Proč meruňka „pláče“? O toku dásní podrobně. Fotografie — Botanichka
„Ach, kolik úžasných objevů máme…“ připravuje botanickou výuku! Věda nespí, zjišťuje další a další podrobnosti o životě rostlin. Například jemnosti o tom, jak se naši zelení mazlíčci a jejich divocí příbuzní dokážou bránit. A mohou! Nehledě na to, že neběhají a neohánějí se zbraněmi. Navíc jsou v této věci velmi vynalézaví. Proti jedlíkům získávají ostny, trny, klky, hořkou nebo pálivou šťávu a přitahují „bodyguardy“ (většinou mravence). Někteří se naučili dovedně se maskovat: Lithops například předstírají, že jsou kameny. Arašídy skrývají své plody tím, že je nacpou do půdy. To vše je ochrana před velkými tvory a je tu i armáda mikroorganismů (houby, bakterie, prvoci), se kterými je také potřeba se nějak vypořádat. Zahradník s rozprašovačem se objevil jako ochranné opatření ještě nedávno, ale někdy nadělá více škody než užitku, a tak se rostliny stále musí spoléhat na vlastní, osvědčené metody. Jednou z těchto metod je terapie dásní a budeme si o ní povídat: co, kde, proč a máme proti ní bojovat?

Onemocnění dásní nebo gomóza – co to je a kde?
Nejčastěji na našich zahrádkách tento jev pozorujeme u peckovin: švestky, třešně, meruňky, broskve. Navenek to vypadá podobně jako uvolňování pryskyřice na jehličnanech, to znamená, že se na povrchu kmene místy objevuje hustá lepkavá hmota. Někdy – samostatné kapky, ale někdy je toho hodně. Má společný název – guma a připomíná pryskyřici pouze zevně, její složení je odlišné. Ani se mi nechce. A chuť.
Hlavní složkou samotné gumy nejsou pryskyřice, ale vysokomolekulární sacharidy. V některých rostlinách se nacházejí směsi pryskyřice a gumy: například kadidlo (nachází se na kadidlovém stromě nebo posvátné Boswellii) a myrha (produkuje myrhu commiphora).
V přírodě je onemocnění dásní pozorováno nejen u peckovin. Fanoušci pokojových květin si mohou všimnout uvolňování gumy na citrusových plodech, pěstitelích květin – na cibulkách tulipánů, zahradnících – na stoncích rajčat. Na kmenech, listech, plodech, cibulích lze vidět husté průhledné kapky. V našich zeměpisných šířkách se žvýkačka vyskytuje také na jabloních, hrušní, kdoulích, bříze, přísavníku a buku. Jen na peckovinách je to znatelnější a zřetelnější.
Lidé se jako obvykle naučili používat dásně dlouho předtím, než začali zjišťovat – co to vlastně je? A ještě více je trochu rozptylovaly neproduktivní myšlenky o tom, proč to samotný strom potřebuje. Navíc během vývoje zdrojů žvýkaček byly v plném proudu vážné vášně.
Například arabská guma – akáciová guma – byla také zahrnuta do kompozice pro impregnaci tkanin, kterými se balily mumie. Od starověku se také používá v lékařství a kosmetologii jako lepidlo. Dnes je také široce používán jako potravinářská přísada (E414). Mimochodem, mezi gumami je několik potravinářských přídatných látek: žvýkačka ze svatojánského chleba (E410), tragant (E413), guma karaya (E416), guma konjac (E425), guma tara (E417) a několik dalších zakázaných v Rusku. Federace. Používají se především jako zahušťovadla.
Jakmile Evropané objevili a naučili se používat akáciovou gumu, rozpoutala se samozřejmě krvavá „gumová válka“ o monopol na dodávky. Francie vyhrála. Bylo to v 17. století.
Přírodní kaučuk, který se uvolňuje při poškození kůry brazilského stromu Hevea, již dlouho prokazuje své pozoruhodné vlastnosti jako pryžový povlak. Na přelomu 19. a 20. století přivedl země Latinské Ameriky do „gumové horečky“. Nyní se používá, navzdory množství syntetických analogů, poměrně široce – od latexových rukavic po latexová lepidla.
V našich zeměpisných šířkách kamenné gumy nikoho nepřivedly do válek a krizí, ale našly a používají se také v lékařství, kosmetologii, parfumerii, jako lepidlo (třešňové lepidlo). Děti a dospělí v dobách „dodirol“ žvýkali průhlednou viskózní hmotu. Nesrovnatelně užitečnější a můžete polykat.
Proč dřevo potřebuje gumu?
Složení látek tradičně nazývaných gumy je různé a zpravidla složité. Hlavní část, jak již bylo zmíněno, tvoří vysokomolekulární sacharidy.
Některé látky klasifikované jako dásně mají své vlastní názvy a jsou to především rostlinné mízy, které se objevují při poškození kůry. Jedná se o latex a arabskou gumu. Šťáva při tuhnutí izoluje ránu od vnějších vlivů. Stejně jako například u řezných ran nám krev vytéká a sráží se.
Žvýkačky peckovin mají trochu jinou povahu. Pokud opět nakreslíme analogii s naším tělem, je to spíše hnisání.
Kolem místa, kam infekce pronikla, dochází k tvorbě dásní. Rostlina, bránící se patogenu, rozpouštěním membrán svých buněk vytváří stejnou amorfní hmotu, kterou nazýváme guma. Vytékající dáseň, která se tvoří kolem léze a penetrace, časem ztuhne a důkladně izoluje infekční zónu. Jedná se o přirozenou obrannou reakci rostliny na poškození. Na ovoci vynikají kapičky žvýkačky na místech, kde byla kůže poškozena: ptáky, hmyzem, sousedními větvemi při silném větru.
To znamená, že léčba dásní není nemoc, ale ochranná reakce rostliny, která se snaží izolovat zdravé tkáně svého těla od poškozených a zároveň zabíjet škodlivé mikroorganismy. Žvýkačka tedy obsahuje látky, které mají antimikrobiální, antimykotické a obalující vlastnosti. Žvýkačka také obsahuje minerály, trochu, ale v aktivní formě.
Zvláště nepříjemné jsou případy, kdy infekce pronikla dovnitř stromu (například houba troud) a strom se z nějakého důvodu nedokázal včas vyrovnat s ohniskem infekce. Bojuje, snaží se izolovat patogen, ale neúčinně. V tomto případě se kapky dásní objevují na kmenech a větvích bez viditelného poškození, na listech, na kořenovém krku, na mladých výhoncích. Takový systémový proces značně oslabuje strom již napadený houbou.
Vzhled žvýkačky je tedy příležitostí pro zahradníka, aby usilovně přemýšlel o tom, kde došlo k „průlomu“ patogenních mikroorganismů a co k tomu vedlo.

Kdo je vinen a co dělat?
Prvním krokem je prozkoumat místo ošetření dásní a zároveň celý strom: jsou mechanická poškození a odkud se vzala? Velmi často peckovice na řezech vylučují gumu, což dává nepozornému zahradníkovi jasně najevo, že řez nebyl řádně chráněn – a zde je výsledek.
Dáseň se uvolňuje i v místech, kde jsou zlomené větve, kde praskla nebo je poškozena kůra. Důvody mohou být velmi různé – mrazové trhliny, úpal, lámání větví větrem, kůra ohlodaná zajíci. Je to jako viditelná část ledovce. A neviditelné – pronikání patogenních hub a bakterií do rány, navíc poměrně rozmanitá škála.
Existují další faktory, které tuto situaci obecně zhoršují:
- stálá vysoká vlhkost půdy – peckoviny na ni reagují poměrně bolestivě a oslabují vnitřní ochranu;
- přebytečná dusíkatá hnojiva – překrmené rostliny, stejně jako překrmení lidé, nezáří zdravím;
- kyselá půda pro většinu peckovin „není původní“, preferují mírně zásadité nebo neutrální;
- hustá hlína je pro ně také těžkou zkouškou, rostliny na ní se hůře vyvíjejí a častěji onemocní;
- vysoká vzdušná vlhkost velmi přispívá k rozvoji houbových chorob, pro meruňky je to obecně katastrofa.
Odpověď na otázku „co dělat?“ logicky vyplývá z tématu „kdo za to může?“. Vše začíná tím, že nemusíte kupovat nevhodný sadební materiál. Například nizozemština místo regionalizace. Pokud ovšem podmínky webu nejsou podobné těm holandským.
Další položkou je výběr místa přistání: slunné, větrané místo na kopci, neutrální nebo mírně alkalická strukturální půda.
Dále – péče: vyloučit zahřívání kořenového krčku, pravidelně kontrolovat a zakrývat rány a poškození kůry, pečlivě čistit a opracovávat řezy pilou, chránit kmeny před zimním poškozením myší a zajíců. Provádět prevenci mrazu, spálení sluncem, houbových chorob. Nepřekrmujte rostliny! A nebuďte horliví v zalévání bez zvláštní potřeby.
Pokud se i přes všechny obavy objevila na stromech žvýkačka, zkuste stromu pomoci. Dáseň můžete sloupnout pouze tehdy, pokud je rána okamžitě ošetřena dezinfekcí a pokryta. V případě růstu rostlin na ne zcela vhodných mírně kyselých půdách může pomoci hnojení chloridem vápenatým. Listové krmení je pro rostliny „ambulance“: působí rychleji, jeho účinek je vyšší.
Postřik roztokem – 10 ml chloridu vápenatého na 10 litrů vody, spotřeba od jednoho do 10 kbelíků, podle velikosti stromu. Pro hnojení listů můžete použít jiné přípravky obsahující vápník.
Je třeba mít na paměti, že přebytek tohoto prvku není o nic horší než jeho nedostatek.

Jak používat žvýkačku?
Dobře, žvýkačky byly sklizeny, stromy byly zpracovány, nyní musíme toto bohatství náležitě zlikvidovat.
Pro ženy je žvýkačka přímo k nezaplacení. Za prvé, když ji sníte (samozřejmě v malých kouscích), žvýkačka v žaludku se smísí s tekutinami a vytvoří objemnou rosolovitou hmotu, která vytvoří dlouhotrvající pocit plnosti. Ti, kteří chtějí zhubnout, a to je většina žen, budou velmi užitečné. Zneužívání způsobuje žaludeční křeče a nevolnost, takže je třeba používat „s mírou“!
Užívání v rozumném množství také napomůže ke snížení hladiny cholesterolu v krvi a pomůže i navázání a odstranění přebytečných látek zatuchlých v odlehlých koutech střeva. Protože samotná žvýkačka není absorbována střevy. Rozumné množství je 30 gramů denně pro průměrného dospělého člověka.
Přidání gumy do kapaliny přispívá k jejímu zahuštění. Na domácí kosmetické masky – prostě dar z nebes. Přidejte například třešňovou nebo meruňkovou žvýkačku do okurkové šťávy (asi 20 dílů tekutiny, 1 díl žvýkačky), rozpusťte a aplikujte tuto masku na 20 minut – velmi osvěžující, hydratační a stahující! Pro vlasy můžete také vyrobit masky s žvýkačkou, zvláště užitečné pro ty, jejichž vlasy jsou rozdělené a zacuchané. Maska na vlasy vyžaduje polovinu nebo dokonce třikrát méně gumy a je kombinována se všemi složkami, včetně různých olejů. Může být dokonce použit jako gel na úpravu vlasů.
Je téměř nemožné říci přesné proporce použití a poměry – každý strom má gumu různého stupně „suchosti“, takže je třeba experimentovat. Ale to bohužel rychle končí.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 3083
- Ovocné stromy a keře 645

Strupovitost na meruňce se vyskytuje kvůli houbě, která se objevuje na padlých listech a plodech stromu. Tato infekce se šíří vzduchem a může infikovat zdravé rostliny 100-400 metrů od zdroje. Choroba se šíří přenosem spór hub vzdušnými proudy.

Nepříjemná známost pro meruňku a lidi – strupovitost
Strupovitost je infekční onemocnění, které se vyskytuje na dřevnatých peckovinách. Houba, která se objevuje na plodech stromu a spadaných listech, dokáže prostřednictvím výtrusů, které uvolňuje, infikovat zdravé stromy v okruhu až 400 metrů.
Toto onemocnění je považováno za nebezpečné, protože může zkazit nejen plody, ale také listy, větve, kmen stromu a kořeny. Po nějaké době rostlina začne slábnout a v důsledku toho může zemřít.
Nejvhodnější dobou pro vývoj strupovitosti je jaro. V tomto období dochází nejčastěji ke změnám teplot, zvyšuje se i vlhkost vzduchu. Infekce se tvoří na listech a výhoncích, které nebyly odstraněny na podzim.
Tyto důvody jsou nejpříznivějšími podmínkami pro reprodukci a růst infekce. Po přezimování začíná choroba postupovat, postupně se vyvíjí a infikuje rostliny peckovin v rozmezí 100-400 metrů. Nemoc je poměrně odolná a snadno snese nízké teploty. Během sucha a horka se aktivita mikroorganismů znatelně snižuje.
Kvůli těmto faktorům se na meruňce tvoří strupovitost: jak s nemocí bojovat a co v takových případech dělat? Podívejme se na důvody a metody boje.

Výbušné faktory
Strup na meruňce se vyskytuje ze tří hlavních důvodů:
- Strom zažívá stres a tím vlivem náhlých změn teplot nebo nadměrné vlhkosti vzduchu slábne.
- Infekce se vyskytuje u hnijících spadaných plodů, listů a výhonků.
- U porostů peckovin nejsou prováděna žádná speciální preventivní ošetření ani jiné zemědělské postupy.
Patogenní mikroorganismy přežívají nízké teploty a začínají se rozvíjet s příchodem jara. Je to dáno tím, že v tomto období dochází k neustálým změnám teplot a velkému množství srážek. Nejvhodnější teplota vzduchu pro rozvoj plísní je 20-25 °C, přičemž vlhkost by měla být nad 80 %.
Jak vypadá strupovitost na plodech a listech meruněk?
Pokud je strom napaden strupovitostí, projeví se některými příznaky. Postupem času se budou jen zvětšovat a rozvíjet.
Raná fáze
Za ideálních podmínek se nemoc rozvine za pár dní, inkubační doba trvá asi 50 dní. V počátečních fázích onemocnění jsou postiženy hlavně plody a listy meruňky. Počáteční známky jsou jasně viditelné na zelených plodech. Objevují se jako světlé skvrny bez definovaných obrysů po celém plodu. Poté lze útvary nalézt i na listech stromu, ale objevují se pouze na jejich zadní straně.

Rané stádium strupovitosti na ovoci
Postup nemoci
Bez potřebné léčby onemocnění dále postupuje. Plody rostou, ale jsou stále více pokryty skvrnami, které časem tmavnou a získávají obrysy a deformují plody. Napadené listy také začínají výrazně tmavnout. Pokud má strom jednoleté větve, jsou napadeny chorobou. V pokročilém stadiu plody a listy zcela změní tvar a následně opadávají. Na zbývajících listech je jasně viditelný povlak – jedná se o nahromadění plísní. Infekce se také přenáší do kmene, větví a kořenů stromu.
Postupem času se rostlina značně oslabí: její výměna vlhkosti a živin je narušena, což může vést k úplné smrti stromu.

Těžké stadium poškození
Co je nebezpečná infekce
Strupovitost je nebezpečná svou odolností, rychlostí tvorby, vývoje a šíření. Oblast plísňové infekce jiných rostlin je poměrně velká. Pokud je nemoc přítomna na jednom stromě, může se přenést na všechny kolem něj v okruhu až 400 metrů. Rostlina vlivem strupovitosti postupně slábne, plody se deformují a kazí.
Nedoporučuje se jíst takové ovoce, protože existuje vysoká pravděpodobnost těžké otravy.
Odrůdy náchylné k infekci
Nejnáchylnější k této chorobě jsou odrůdy, které špatně snášejí změny teploty, mezi ně patří:
- Ananas;
- Ananas Tsyurupinsky;
- Kuibyshev jubileum;
- Melitopol černý;
- Nevlastní syn.

Ananas Tsyurupinsky meruňka
Odrůdy meruněk odolné proti strupovitosti
Hlavním důvodem rozvoje onemocnění jsou nadměrné změny teploty. Z tohoto důvodu jsou zimní mrazuvzdorné odrůdy považovány za nejodolnější vůči strupovitosti, mezi ně patří:
- Speciální Denisyuk. Je považována za jednu z nejlepších odrůd, jelikož má vysoký výnos, plody jsou sladké, velké a dlouho zůstávají na větvích.
- Goldrich. Odrůda s velkou hmotností meruněk (až 150 gramů) a zvýšenou odolností vůči nízkým teplotám.
- Monastic. Byla vyšlechtěna křížením dvou odrůd meruněk, má výraznou chuť a perzistentní aroma, snese velmi nízké teploty.
- Obolonsky. Plodná odrůda, která má charakteristickou kyselost a zvýšenou odolnost proti mrazu.
- Petropavlovsk. Má bohatou chuť a vůni, výnos je zvýšený, ale počet plodů neklesá.
Způsoby boje
Pro správné ošetření strupovitosti na meruňce je nutné použít komplexní přístup: pomůže boj s chemikáliemi, lidovými metodami a preventivními opatřeními k prevenci infekce.
Lidové metody
Existuje několik účinných lidových metod boje proti strupovitosti:
- Řešení přesličky. K jeho výrobě budete potřebovat asi 2 kg rostliny a 10 litrů tekoucí vody. Přesličku je potřeba namočit do tekutiny a nechat tam 3 dny. Poté, co meruňka vyraší listy, je nutné ji tímto roztokem postříkat.
- Směs soli. Do 5 litrů tekoucí vody je třeba přidat přibližně 500 gramů soli. Strom by měl být ošetřen tímto roztokem dříve, než se začnou objevovat plody.
- hořčičný roztok. K přípravě směsi je třeba vzít 5 litrů vody a 50 gramů práškové hořčice, vše dobře promíchat. Výsledný produkt by měl být použit k ošetření stromu před začátkem léta a pouze po dešti.

Chemické látky
Chcete-li určit, čím přesně ošetřit meruňky proti strupovitosti v konkrétní sezóně, měli byste si přečíst doporučení pro použití chemikálií. Mezi nejúčinnější léky pro léčbu strupovitosti patří:
- Je rychlý. Prostředek k rychlému ničení patogenních mikroorganismů, který proniká hluboko do půdy. Cena: 2700 rublů/litr.
- Hom. Nejlepší je použít tento lék před začátkem květu, používá se k prevenci výskytu onemocnění. Cena: 20 rublů/balení. 6 mililitrů.
- Topsin-M. Aplikuje se v období růstu rostliny, napadá infekci, ale nepůsobí na hmyz. Nedoporučuje se míchat s jinými chemikáliemi. Cena: 15 rub./balení. 5 gramů.

Agrotechnika
Abyste rostlinu účinně vyléčili z infekce, musíte použít komplexní přístup. Kromě ošetření by měl být strom neustále kontrolován, zda neobsahuje infikované oblasti. Pokud jsou zjištěny, musí být odstraněny. Kromě toho je potřeba strom neustále krmit dusíkatými hnojivy a zastřihávat mu korunu. V podmínkách konstantních teplotních změn je lepší zasadit zimovzdorné odrůdy meruněk.
Meruňky se doporučuje pravidelně ošetřovat proti strupovitosti, na listech a plodech. K vyléčení rostliny je nutné vybrat lék vhodný pro sezónu k boji proti této chorobě. Specializované zahradnické prodejny mají širokou škálu přípravků pro ošetření stromů před, po a dokonce i během květu. Většina z nich by se neměla míchat s jinými produkty.
Kromě toho musíte pečlivě sledovat stav stromu a určit přítomnost formací na něm v raných fázích, jsou ovlivněny listy, plody a výhonky. Pokud jsou přítomny infikované části, musí být odříznuty a odstraněny.
Preventivní opatření
Je lepší předcházet infekci, než léčit meruňku po ní. Abyste se vyhnuli chorobám stromů, měli byste dodržovat několik pravidel:
- Před každým obdobím květu proveďte preventivní postřik speciálními chemikáliemi.
- Odstraňte plevel obklopující strom.
- Proveďte systematické uvolňování půdy.
- Vyvarujte se přemokření rostliny.
- Veškeré spadané listí a ovoce je nutné sesbírat a zničit.
- Provádějte pravidelnou kontrolu výhonků, listů a plodů stromu na skvrny.
- Ošetřete rostlinu přípravky, které obsahují měď a vápník.
- Pokud jsou infikované plody, listy nebo větve, je třeba je sebrat, odříznout a zničit.

Takové plody nejsou vhodné ke konzumaci!
Tipy zkušenosti
Většina zkušených zahradníků ví, jak se zbavit strupovitosti na meruňkách. Chcete-li úspěšně bojovat s možnou nebo již existující infekcí, neměli byste dělat následující chyby:
- Vykopejte půdu spolu se spadanými listy a plody.
- K léčbě onemocnění použijte pouze 1 lék (nejlépe 2-3 odrůdy).
- Stromy by měly být pěstovány volně, čímž se výrazně sníží možnost infekce.
- Pokud jsou postiženy pouze meruňky, není třeba ošetřovat další plodiny, protože infekce se přenáší pouze na meruňky.