Příprava tulipánových cibulí | Export | Jan de Wit en Zonen BV

Cibule tulipánů se pěstují přibližně čtyři roky. Investice do takového podnikání závisí na rozsahu a průměrná doba návratnosti v zemědělství je asi pět let. Přečtěte si o tom, jak správně organizovat procesy a vyhnout se ztrátám, ve výběru nejzajímavějších momentů z vydání na kanálu Igora Avdeeva.

Nejnovější a nejpodrobnější informace o podnikání a všem, co s tím souvisí, najdete v našem Telegram kanálu.

Jaká jsou rizika v tomto podnikání?
Jedním z rizik je možnost ztráty úrody. Pokud například tulipány onemocní nebo budou podmínky pro jejich růst nepříznivé, můžete přijít o všechny investované peníze.

Získejte zdarma podnikatelský plán pro zahájení podnikání v TOP oblastech: zahradnictví, květinářství, ovocnářství

Jak stabilní je tato oblast?
Trh je poměrně nestabilní a sezónnost výrazně ovlivňuje ziskovost.

Kdy bych měl/a začít s přípravami na další sezónu tulipánů, abych stihl/a úrodu do 8. března?
Hned po 8. březnu začíná plánování toho, co se bude pěstovat příští rok. Jednáme s dodavateli cibulovin v Holandsku a začínáme pracovat na objednávkách.

Které odrůdy tulipánů jsou nejoblíbenější?
V Rusku jsou nejoblíbenější velké, vysoké tulipány. Například Lalibella je krásná odrůda s výškou až 60 cm a průměrem květu až 8-9 cm. Nejoblíbenější barvy jsou růžová a bílá, i když jsou obtížnější na pěstování.

Jaké technologické aspekty je třeba vzít v úvahu pro pěstování vysoce kvalitních tulipánů?
Všechno to začíná cibulí. Aby se tulipány daly do prodeje, je třeba je nechat čtyři roky pěstovat. Vysazují se na podzim, na jaře vyraší ze země, poté se tulipán nechá otevřít, odříznou se kalíšky a tím se cibule připraví na další rok. Ráž cibule závisí na jejím průměru – od 11 cm do 12+ cm. Čím větší cibule, tím je dražší, ale příliš velká cibule nemusí vyprodukovat kvalitní květ.

Kolik jste letos utratili za žárovky?
Téměř tři miliony rublů. Utratit takovou částku za něco, co by mohlo zahynout, je riskantní rozhodnutí. Zemědělství je vždy spojeno s riziky.

Používáte hydroponii nebo tradiční půdu?
Na hydroponické systémy jsme prostě neměli finanční prostředky. Cibule se dají pěstovat v písku, pilinách nebo dokonce rašelině. Hlavní je správně cibule umístit tak, aby stály ve správné poloze a dodávaly jim živiny.

Proč tulipány ve váze někdy po dni vadnou, i když se o ně staráte?
Jedním z hlavních důvodů je koupě starého tulipánu. Když tulipán začne otevírat skleničku, znamená to, že už nějakou dobu leží v regálu v obchodě. Pokud se stonek snadno ohýbá nebo láme, znamená to, že květina není příliš čerstvá nebo má nízkou kvalitu.

Jaké podmínky jsou potřeba pro pěstování tulipánů?
Důležité jsou tři věci: teplo, vlhkost vzduchu 75 % a světlo.

13 slibných podnikatelských nápadů pro rok 2025

Připravili jsme pro vás 13 nadějných podnikatelských nápadů vhodných pro začínající i zkušené podnikatele

Jak vytápíte skleník?
Kotel na tuhá paliva s výkonem 350 kW. Plánujeme přejít na plynový nebo peletový kotel, protože je automatizovanější. Cena je ale nejméně pět milionů rublů.

Jakých tržeb jste dosáhli za rok a půl práce?
Letniček jsme prodali za zhruba 3,5 milionu rublů. Loni se nám ale nepodařilo vydělat, protože výdaje a tržby byly téměř na stejné úrovni. Problémy vznikly kvůli nesprávně strukturovanému prodeji. Nepodařilo se nám prodat velké množství vypěstovaných květin.

Jak vaše firma rozděluje příjmy mezi letničky a tulipány?
Cena jednoletých semen se pohybuje od 2 do 20 rublů a průměrná cena cibule je 42 rublů. Letos pěstujeme asi 80 tisíc tulipánů a třikrát více letniček.

Příjmy se dělí přibližně rovným dílem. Náš plán na rok je 12 milionů rublů. To znamená přibližně šest milionů pro každou kategorii. Tulipány však tvoří větší podíl zisku, protože jejich cena je vyšší.

Jak se stanovuje cena tulipánů?
Na začátku prodeje stál tulipán 65 rublů. Nyní je prodáváme za 75-80 rublů a v maloobchodě, blíže k 100. březnu, může cena dosáhnout 10 rublů za květinu. V ideálním případě bychom z každého tulipánu vydělali XNUMX rublů, ale v praxi to zatím nefunguje.

Jaké je procento vadných tulipánů?
Asi 10 %.

Jak probíhá sběr tulipánů?
Jedná se o složitý proces. Sbíráme květiny i s cibulkami, opatrně je ukládáme do krabic a ukládáme na tmavé a chladné místo. Když zbývá 5 dní do odeslání, začínáme balit. Každý květ je pečlivě tříděn podle velikosti a otevírání.

Pokud květina při rozkládání mírně spadne, může se zdeformovat, což bude vadou. Práce vyžaduje přesnost a správnost a nekvalifikovaní pracovníci často nemohou dodržet všechny potřebné normy.

Je možné eliminovat potřebu najímat sezónní pracovníky?
Ne, ale můžete s tím bojovat najmutím zkušených manažerů a kontrolorů, kteří budou na proces dohlížet.

Kolik zaměstnanců pracuje na trvalý úvazek?
Tři lidé. Všichni ostatní zaměstnanci jsou sezónní.

Jaké jsou měsíční náklady na mzdy pro zaměstnance na trvalý úvazek?
120 000 – 150 000 rublů měsíčně. S příchodem sezóny se výdaje mohou zvýšit až na 300 000 rublů.

Kolik zaměstnanců je potřeba ke sběru tulipánů a jak to ovlivňuje objem práce?
Když začne hromadné kvetení, je na směnu potřeba asi deset lidí a práce pokračuje nepřetržitě.

Získejte bezplatnou konzultaci při výběru obchodního výklenku v roce 2024: zahradnictví, květinářství, ovocnářství

Kolik platíte za pronájem celého areálu?
Za 2300 metrů čtverečních platíme 84 000 rublů měsíčně.

Kolik bude stát založit takový podnik od nuly?
Asi 18–20 milionů rublů. Jen na vytvoření skleníkové infrastruktury a systému udržování teploty bylo vynaloženo asi pět milionů rublů.

Pokud investujete 20 milionů, kdy můžete očekávat návratnost? Jaký bude měsíční čistý zisk?
V zemědělském podnikání se návratnost investic obvykle dostaví do pěti let, pokud se vše dělá správně a objem produkce se zvyšuje.

Pokud pěstujete nejen květiny, ale i zeleninu, pak roční obrat takového skleníku může dosáhnout asi 25 milionů rublů. Zisk samozřejmě závisí na mnoha faktorech, ale je docela možné vydělat 7-8 milionů rublů ročně.

Názor podnikatelů je subjektivní a ne vždy se shoduje s názorem redakce.

Pokud nám chcete sdělit své obchodní zkušenosti, napište nám na Telegram @f_hopes_and_fears nebo na e-mail [email protected].

13 slibných podnikatelských nápadů pro rok 2025

Připravili jsme pro vás 13 nadějných podnikatelských nápadů vhodných pro začínající i zkušené podnikatele

Vývoz

Připraveno k odeslání

Příprava cibulí tulipánů

Pro optimální růst musí být vaše cibulky tulipánů tepelně ošetřeny. Ve vlastních zpracovatelských místnostech – máme jich více než 25 – můžeme cibulky připravit při odpovídající teplotě. Tímto způsobem můžeme ovlivnit dobu květu cibulovin podle vašich požadavků. Zajistíme například, že tulipány zaručeně rozkvetou na Vánoce, (čínský) Nový rok, Valentýna nebo Mezinárodní den žen. Naše počítačové systémy zpracování nám umožňují chladit nebo ohřívat vaše žárovky, abyste dosáhli požadovaných výsledků. Můžeme vám tak dodávat kvalitní žárovky po celý rok.

Fáze G

Po letní sklizni se v cibuli začíná vyvíjet nový květ. To se děje v různých fázích. Nejprve se vyvinou okvětní lístky, poté tyčinky a nakonec pestík. Poté zárodek celé květiny žije v cibuli. Říkáme tomu „fáze G“. Z každé šarže odebíráme vzorky cibulí tulipánů a zkoumáme je pod mikroskopem. Takto poznáme, zda žárovka dosáhla stupně G. Pokud ano, zadáme datum do systému evidence šarží. Od tohoto data můžeme vypočítat nejbližší možný termín květu a parametry pro požadovanou chladící úpravu.

Chladivá úprava tulipánů

Tulipány musí projít tím, čemu se říká chladící období, aby se vyvinuly vysoké stonky a schopnost kvést. Při výsadbě v oblastech s chladnými zimami procházejí tulipány přirozeným ochlazovacím obdobím. Tulipány umístěné v chladničce před zimními měsíci mohou vykvést dříve, než jejich přirozená doba květu. Tomu se říká vynucování.

Než začne období ochlazování, tulipány procházejí teplým obdobím, které je nezbytné k tomu, aby se květina začala tvořit uvnitř cibule. To se děje ve zpracovatelské místnosti, kde žárovky zahříváme na určitou teplotu, dokud nedosáhnou stupně G. Poté můžeme začít chladit.

Pokud mají být cibulky vysazeny přímo do přirozené půdy pěstitelského skleníku, obvykle je ošetřujeme za studena při 5°C. Aby tulipány správně zakořenily, měla by být teplota ve skleníku 9 °C. Tento proces trvá minimálně tři týdny. Po zakořenění všech tulipánů lze teplotu zvýšit na 18 °C. Poté bude doba květu v závislosti na odrůdě, ročním období atd. tři až čtyři týdny.

Pokud jsou cibule tulipánů zasazeny do podnosů s půdou nebo vodou a umístěny do speciální zakořeňovací komory, chlazení se provádí při teplotě 9 ° C. Jakmile je proces zakořenění a chlazení dokončen, mohou být krabice s tulipány umístěny ve skleníku, kde tulipány pokvetou.

Využíváme všechny možné technologie chlazení – na 9 °C, 5 °C a 2 °C – nebo je kombinujeme. Rádi s vámi ve spolupráci vybereme nejlepší ošetření vašich cibulovin zkoumáním místních podmínek, jako je chlazení, skleník, teplota půdy a vlhkost. Kontaktujte nás, abychom pro vás našli všechna možná řešení.

Brzy kvetoucí

Dodáváme i cibulky tulipánů vhodné pro rané kvetení. Jedná se o cibuloviny z nejrůznějších oblastí, včetně Francie. Francie je obecně teplejší než Nizozemsko, což způsobuje, že cibule rostou rychleji a sklízejí dříve. Kromě toho dodáváme cibulky tulipánů pěstované pod plastovou fólií. Díky filmu začínají tulipány kvést zhruba o dva týdny dříve – ve většině případů začátkem prosince. Máte-li zájem o brzy kvetoucí cibulky tulipánů, kontaktujte nás pro ověření dostupnosti.