Podzimní setí petržele

Listová i kořenová petržel vyžadují před výsadbou stejnou přípravu stanoviště i semen. A termíny jejich výsadby jsou shodné. Jarní péče je také stejná. Rozdíly spočívají v hnojivém schématu a také v hustotě porostů. Pokud je místo výsadby vybráno správně, půda je dostatečně připravena a termíny setí jsou dodrženy, můžete se s jistotou spolehnout na dobrou klíčivost a bohatou úrodu petržele.

Kořenová a listová petržel se vysazuje na podzim: předpokládá se, že pro tuto plodinu je optimální zimní setí. Pozdní setí vyžaduje v první řadě správný výběr odrůdy.

Nejlepší odrůdy kořenové petrželky pro podzimní setí

Pro kořenovou petržel by ideální volbou byla:

Odrůda kořenové petrželky „Sugar“ je raně zrající kořenová odrůda, 90–100 dní, kořeny jsou kuželovité, špičaté, 17–25 cm dlouhé, 4–6 cm v průměru, o hmotnosti 30–60 g, šedobílé barvy, dužnina je bílá.

Odrůda kořenové petrželky „Pikantnaya“ je středně zralá odrůda se zvýšenou aromatičností okopanin, list je zelený, středně velký, třikrát členitý, aromatičnost listů je dobrá, výnos je 1,4-2,2 kg/m².

Odrůda kořenové petrželky „Tops and roots“ je raně zrající odrůda kořenové petrželky, doba od vyklíčení do technické zralosti je 55–60 dní, listy jsou velké, velmi šťavnaté a aromatické, na dlouhých řapících, po odříznutí dobře dorůstají, výnos zeleně je vysoký, 2,1–2,2 kg/m².

Nejlepší odrůdy listové petrželky pro podzimní setí

V případě výsadby listové petrželky se vyplatí vyzkoušet pěstování následujících odrůd:

Odrůda listové petrželky Bogatyr je pozdně zrající listová odrůda (60-65 dní od vyklíčení do sklizně na zelenou), odrůda pro pěstování v otevřené i chráněné půdě, velká růžice, výška 25-40 cm, tvoří se až 25 listů, listy jsou tmavě zelené, s velkými laloky, velmi aromatické.

Odrůda petrželky listová Carnival je středně zrání, 65-75 dní, první sklizeň zeleně se provádí, když listy dosáhnou výšky 15-20 cm, následné řezy se provádějí po 30-35 dnech.

Odrůda listové petrželky „Giant of Italy“ je raně zrající odrůda, má velmi velkou listovou růžici, listy jsou jemné, tmavě zelené, šťavnaté, průměrná hmotnost jedné rostliny je 95-120 gramů.

Odrůda listové petrželky „Urozhaynaya“ je středně zralá odrůda, růžice je dobře vyvinutá, se 40–85 listy, listy jsou zelené, členité, velmi aromatické, po řezu a brzy na jaře ve druhém roce po přezimování rostlin dobře dorůstají.

Výběr místa pro výsadbu petrželky

Přípravu na výsadbu petrželky začněte výběrem místa na pozemku. Musí být dobře osvětlené a chráněné před nárazovým větrem. Petržel se navíc nesází v zaplavených oblastech. Střídání plodin také nebylo zrušeno. Petrželku sázejte na místo, kde se dříve pěstovala rajčata, rané odrůdy zelí, česnek, okurky nebo cibule. Mrkev je však jedním z nejhorších předchůdců petrželky, po kterém se tato plodina nesází nejméně 3 roky.

Příprava místa pro výsadbu petrželky

Dále byste měli připravit plochu k výsadbě. Navíc je vhodné připravit plochu k výsadbě petrželky předem. Po sklizni předchozí plodiny pohnojte vyčerpanou půdu. V případě kořenové petrželky použijte hnůj. V případě listové petrželky je lepší použít minerální a organická hnojiva.

Nejprve se půda vykope do hloubky čtvrt metru a pečlivě se srovná. Hloubka brázd v případě zimního setí petrželky je malá – pouze asi 2,5 cm. Také byste se měli předem postarat o zásyp semen. Může se jednat buď o běžnou zeminu, nebo písek smíchaný s humusem. Připravený materiál na zásyp se skladuje v uzavřených prostorách.

Jak určit načasování podzimní výsadby petrželky

Pro provedení přímého setí byste měli počkat, dokud denní teplota nezůstane na úrovni do 2 stupňů Celsia a půda se rozmrazí pouze přes den a v noci promrzne do hloubky několika centimetrů. Je však důležité mít čas na setí dříve, než bude půda trvale pokryta vrstvou sněhu.

Zvyšte spotřebu osiva zdvojnásobně ve srovnání s objemem sadbového materiálu spotřebovaného při jarní výsadbě. Semena se rozkládají podél zmrzlých brázd. Když semena zakryjete připravenou zeminou nebo pískem, nezhutňujte ji. Je velmi důležité, aby vrstva zásypu nepřesáhla tloušťku 3 cm. Jak víte, na jaře má půda tendenci tvořit krustu. Abyste tomu zabránili, můžete záhony zamulčovat kompostem nebo vrstvou rašeliny. Sledujte také teplotu vzduchu: pokud prudce klesne při téměř úplné absenci sněhu, zakryjte záhony materiálem, jako jsou smrkové větve nebo suché spadané listí. Nikdy nezalévejte výsadbu na podzim, aby semena nenabobtnala a nevyklíčila před jarem. Jinak veškeré vaše úsilí půjde vniveč. Nebojte se: až s příchodem jara začne tát sníh, semena dostanou potřebnou vláhu v plné výši.

Brzy na jaře je čas odstranit vrstvu mulče a nahradit ji krycím materiálem. S kypřením půdy začněte až po objevení semen. Veškerá následná péče je identická s jarním setím plodiny. V tomto případě začnete sklízet úrodu o 2 týdny dříve. Mimochodem, experimentálně bylo prokázáno, že rostliny zaseté v zimě jsou odolnější vůči různým chorobám.

Související materiály:

• Zimní setí zeleniny
• Podzimní setí kopru
• Podzimní setí mrkve

Pěstování petržele se může stát ziskovým podnikáním, pokud je prováděno profesionálně. Často jej však vysazují také zahradníci a letní obyvatelé, aby měli zásobu domácích vitaminových zelených rostlin. Oba přemýšlí, jak získat sklizeň co nejdříve. Odpověď spočívá v načasování výsadby. Řekneme vám podrobněji, kdy je lepší zasít zelené plodiny a které odrůdy petržele jsou považovány za nejstarší a nejproduktivnější.

Výhody podzimního setí

Petržel je jednou z těch plodin, které se nebojí chladného počasí. Navíc mrazy a dokonce ani mrazy pro ni nejsou děsivé. Proto ji lze vysévat velmi brzy na jaře nebo ještě lépe před zimou.

Podzimní setí má řadu výhod:

1. Semena podléhají přirozené stratifikaci a aktivněji klíčí.
2. Semena jsou zpevněná, takže jak samotná, tak klíčky jsou méně náchylné k chorobám.
3. Plodina dostává více vláhy, která se hromadí v půdě při tání sněhu. A která do jarní výsadby postupně vysychá.

No, hlavní výhodou jsou dřívější výhonky. Při zimním výsevu můžete získat úrodu zeleně asi o 2-3 týdny dříve, než když vyséváte petržel na jaře. Navíc to platí jak pro listové odrůdy, tak pro kořenovou zeleninu.

Optimální doba setí

Důležitou podmínkou, aby se všechny benefity projevily, je dodržování termínů setí. Je třeba dávat pozor, abyste semínka nezasadili příliš brzy, jinak mohou vyklíčit před mrazem a je možné, že klíčky přes zimu odumřou. Ale neměli byste váhat, aby semena měla čas nabobtnat a nasytit se vlhkostí.

Vzhledem k tomu, že se klima mění, počasí je nestálé a rok od roku se přitom vnější teplota může výrazně lišit, je třeba se orientovat podle situace. Optimální doba pro setí je za chladného počasí: 2-3°C přes den a pod nulou v noci.

Pro setí byste si měli vybrat slunečný den a na zahradu je lepší vyjít odpoledne, kdy už ledová krusta roztála. V různých regionech takové počasí nastává od začátku listopadu, ale musíte se orientovat podle klimatu oblasti.

Pravidla výsevu

Na setí petržele není nic složitého. Důležité je ale postel správně připravit. Nejlepší prekurzory pro zelené plodiny jsou česnek, cibule, zelené hnojení nebo rajčata. Navíc je lepší vytvořit postel na jižní straně místa, pak se sazenice objeví rychleji.

Lůžko je třeba vykopat a ve fázi přípravy je třeba do půdy přidat hnojiva na 1 metr čtvereční:

• 1 sklenice popela;
• 1 kbelík humusu;
• superfosfát – špetka.

Dále je třeba připravit drážky, 3-4 cm hluboké a ve vzdálenosti až 15 cm, nasypat do dna suchý písek a poté zakrýt suchou trávou nebo utěrkou. Při líném setí se úkryt odstraní. Semena petržele by měla být rovnoměrně rozmístěna v brázdě, ale výsev by měl být jedenapůlkrát vyšší než u jarního setí, protože jsou možné ztráty (zejména v tuhých zimách).

Po výsevu je třeba záhon zasypat suchou zeminou, následně zasypat slámou, větvemi nebo jiným materiálem, aby zadržel sníh. Po výsevu není potřeba semena zalévat.

Je důležité pochopit, že úspěch raného pěstování petržele závisí na kvalitě semen. Proto je třeba vybírat profesionální semena od známých výrobců a vybírat osvědčené odrůdy. Řekneme vám o těch nejoblíbenějších.

Odrůdy petržele pro zimní výsev

Petržel odrůda Gloria

Obecně lze před zimou vysévat doslova jakoukoli odrůdu této plodiny. Hlavní je, aby semínka byla kvalitní – originální, certifikovaná a od známých značek, které produkty před uvedením na trh testují. Mezi širokou škálou odrůd můžeme vyzdvihnout několik, které jsou mezi našimi zákazníky nejvíce žádané:

1. IGLE (Orel). Jedná se o kořenovou petržel, pěstovanou za účelem produkce aromatické kořenové zeleniny, která má široké použití ve vaření, má bohatou vůni a příjemnou chuť. Rostlina se vyznačuje vysokou růstovou silou, kterou je třeba vzít v úvahu při rozdělování lůžek, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 15 cm při dostatečné vlhkosti dosahují kořenové plodiny 100-150 g a jsou k dispozici pro sklizeň -150 dní po začátku vegetačního období. Odrůda se vyznačuje odolností vůči šroubování a vynikající trvanlivostí kořenových plodin, které lze skladovat až 155 měsíců.
2. Gloria. Jedná se o listovou odrůdu, která patří do skupiny raných odrůd a dosahuje komerční velikosti rychleji ve srovnání s mnoha jinými odrůdami. Kultura tvoří až 40 cm vysokou růžici s až 25 listy. Listy jsou velké a mají silnou, příjemnou vůni. Po řezání rostlin se růst zelené hmoty rychle obnoví. Při dostatku vláhy můžete za sezónu sklidit až 4 sklizně zeleně.
3. Mooskrauze 2. Jedná se o listovou kadeřavou petržel ze skupiny středně dozrávajících odrůd. Je řazena mezi rychle rostoucí rostliny, vyznačující se zrychleným počátečním vývojem. Tato odrůda je vhodná i pro celoroční pěstování a po řezu vykazuje rychlé obnovení vegetace. Listy mají výraznou vůni a chuť, ideální pro zpracování a čerstvou spotřebu.
4. italský gigant. Jedná se o odrůdu hladkolisté petrželky, která poskytuje vysoké výnosy. Je vhodný pro mechanizovanou sklizeň, a proto je žádaný mezi profesionálními pěstiteli zeleniny. Kromě snadné sklizně je odrůda odolná proti padlí a má vynikající chuť.
5. Vánek. Vztahuje se na odrůdy listové petrželky v polovině sezóny. Doba zrání (od vyklíčení po řez) – 80 dní. Rostliny tvoří vysokou růžici (až 70-75 cm) se vzpřímenými listy. Zelení se vyznačují svou jemností a nízkou šťavnatostí, díky čemuž jsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti.
6. Pikantní. Jedná se o kořenovou odrůdu petrželky rané zralosti. Sklízet můžete po 95-110 dnech po vzejití sazenic. Tvoří se kořenové plodiny dlouhé až 30 cm, váží až 60 g. Mají příjemnou chuť a vůni.
7. Bogatyr. Jedná se o univerzální odrůdu, která produkuje zeleninu i kořenovou zeleninu. Patří do skupiny pozdního zrání. Rostlina tvoří vyvýšenou růžici listů a kořenovou plodinu o hmotnosti až 45 g. Charakteristickým znakem je vysoká produktivita (zelená po řezu rychle obnoví růst) a odolnost vůči zastínění, proto lze semena vysévat na částečně zastíněné plochy.

Je důležité poznamenat, že téměř všechny odrůdy petržele jsou schopny poskytovat vysoké výnosy a produkovat několik sklizní zeleně za sezónu. To ale vyžaduje podmínky: živiny a zálivku. Živiny můžete zajistit aplikací hnojiv ve fázi přípravy záhonů v článku, který jsme podrobně popsali, jak to udělat správně. A zálivku nejlépe provádíme kapáním. Navíc je třeba to udělat na jaře, když se objeví výhonky a mrazy pominou. Vše potřebné pro kapkovou závlahu si můžete objednat z našeho katalogu.

Sčítání

Na závěr podotýkáme, že petržel je jednou z těch plodin, které lze pěstovat přes zimní výsev. Tato metoda nejen funguje, ale také vykazuje vynikající výsledky. Předzimní výsev zajišťuje nejen dřívější sklizeň, ale také otužuje semena a činí rostliny odolnějšími vůči chladu a chorobám. Proto by tuto metodu měli určitě vyzkoušet ti zahradníci a pěstitelé zeleniny, kteří chtějí pěstovat petržel s minimálním úsilím a získat maximální produktivitu.