Plíseň na hroznech. Foto, boj, léčba VIDEO |
© Při použití materiálů webu (citáty, tabulky, obrázky) musí být uveden zdroj.
Dvousložkový fungicid Profit Gold je vyráběn v Ruské federaci společností NPF Zelená lékárna zahradníka z dovážených surovin. Účinnými látkami (ÚL) jsou 25 % (250 g/kg) famoxadon (chemická třída strobiluriny) a 25 % (250 g/l) cymoxanil (další látky). Přípravek je ve formě ve vodě dispergovatelných granulí (VDG). Balení: sáčky o hmotnosti 1,5, 3 a (nové) 6 g. Přípravek je určen k použití na osobních podpořeckých pozemcích v letech s nepříznivými povětrnostními podmínkami (chlad, deštivo) na bramborách proti plísni bramborové a alternarióze, na cibuli, na tuřínu (ne na zelené cibuli) proti peronosporu a na vinicích proti padlí bramborovému (falešnému padlí). Otevřené balení nelze skladovat; veškerý jeho obsah musí být spotřebován ihned (do pracovního dne).
Hlavní princip vzniku fungicidu Profit Gold lze považovat za „lakomec platí dvakrát“. Nepříznivé roky pro rostliny jsou zároveň příznivé pro houby – patogeny rostlinných chorob. Pokud se za chladného a vlhkého počasí na pěstovaných výsadbách objeví jasné známky houbových chorob, znamená to zpravidla ztrátu významné části úrody a ohrožení ziskovosti farmy. V takovém roce bude výhodnější vynaložit peníze na více preventivních ošetření – ošetření nezachrání již postižené plody, ale bude stát mnohem více. Přípravek Profit Gold tomuto cíli zcela odpovídá – je levný, spotřeba během sezóny je nízká a výnos cílových plodin ve špatných letech s použitím tohoto pesticidu lze téměř úplně zachovat. Prezentaci přípravku naleznete v článku:
Video: Recenze Profit Gold
Výhody a nevýhody
- Léčivo je mírně toxické pro teplokrevné živočichy a včely, nedráždí kůži a sliznice. Akutní otrava je při vhodných opatřeních nepravděpodobná a po léčbě beze stopy odezní. Účinné látky léčiva se z těla teplokrevných živočichů vylučují v nezměněné podobě, tj. chronická otrava při mikrodávkách jako taková chybí;
- V důsledku toho jsou osobní ochranné prostředky potřebné pro práci s lékem levné (viz níže) a nevyžadují speciální školení obsluhy;
- Přípravek Profit Gold lze aplikovat na cílové plodiny až 4krát za vegetační období – pesticidy typu „nastříkej a zapomeň“ se v nepříznivých letech často ukážou jako bezmocné proti druhé a následným vlnám patogenů a škůdců;
- Nebyla zaznamenána žádná rezistence patogenů vůči účinné látkě léku, tj. Profit Gold je použitelný i v řadě nepříznivých let;
- Obě účinné látky nejsou fytotoxické a nepotlačují půdní biocenózy;
- Použití tohoto přípravku na hrozny neovlivňuje proces kvašení ani chuť vín.
Hlavní nevýhodou přípravku je, že vzhledem k vlastnostem jeho účinné látky (viz níže) je Profit Gold poměrně účinný pouze v chladných a vlhkých letech jako preventivní opatření proti poměrně omezenému počtu houbových chorob na stejně omezeném počtu cílových plodin. Právě tyto choroby rostlin však mohou ve špatném roce zničit celou úrodu.
Fungicid Profit Gold je nejúčinnější proti plísni brambor a rajčat (na obrázku vlevo). Je docela účinný i proti peronospěru cibule (uprostřed):

Choroby zemědělských plodin, k jejichž prevenci je určen fungicid Profit Gold
Pokud jde o choroby hroznů, mějte na paměti, že obě účinné látky neničí pravé houby padlí hroznů. Padlí hroznů je falešná padlí hroznů, ale nezkušený vinař ji od té pravé – oidia – dokáže rozlišit bez mikrobiologického výzkumu pouze tehdy, když dozrávající bobule začnou být viditelně napadeny (vpravo na obrázku); u oidia bobule praskají podélně, dokud jsou ještě šťavnaté, a u padlí hnijí a svrašťují se, aniž by praskaly. Ve špatném roce obojí znamená ztrátu úrody. Profit Gold je ale proti oidiu nepoužitelný. Proto majitel potřebuje vědět, čím jsou jeho hrozny nemocné v chladu a za mokra: oidium a padlí se v jedné vinici nekoexistují.
PoznámkaPlíseň bramborová je stejně tak cizincem ze zámoří jako révokaz, mandelinka bramborová a motýl bílý. Přípravky na bázi směsi famoxadonu a cymoxanilu byly původně vyvinuty k boji proti plísni v kalifornských vinicích.
Vlastnosti a akce
Obě účinné látky přípravku Profit Gold jsou stabilní v mírně kyselém prostředí. Cymoxanil se rychle hydrolyzuje již při pH > 5, tj. v neutrálním prostředí je nestabilní. Rychlost rozkladu obou účinných látek silně závisí na teplotě: při +25 stupních Celsia a vyšších je přípravek na rostlinách neutralizován dříve, než začne působit na patogeny. V alkalickém prostředí jsou obě účinné látky nestabilní, proto nelze Profit Gold používat v kombinaci s bordóskou směsí, která je však v chladných a vlhkých letech málo užitečná. V soukromých zahradách se obecně nedoporučuje používat Profit Gold ve směsích, protože náhodné zvýšení pH pracovní tekutiny během její přípravy přípravek okamžitě neutralizuje.
Chemické vzorce účinných látek fungicidu Profit Gold jsou znázorněny na obrázku:

Chemické vzorce složek fungicidu Profit Gold
Cymoxanil působí jako první: potlačuje syntézu RNA u patogenů, což narušuje celou jejich biosyntézu a houby nedosahují sporulace. Cymoxanil má velmi omezenou systémovou aktivitu: rychle, během hodiny, proniká do zelených částí rostlin kutikulou, ale nešíří se rostlinnými tkáněmi. Takový zvláštní systémový účinek (bez translaminárních účinků) v kombinaci s nestabilitou cymoxanilu určuje krátkodobost jeho ochranného účinku – pouze 4-6 dní – ale patogeny, které v době ošetření dozrají, ještě nemají čas na produkci a šíření spor.
Po působení cymoxanilu začne famoxadon účinkovat. Rozprostírá se ve všech rostlinných tkáních a blokuje přenos elektronů v mitochondriích, tj. zbavuje patogeny mitochondriálního dýchání. Ochranný účinek této účinné látky trvá poměrně dlouho, až 2 týdny. Patogeny nejsou famoxadonem zcela zničeny: naživu zůstává jen několik buněk mycelia, ale ty rostlině nezpůsobují žádnou znatelnou újmu a nemají šanci na růst sporangií. Vnější účinek je stejný jako u léčivých fungicidů, ale ve skutečnosti je famoxadon pouze prostředkem k hubení patogenů, i když účinným – houby škodlivé pro rostliny přezimují ve formě spor, a pokud by letos žádné nebyly, pak by generace hub v příštím roce neměla z čeho růst.
Poznámka: Důležitým důsledkem komplexu vlastností přípravku Profit Gold je nedodržení termínů zpracování (viz níže)! V chladném a vlhkém roce by se neměly dovolit sporulace patogenů, jinak si s nimi žádné agrochemikálie neporadí bez vážného poškození plodiny.
Bezpečnostní opatření
Kromě vlastností fungicidu Profit Gold uvedených v této části je třeba dodat, že včely, jak je dobře známo, nelétají na brambory a rajčata a v chladných, vlhkých letech nenavštěvují hrozny a cibuloviny – není zde nektar, pyl je těžký, mokrý a není vhodný pro úplatky.
- Včelín – 1,5 km (omezení léta včel 24 hodin).
- Nádrže, otevřené zdroje zásobování vodou – podle jejich ochranného pásma vod.
- Dětské, zdravotnické a rekreační zařízení, sportoviště, veřejné rekreační plochy – 150 m (využití ploch a zařízení pro zdravé dospělé osoby – po 3 dnech bez omezení).
- Otevřené sklady potravin, sila, nakládací kádě atd., otevřená zařízení na zpracování potravin a krmiv – 50 m.
- Obytné budovy, prostory a plochy pro chov domácích zvířat – 15 m.
- Ostatní hospodářské budovy, přilehlá výsadba – 5 m.
OOP pro práci s Profit Gold lze zjednodušit: pracovní oděvy a obuv, pokrývka hlavy, latexové rukavice, ochranné brýle. Vdechnutí cymoxanilu může způsobit akutní otravu, proto je nutné nasadit filtrační respirátor s plynovými patronami počáteční úrovně ochrany (před aerosoly, viz obr.); bude to také levnější než několik prachotěsných patron s okvětními lístky za stejný celkový zdroj.

Po skončení práce perte oděvy libovolným pracím prostředkem (pH syntetických pracích prášků je dostatečné k neutralizaci účinných látek). Brýle, boty a rukavice se neutralizují vypráním v roztoku pracího prostředku a poté v čisté vodě; respirátor se ošetří dle jeho návodu.
Pokud se přípravek dostane na kůži, smyjte jej vodou a postižené místo omyjte mýdlem; pokud se dostane přes mokré oblečení, omyjte se ve sprše. Pokud se dostane do očí, vypláchněte je pod tekoucí vodou. Pokud se dostane dovnitř, vypijte 3–4 sklenice vody, vyvolejte zvracení a poté užijte sorbent (3–4 tablety aktivního uhlí).
Akutní otrava účinnou látkou léku je slabě symptomaticky projevována; projevuje se především poruchami trávení a dýchání (v případě vdechnutí). Po užití dostatečně velké dávky jsou možné srdeční poruchy; nebyl zaznamenán žádný vliv na nervový systém a motorickou aktivitu. Proto pokud se během práce s lékem a 2–4 dny po ní objeví jakékoli nepříjemné pocity, měli byste se poradit s lékařem. Pokud se během práce necítíte dobře, měli byste samozřejmě práci okamžitě přestat.
Fungicid Profit Gold se skladuje za podmínek obvyklých pro agrochemikálie: v oddělených nebytových prostorách, nepřístupných dětem a zvířatům, a neurčených ke skladování potravin, léčiv, oděvů (včetně pracovních oděvů) a předmětů pro domácnost. Teplota ve skladu by neměla překročit teplotu uvedenou na obalu výrobku. Neutralizace rozsypaného granulátu – shromáždit do naběračky a nalít do spalovny. Neutralizace matečného louhu a pracovní kapaliny rozlité na podlaze – mýdlovým roztokem s následným opláchnutím vodou; rozlitý na půdě nevyžaduje zvláštní opatření k neutralizaci.
Postup při podávání žádostí
Profit Gold, stejně jako ostatní pesticidy ve formaci VDG, vyžaduje přípravu matečného roztoku. Naplňte nádrž postřikovače do 3/4. Poté rozpusťte obsah balení v půl litru vody na 2-3 minuty (ne déle!) za stálého míchání. Matečný roztok je nestabilní, proto se ihned nalije do nádrže, zařízení se 3-4krát protřepe (nebo se zapne míchadlo) a začne se pracovat.
Nejlepším typem postřikovače pro Profit Gold je „pistole“ se vzduchovým injektorem, který vytváří nejjemnější „mlžný“ proud. Hrozny by měly být ošetřeny tak, aby roztok zasáhl listy z obou stran – kam proud nedosáhne, budou mít houby čas rozptýlit spory.
Postřik – dle obvyklých pravidel: ráno nebo večer na rostliny suché od rosy a srážek. Vhodné je oblačné počasí. Doba před deštěm – 6 hodin.
Pokyny pro použití fungicidu Profit Gold v soukromém zemědělském podniku jsou uvedeny v tabulce. Interval mezi ošetřeními závisí na teplotě: minimálně (8 dní) při +25 stupních; maximálně při +15.

Informace o použití přípravku na brambory a rajčata naleznete také ve videu:
Video: Ošetření rajčat, brambor a paprik přípravkem Profit Gold proti plísni pozdní
Skutečné, nebo ne?
Fungicid Profit Gold je pro svůj účel poměrně účinný a bezpečný a sezónní ošetření s ním je levné. Takový poměr spotřebitelských vlastností, jak je známo, je pro padělatele lákavý.
Na trhu s agrochemikáliemi (zejména v jeho online sektoru) existují přípravky se stejným názvem, ale v jiném balení, viz obr.:

Lék Profit Gold v dalších baleních
Mohou uvádět autentické údaje ruského výrobce, ale to nic neznamená – lze je snadno zkopírovat buď z webových stránek společnosti, nebo z obalu originálního léku (viz obrázek níže).

Fungicid Profit Gold v originálním balení
Na webových stránkách společnosti Green Gardener’s Pharmacy LLC (grepharm.ru) je přímo a jednoznačně uvedeno, že suroviny získávají přímo z Francie od dceřiné společnosti Du Pont Co Du Pont de Nemours CAC. Nejsou zde žádné informace o podstatě dodavatelské smlouvy, možnosti reexportu do třetích zemí, partnerům v sousedních zemích a přípustnosti jejich používání značek jak původního výrobce, tak jeho ruského protějšku.
Situaci komplikuje fakt, že účinné látky přípravku jsou citlivé na pH prostředí (viz níže), a proto je proces granulace směsi famoxadonu + cymoxanilu požadované kvality nemožný v řemeslných podmínkách nebo bez speciálního vybavení. Primární výrobce, pokud je známo, prodává pouze hotový granulát. Na stejných webových stránkách „Zelené zahradnické lékárny“ je také přímo uvedeno, že vyrábějí pouze obaly, které mimochodem také vyžadují speciální vybavení pro tento přípravek. A chybí zde seznam oficiálních domácích a zahraničních partnerů společnosti, ani obrázky jiných typů obalů než značkových.
Pokud tedy máte ve svém zemědělském obchodě jakékoli pochybnosti o pravosti produktu, vyfoťte si jeho obal z obou stran, přejděte na grepharm.ru, otevřete sekci „Kontakty“, pošlete fotografii na uvedenou e-mailovou adresu a zeptejte se: znáte tento Profit Gold? Můžete mi říct, kdo ho vyrábí, na jakém základě a jaká je kvalita tohoto konkrétního produktu? Pokud nedostanete jasnou odpověď, je lepší se od nákupu zdržet. Společnost Du Pont Co totiž nepatří mezi firmy, které prodávají své polotovary do náhodných rukou, a společnost „Zelená lékárna zahradníka“ se etablovala jako poměrně zodpovědný partner.

Plísně (padlí, peronospora, PERONOSPORA VITICOLA DE BARY) je nejnebezpečnější houbová choroba evropských odrůd révy vinné. Byl zavlečen v roce 1878 ze Severní Ameriky do jižní Francie a rozšířil se do všech vinařských oblastí Evropy.
Bez dostatečné kontroly způsobuje plíseň vážné poškození plodiny a keřů hroznů. Úpadek vinařství na konci minulého a počátku 20. století je vysvětlován především výskytem této choroby.
Plíseň révová, popis choroby, foto, video
Infekce plísní se nejprve projeví zesvětlením pletiv postižených listů. Na listech se u mladých listů tvoří žluté, mastně průhledné skvrny velikosti penny, které jsou obvykle okrouhlé, ale u starších a hrubších listů jsou hranaté a umístěné většinou podél žilek (obr. 1).

Brzy poté, zvláště rychle ve vlhkém a teplém počasí, se na spodní straně listů pod skvrnami objeví lesklé bílé chmýří mycelia (obr. 2). Stejně tak mohou být zasaženy všechny zelené části keře, hroty výhonů, úponky, květenství, hřebeny a mladé hrozny (obr. 3).
Napadená květenství hroznů žloutnou a znatelně se kroutí. Později zhnědnou a uschnou. Když bobule dosáhnou velikosti hrášku, houba již není navenek vidět. Bobule zmodrají, pak zhnědnou a svraští se.
Vznikají tzv. kožovité bobule, nevhodné ke konzumaci a výrobě vína. Silně napadené listy předčasně opadávají a infikované výhonky hroznů obvykle zasychají.

Původci choroby
Původce padlí patří do skupiny plísní plísní a úzce souvisí s padlím chmelovým, plísní tabákovou a plísní bramborovou.
Houba přezimuje v opadaných listech vinné révy ve formě spor. Výtrusy se často v létě, ale hlavně na podzim tvoří v listech ve velkém, jsou silnostěnné a velmi odolné vůči chladu, vlhku či suchu.
Na jaře po dostatečné půdní vlhkosti vyklíčí a při průměrné denní teplotě minimálně +8°C vytvoří jednu zárodečnou trubici, na jejímž konci je zpravidla pouze jedna výtrusnice.
Pokud tato sporangium spadne na zelené části hroznů pomocí větru nebo deště, pak po prasknutí skořápky uvolní 60 nebo více zoospor, bez skořápky, nahých, oválných hrudek plazmy, pohybujících se pomocí dva bičíky v kapkách vody, hledající průduchy. V něm tvoří zárodečnou trubici, která prorůstá do tkáně a způsobuje primární infekci.
Délka období před uvolněním sporangia a vytvořením trubice závisí především na teplotě. Nejkratší je při 20-27 °C a trvá 1 hodinu u prvního procesu a 3-10 hodin u druhého.
Za příznivých podmínek proto musí být keř mokrý alespoň 4 hodiny, aby došlo k infekci. Při teplotách pod 8°C a nad 30°C k infekci nedochází, protože sporangia neklíčí. Hyfy, které pronikají průduchy, se rychle větví, pokračují v růstu mezi buňkami a přijímají potravu z živých hostitelských buněk pomocí haustorií.
Po určité době, v závislosti především na teplotě (inkubační době), se v důsledku poškození buněk tvoří mastné skvrny. Inkubační doba je doba od průniku houby do průduchů do objevení se příznaků infekce.
Znát dobu trvání tohoto období je velmi důležité pro boj s nemocí, protože před jejím koncem je nutné provést léčbu. Inkubační doba za normálních povětrnostních podmínek na listech je v polovině května – 15-18 dní, na konci května – 12-15, na začátku června – 12-14 dní, v polovině června – 9-10, v konec června – 6-7 a v červenci a srpnu – 5-6 dní a pro bobule – 10-14 dní (pro jižní a severní vinařské oblasti se čísla budou lišit).
Poté se houba v hostitelské rostlině zabydlela natolik, že může tvořit rozmnožovací orgány. Z průduchů vylézají zpravidla v noci, což vyžaduje vysokou vlhkost vzduchu a teplotu minimálně 12 °C. Pak je vidět bílé lesklé chmýří, které se pod mikroskopem ukazuje jako shluk četných stromovitých, rozvětvených výtrusných rostlin na koncích větví, z nichž se objevují vejčité výtrusnice.
Tyto letní sporangie se při sebemenším nadechnutí rozptýlí všude. Nejsou příliš stabilní a na suchém vzduchu hynou během několika dní. Pokud však spadnou do kapek deště nebo rosy, uvolní 5-8 nahých zoospor, což způsobí novou infekci. Jakmile se ale ustaví vhodná teplota a vlhkost, houba se objeví venku a šíří se dále.
Vývojový cyklus, počínaje letními výtrusy, se může v závislosti na počasí opakovat 6-8x ročně.
Náchylnost odrůd révy vinné
V rámci čeledi hroznů jsou velké odrůdové rozdíly v náchylnosti k padlí. Všechny evropské odrůdy révy vinné jsou velmi náchylné. Mnoho amerických odrůd révy vinné je vysoce odolných, zatímco jiné jsou méně náchylné.
Hybridy z křížení amerických a evropských odrůd révy vinné mají různé stupně náchylnosti. U rezistentních odrůd, pokud dojde k infekci, infikované hostitelské buňky brzy odumírají a brání dalšímu růstu houby.
Kromě dědičně pevných odrůdových vlastností ovlivňují náchylnost k padlí podmínky prostředí. Mladé a bujně rostoucí keře jsou náchylnější než staré a slabě rostoucí keře. Náchylnost zvyšuje nedostatek draslíku nebo jednostranné hnojení dusíkem. Důležitou roli hraje také druh tvorby a péče o keře a zejména povětrnostní podmínky.
Plíseň na hroznech, kontrolní opatření, léčba a prevence
Schopnost houby tvořit mnoho zárodků infekce a vysoká náchylnost evropských odrůd révy vinné vedou k tomu, že ve vlhkých, teplých letech a při absenci kontroly nebo při nesprávně zvoleném načasování ošetření všechny listy, květenství a vyvíjející se hrozny může být zničen. Pěstování evropských odrůd révy vinné je proto nemožné bez důkladné kontroly padlí.
Kontrolní opatření jsou založena především na používání chemických látek, jejichž účinnost lze zvýšit opatřeními péče. Je tedy možné například vyloučit většinu infekčních zárodků zaoráním nebo sklizní spadaných listů vinné révy na podzim nebo na jaře, než začne opětovný růst.
Vysoké, dobře větrané útvary a široká rozteč řádků přispívají k rychlému vysychání částí keřů, čímž snižují riziko infekce. Stejný účinek má potlačení plevele a včasné odstranění vršků a přebytečných výhonů.
Za nejdůležitější a většinou rozhodující opatření proti padlí by mělo být považováno ošetření před a po odkvětu. Před infekcí musí chránit mladé vaječníky, které po opadnutí částí květu ztrácejí ochranný povlak a navíc jsou k této chorobě obzvlášť náchylné.
Další ošetření po odkvětu jsou nutná v závislosti na počínající chorobě, aby se ochránily později vzcházející listy a zajistilo se vyzrání dřeva. Hroznové školky a mladé výsadby vyžadují častější opakování ošetření proti padlí. Na jaře je třeba je rosit přibližně každých 10 dní a od poloviny června každý týden.
Přípravky pro prevenci a léčbu plísně révy vinné
Po mnoho desetiletí byly pro boj s plísní k dispozici pouze produkty obsahující měď, od 1% směsi Bordeaux připravené na farmě až po moderní průmyslové přípravky na měď.
Ze všech anorganických látek se měď v té době ukázala jako nejvhodnější a nejlevnější prostředek v boji proti plísním. Jeho stopy stačí k tomu, aby zabránily klíčení spor padlí a zničily je.
Například roztok 1 g síranu měďnatého ve 2500 litrech vody je stále toxický pro klíčící spory, a proto je boj založen na skutečnosti, že klíčící médium – voda – je otrávena mědí.
Moderní hotové přípravky obsahující měď ve formě oxychloridu a připravené lépe než předchozí, zpravidla nezpůsobují těžké popáleniny na zelených výhoncích ani za deštivého, chladného počasí, ale v mnoha letech více či méně silně potlačují růst keřů révy vinné během hlavní vegetační sezóny .
V současné době existuje pro boj s padlím řada přípravků, které měď neobsahují, tzv. systémové fungicidy, které jsou svou účinností ekvivalentní mědi, ale nemají její nevýhody. Jsou tedy mnohem vhodnější pro běžná ošetření, ale především pro ošetření před a po rozkvětu.
Přesto jsou pro poslední ošetření proti padlí, prováděné nejčastěji na samém začátku srpna, vhodnější měďnaté přípravky, někdy z nějakých důvodů. Totéž platí pro poslední dvě ošetření ve školkách a mladých výsadbách.
Základem systémových prostředků pro boj s plísní jsou různé účinné látky: captan, dichlorofluanid, folpet, mancozeb, maneb, metiram, propineb, thiram, zineb, cynos atd. Značkové přípravky obsahující tu či onu účinnou látku se většinou prodávají pod různými názvy:


Kromě přípravků proti plísním obsahujících pouze jednu účinnou látku existují i takové, ve kterých je organický fungicid kombinován s mědí nebo sírou, případně obojím. Přídavek síry umožňuje bojovat proti pravé a peronospoře v jedné operaci.
Více o načasování a přípravách na ošetření hroznů proti chorobám a škůdcům se dozvíte v článku “Schéma ochrany a ošetření. Přípravky na hrozny proti chorobám a škůdcům“.
Foto S.I.Krasokhina, videomateriál A.Krot, N.Puzenko, I.V. Babin