Plemena křepelek: nejlepší zástupci s popisy a fotografiemi

Chov a chov křepelek doma se provádí ze tří důvodů: pro získávání vajec, pro získávání masa a pro dekorativní účely. V závislosti na těchto potřebách bylo vyšlechtěno asi 40 různých druhů domácích křepelek. Než si tedy tyto ptáky pořídíte domů, musíte se rozhodnout, které plemeno je vhodné pro dosažení vašich cílů. V tomto materiálu nabízíme přehled nejlepších plemen křepelek, jejich výhod a nevýhod.

• Křepelka obecná (divoká)
• Anglická bílá
• Anglická černá
• mandžuská zlatá
• Mramor
• smoking
• Pharaoh
• Texas White Faroah
• Estonská křepelka
• japonská křepelka

Křepelka obecná (divoká)

Křepelka obecná se ve volné přírodě vyskytuje v jižní a severní Africe, Eurasii, obývá ostrovy Středozemního moře, Madagaskar, Komory, Kanárské ostrovy, Britské ostrovy a další. Zimuje v Indii a Africe. Žije v otevřených prostorách, na rovinách i v horách, na neobdělávaných nebo orných polích. V mezinárodní klasifikaci je zaznamenán pod názvem Coturnix coturnix.

Věděl jsi? V minulosti byla křepelka obecná využívána lidmi v různých zemích jako lovná zvěř. Byla s oblibou pojídána jako pochoutka. V předrevolučním Rusku byly křepelky chovány v zajetí jako zpěvní ptáci. V Turkestánu byly vystavovány v ptačích zápasech.

Křepelka patří do čeledi bažantovitých. Je to cenný lovný pták. Podle morfologických znaků se jedná o malého ptáka s délkou těla 16-18 cm a hmotností 110-140 g. Rozpětí křídel je 32-35 cm. Má ochranné zbarvení – horní část těla je hnědá s černými a bělavými inkluzemi, břicho je světle žluté, brada a hrdlo černé, zobák je tmavě šedý. Samice je vzhledově podobná samci, ale má světlejší břicho a hrdlo.

Hnízdí na zemi. Živí se rostlinnou potravou, vzácně hmyzem. Samice kladou snůšku 8–13 vajec. Inkubační doba trvá 17-20 dní.

Křepelka obecná má osm poddruhů, které se liší barvou a rozšířením.

Populace křepelek ve volné přírodě v posledních desetiletích neustále klesá. To lze vysvětlit několika důvody: změnou klimatu, používáním pesticidů na polích, kde se ptáci krmí, aktivním lovem těchto ptáků a problémy, které vznikají během zimování v Africe.

Anglická bílá

Anglická bílá křepelka je plemeno určené na maso a vejce. Má bílé peří, někdy s oddělenými tmavými pery, a tmavé oči. Samice dosahují hmotnosti 140-180 g, samci až 160 g. Roční snáška křepelek je 280 kusů, každé vejce váží až 15 g.

Mezi výhody tohoto plemene křepelek patří vysoká produktivita a životaschopnost, dobré přežití potomků (85-90%), nenáročnost, atraktivní vzhled jatečně upraveného těla a vajec. Mezi nevýhody patří skutečnost, že samice a samci nemají vnější rozdíly, dokud nedosáhnou věku 7-8 týdnů, a je téměř nemožné určit jejich pohlaví. To lze provést až po dosažení pohlavního věku pomocí kloaky. Mezi nevýhody plemene patří také poměrně velké dávky konzumovaného krmiva (40-43 g / den),

Věděl jsi? Křepelčí maso je dietní – má nízký obsah kalorií a obsahuje málo cholesterolu. Předpokládá se, že jeho pravidelná konzumace vede k celkovému posílení lidského těla.

Anglická černá

V důsledku mutace japonského plemene byla v Anglii získána černá křepelka. V roční snášce vajec je horší než její předchůdkyně (u anglických křepelek je to 280 vajec), ale hmotnost ji převyšuje. Hmotnost samice anglické černé křepelky je 180-200 g, samce 160-170 g. Jak název napovídá, tito ptáci nosí tmavě hnědé peří, které přechází do černého. Jejich oči jsou světle hnědé. Výhody anglické černé křepelky: vysoká produkce vajec a nízká spotřeba krmiva (30-35 g). Nevýhody: ptáci tohoto plemene se vyznačují poměrně nízkou líhnivostí kuřat (75-85 %).

Důležité! Pokud křepelky náhle přestanou snášet vejce, může to mít několik důvodů: špatné osvětlení, narušení teploty, změna krmiva, stres po přepravě z jednoho místa na druhé nebo přesun z jedné klece do druhé.

mandžuská zlatá

Peří tohoto plemene ptáků je zbarveno do hněda, střed je světlejší – barva pšenice, na slunci dává jedinci zlatavý odstín. Křepelky dosahují hmotnosti 140-160 g, křepelky – 160-180 g. Snáška vajec křepelek je malá – přibližně 220 kusů ročně (s dobrou péčí lze dosáhnout 260). Líhnivost kuřat je nízká – 75-85%. Výhody tohoto plemene:

• pohlaví kuřat lze určit v raném věku;
• jeden jedinec spotřebuje poměrně málo potravy – 30 g;
• hmotnost velkého vejce – 16 g;
• atraktivní vzhled živých ptáků i jatečně upravených těl;
• odolnost vůči chorobám.

Mramor

Mramorová křepelka je mutací japonského plemene. Je rozpoznatelná podle jednotného šedého peří s mramorovým vzorem na peří. Tato křepelka patří do vaječného plemene. Co se týče hmotnosti a počtu snesených vajec za rok, výrazně se neliší od rodičovského plemene. Živá hmotnost samice je 145 g, samce – 120 g. Roční snáška vajec je 260-300 kusů. Hmotnost jednoho vejce je 10-11 g. Mezi výhody mramorových křepelek patří dobrý užitkový vzhled jatečně upravených těl a nízká spotřeba krmiva (30 g).

smoking

Výsledkem křížení bílých a černých křepelek bylo vyšlechtění plemene tuxedo – ptáků s tmavým hřbetem a bílým hrudníkem. Dospělé tuxedo křepelky dosahují hmotnosti 140-160 g, křepelky – 160-180. Samice snášejí průměrně 280 vajec ročně. Každé váží 10-11 g.

Pharaoh

Faraon je nejoblíbenějším masným plemenem mezi chovateli především kvůli své hmotnosti – je impozantní: nosnice – 310 g, samci – 265 g. Plemeno vyšlechtili Američané.

Mezi výhody, kromě hmotnosti, patří schopnost brzy určit pohlaví kuřat, vysoká líhnivost kuřat (80-90 %) a oplodnění vajec (75-85 %). Spolu s vynikajícími hmotnostními ukazateli jsou faraoni poněkud horší než jiná plemena v produkci vajec – 200-220 kusů, hmotnost jednoho vejce je 12-16 g.

Mezi nevýhody lze zmínit i nevýraznou barvu peří (faraoni jsou podobní svým divokým příbuzným) a v důsledku toho ztrátu prodejního vzhledu živých ptáků. Tyto křepelky také vyžadují zvláštní opatření v oblasti údržby.

Důležité! Masná plemena potřebují speciální stravu. Aby lépe přibírala na váze, doporučuje se do krmiva přidávat vitamíny, zeleninu a minerální doplňky.

Texas White Faroah

Dalším masným plemenem křepelek s působivou velikostí ptáků je Texaský bílý faraon. Tito zcela bílí jedinci mají živou hmotnost 400-480 g u samic a 300-450 g u samců. Mezi výhody plemene patří také rychlý růst ptáků. Mezi negativní aspekty texaských faraonů patří nízká produkce vajec. (200-220 vajec/rok) a stejnou líhnivost kuřat (60 %). Hmotnost jednoho vejce se pohybuje od 12 do 16 g. Mezi nevýhody plemene patří také vysoká spotřeba krmiva (40-43 g/den) a nemožnost určení pohlaví před zahájením snášky vajec.

Estonská křepelka

Nejlepší křepelky masného a vaječného plemene jsou křepelky estonského plemene. Vyznačují se vynikající snáškou vajec – 300-320 vajec ročně, stejně jako slušnou hmotností samic – 200 g a samců – 170 g. Vyznačují se také vysokou líhnivostí potomstva (82-90 %) a oplodněním vajec (90 %). Spotřeba krmiva na jednoho jedince je 35 g denně, což je ve srovnání s ostatními příbuznými poměrně dost. Tuto nevýhodu však zcela kompenzují hlavní výhody plemene: nenáročnost v péči, vysoká míra přežití a vynikající produktivita.

japonská křepelka

Nejoblíbenější křepelkou pro získávání vajec je japonská. Při chovu tohoto plemene se kladl důraz na produkci vajec. Nicméně, s dosažením snášky přes 300 vajec ročně, japonské křepelky ztratily instinkt snášení. Proto by si chovatelé měli určitě pořídit inkubátory. Hmotnost samic je 140-145 g, samců – 115-120 g, jatečně upravených těl – 80 g, vajec – 8-12 g. Plemeno se vyznačuje vysokou oplozděností vajec (80-90 %), rychlým vývojem a růstem, odolností vůči chorobám a nenáročností v péči. Líhnutí kuřat je nízké – 70 %.

Japonská křepelka má charakteristický vzhled: tělo je protáhlé, ocas krátký a peří hnědé a bílé.

Japonské plemeno je zásadní pro vývoj dalších odrůd. Pokud je tedy vaším cílem získat vejce od křepelek, musíte si pro chov vybrat anglickou bílou křepelku, mandžuskou zlatou křepelku a japonské plemeno. Chcete-li získat vejce i maso, zvolte estonskou křepelku a křepelku faraonskou. Při plánování otevření podniku s křepelčím masem stojí za to se blíže podívat na texaskou bílou křepelku a opět na křepelku faraonskou.