Recenze

Plemena křepelek: mandžuská, texaská, japonská a další

Křepelky jako pták pro domácí chov v bytě, na venkově nebo na farmách jsou stále oblíbenější. Jsou chováni k produkci dietních vajec a chutného masa. Existují různá plemena křepelek, která mohou být chována v klecích nebo výbězích. Všechny tyto druhy jsou divoké, žijí v přírodě a po vypuštění do přírody se rychle stanou divokými, přestávají klást vajíčka každý den, ale pouze v období hnízdění.

Divoká křepelka ve volné přírodě

Některá plemena křepelek byla cíleně vyšlechtěna lidmi – takoví ptáci jsou mnohem větší než přirozené druhy a jejich produkce vajec dosahuje 220-280 vajec ročně.

Oddělení křepelek podle účelu

Stejně jako ostatní farmáři jsou křepelky rozděleny do několika skupin:

maso a vejce;
vejce;
masné plemeno;
dekorativní typy.

Pokud jde o první dva směry, stojí za zmínku, že mezi nimi není velký rozdíl. Hmotnost jatečně upravených těl a počet vajec, které pták snese za den, jsou prakticky stejné. Rozdíl lze zaznamenat pouze v případě, že je v jejich chovu více než 10 tisíc jedinců, tedy pouze na velkých průmyslových farmách.

Charakteristika hlavních plemen – srovnávací tabulka

Masové druhy křepelek se však velmi výrazně liší – kvůli jejich velikosti.

Křepelka faraonská váží o 100–150 gramů více než divoké druhy nebo stejná japonská křepelka. Nabízíme Vám popis s fotografiemi nejvhodnějších plemen, která lze chovat v bytě i na farmě.

Japonské křepelky

Možná stojí za to začít s tímto plemenem, protože to byla japonská křepelka, která se stala předkem všech ostatních druhů. Před mnoha lety se tento druh odlišoval od ostatních, protože jeho produkce vajec je velmi vysoká. Japonské křepelky byly jako první použity v průmyslové výrobě.

U nosnic se ztrácel pud plodit, ale objevily se jiné, ještě lepší vlastnosti – celoroční produkce vajec a klidná povaha. Toto plemeno se také nazývá „němý“, protože pták nevydává žádné zvuky.

Japonská křepelka vypadá podobně jako křepelka obecná, ale je větší velikosti.

Parametry

Hmotnost jatečně upravených těl samic se pohybuje od 130 do 150 g.
Samci budou o něco lehčí – od 110 do 120 g.
Přibližná hmotnost vajec je od 10 do 12 g.
Produkce vajec za rok je až 300 vajec, což znamená, že je pták snáší téměř každý den.

Pro chov v bytě jsou japonské křepelky ideální volbou, protože nevyžadují zvláštní podmínky, jsou nenáročné a poměrně ekonomické v krmivu.

Samice lze snadno rozeznat od samců – na hrudi mají velkou hnědou skvrnu.

Mramorové křepelky

Jedná se o jednoho z kříženců japonského plemene, který se vyznačuje krásným kouřovým peřím s pruhy jako na mramoru. Ve všech ostatních ohledech jsou úplně stejné jako u japonských křepelek.

Mramorová křepelka má jemné šedé nebo béžové zbarvení.

Černá anglická křepelka

Toto plemeno bylo vyvinuto v Anglii. Pravda, tam tomu říkají tibetské. Tělesná hmotnost těchto ptáků je o 6-8% vyšší než u předchozího plemene, ale jsou horší v produkci vajec. Hlavním rozdílem od ostatních druhů je barva opeření: černá s hnědým odstínem. Vhodné k chovu v bytě.

Přečtěte si více

Hruškový cider: Recepty a tipy na domácí přípravu

Anglická černá křepelka s hnědým odstínem

Parametry

Samice váží až 180 g.
Samec váží 160-170 g.
Produkce vajec – asi 280 vajec ročně.

Křepelky estonského plemene

Každý chovatel křepelek zná toto nádherné plemeno, protože je to estonská křepelka, která je nejrozšířenější v amatérském chovu – v bytech i na venkově.

Jiný název pro kitaverse. Nákup vajec a mladých zvířat nebude náročný, protože se prodávají téměř všude. Estonské křepelky jsou vaječné plemeno, samice začíná klást vejce 37. den a ročně snese až 3 kg vajec, což je vynikající výsledek. Počet vajec bude přímo záviset na krmivu.

Pro začínajícího chovatele drůbeže jsou nejlepší variantou chovu estonské křepelky. Koneckonců rostou poměrně rychle a inkubační doba vajec je krátká – 17 dní. Výška klece by měla být 20, maximálně 25 cm – tato hodnota se bere kvůli vysoké aktivitě ptáků, při poplachu mohou vyskočit. Proto se doporučuje instalovat na střechu klece spíše látkovou síťku než kovovou.

Estonská křepelka má na hlavě dva bílé pruhy.

Parametry

Samice váží až 170 g.
Samec váží 160 g.
Produkce vajec – asi 230 vajec ročně.

Texaská křepelka

Toto plemeno ptáka bylo vytvořeno americkými chovateli s cílem zvýšit tržní hmotnost a zlepšit kvalitu masa. Výsledek byl vynikající: bílá křepelka texaská je 2,5krát větší než ostatní druhy. Jedná se o jakési „křepelčí brojlery“. Texaské křepelky mají jednu vlastnost – počet černých peří na hlavě: čím méně černých teček, tím více bude pták vážit.

Texaské křepelky jsou brojlerového typu.

Parametry

Živá hmotnost samice je do 480 g, prodejní hmotnost je 300 g.
Samec váží 370 g neboli 260 g masa.
Produkce vajec – 180-200 vajec ročně.

Funkce obsahu

Křepelka texaská není příliš náladová na podmínky a krmení, ale je obtížné ji chovat v bytě kvůli poměrně specifické vůni jejího trusu. Jídlo by mělo být velmi kalorické a bohaté na bílkoviny.

Pták špatně snáší průvan, vlhkost a sluneční záření (přestává úplně klást vajíčka) – pouze slabé umělé osvětlení.

A také – zástupci tohoto plemene křepelek jsou velmi plachí – bojí se domácích zvířat, nedoporučuje se je zvedat, protože pták může onemocnět stresem. Líhnivost kuřat během inkubace vajec není příliš vysoká – něco přes 60 %, proto je výhodnější pořídit jednodenní kuřata nebo odrostlá mláďata.

Mandžuské zlaté křepelky

Křepelky mandžuské se mezi našimi drůbežáři objevily teprve nedávno, ale už udělaly dobrý dojem. Nelze je samostatně zařadit do skupiny vajec nebo masa, protože jejich produkce vajec je nižší než produkce japonských křepelek, ale velikost vajec je jeden a půlkrát větší a z hlediska hmotnosti jsou křepelky mandžuské nižší než faraonové. Tento malý ptáček pochází z Číny a vyznačuje se nádherným vzhledem, pro který je křepelka mandžuská velmi ceněná. Nosnice snáší vejce každý druhý den.

Přečtěte si více

Jak sušit jablka v troubě, mikrovlnné troubě, sušičce doma

Mandžuská křepelka vypadá velmi elegantně

Křepelky čínské jsou často chovány v bytech jako dekorativní druh.

Parametry

Toto plemeno se dělí na dvě linie podle vlastností: divoké a domácí druhy.

Živá hmotnost divoké samice je pouze 150-160 g, obchodní váha je 100 g.
Samec váží 140 g neboli 90 g masa.
Produkce vajec – 220 vajec ročně.
Hmotnost vajec: do 14 g.

Živá hmotnost chovné samice je do 300 g, tržní váha je 240 g.
Samec váží 270 g neboli 190 g masa.
Produkce vajec – 280 vajec ročně.
Hmotnost vajec 16-17 g.

Oba typy jsou podle standardů restaurací považovány za nestandardní, protože nesplňují normu velikosti porce, takže tato oblast distribuce by měla být vyloučena. O jatečně upravená těla je však na trhu velký zájem.

Faraonské křepelky

Tento pták patří do skupiny masa. Na rozdíl od jiných plemen dospívají faraonské křepelky mnohem dříve, od 50. dne života snáší slepice vejce a 40. den může být pták poražen na maso. Vzhledově je faraonská křepelka téměř stejná jako divoký druh, ale je dvakrát větší. Plemeno bylo vyvinuto v USA amatérským chovatelem A. Marshem speciálně pro chov na maso. Hmotnost jatečně upraveného těla přímo závisí na kvalitě krmiva.

Parametry

Živá hmotnost samice je do 320-350 g, prodejní hmotnost je 240-270 g.
Samec váží 250-280 g nebo 180-200 g masa.
Produkce vajec – až 200 vajec ročně.
Hmotnost vajec – 15 g.

Křepelky faraonské vyžadují zvláštní podmínky

Přestože jsou vlastnosti tohoto plemene poměrně atraktivní, mnoho odborníků je považuje za neúspěšné – kvůli nereprezentativnímu vzhledu samotného ptáka nevypadá mršina příliš úhledně. Faraoni navíc vyžadují velmi přesné podmínky údržby: stálou teplotu +20 stupňů a vlhkost vzduchu od 60 do 70 %. Pokud jsou tyto indikátory porušeny, produkce vajec prudce klesá a pták začíná onemocnět.

Faraonské křepelky jsou také velmi plaché a vlivem neustálého stresu se stávají agresivními.

Ale pokud jsou kuřatům poskytnuty správné podmínky a kompletní vysoce kalorické jídlo, pak 30-35% jejich počtu může dorůst do hmotnosti 500 gramů. Jedna hlava by měla být denně zásobena 50-70 g bílkovinného krmiva, což je výrazně více, než spotřebují jiné druhy.

Anglická bílá a hnědá křepelka

Liší se pouze barvou opeření, i když tato plemena křepelek jsou odlišná. Zástupce plemene k nám nedávno přivezli z Maďarska amatérští chovatelé drůbeže. Snáška vajec začíná 40. den. Tento pták je klidný a nenáročný, takže se aktivně šíří po soukromých domácnostech. Existují dva názory na to, kolik vajec plemeno produkuje: někteří říkají ne více než 240, jiní 280.

Anglická bílá křepelka je docela nenáročná.

Parametry

Živá hmotnost samice je do 170 g, prodejní hmotnost je 110-120 g.
Samec váží až 150 g nebo 90 g masa.
Produkce vajec – až 280 vajec ročně.
Hmotnost vajec: 10-11 g.

Přečtěte si více

Kyselina ortofosforečná pro pájení: aplikace pájecí kyseliny. Jak pájet hliník tavidlem? Složení a koncentrace

Plemeno smoking

Jedná se o krásného malého ptáčka s bílým „bryndáčkem“ na hrudi a tmavě hnědým peřím, pro které dostal své jméno. Říká se jim také smoking. Tento druh byl vyvinut ve Velké Británii křížením bílých a černých ptáků. Kuřata začínají snášet vejce 42. den a jsou typu snášky. Skvělá volba pro udržení v bytě.

Tuxedo křepelka je všestranné plemeno.

Parametry

Živá hmotnost samice je do 180 g, prodejní hmotnost je 120 g.
Samec váží až 160 g nebo 100 g masa.
Produkce vajec – 260-280 vajec ročně.
Hmotnost vajec – 11 g.

Křepelky NPO „Komplex“

V produkční a pokusné továrně NPO Kompleks byla vyšlechtěna samostatná populace, která je již klasifikována jako plemeno (zatím bez názvu). Získal se křížením masných faraonů a mramorových křepelek. Jedná se o univerzální druh masa a vajec – produkují až 260 vajec ročně a živá hmotnost je až 200 g u samice a 170 g u samce. Vzhledově jsou podobné japonskému plemeni.

Křepelky NPO Complex jsou již zavedeným samostatným plemenem

Kolik vajec vyprodukuje nosnice, závisí na osvětlení a počtu ptáků na 1 mXNUMX. Když je přeplněno, produktivita klesá.

Brojler panna

Poměrně velký pták brojlerového typu – živá hmotnost do 300 g, nízká produkce vajec – pouze 60 vajec za sezónu. Tento druh se u nás příliš nevyskytuje, tento krásný ptáček (zejména roztomilí kohouti) je často chován jako okrasné plemeno. Chován v zoologických zahradách. Ve Spojených státech jsou kuřata chována na farmách a vypouštěna do volné přírody, kde je lov tohoto ptáka velmi populární.

Křepelky virginské jsou zde stále vzácností.

Američtí albíni

Říká se jim také američtí bílí – jedná se o linii brojlerů, samice váží asi 500 g, a pokud je to žádoucí, může být vypěstováno až na 700 g. Často jsou tyto křížence zaměňovány s texaským plemenem a prodejci klamou kupce, skluzem vajec a mladých Texasanů, které jsou několikrát levnější.