Pěstování dřínu ve středním Rusku, prvky výsadby a péče, stejně jako odrůdy pro tento region

Zahradníci a zahradní architekti rádi zasadí na svých pozemcích dřín: rané rozkvětu jasných květin potěší oko po černobílé zimě a jak atraktivní jsou shluky šarlatových nebo tmavě vínových bobulí na podzim! Název tohoto koláče, sladké a kyselé bobule je přeložen z turečtiny jako „červený“. Plody dřínu skutečně nejčastěji mají tuto barvu, ale některé odrůdy mohou mít žluté bobule. Jedním z hlavních rysů dřínu je, že jej lze nalézt jak ve formě keře, tak ve formě stromu – vše závisí na oblasti a podmínkách jeho růstu. Jedním slovem, bez ohledu na to, co vás na dřínu zajímá – nádhera jeho zeleně nebo jedinečné vlastnosti ovoce – jeho poznání vás nezklame.

Dřín: oblast rozšíření, popis rostliny a bobulí

Dřín roste divoce nejčastěji na Kavkaze. Jeho semena se sice nacházela i na území moderního Švýcarska v budovách starých více než pět tisíc let a historici tvrdí, že plody této rostliny používali jako potravu již staří Řekové a Římané. Moderní kulturní formy dřínu jsou rozšířeny nejen v jeho přirozeném areálu, lze je nalézt v rozsáhlých oblastech Střední Asie a Moldavska, Petrohradu a pobaltských států. V tak širokém rozšíření této rostliny není žádná záhada. Dřín je poměrně nenáročný a snese mrazy až do minus 30-35 o C, dospělá rostlina je navíc odolná vůči suchu a cítí se stejně dobře na slunci i v polostínu. Dřín je také zastoupen ve Státním registru chovatelských úspěchů pro rok 2017 a jako přijímací region je uvedeno celé území Ruska. A kolik dřínů je rozmístěno v zahradách bez jakékoli zmínky ve státním rejstříku!

Dřín je nenáročný na složení půdy a roste na chudých skalnatých půdách, písčitých půdách a hlinitých půdách. Nejvhodnější jsou pro ni však neutrální nebo mírně zásadité lehké úrodné půdy s vysokým obsahem vápna. Mladé výhonky dřínu směřují vzhůru a při růstu tvoří vícekmenný polokruhový keř vysoký až 3–4 metry nebo strom až 6 metrů vysoký. Kořenový systém je vláknitý.

Dřín ozdobí každou oblast svým jasně kvetoucím vzhledem.

Dřín je velmi okrasná rostlina. Žluté koruny jejích květů se shromažďují v květenstvích. Kvetou v dubnu a naplňují vzduch jemnou nasládlou vůní. Kvetení dřínu trvá až dva týdny, teprve poté se objevují listy. Jelikož se květy objevují brzy, má tato rostlina problémy s opylovači: pro hmyz není příliš příjemná teplota +8+10 o C, kdy dřín kvete. Dřín navíc potřebuje vhodné „sousedy“ – je samosterilní. Univerzálním opylovačem pro něj může být dřín lesní nebo jakákoliv pěstovaná odrůda této rostliny.

Květy svídy jsou nádherná medová rostlina

Listy svídy jsou vejčité, protáhlé k vrcholu, jasně zelené. Plody jsou většinou červené, ale existují odrůdy s plody, které jsou bílé, žluté a dokonce tmavě vínové, téměř černé. Tvar bobulí u některých odrůd je protáhlý, hruškovitý, zatímco u jiných je kulovitý. Hmotnost se pohybuje od 1 do 9 g. Pecka je podlouhlá, snadno oddělitelná, tvoří 12-30 % hmotnosti plodu. Bobule dozrávají koncem srpna nebo září.

Bobule svídy jsou lepší v obsahu vitamínu C dokonce i než citron, takže odvary z jejích plodů a listů se používají v lékařství jako protizánětlivé a tonikum. Tomuto odvaru se připisuje i protiskorbutický účinek. A v některých regionech naší země existují legendy, které tvrdí, že jakákoli nemoc může být vyléčena bobulemi dřínu.

Plody svídy mají obvykle tmavě červenou barvu.

Chuť dřínu nelze s ničím zaměnit: je mírně svíravá, kyselá, nakyslá nebo sladká (v závislosti na odrůdě a stupni šťavnatosti). Dužnina ovoce může být homogenní nebo granulovaná. Jediná věc, která nezávisí na odrůdě, je jedinečná vůně bobulí. Samostatnou kapitolu by mohl tvořit popis jejich použití. Dřín se konzumuje čerstvý, připravují se z něj džemy, kompoty, želé, želé, proskurníky, šťávy. Bobule se suší a přidávají do čaje, stejně jako listy, a semena se používají jako náhražka kávy. A co skrývat, docela oblíbená je dřínová vodka, která si zachovává jedinečné aroma bobulí a je považována za vynikající.

Dřín není rychle rodící rostlina: roubované sazenice vstupují do období plodů pátého–šestý ročník. Dřín je ale produktivní: z desetiletých stromů se nasbírá 20–25 kg plodů, z pětadvacetiletých až sto.

Mladý strom dřín již plodí

Dříny jsou dlouhověké, jejich stáří může přesáhnout sto nebo i dvě stě let. Po zasazení takového stromu na svém pozemku si tedy zahradník může být jistý, že jeho vnoučata a pravnoučata si budou moci tyto bobule užít.

Výsadba dřínu ve středním Rusku

Dřín je nejběžnější na Kavkaze, což znamená, že preferuje teplé klima. Ale může a mělo by se pěstovat ve středním Rusku, což mnozí zahradníci úspěšně dělají. Hlavní věc je chránit rostlinu před nepříznivými faktory v prvních letech po výsadbě, například chránit sazenice před suchem. Vzhledem k mělkému umístění kořenů mohou sazenice dřínu v suchých letech trpět nedostatkem vody. Rostlině je proto třeba zajistit přiměřenou zálivku, zvláště při výsadbě do lehkých písčitých půd, kde se nezadržuje vláha. Mladý dřín nemá rád příliš slunce. Pokud je to možné, po výsadbě a v prvních letech růstu by měla být sazenice opatřena lehkým zastíněním.

Základní pravidla přistání

Pro ty, kteří chtějí na svém pozemku pěstovat dřín, doporučují zkušení zahradníci zvolit dvouleté sazenice. Měly by být zakoupeny od důvěryhodných školek. Kromě toho si musíte pamatovat, kdy a jak nejlépe zasadit dřín.

• Nejlepší dobou pro výsadbu sazenice dřínu je podzim.
• Dřín je samosterilní rostlina, proto se na místě vysazují alespoň dvě různé odrůdy.
• Abyste zajistili, že mladé dříny dobře zakoření, měli byste volit rostliny v nádobách spíše než ty s otevřeným kořenovým systémem.

K výsadbě se nejlépe hodí dvouleté sazenice.

Proces výsadby dřínu krok za krokem

1. Připravte si jámu o hloubce a průměru 60–70 cm Smíchejte vykopanou zeminu s humusem nebo kompostem (1 kbelík), popelem (250–300 g) a superfosfátem (200 g).
2. Do jamky nasypte polovinu zeminy. Sazenici položte na vytvořený kopec. Přivažte ho ke kůlu a zasypte zbytkem zeminy. Ujistěte se, že kořenový krček nezasahuje hluboko (měl by být 2–3 cm nad úrovní půdy).
3. Zhutněte půdu a vytvořte otvor pro zalévání. Sazenici zalijte dvěma vědry vody.
4. Kruh kmene stromu mulčujte slámou, pilinami nebo humusem.

Na zimu je potřeba mladé sazenice přikrýt pytlovinou a pro ochranu povrchového kořenového systému doporučují zkušení zahradníci v prvních letech sazenice přihrnout zeminou až na místo roubování.

Video: jak správně zasadit sazenici dřínu

Pěstování a péče o dřín ve středním Rusku

Případy poškození dřínu chorobami nebo škůdci v Moskevské oblasti a středním Rusku prakticky nejsou popsány. A doporučení péče se scvrkají na včasné, vydatné zavlažování a prořezávání. Zalévání dřínu je důležité: s nedostatkem vláhy jsou plody méně šťavnaté a chuť se stává slabší. Proto je třeba rostlinu pravidelně zalévat, zejména v létě (40–50 litrů jednou až dvakrát týdně v nepřítomnosti deště).

Mladé sazenice dřínu rostou pomalu, ale pak se růst stává intenzivnějším a některé rostliny zhoustnou a vyžadují prořezávání.

Pokud je třeba dřín tvarovat jako keř, pak se stříhají pouze vnitřní nebo suché výhonky.

Díky prořezávání může zahradník dát dřínu tvar keře nebo stromu. Pokud je preferován tvar keře, jsou odstraněny pouze nesprávně umístěné suché větve rostoucí dovnitř. Pokud je třeba dát dřínu tvar stromu, odstraní se v prvních letech po výsadbě výhony umístěné pod 50–70 cm a výsledný tvar se pak udržuje řezem dřínu podle tradičního vzoru pro ovocné stromy.

Pravidelným řezem lze dřín snadno tvarovat do podoby stromu.

Uvolňování půdy pod dřínem se provádí opatrně, ne hlouběji než 10 cm – neměli bychom zapomínat na povrchové umístění kořenů. Pokud jde o hnojiva, zahradníci netrvají na jejich aplikaci, protože v přírodních podmínkách dřín roste a plodí i na chudých půdách. Pokud však chcete dřín přihnojovat, měli byste počítat s tím, že na jaře se aplikují dusíkatá, v létě nebo na podzim draselná hnojiva.

Hlavním faktorem, který komplikuje pěstování dřínu ve středním Rusku, jsou vracející se jarní mrazy. Rostlinu lze před nimi chránit pouze uzením (ráno ošetření výsadby kouřem). Další problém: při časném kvetení (a u dřínu je to vždy brzy) nemusí být žádný opylující hmyz. Při výsadbě více rostlin na jednu plochu je však tento problém dokonale vyřešen.

Odrůdy dřínu pro pěstování ve středním Rusku

Odrůdy dřínu se od sebe liší zráním, tvarem a barvou bobulí. Vykazují přibližně stejnou vydatnost a mrazuvzdornost, proto nemá smysl tyto vlastnosti zvlášť vyzdvihovat. Mezi nejoblíbenější a doporučované odborníky patří následující odrůdy:

• Alyosha: dozrává začátkem srpna nebo září, bobule jsou žluté, hruškovitého tvaru, velké – 6-9 g, sladkokyselé.
• Vladimirsky: dozrává v srpnu-září, velké bobule – asi 8 g, vínově černé.
• Vydubitsky: odrůda střední sezóny, malé bobule, tmavě červená barva.
• Elena: Dřín této odrůdy plodí brzy – začátkem srpna bobule vypadají jako středně velké lakované červené sudy s malým semenem.
• Světluška: střední sezóna, bobule hruškovitého tvaru, 6-8 g, tmavá třešeň, sladkokyselá, koláč.
• Jantar: dostal své jméno kvůli své původní barvě, zralé bobule jsou téměř průhledné, s tenkou slupkou, hmotnost do 4 g, odrůda střední sezóny.

Fotogalerie: oblíbené odrůdy dřínu

Dřín odrůda Alyosha nese plody se žlutými bobulemi Odrůda Elena se vyznačuje červenými bobulemi, tradičními pro dříny. Světluška má tmavé bobule a hruškovité plody. Při pohledu na bobule dřínu odrůdy Yantarny pochopíte, proč dostal své jméno

Recenze

Od konce 90. let roste dřín, přivezený z Pyatigorsku do oblasti Brjansk. Během této doby klesla teplota na minus 34. Jabloně a hrušně vymrzly. Dřín alespoň zvyšuje úrodu.

Sergej Krivonosov

https://7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html

Upozorňuji ty, kteří právě plánují výsadbu dřínu, na to, že rostlina je samosterilní. Pro sklizeň je třeba zasadit alespoň dva keře nebo se dohodnout se sousedy na jejich výsadbě.

Serde

http://indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/617-chudo-yagoda-kizil

Rozhodli jsme se pěstovat dřín sami, máme rádi dřínové víno a marmeládu, ale už jsme se několikrát spletli u „babiček“ na trhu, tak jsme se rozhodli to udělat. Navzdory dosavadnímu názoru, že dřín ve středním pásmu špatně roste nebo neplodí, naši přátelé dokázali opak, což ovlivnilo naši touhu převzít jejich zkušenosti. Místo výsadby bylo zvoleno mírně zastíněné. Půdu připravili na podzim: vykopali výsadbovou jámu o průměru asi 1 metr a hloubce 80 cm a přidali trochu nové zeminy smíchané s hnojivy (organickými a minerálními). Jámu jsme na zimu zakryli fólií a koncem února jsme ji otevřeli. Na konci března jsme se rozhodli zasadit náš dřín. Vzali humus a kompost, promíchali a rozdělili na dvě části. Jedna část byla smíchána se zeminou a díra byla do poloviny vyplněna, čímž se vytvořil malý kopeček. Vzali sazenici, položili ji na hromadu a zasypali zbytkem. Mladá rostlina vyžaduje dobré zalévání (30–40 litrů). Okolní kruh byl pokryt pilinami, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Naši přátelé doporučovali zkrátit výhony o 1/3, aby se vyrovnaly kořenové a nadzemní části. Sem tam už máme nějaké listí. Pro zájemce jsme vzali svídu Primorsky, je považována za zimovzdornou.

Elizabeth

http://www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/

Tyto chutné a zdravé plody pěstuji již dlouho. Vlastně jsem již vyzkoušel všechny způsoby pěstování dřínu – jak ze semen, tak z řízků. Můj dřín vyrostl a vytvořil živý plot. Stříhám ji na úrovni 70–100 cm Úroda tohoto nádherného, ​​jinak tomu nemohu říkat, moje bobule jsou obvykle velmi dobré. Moje žena z toho dělá marmeládu a dělá kompoty na zimu.

Vakhtang

http://www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/

Existují nadšenci, kteří pěstují dřín v moskevské oblasti. Přitom i při sklizni. Samozřejmě to nejsou ty jižní sklizně. Nebudu riskovat, že řeknu, že již existuje nějaká odrůda přizpůsobená pro střední zónu, ale důrazně vám doporučuji zasadit semena na podzim, protože už takovou touhu máte. Je moc hezké vidět, jak rostou samorostlé rostliny. Jen je třeba počítat s tím, že doba stratifikace semen dřínu je více než 800 dní, takže sazenice je třeba očekávat za dvě zimy, nebo spíše všechny tři. Zkuste to, protože v severnějších oblastech již roste tolik neobvyklých věcí!

Anton

https://7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html

Pro střední Rusko už není svída zámořským zázrakem ani třesoucím se cizincem, který potřebuje skleníkové podmínky. Tuto nádhernou rostlinu s voňavými a zdravými bobulemi najdete v mnoha zahradách i na soukromých pozemcích. A počet jeho příznivců slibuje jen růst, protože dřín je odolný vůči chladu, je připraven růst téměř v každé půdě a plodit až sto let – proč není ideálním nájemcem pro vaši zahradu?

• Autor: Armenuhi Poghosyan
• vytisknout

Ahoj! Na světě je tolik různých témat! Doufám, že díky spolupráci s touto stránkou budu moci sdílet své myšlenky a znalosti s ostatními.