Okurka Herman F1: popis odrůdy a vlastnosti, fotografie, výsadba a péče

Mnoho pěstitelů zeleniny považuje okurku Herman za jednu z nejlepších hybridních odrůd, které v posledních desetiletích získali od šlechtitelů. Tento hybrid první generace se snadno pěstuje na otevřených záhonech i ve skleníku, kde je nejen odolný vůči chorobám okurek, ale má také vysoký výnos plodů s dobrou chutí.

A první sklizeň „Hermana“ lze získat 38. den po objevení klíčku.

Popis a vlastnosti odrůdy

Jaké vlastnosti má tento hybrid, díky nimž je mezi zahrádkáři tak oblíbený?

Tabulka 1.1 – Charakteristika okurek „Herman“

Hlavním směrem pro chov hybridu jsou letní chaty a pozemky, malé farmy. Semena, která se sbírají z okurek, si nezachovávají charakteristické rodičovské vlastnosti, takže nejsou vhodná pro následné pěstování.

Popis odrůdy okurky Herman s fotografií:

1. Tato zeleninová plodina patří k determinantním odrůdám. Růst hlavního kmene se přirozeně zastaví, když se nahoře vytvoří květenství. Keř je středně vysoký, takže není třeba stavět vysoké podpěry. Hlavní tvorba plodů probíhá na bočních nevlastních výhonech, které se vyvíjejí po zastavení růstu hlavního šlehu. Pokud se však vrchol nevytvoří, může délka šlehu za přítomnosti podpěr dosáhnout 4 metrů;
2. Hybrid má samičí květy a parthenokarpický typ vývoje – pro tvorbu plodů není nutná přítomnost opylujícího hmyzu. Květní štětce se tvoří v paždí listů v kyticích (hroznách), kde se v každém trsu objevuje 6-7 okurek. Velikost tmavě zelených listových čepelí je střední, tvar listu je pětilaločný, srdčitý;
3. Plodění začíná 40–45 dní po vzejití sazenic. Tato hybridní odrůda produkuje plody kyselého typu, které dosahují zralosti v délce 7–11 cm. Válcovitá kyselá okurka má povrch s velkými hrbolky a voskovým povlakem. Nejčastěji je slupka tmavě zelená, ale vyskytují se i plody se světle zelenou barvou. Okurka se vyznačuje mírnou skvrnitostí, malými bělavými pruhy na slupce. Kyselé okurky jsou pokryty bílými ostny a častou pubertou;
4. Německé okurky F1 mají charakteristickou hmotnost 70-95 g. Dužnina okurek je střední hustoty, bez hořkosti, chutná, s charakteristickým křupáním při kousnutí. I při nedostatku vlhkosti není slupka hořká. Chuť okurek je nasládlá, semena jsou malá, umístěná ve 3 semenných hnízdech;
5. Hybrid má vynikající produktivitu – z 1 keře lze za sezónu sklízet až 8 kg plodů. Odrůda se vyznačuje vysokou prodejností, protože okurky nežloutne (ne všechny okurky žloutnou) a dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti. „Herman“ má univerzální použití: lze jej použít čerstvý, marinovaný, solený nebo použít k zimním přípravám s jinou zeleninou.

Recenze na „německou“ odrůdu jsou většinou pozitivní díky její skvělé chuti, dobrému výnosu a snadné péči o výsadbu.

Původcem této okurkové plodiny se v roce 2001 po skandálu s herbicidy stala nizozemská společnost Monsanto Holland BV. V tomto roce byla „německá F1“ zařazena do státního registru a povolena k pěstování ve všech regionech Ruska.

Téměř všichni zahradníci zaznamenávají odolnost vůči takovým patologiím:

• padlí;
• okurková mozaika;
• kladosporióza.

Výhody a nevýhody

Při pěstování okurky Herman F1 na svém pozemku bude muset pěstitel zeleniny vzít v úvahu některé nuance, a to i přes její popularitu.

Možnost samoopylení, proto se pěstuje jak ve sklenících, tak na záhonech
Nenáročnost a jednoduchost v chovu
Dobrá imunita vůči chorobám okurek
Tvorba a zrání vaječníků v ultrakrátkém čase
Vysoký výnos z 1 rostliny, dlouhé období plodnosti
Vynikající chuť okurek, bez hořkosti
Univerzální použití a konzervace ovoce bez žloutnutí
V počáteční fázi vývoje, slabé kořeny a zpomalení růstu při výsadbě do studené půdy
Špatná tolerance vůči teplotním změnám v půdě a vzduchu (horko, chlad)
Nestabilita vůči chorobám, jako je rez

Okurky tohoto hybridu jsou zónovány pro všechny regiony Ruska. „Němec“ preferuje území s mírným podnebím, kde nedochází k návratu mrazů a letnímu suchu. V jižních oblastech země bude při pěstování nutné révu zastínit před jasným slunečním zářením, aby se zabránilo popáleninám a účinkům tepla.

Požadavky na půdu pro pěstování

Pokud vezmeme v úvahu nedostatky zeleninové plodiny, s ohledem na popis a vlastnosti odrůdy okurky German F1, pak klíčovým požadavkem na půdu jsou její teplotní ukazatele. Při výsadbě nebo pěstování na záhonu, kde je teplota půdy nižší než +12 °C, se rostlina prakticky nevyvine. Semena špatně klíčí, sazenice se velmi dlouho adaptují, v důsledku toho trpí výnos.

Dalším požadavkem na půdu je úrodnost.

Úrodnost záhonu můžete zvýšit přidáním rašeliny, listového kompostu, písku a humusu.

Konkrétní složky a jejich poměry závisí na vlastnostech půdy v konkrétním záhonu a v pěstební oblasti. Podle normy se pro zvýšení úrodnosti půdy přidávají na 1 m² následující složky:

• humus – 10 l;
• písek – 10 l;
• rašelina – 5 l;
• superfosfát – 1 polévkové lžíce. l.;
• dusičnan amonný – 1 polévková lžíce;
• dusičnan draselný – 1 polévková lžíce.

Přidání těchto látek zlepší strukturu půdy a umožní vám pěstovat vysoký výnos okurek.

Jak zasít semena pro sazenice a přímo do země?

Většina prodávaných semen těchto okurek je výrobcem pokryta ochrannou skořápkou, tj. jsou peletována. Míra klíčení semenného materiálu je zahradníky odhadována na 90 %.

Výrobci semen okurek Herman ujišťují spotřebitele, že taková předseťová příprava semen jim poskytuje dodatečnou výživu, chrání rostliny před parazitickým hmyzem a chorobami, protože do ochranného obalu jsou přidány fungicidy nebo thiram (schválené pesticidy).

Bylo by však správnější poznamenat, že klíčivost „Hermana“ je více ovlivněna kalibrací a kvalitou semen okurek a dodržováním pravidel skladování.

A imunita vůči patologiím se přenáší geneticky z rodičovských vzorků. Jedinou výhodou peletování je tedy absence nutnosti namáčení a moření semen před setím.

Výsev okurek do otevřeného záhonu

Dospělé keře okurky Herman mají silné kořeny a pro normální vývoj vyžadují hodně prostoru.

1. Vzdálenost mezi řádky by měla být 50-60 cm a vzdálenost mezi rostlinami v řádku by měla být 30-35 cm. Hloubka setí by měla být 1,5-2 cm;
2. Pozor! Při setí do otevřených záhonů zakryjte plodiny polyethylenovou fólií. Tím se mírně zvýší teplota půdy a udrží se vlhkost;
3. Když se objeví první klíčky, kryt se odstraní;
4. Podle charakteristik okurky Herman se s výsevem začíná, když se půda ohřeje na +12 °C a vzduch na +17 °C a více.

Takové teplotní hodnoty se ve většině Ruska vyskytují v 1. a 2. dekádě května, ale každý region má své vlastní charakteristiky a teplotní režim, kterému se zahradník musí přizpůsobit.

Výsadba sazenic okurek

Pokud potřebujete získat super rané okurky, pak se tento hybrid množí pomocí sazenic. Sazenice se poté přesazují do záhonů ve věku 25-30 dnů.

Výsadba semen pro sazenice:

1. Sazenice se pěstují v nádobách, které umožňují jejich vyjmutí spolu s hrudkou zeminy pro výsadbu do země. Díky překládce se kořenový systém méně poškozuje a rychleji se adaptuje na novou půdu;
2. Připravená směs půdy v květináči se navlhčí, uprostřed se vytvoří otvor o velikosti 1,5-2 cm, do kterého se vloží semeno a posype se směsí půdy;
3. Dále zalijte teplou vodou a přikryjte fólií s několika otvory pro rychlejší klíčení semen;
4. Pro klíčení dodržujte teplotní režim +20-22°C. Pokud je teplota výrazně nižší než stanovená norma, skořápka zrna nabobtná a rozloží se;
5. Při pěstování okurek German F1 ze semen přes sazenice v půdě ohřáté na +20 °C lze klíčky vidět za 4–5 dní. Pokud se půdní směs ohřeje na +16–18 °C, pak se klíčky objeví za 7–9 dní;
6. Když se objeví sazenice, kryt se odstraní a teplota se na 3-5 dní sníží na +18-20°C;
7. Další pěstování sazenic se provádí během dne při teplotě +20-25°C a v noci při teplotě +18-20°C. Teplotní rozdíl zajišťuje kvalitní tvorbu kořenů.

Sazenice se vysazují do uzavřených i otevřených záhonů, když se vytvoří 3–5 pravých listů a když jsou staré alespoň 25 dní.

Důležité je, aby teplota půdy ve skleníku nebo na zahradě během přesazování byla +15 °C.

Před přesazením rostlin připravte místo:

• vykopat zemi;
• zavádět organické a minerální sloučeniny;
• udělat jámy na výsadbu.

Při výsadbě se sazenice prohlubují v jámě až k listům děložních lístků.

Péče po výsadbě

Podle recenzí pěstitelů zeleniny, kteří pěstují německou odrůdu na svých pozemcích, nestačí jen správně zasadit sazenice nebo získat klíčky. Následná péče o rostliny je také důležitá pro získání velké úrody.

S ohledem na vlastnosti a popis odrůdy okurky Herman bude nutné provést určitá zemědělská opatření:

1. Okurky se zalévají každé 3 dny. Optimálně se půda zavlažuje kapkovou závlahou. Použitá voda je usazená a ohřátá sluncem. Normální spotřeba na 1 dospělý keř je 3,5-4 litry;
2. Během sezóny budete muset do úrodného záhonu přidat 3 vrchní obvazy;
3. Během vegetačního období se pravidelně provádí hubení plevele;
4. Jeden den po zalévání je třeba půdu uvolnit nebo ji mulčovat;
5. Jak výhonky rostou, jsou vázány na podpěru;
6. Rostlinu je třeba pravidelně tvarovat;
7. Zeleninu je třeba sklízet alespoň jednou za 1 dny, aby příliš nenarostla.

Pojďme se blíže podívat na některá opatření péče.

Okurky dobře reagují na zavádění živin.

1. Poprvé se sazenice hnojí, aby se aktivoval vývoj ještě před začátkem kvetení. Jako hnojiva se používají dusíkaté komplexy (například močovina). Používají se také organické látky (nálevy fermentovaného koňského, kravského hnoje nebo ptačího trusu);
2. Další hnojení zlepší tvorbu vaječníků. Podle popisu okurky Herman F1 se provádí 10–15 dní po 1. hnojení. Pro živné roztoky se používají sloučeniny fosforu a draslíku. Tyto roztoky se v případě potřeby opakují po 7–8 dnech;
3. Během vegetačního období je nutné okurky hnojit dřevěným popelem.

Informace! Rostliny tohoto hybridu špatně snášejí chlór. Pro pěstování by se neměla používat hnojiva obsahující chlór.

Důležité! Zalévání studenou vodou je zakázáno, protože okurky zhořknou a další růst rostlin bude brzděn. Při poklesu teploty vzduchu na +12 °C a méně se snižuje počet a frekvence zálivky.

Tvorba vousů a tvorba keřů

Pokud se na keřích tvoří úponky, svědčí to o správném vývoji. Pokud jich je ale příliš mnoho, ubírají rostlině sílu. Proto bude muset zahradník některé z úponků pravidelně odstraňovat.

Výhonky okurky vytvářejte podle následujících pravidel:

1. Keře této hybridní odrůdy začínají kvést příliš brzy. Proto je pro nejlepší vývoj nutné odstranit květy z prvních 4 „kaps“ (dutin). Při odstraňování přebytečných postranních výhonků je třeba postupovat opatrně a odtrhávat je pouze v blízkosti vaječníků;
2. Klíčky odrůdy okurky Herman se odstraňují v „kapsách“ 5. a 6. listu, přičemž zůstane 1 vaječník;
3. V „kapsách“ 7–10 listů se odstraní klíčky a zůstanou 2 vaječníky;
4. Když réva dosáhne výšky 100 cm, můžete vršek zaštípnout;
5. Když výhonek přeroste oporu a vršek nebyl zaštípnut, výhonek se přehodí přes oporu;
6. Růstový bod visícího bičíku se zastřihuje, když je vzdálenost od země 1 metr. V případě potřeby však lze bičík dorůst až do 4 metrů.

Pokud se jako výživa používají pouze organické roztoky, zkušení pěstitelé zeleniny doporučují zaštipovat vrcholové výhonky, aby se zvýšil výnos (účinnost se může zvýšit o 30–35 %).

Jak získat větší úrodu?

Pokud správně používáte agrotechnické technologie, můžete navíc získat více okurek. V srpnu se tvorba vaječníků na révě snižuje. Použitím listových směsí živin však můžete vyvolat další vlnu plodnosti a zvýšit množství sklizně.

Nabízíme vám 2 oblíbené recepty na přípravu živného roztoku pro okurky odrůdy Herman:

1. Mléko s alkoholovým jódem. Do 5 litrů teplé vody přidejte 500 ml teplého mléka a 18 kapek jódu. Složky dobře promíchejte a roztok je připraven k použití;
2. Kyselina boritá v práškové formě. Rozpusťte 500 g prášku v 5 ml horké vody. Do směsi přidejte studenou vodu, aby celkový objem byl 5 l.

Informace! Pro prodloužení období plodnosti se doporučuje keře okopávat, aby se podpořil růst dalších kořenů. Zažloutlé listy by se také měly pravidelně odstraňovat.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Šlechtitelé usilovně pracovali na odolnosti tohoto hybridu vůči klíčovým patologiím okurek. Tato odrůda má dobrou odolnost při pěstování vůči kořenové hnilobě, virovým patogenům okurkové mozaiky, patogenům skvrnitosti oliv a houbovým sporám padlí.

Mšice a molice okurkové lze kontrolovat lidovými prostředky, a to jak preventivními, tak i bojovými, a to pomocí pracího mýdla, dřevěného popela a bylinných odvarů. Pokud se škůdců nemůžete zbavit, použijte insekticidy.

Podle popisu odrůdy okurky Herman neexistuje imunita vůči rzi listové, proto bude nutná preventivní léčba proti této chorobě.

Pokud je keř již napaden rzí, nemocné listy se odstraní a samotný keř a sousední rostliny se ošetří 3% roztokem směsi Bordeaux nebo jiných fungicidních přípravků.

Okurkové révy často umírají v důsledku poškození patogeny a napadení škůdci ve fázi kvetení nebo vaječníků. Proto byste neměli zanedbávat preventivní postřik, než rostliny začnou kvést.

Kdy sklízet a jak úrodu skladovat?

Aby se zabránilo přílišnému růstu okurek, sklízejí se obden. Díky tomuto přístupu budou keře plodit mnohem déle.

Pro zavařování sbírejte okurky o délce 6–7 cm. Pokud plánujete použít okurky do salátů nebo nakládané zeleniny, sbírejte je, když dosáhnou délky 9–11 cm. Plody zůstávají prodejné maximálně 7–8 dní. Během této doby okurky nestihnou zežloutnout. Sklízení se provádí ráno nebo večer.

Larisa Nikolajevna Širková
Zahradník s bohatými zkušenostmi připravený zodpovědět ty nejtěžší otázky
Zeptejte se

Proč mohou okurky Herman na vinné révě žloutnout? Barva okurek je ovlivněna stupněm osvětlení. Proto může být slupka zelená nebo tmavě zelená. Světlé odstíny lze pozorovat při velmi husté výsadbě. K tomu obvykle dochází, pokud se keř netvoří, pokud je na 1 m² vysazeno více než 5 sazenic.

Pěstování parthenokarpických okurek Herman na vašem pozemku je ziskové, a to i přes vysokou cenu semen. Se správnou agrotechnologií můžete vypěstovat dobrou úrodu chutných okurek.

Video

Ohodnoťte prosím náš materiál: