Parthenokarpické okurky: popis, oblíbené odrůdy, výsadba, technologie pěstování, pravidla péče, formace

Parthenokarpické okurky si získaly oblibu a již nějakou dobu se široce pěstují na pozemcích domácností. Nejčastěji se vysazují ve sklenících.

Co je to partenokarpický hybrid?

Parthenokarpické odrůdy a hybridy okurek jsou schopny tvořit vaječníky bez opylení. Při řezu taková zelenina nejčastěji nemá semena. Kromě bezsemenných forem jsou poměrně běžné partenokarpické okurky se semeny, které mají hruškovitý nebo hákovitý tvar se ztluštěním v oblasti koncentrace semen.

Parthenokarpické okurky mají ve srovnání s jinými odrůdami a hybridními formami řadu výhod:

• růstová síla a hojnost plodů;
• nepřítomnost geneticky inherentní hořkosti v zelenině;
• kontinuita a trvání plodnosti;
• odolnost vůči nepříliš příznivým povětrnostním faktorům;
• odolnost vůči poškození mnoha chorobami charakteristickými pro okurky.

Výhodou takových okurek, která je zvláště důležitá při pěstování ve skleníku, je, že není třeba k rostlinám lákat opylující hmyz. Mezi několik nevýhod partenokarpických hybridů patří přítomnost ampelové struktury větví, což obnáší jejich vázání na treláž, stejně jako nutnost odstranění bočních výhonů. Kromě toho je třeba vzít v úvahu skutečnost, že značná část partenokarpických hybridů je nevhodná pro konzervování a moření.

Parthenokarpické okurky: výběr odrůdy (video)

Populární partenokarpické odrůdy

Poptávka po partenokarpických odrůdách a hybridech každým rokem roste. Zpravidla se takové okurky doporučují pro pěstování ve skleníkových podmínkách.

Název odrůdy	Popis odrůdy	Doba zrání	Průměrný výnos	Odolnost vůči nemoci
„hrdinská síla“	Délka oválně válcovitého zeleného je od 8 do 13 cm Hmotnost je asi 125 g. Dužnina je hustá, křupavá, bez hořkosti.	Brzy dozrávající hybrid	Asi 11,5 kg na metr čtvereční	Odolnost proti olivové skvrnitosti, POM, tolerance k peronospoře a běžnému padlí
„Makar“	Délka vřetenovité válcovité zeleně je od 14 do 19 cm. Povrch je hlíznatý, bíle trnitý. Dužnina je hustá, křupavá, bez hořkosti. Průměrná hmotnost 90 g	Brzy dozrávající hybrid	Asi 11,5 kg na metr čtvereční	Odolnost proti PTO, plísni olivovníku, relativní odolnost proti hnilobě kořenů
„augustín“	Délka válcovité zelené trávy je od 11 do 15 cm. Povrch je hrubě hlíznatý. Dužnina je chutná, bez hořkosti. Průměrná hmotnost 100 g	Brzy zrající hybrid	Cca 260 – 440 c/ha	Odolná proti peronospoře
„Agnes“	Délka válcovité zelené trávy je od 11 do 17 cm. Povrch je jemně hlíznatý. Dužnina je šťavnatá, křupavá, bez hořkosti. Hmotnost cca 90 g	Středně raný hybrid	Asi 9 kg na metr čtvereční	Odolná proti peronospoře
„Gejša“	Délka válcové formy zelené trávy je od 10,5 do 14,5 cm Povrch je krásný a hladký. Dužnina je šťavnatá, aromatická, bez hořkosti. Průměrná hmotnost je asi 110 g	Pozdně zrající salátový hybrid	Asi 6-7 kg na metr čtvereční	Odolná proti padlí
„Sekýrovat“	Délka válcovité formy zelené trávy je od 9 do 11 cm. Povrch je hrubě hlíznatý, s bílými ostny. Průměrná hmotnost je asi 97 g. Dužnina je velmi chutná, aromatická a křupavá.	Ultra raný hybrid	Asi 4-6 kg na metr čtvereční	Odolná proti peronospoře
„Ušlechtilý“	Délka válcovité formy zelené trávy je od 10,5 do 12,5 cm. Průměrná hmotnost 113 g Dužnina je křupavá, aromatická, bez hořkosti.	Středně raný salátový hybrid	Asi 6-7 kg na metr čtvereční	Odolná proti padlí
„Ksyusha“	Délka válcovité formy zelené trávy je od 10,5 do 17,5 cm. Průměrná hmotnost 113 g Dužnina je křupavá, aromatická, bez hořkosti.	Středně raný salátový hybrid	Asi 12 kg na metr čtvereční	Odolná proti padlí
„laponsko“	Délka válcovité formy zelené trávy je od 9 do 11 cm. Průměrná hmotnost 65 g Dužnina je nasládlá, aromatická, křupavá, bez hořkosti.	Brzy zrající salátový hybrid	Asi 11,5 kg na metr čtvereční	Odolná proti padlí
„Mravenec“	Délka oválně válcovitých greenů je od 8,5 do 11,5 cm. Povrch je hrubě hlíznatý. Dužnina je nasládlá, křupavá, bez hořkosti, s výrazným okurkovým aroma	Brzy dozrávající hybrid	Asi 11,5 kg na metr čtvereční	Odolný vůči olivové skvrnitosti, BOM-1, padlí, tolerantní k padlí

Pravidla přistání

Partenokarpické odrůdy okurek můžeme vysazovat buď sazenicemi, nebo pravidelným výsevem do předem připravené půdy.

Příprava osiva

Před výsevem je třeba připravit semenný materiál. K tomu je třeba semena zahřívat alespoň pět dní při teplotě 50 °C a 70 hodin při teplotě XNUMX °C. Velmi účinné je namáčení semen v roztoku na bázi síranu měďnatého, farmaceutické kyseliny borité, síranu manganatého a síranu zinečnatého s přídavkem molybdenanu amonného.

Dobré výsledky zajistí krátkodobé máčení semen v 0,5% roztoku KMnO₄. Proces namáčení trvá asi 11 hodin, poté by se semena měla vysušit.

Bakteriální přípravky na bázi kmenů Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens a Ps jsou v současnosti schváleny pro použití jako dezinfekce semen okurek. aureofaciens.

Příprava půdy

Pro setí a výsadbu sazenic partenokarpických okurek byste měli používat oblasti s úrodnou, lehkou mechanickou kompozicí, volnou půdou, která je dobře ochucená organickými hnojivy. Okurky potřebují neutrální nebo v extrémních případech mírně kyselou, dobře prohřátou půdu.

Nejvhodnějšími předchůdci pro takové okurky jsou brambory, cibule, zelí, rajčata a různé zeleninové zelené hnojení, včetně vojtěšky, jetele, hořčice, žita a ovsa.

Čerstvý hnůj se nejčastěji aplikuje při podzimním rytí půdy, což umožňuje strukturovat půdu. Sazby za aplikaci čerstvého hnoje na podzim v závislosti na kvalitě půdy mohou být 6-9 kg na metr čtvereční. Při jarním rytí se na záhony okurek aplikují minerální hnojiva. Doporučuje se používat dusičnan amonný v dávce 15 g, superfosfáty v dávce 40 g a dřevěný popel v dávce 25 g na metr čtvereční. Komplexní hnojiva pro zeleninové plodiny se aplikují podle přiložených pokynů.

Termíny a schéma vylodění

Při pěstování sazenic je třeba věnovat zvláštní pozornost dodržování základních fytosanitárních norem. K pěstování sazenic se používají nádoby o objemu 0,7-0,8 litru. Sazenice by měly být v době výsadby staré 20-25 dní. Sazenice by měly mít tři až čtyři zdravé pravé listy a také dobře vyvinutý kořenový systém.

Výsev semenného materiálu na hřbety otevřené půdy by měl být proveden v prvních deseti dnech června, kdy nehrozí návratové mrazy a půda je dostatečně prohřátá. Semena můžete zasít na skleníkové záhony o dva týdny dříve. Hloubka výsadby semenného materiálu je asi 3 cm Plodiny by měly být pokryty filmem, aby se vytvořily optimální mikroklimatické podmínky. Výsadba sazenic se provádí podle schématu 50-55 x 35-40 cm.

Vlastnosti péče

Nejčastěji se doporučuje pěstovat partenokarpické okurky ve skleníkových podmínkách, kde je mnohem snazší vytvořit optimální podmínky pro růst a vývoj rostliny.

Zavlažování

Voda na zavlažování by měla být pouze teplá, dobře ohřátá na slunci. Než začne masové ovoce, okurky by měly být napojeny alespoň třikrát týdně. Poté, co se na rostlinách vytvoří vaječníky, denní zálivka by měla být asi 6 litrů na čtvereční metr plochy výsadby. Zalévání se provádí u kořene po západu slunce.

Krmení

Rostliny by měly být přihnojovány minerálními hnojivy dvakrát měsíčně. Optimální roztok je ten, který se získá zředěním 12 g močoviny, 25 g superfosfátu a 18 g síranu nebo chloridu draselného v kbelíku s teplou vodou. Standardní spotřeba takového řešení je asi 10 litrů na 4 metry čtvereční plochy výsadby.

Dobrý efekt má kvalitní systematické listové krmení okurek, pro které se doporučuje použít 4,5 g dusičnanu amonného, ​​9 g superfosfátu a 7,5 g síranu draselného na kbelík teplé vody. Postřik by měl být proveden večer.

Tvorba rostlin

Je povoleno tvořit okurkové keře po objevení devíti pravých listů. Základní schéma formace zahrnuje odstranění všech rudimentů větví a květin na hlavní okurce až do výšky půl metru.

Dále se zaštípnou boční výhonky, které se vytvořily z paždí dalších pěti listů nad prvním listem, a odstraní se všechny samičí květy. Nahoře musíte nechat asi tři nebo čtyři vaječníky na nevlastních synech a asi pět vaječníků na hlavním stonku. Všechny nepotřebné nevlastní děti musí být odstraněny.

Preventivní postřik

K ochraně výsadeb okurek před hlavními a nejnebezpečnějšími chorobami se doporučuje provést následující preventivní opatření:

• postřik během vegetačního období 0,1% roztokem Fitolavinu-300;
• zalévání u kořene ve fázi tvorby 2-4 pravého listu roztokem Fitolavinu-300;
• postřik během vegetačního období přípravkem Alirin-B nebo Gamair-SP.

Dobrý výsledek se dosáhne použitím známých lidových léků, mezi nimiž je zvláště účinná infuze rajčat nebo brambor.

V současné době je výběr odrůd a hybridů okurek velmi rozsáhlý a dokáže uspokojit i toho nejnáročnějšího pěstitele zeleniny. Parthenokarpické hybridy okurek se pěstují velmi snadno. Lze je pěstovat buď sazenicemi, nebo přímým vysazováním semen na hřebeny.

Jak zasadit okurky (video)

Takové hybridy vykazují vynikající produktivitu, vynikající přizpůsobení pěstebním podmínkám a tvoří greeny s velmi vysokou chutí a obchodními vlastnostmi. Chcete-li získat skutečně slušnou sklizeň velmi chutné a krásné zeleniny, stačí dodržovat zemědělské pěstitelské techniky a nezanedbávat základní pravidla péče.

Všechny okurky se dělí do dvou velkých skupin: včely opylované a parthenokarpické.

Oba je lze poměrně často vidět v letních chatkách a zeleninových zahradách.

Parthenokarpické odrůdy okurek se někdy mylně nazývají samosprašné. Byly vyšlechtěny již poměrně dávno pro použití ve sklenících. Okurky této odrůdy se tvoří zcela bez opylování. Proto je správnější je nazývat samosprašnými.

V současné době se takové okurky používají k pěstování v otevřeném terénu. Navíc je letní obyvatelé nejčastěji preferují před samosprašnými odrůdami. Pokud porovnáme vlastnosti obou skupin, lze konstatovat, že samosprašná má oproti tradičním mnoho výhod.

Parthenokarpické odrůdy okurek se vyznačují absencí hořkosti v plodech, nepřetržitým plodením, lepší odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a různým chorobám.

Jejich pěstování se jeví jako vhodné i proto, že populace včel a dalšího opylujícího hmyzu v poslední době v přírodě výrazně klesla.

Dnes je nejoblíbenější odrůdou okurek patřících do skupiny samosprašných okurek F1 Zador. Jedná se o raně zrající hybrid tzv. kyselého typu. Hlavní rozdíl mezi tímto hybridem a dříve používanými samosprašnými odrůdami spočívá v tom, že tyto okurky jsou ideální pro zavařování. Jsou malé velikosti (8-10 cm) a mají vynikající chuť.

Parthenokarpické odrůdy okurek, mezi které patří i Zador, jsou pozoruhodné také tím, že jejich plody nemají vůbec žádná semena. Díky tomu jsou ještě vhodnější pro zimní přípravu, protože v takto nakládaných nebo solených okurkách je vyloučena tvorba dutin. Jejich slupka není příliš silná, a proto během zavařování sůl snadno proniká skrz ni. Dužina zůstává křupavá a pevná. Pokud je plánujete skladovat ve sklepě, můžete sklenice nechat i neuzavřené. V tomto případě je nejlepší k nakládání použít pramenitou vodu.

Parthenokarpika jsou vysoce výnosné odrůdy okurek. Tentýž Zador produkuje až 12 kg plodů na 1 m2. Tomu napomáhá intenzivní vývoj stonků téměř po celou vegetační sezónu. Díky tomu tvoří révy neobvykle silný trs. Plody Zadoru se sklízejí velmi snadno, protože jeho listy nejsou příliš velké. Pěstování lze provádět jak sazenicemi, tak i výsevem semen přímo do otevřené půdy. Nejčastěji používanou metodou výsadby zahradníky je rozmetání.

Zador byla první populární odrůdou skleníkových samooplodných okurek přizpůsobených pro pěstování v otevřeném terénu mezi letními obyvateli. V současné době však rozhodně není jedinou. Parthenokarpické odrůdy okurek jsou zastoupeny například Marinda F1, Masha F1, Shchedrik F1 a mnoha dalšími. Snad jedinou nevýhodou samooplodných okurek je nemožnost sklízet semena sami. Vzhledem k tomu, že nejsou příliš drahé, to však nelze považovat za zvlášť velkou nevýhodu.

Co je parthenokarpická okurka?

Jarní a letní období je pro výsadbu horkým obdobím.

Odborníci tvrdí, že moderní zahradníci dávají přednost parthenokarpickým nebo samoopylujícím odrůdám semen. Taková semena mají řadu výhod a obohacují majitele o dobrou úrodu.

Parthenokarpická okurka a její vlastnosti

Mnoho lidí si ani neuvědomuje, že parthenokarpické okurky lze opylovat bez pomoci hmyzu.

K opylování této odrůdy dochází pomocí větru, vlhkosti nebo přítomnosti dělohy i tyčinek v květu. Samoopylení je snad nejdůležitější výhodou partenokarpického druhu okurky.

Nejčastěji se pěstují ve sklenících. Jako hybridní druh samozřejmě vyžadují zvláštní péči. Hlavní je pro ně ale stálá teplota a mírná vlhkost.

Jeden okurkový keř může přinést 5 až 7 kilogramů úrody.

Okurky mají tmavě zelenou barvu a pichlavé pupínky, které plodům umožňují udržet si vlhkost.

Pokud zeleninu rozkrojíte napůl, uvidíte, že parthenokarpická okurka nemá semena, existují i jednotlivé případy, kdy se během samoopylení semena zasadí, ale to se děje nerovnoměrně. Pak plod vychází mírně bublavý, navenek připomínající hrušku.

Odborníci nedoporučují sázet tuto odrůdu okurek do otevřeného terénu. Získáte tak velmi neatraktivní tvar zeleniny.

Do otevřeného terénu vysazujte běžné, opylované okurky. V zahradě se dobře uchytí a dávají dobré výsledky.

Hlavní výhody parthenokarpických okurek:

• snížit náklady na semena a sazenice
• šetřit osobní peníze
• hustota rostlin je dvakrát vyšší než u opylovaných odrůd okurek
• jsou vysocí
• dát dobrou úrodu

Parthenokarpická okurka je nejvhodnějším druhem semen pro pěstování ve skleníku. S ní nelze jít do mínusu, vždy dává vynikající úrodu.

Na pěstování lahodných okurek nemusíte čekat na léto. Stačí tuto odrůdu zasadit do skleníku a sklizeň na sebe nenechá dlouho čekat.

Podařilo se nám tedy zjistit, že parthenokarpická okurka je zahradní rostlina, která nevyžaduje opylování.

Okurka se sama opyluje pomocí větru, vlhkosti nebo pomocí pestíku a tyčinky, které se nacházejí na stejné ploše květu.

Zvláštnosti pěstování parthenokarpické okurky

Výsadba a péče o samoopylující se okurku se příliš neliší od péče o jejího opylovaného „bratra“. Pokud je váš skleník v zimě vytápěný, můžete začít s výsadbou hned tento měsíc.

Ideální teplota pro pěstování a sázení okurek je +18-24 stupňů.

Blanca F1 je extrémně brzy dozrávající hybrid, pěstovaný jako většina partenokarpické okurky, a to jak v pěstitelských zařízeních, tak ve volné půdě. Jeho rostliny se vyznačují bujným růstem a dobrým výnosem. Plody jsou malé (do 7 cm), vyznačují se zvláštní šťavnatostí, příjemnou vůní a svěží chutí bez náznaku hořkosti, díky čemuž je lze použít jak k nakládání, tak ke konzumaci čerstvé. Kromě toho je tato partenokarpická rostlina docela odolná vůči rozvoji běžných chorob, které často postihují členy rodiny Pumpkin.

Burevestnik F1 je relativně mladý partenokarpický hybrid, který se stal oblíbeným mezi letními obyvateli díky svému velkorysému výnosu. Je nenáročná na podmínky pěstování a venku dobře zakořeňuje.

Herman F1 je velmi oblíbená a nenáročná partenokarpická odrůda, která se dobře osvědčila jak při pěstování ve sklenících, tak v nepřítomnosti jakéhokoli úkrytu. Okurky jsou malé, téměř identické velikosti (od 8 do 10 cm), mají vynikající chuť, nejsou hořké a jsou ideální pro zavařování.

Gosha F1 je brzy dozrávající a vysoce výnosný hybrid partenokarpické okurky, který vstupuje do fáze plodů 40-43 dní po vzejití. Jeho zralé okurky mají výbornou chuť, nejsou hořké a odolné proti přerůstání. Vhodné pro pěstování v oblastech s rizikovým hospodařením.

Karina F1 je samosprašný a nenáročný hybrid, který produkuje vynikající sklizeň jak při pěstování ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Tvoří malé zelené okurky (až 11 cm dlouhé), vhodné k nakládání, které se vyznačují vynikající chutí a úplnou absencí hořkosti.

Kristina F1 je výsledkem selekce slavné nizozemské společnosti „Royal Sluis“, která se vyznačuje ranou, vysoce kvalitní sklizní. Zřídka náchylný k nemocem a může odolat účinkům environmentálních stresových faktorů. Chuť plodů je vynikající při konzumaci v jakékoli podobě. Rostlinám se daří při pěstování venku.

Marcella F1 je dalším vybraným produktem výše zmíněné holandské společnosti. Vyznačuje se ranými a velkorysými sklizněmi, bohatými na úhledné plody okurek a může úspěšně růst a plodit ve fóliových nebo polykarbonátových sklenících nebo na otevřeném prostranství.

Masha F1 – tato partenokarpická odrůda, stejně jako obě předchozí, je také výsledkem úspěšné selekce semenářské společnosti „Royal Sluis“. Vyznačuje se vysokou a ranou produktivitou. Zelené okurky jsou hutné, bez hořkosti, s bezkonkurenčními chuťovými vlastnostmi a jsou výborné pro zavařování. Určeno pro pěstování ve volné půdě nebo ve sklenících, tunelech atd.

Mila F1 je vysoce výnosná partenokarpická odrůda, vyznačující se dobrou odolností vůči tak nebezpečné chorobě, jako je plíseň. Kompaktní (asi 10 cm) okurky mají vynikající chuť a jsou dobré v jakékoli formě (včetně nakládané). Semena jsou ošetřena thiramem, což znamená, že nevyžadují namáčení.

Skutečný hostitel F1 je vysoce výnosná, nenáročná partenokarpická odrůda, jejíž plody se vyznačují vynikající chutí a obchodními vlastnostmi. Má zvýšenou odolnost proti řadě známých nemocí a je vhodný ke konzervování.

Parker F1 je známá a opakovaně testovaná partenokarpická odrůda, která se vyznačuje bohatou a ranou sklizní. Jeho hutné, křupavé okurky mají příjemnou svěží vůni, dobře se skladují a dají se použít k nakládání.

Pasamonte F1 je nenáročná partenokarpická odrůda odolná vůči chorobám, která je výsledkem selekce holandské společnosti S&G. Vyznačuje se ranou bohatou sklizní kompaktních okurek s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Vhodné ke konzervování, výborné do čerstvých salátů. Semena jsou ošetřena thiramem, a proto nevyžadují namáčení.

Pěstování hybridních partenokarpických okurek: co je důležité zvážit?

Při péči o parthenokarpické rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost postupu formování okurkového keře, který lze provádět různými metodami. Na rozdíl od odrůd opylovaných včelami se parthenokarpické okurky tvoří poněkud odlišně, protože netvoří prázdné květy. Krátké zaštipování hlavního stonku (doslova nad 7.–8. listem), tradičně používané při pěstování rostlin opylovaných včelami, je v tomto případě nepřijatelné!

Hlavní stonek se zde zaštípá pouze tehdy, když jeho rozměry přesáhnou úroveň mřížového drátu – a to je obvykle nejméně dva metry.

Co je to partenokarpický hybrid?

Anděl naděje

hybrid s parthenokarpickými plody, vytvořený bez oplodnění a neobsahující semena

Liubava

Různé šlechtitelské programy vytvářejí rozšířenou škálu parthenokarpických hybridů, jejichž tvorba plodů již nezávisí na opylování hmyzem, s jednotnější velikostí, tvarem plodů a vynikajícím výnosem. Parthenokarpický znamená samosprašný.

Parthenokarpické hybridy tvoří plody bez procesu opylování a oplodnění, proto jsou vhodné pro pěstování pod přístřešky a také v podmínkách, kde není přístup k opylujícímu hmyzu.

Hybridy se samičím typem kvetení obvykle tvoří pouze samičí květy (vaječníky), zatímco samčí chybí. Hybridy často kombinují takové znaky, jako je „samičí typ kvetení“, „kytice“ nebo „hrozené“ uspořádání vaječníků.

Parthenokarpická okurka (samopylující se) – Claudine F1, Lustik F1, Stinger F1, Herman F1, Ardia F1,
Interpret F1, vokál F1, satén F1, motiv F1 atd.