Ovoce a zelenina, které si můžete sami vyrobit, překvapí obyvatele Novosibirsku | VN. RU

Jak vyrobit řemeslo pro dítě do mateřské školy nebo školy, zdobící výstavu? Každý září se rodiče předškoláků soutěží ve fantazii a tvoří řemesla na téma „Dary podzimu“. Kytice z řepy a brambor, sendviče na pávím ocasu, vázy z cukety, sýr s myšmi z dýně a husa z čínského zelí – sofistikované nápady na řemesla ze zeleniny a ovoce jsou omezeny pouze fantazií mistra. Nejoblíbenějším základem jsou dýně a cuketa, ale k přípravě zeleniny jsou potřeba dva dny a několik novin.

Dětské útrapy

Začátek září v mateřských školách nechává maminky a tatínky v rozpacích: učitelky je žádají, aby o víkendu vyráběli tvoření ze sezónních přírodních materiálů. „Dary podzimu“ je název každoroční výstavy v mateřských školách, která nešetří ani rodiče dětí z jeslí. Zelenina, šišky, mech, listy a květiny – příroda poskytla bohatý výběr, takže rodiče, povzdechnutí a vyzbrojení noži, lepidlem a nitěmi, začínají předhánět ve vynalézavosti.

Cuketa a dýně jsou oblíbeným základem pro řemesla. Působivá velikost produktu je již polovinou úspěchu a jasná barva sezónní zeleniny dává výhodu a okamžitě přitahuje pozornost. Téma pro řemesla z melounů a tykví se nejčastěji spojuje s domy nebo loděmi. Irina Bykovová, učitelka s 20letou praxí v jedné z mateřských škol v Pervomajském okrese, řekla VN.ru, co překvapuje rodiče předškoláků. „Minulý rok jedna maminka přinesla. sýr. To znamená, že jsme nejprve zalapali po dechu – přírodní hlavička žlutého sýra, jen o velikosti televize, a myši vykukující z děr, – říká učitelka. – A pak jsme se podívali blíž – a byla to dýně ve tvaru koule. Myši z malých zakřivených brambor, korálkové oči a ocásky ze sušených hrachových lusků. Každý, kdo prošel kolem, se zastavil a vyfotil, řemeslo vypadalo tak přirozeně. Škoda, že to dlouho nevydrželo.“ Řemesla ze zeleniny dlouho nevydrží, zdobí vstupní halu mateřské školy maximálně týden. Shnilá zelenina se nemilosrdně likviduje, jakmile začne nepříjemně zapáchat. Ale řemesla z borových šišek, mechu, listí a větví vydrží dlouho. Obvykle je dno krabice pokryto mechem a zbytek kompozičních detailů je připevněn k základně. Pomocí fantazie si můžete prohlédnout ježka v šišce, muže v klobouku v žaludu, z větviček vyrobit studnu a z listí opeřenou sovu.

Dýně se promění v kočár

Zahradníci a řemeslníci si jsou jisti, že dýně dýchají stonky, takže při řezání zeleniny pro řemesla vždy nechávají stonek, aby dýně nehnila. „Dýni očistím zespodu, naplním ji novinami nebo ubrousky a nechám ji dva dny. Vyschne. Dokud je dýně čerstvá, je lepší jí hned dát tvar – vystřihnout „okna“, udělat na slupce reliéf,“ sdílí nápady na řemesla Naděžda Bogdančiková, členka Ženského svazu Čerepanovského okresu, bývalá kuchařka, která se po odchodu do důchodu začala zajímat o neobvyklý koníček. Její dýně v podobě kočáru pro Popelku způsobila opravdový rozruch na zahrádkářské slavnosti „Dachnaya Akademiy“, která se konala 30. a 31. srpna v parku kultury a rekreace „Berezovaya Rosha“ v Novosibirsku. Poté, co dýně zaschne, se vyrobí další detaily řemesla: nalepí se další díly, kamínky, knoflíky – cokoli, co si vaše fantazie dokáže představit. Dýni můžete namalovat akrylem, kvašem nebo dokonce vodovými barvami. Dýňový kočár Naděždy Bogdančikové má dokonce kola ze zeleniny a pohádkový kočár řídí kočí v podobě hračky – myšky. Vedle Popelčina kočáru je ježek vyrobený z párátek a zeleniny. „Teď je podzim a ježek si dělá zásoby na zimu, takže si nosí všechno do nory – bobule, jablka a houby,“ směje se kuchařka z Čerepanova.

Kytice ředkviček ve váze z cukety

Cuketová váza vyrazí dech nejen rodičům dětí z mateřské školy, ale i hostům zářijové hostiny, zvláště pokud do ní dáte kytici složitě vyřezávané zeleniny. Takovou cuketovou vázu zvládne vyrobit kdokoli. Není to nic složitého, hlavní je najít hladkou cuketu, pečlivě oříznout dno a zapojit fantazii. „Taková váza dlouho nevydrží, všechna zelenina oxiduje, ale můžete do ní dát květiny. Mimochodem, květiny vyrobené ze zeleniny v takové váze vypadají dobře – ředkvičky, červená řepa, brambory. Vzory na váze se dají vyřezávat nožem, ale já používám speciální škrabky na zeleninu, ty fungují rychleji. Ale je lepší nožem vyřezávat stroužky nahoře na váze,“ podělila se s VN.ru o své cuketové moudrosti švadlena Taťána z Močiščenské vesnické rady Novosibirského okresu. Taťána nejen vyrábí nádoby ze zeleniny, ale také je zdobí kyticemi kořenové zeleniny. Žena přiznává, že trik je v ostrém noži a vytrvalosti. Například výroba růže z červené řepy trvá obyvatelce Močišče asi 5 minut, neprofesionálovi to bude trvat 2-3krát více. Taťána vyrobila kytici bílých a červených květů z ředkviček a červené řepy a je těžké ji rozlišit od skutečných růží. Jako alternativu k hostině nabízejí řemeslníci květiny vyrobené z vařených brambor, které můžete jak obdivovat, tak i povečeřet. Jedlou dekorací stolu může být husa vyrobená z čínského zelí, jejíž listy lze snadno proměnit nůžkami v peří. Další neobvyklou dekorací stolu bude páv s ocasem vyrobeným z chlebíčků, hlavní je zvolit pro svačinu jasné barvy – žlutá a červená rajčata, olivy, okurky.

Mutace jako dar osudu

Mutantní zelenina, při pohledu zvenčí, nemusí být vadným produktem, ale nápadem na neobvyklou sochu. Lilek s bočními výhonky se tak promění v tuleně vyskakujícího z vody a křivá cuketa v housátko, stačí jen nalepit oči, ozdobit ho mašlí a zeleninu obléct do módní čepice. Pěstitelé zeleniny a květinářství využívají přírodní mutace a do květinových kytic přidávají mrkev krásně ohnutou do spirály nebo stočený chřest. Takové neobvyklé kytice není trapné darovat učiteli 1. září.

V naší elektronické knihovně si můžete online zdarma přečíst knihu Květiny, kytice a postavy ze zeleniny a ovoce – Irina Viktorovna Stepanovová, Irina Viktorovna Stepanovová.

Název: Květiny, kytice a figurky ze zeleniny a ovoce
Datum přidání: 9. září 2023
Počet zobrazení: 121
Věkové omezení: Pozor (18+) kniha může obsahovat obsah pouze pro dospělé
Čtěte online

Čtěte Květiny, kytice a figurky ze zeleniny a ovoce online zdarma

Květiny, kytice a figurky ze zeleniny a ovoce – čtěte online zcela zdarma

Nové nápady na výrobu a zdobení pokrmů! Astry, karafiáty, zvonky, lilie, vlčí máky, sedmikrásky, pampelišky, pivoňky, růže, chryzantémy, tulipány, fialky – ze zeleniny a ovoce si můžete vystřihnout téměř jakoukoli květinu nebo dokonce celou kytici a umístit ji do vázy z melounu nebo dýně. A vtipné zvířecí figurky – dinosaurus, zajíc, veverka, pták, opice – z obyčejné zeleniny a ovoce pomohou udělat dětskou oslavu nebo rodinné jídlo nezapomenutelným.
Stačí si jen vybrat a uspořádat potřebné produkty podle podrobných pokynů a barevných fotografií.

I. V. Štěpánová, S. B. Kabachenko

KVĚTINY, KYTICE A FIGURKY ZE ZELENINY A OVOCE

Vystřihněte • Ozdobte • Snězte

RODINNÝ KLUB REKREAČNÍHO PROSTORU

Návrhář obalů Alena Pozdňaková

Informace k organizaci dovolené

STEPANOVA Irina Viktorivna, KABAČENKO Sergej Borisovič

Květiny, kytice a figurky ze zeleniny a ovoce.

Virizovatelné. Pojďme to ozdobit. Omo (ruský jazyk)

Šéfredaktor S. S. Sklyar

Předložení k vydání I. G. Veremij

Editor I. G. Blizňukovová

Umělecký redaktor S. V. Misjak

Technický redaktor A. G. Verovkin

Korektor L. F. Zinčenko

Aktualizováno k 11.12.2012. 70. 100. Formát 16×10,32/7. Ofsetový tisk. Sluchátka „Minion“. Mysl. přítel oblouk. 000. Příplatek režie 13 254 Kč. Zástupce č. XNUMX-XNUMX.

Knižní klub „Rodinný klub Dozville“

Číslo spisu DK65 ze dne 26.05.2000. XNUMX. XNUMX

61140, Charkov-140, ave. Gagarina, 20 let

Vyvinuto z hotových diapozitivů od PJSC „Bilotserkivska Book Factory“

09117, stanice metra Bila Cerkva, st. Lesya Kurbasa, 4

Systém regulace jasu byl zaveden v souladu s mezinárodní normou DIN EN ISO 9001:2000

Edice pro volný čas

STEPANOVA Irina Viktorovna, KABACHENKO Sergej Borisovič

Květiny, kytice a figurky ze zeleniny a ovoce.

Krájejte. Ozdobte. Jezte.

Hlavní editor S. S. Sklyar

Zodpovědný za vydání I. G. Veremej

Editor I. G. Blizňukovová

Umělecký redaktor S. V. Misyak

Technický redaktor A. G. Verevkin

Korektor L. F. Zinčenko

Podepsáno k tisku 11.12.2012. Formát 70×100/16. Ofsetový tisk. Písmo „Minion“. Konvenční tiskové archy 10,32. Dotisk 7 000 kusů. Číslo objednávky 13-254.

OOO „Knižní klub „Rodinný klub volného času“

308025, Belgorod, st. Sumská, 168

Vytištěno z hotových diapozitivů v knihkupectví PJSC Belotserkovskaya Book Factory

09117, Belaya Cerkov, ulice Lesya Kurbasa, 4

byl zaveden systém managementu jakosti v souladu s mezinárodní normou DIN EN ISO 9001:2000

ISBN 978-966-14-4287-9 (Ukrajina) (doplňkové vydání)

ISBN 978-5-9910-2222-4 (Rusko) (doplňkové vydání)

© I. V. Štěpánová, S. B. Kabachenko, 2012

© Knižní klub „Family Leisure Club“, vydání v ruštině, 2013

© Book Club „Family Leisure Club“, umělecký design, 2013

© Book Club “Family Leisure Club” LLC, Belgorod, 2013

ÚVOD

Každý ví o výhodách zeleniny a ovoce. Existuje obrovské množství knih o vaření pokrmů ze zeleniny a ovoce a pravděpodobně je najdete i ve své domácí knihovně. Ale tato kniha je výjimečná! Všechny zde prezentované pokrmy nejsou jen zdrojem vitamínů. Jsou zdrojem dobré nálady! Vykouzlí úsměv na tváři a výhody jídla jsou mnohem větší, pokud mají jedlíci dobrou náladu.

Tato kniha je určena pro ty, kteří chtějí z vaření udělat vzrušující aktivitu a přinést radost všem – dospělým i dětem.

Tajemství našich pokrmů je velmi jednoduché. K jejich přípravě nepotřebujete žádné speciální dovednosti. Používáme nejběžnější produkty a nástroje, které jsou v každé domácnosti. Sada ingrediencí v popisu je jen jednou z mnoha možností. Můžete si je vybrat podle své chuti a výsledkem je jedinečné kulinářské mistrovské dílo.

Zelenina a ovoce mohou být různé: nejběžnější nebo exotické. Ale musí být čerstvé! Před vařením je nutné je důkladně omýt. Nůž musí být ostrý, proto buďte při jeho používání opatrní. Část knihy je věnována řezbářství – umění vykrajování zeleniny a ovoce. Je to velmi zajímavá a vzrušující činnost. Díky podrobným pokynům a podrobným fotografiím můžete snadno zopakovat jakýkoli vzor. Pro řezbářství se používá nůž s tenkou úzkou čepelí. Při vyřezávání obrysu vzoru je nejprve třeba udělat mělký svislý řez a poté, držíc nůž pod úhlem a kousek od řezu, vystřihnout dužinu pod ním. Po zvládnutí této jednoduché techniky budete schopni vytvářet neobvykle krásné květiny a vzory, které ozdobí váš stůl a udělají na vaše hosty nesmazatelný dojem. A nakonec ta nejdůležitější rada – nezapomeňte do každého receptu vložit trochu duše, laskavosti a humoru!

Tak jsme vám prozradili všechna naše tajemství.

Usmívejte se častěji a jezte správně! Dobrou chuť a tvůrčí úspěch!

ASTRA

3 sladkých paprik

1. Začněte od základny a končete na špičce a proveďte podélné řezy do papriky – okvětních lístků.

2. Odřízněte zesílení uvnitř každého okvětního lístku.

3. Odřízněte dužinu z konců okvětních lístků. Čím tenčí dužina na okvětních lístcích, tím lépe se budou kroutit.

4. Vložte papriku do studené vody. Za půl hodiny začne květ kvést.

5. Chilli papričku nakrájejte na tenké plátky a dejte na 1 hodinu do studené vody.

6. Vyjměte rozkvetlé astry z vody. Do misky dejte svazek hlávkového salátu a mezi listy vložte květy.

7. Středy květů lze vyrobit z květáku. K tomu je třeba ho rozebrat na růžičky a ty připevnit ke středu květů pomocí párátka.

BÍLÉ KVĚTY

1 ředkev daikon

1 snítka zelené cibulky

3 dřevěné špízy

1. Ředkvičky oloupejte a nakrájejte na 6 tenkých plátků.

2. Nožem nařízněte každý plátek do středu.

3. Plátek ředkvičky srolujte do trubičky a propíchněte ho dřevěnou špejlí – to je vnější okvětní lístek.

4. Vytvořte druhý okvětní lístek a umístěte ho naproti prvnímu.

5. Zbývající okvětní lístky navlékněte na špejli v šachovnicovém vzoru.

6. Střed květu vyrobte z drobnoplodého rajčete.

7. Napíchněte na špíz pírko ze zelené cibulky – to je stonek.

8. Odřízněte zelenou část cibule.

9. Cibulové peří nakrájejte na okvětní lístky a konce zaostřete.

10. Vyrobte další dva květy a vložte je dovnitř peříček zelené cibulky. Kytici můžete dát do sklenice a ozdobit listy.

VÁZA S CHRYZANTÉMAMI

1-2 červená jablka

1 zelené jablko

V naší elektronické knihovně si můžete online zdarma přečíst knihu Květiny, kytice a postavy ze zeleniny a ovoce – Irina Viktorovna Stepanovová. Žánr: Vaření. Online elektronická knihovna vám dává možnost přečíst si celou knihu bez registrace a SMS na našem literárním webu kniga-online.com. V sekci žánrů také najdete svou oblíbenou knihu, kterou si můžete zdarma přečíst online z telefonu nebo počítače. Všechny knihy jsou prezentovány v plné velikosti. Každý den se v naší elektronické knihovně Kniga-online.com objevují nové knihy v plném znění bez zkratek. V současné době je na webu k dispozici více než 100000 XNUMX knih, které si můžete přečíst online a bez registrace.