Okurky v otevřeném terénu. Osvědčené metody pěstování – Vydavatelství VIKO PLUS

Dnes se budeme společně učit pěstovat okurky v otevřené půdě. Růst lahodné okurky Zvládne to každý, stačí dodržovat pár pravidel a odmění vás bohatá úroda!

Každý zahradník má své vlastní tajemství způsoby, jak zvýšit výnos nebo zjednodušit kultivaceA dnes se s vámi podělíme o tipy, aby si všichni milovníci mohli pochutnat na čerstvém. okurka, přidejte ho do salátu. Na zimu si nakládejte nebo marinujte okurky a vychutnejte si je v zimním chladu s bramborami nebo jinými pokrmy.

Všichni jsme si tak zvykli na to, že okurky rostou na našich záhonech a zdá se, že v našich životech byly vždycky. Ale až do 10. a 11. století Rus neznal chuť okurek. Pak se ale stala tak oblíbenou zeleninou, že si dnes prostě nelze představit, že by nemohla existovat. Okurky se v Rusi staly nejoblíbenějším jídlem a nakládanou zeleninou na zimu. Okurky sklízeli a sklízejí dodnes lidé všech vrstev a s různými příjmy.

Výběr semen k výsadbě

V současné době je k dispozici velmi velký výběr semen k výsadbě a také velmi velké množství obchodů prodávajících sadbovací materiál. Při výběru ale buďte opatrní.

V první řadě musí být obchod spolehlivý, nejlépe je nakupovat v těch obchodech, které vám mohou doporučit vaši přátelé, kteří tam již nakupovali a mohou napsat pozitivní recenzi.

Nikdy nekupujte semena, která se prodávají v regálech obchodů během zimy. Semena, která jsou vystavena mrazu, vám nedají klíčky a v zásadě je lepší je na trhu nekupovat, protože si nemůžete být jisti, že jsou v zimě správně skladována.

Je lepší zvolit nákup v obchodě, který je má skladem a prodává je celoročně, než čekat do jara.

V dnešní době stále častěji nakupujeme online, což je samozřejmě velmi výhodné, když si můžete vybrat celou škálu semen, která potřebujete, jen tak sedět doma u počítače a pak je nechat poštou. Ale berte to také zodpovědně a ověřte si reputaci internetového obchodu. Je velmi snadné si obchod ověřit přečtením recenzí na něm na stejném internetu.

Při nákupu semen zkontrolujte obal. Neměly by na něm být žádné stopy vlhkosti, měl by být čistý a pevně uzavřený bez jakýchkoli vad na obalu. Celistvost obalu by neměla být porušena. Po zakoupení semen věnujte při jejich otevírání pozornost kvalitě samotného obalu. Měl by být pevný, nebo ještě lépe s celofánovou vrstvou, která nedovolí, aby se k semenům dostala vlhkost, nebo by měl být z obou stran lesklý silný papír.

Správný výběr odrůd okurek pro výsadbu

Před výsadbou okurek je nezbytné vybrat správnou odrůdu. Měla by odpovídat vašemu regionu bydliště a teplotnímu režimu vašeho regionu. V dnešní době není nutné listovat v mnoha literatuře a pečlivě studovat každou odrůdu, abyste si vybrali tu správnou. Všechny potřebné informace o odrůdě jsou na obalu, pokud se samozřejmě jedná o spolehlivého výrobce, a pokud informace nejsou k dispozici, pak byste si taková semena neměli kupovat.

Při výběru je nutné vzít v úvahu některé vlastnosti odrůd.

Teplotní podmínky pro odrůdu – pečlivě sledujte teploty, při kterých odrůda dozrává, a berte v úvahu teplotu vašeho regionu. Pokud žijete v chladné oblasti, například na Sibiři, kupujte odrůdy, které dobře dozrávají v teplotním režimu severních oblastí, a nikdy nekupujte odrůdy pro jižní oblasti, úrodu nezískáte nebo bude velmi chudá. Pokud ale žijete na jihu, pak vám budou docela vyhovovat odrůdy ze severních oblastí a získáte vynikající úrodu.

Vodní režim – Pokud se ve vašem regionu v létě často vyskytuje sucho a problémy se zásobováním vodou nejsou neobvyklé, nezapomeňte si koupit odrůdy odolné vůči suchu. Po zakoupení takové odrůdy se nebudete muset starat o pravidelnost zalévání.

Nakládání a zavařování – ne každá odrůda je vhodná k nakládání a zavařování, ale naštěstí je tato informace vždy uvedena na obalu kvalitních semen. Pokud na obalu není uvedeno, že je tato odrůda vhodná ke zavařování a zavařování, a vy s nimi plánujete přesně tohle dělat, pak byste si tuto odrůdu neměli kupovat.

Opeření – věnujte pozornost tomu, zda tato odrůda vyžaduje opylující hmyz. Pokud je to ve vaší oblasti problém nebo pokud budou okurky pěstovány ve skleníku, tuto odrůdu nesázejte.

Podmínky zrání – zvláštní pozornost je třeba věnovat době zrání, zda odpovídá délce teplého období ve vašem regionu.

Odrůdy a hybridy – existují odrůdová semena a vyšlechtěné hybridy. Hybridy jsou odolnější vůči různým pěstebním podmínkám a poskytují vyšší výnosy. Semena z hybridů si ale sami sbírat nebudete moci, jsou k tomu zcela nevhodná.

stáří semen – pro lepší klíčivost a vyšší výnos nekupujte čerstvá semena, která byla sklizena v předchozí sezóně. Je lepší kupovat semena stará 2–3 roky. Je povoleno použít semena stará až 6 let.

Pěstování okurek

Jakmile jsou semena vybrána a zakoupena, můžete začít s jejich výsadbou. Před výsadbou je však třeba semena připravit – naklíčit.

Klíčení semen okurek

Je to velmi snadné. Vezměte si sklenici, talířek nebo jinou pohodlnou misku. Do misky vložte kousek měkké látky nebo vaty. Dno misky dobře navlhčete vodou, nasypte na něj semínka, poté navlhčete další kousek látky nebo vaty a semínka jím přikryjte. Nechte je na teplém místě. Po 2–3 dnech je mírně pootevřete a zkontrolujte jejich stav. Pokud se ze semínek objeví malé klíčky, jsou připravena k výsadbě. Ujistěte se, že je hadřík nebo vata stále mokrá a nevyschla, jinak semínka zkazíte.

Výběr místa přistání

Okurky milují slunce, takže místo pro jejich výsadbu by mělo být dobře osvětlené. I když slunce milují, je žádoucí, aby ho nebylo příliš mnoho. Pokud žijete v jižní oblasti a letní teploty jsou velmi vysoké, je lepší zvolit místo, kde je na vrcholu horka polostín nebo stín. Příliš mnoho spalujícího slunce může vést k vysychání a ztrátě úrody.

Půda pro výsadbu okurek

Každý ví, že okurky milují vodu, ale snášejí i stojatou vodu. Půda pro výsadbu okurek by měla být kyprá a dobře propustná. Pokud je půda na vašem pozemku velmi hustá, přidejte do ní kypřicí prostředky. Například shnilé piliny, říční písek, vermikulit atd. Jeden z nich přineste na pozemek a poté půdu vykopejte, aby se smíchala s kypřicím prostředkem.

Okurky jsou také velmi náročné na výživu půdy. Na nehnojené půdě rostou velmi špatně. Jako hnojivo se na podzim do půdy přidává humus nebo shnilý kravský hnůj. Hnojiva se jednoduše rozptýlí po ploše před podzimním okopáním.

Výsadba okurek semeny v otevřeném terénu

Jakmile je otázka místa výsadby a půdy rozhodnuta, je čas začít s výsadbou. Výsadba může být provedena do jámy nebo brázdy.

Pro výsadbu do jamekVykopejte jamky o průměru alespoň 30-40 centimetrů. Jámu štědře zalijte vodou, jakmile se voda vsákne, začněte sázet. Do každé jamky můžete vložit až 6 naklíčených semen, která zakryjte zeminou. Vrstva zeminy by neměla přesáhnout 5 centimetrů nad semeny. Poté znovu zalijte.

Pro výsadbu do brázdVytvořte brázdu širokou alespoň 30 centimetrů. Délku zvolte dle potřeby. Dobře ji naplňte vodou, do brázdy umístěte naklíčená semínka, 3-5 kusů pohromadě, vzdálenost mezi zasazenými semínky by měla být alespoň 15-20 centimetrů. Zakryjte zeminou a znovu zalijte.

Babiččin způsob sázeníExistuje ještě jedna metoda sázení související s úsporou vody. Moje babička ji používala, když nebyla tekoucí voda a voda se musela nosit ze studny. Proto lidé sázeli okurky tak, aby jich mohli hodně zasadit a plocha zavlažování byla minimální.

K tomu vykopejte jednu velkou díru o průměru asi 1 metr a hloubce alespoň 30 centimetrů. Tuto díru dobře zalijte a poté jednoduše rozházejte semena náhodně po celé ploše díry. Semena zakryjte zeminou a znovu zalijte.

Takže budete muset nalít vodu pouze na jedno místo a bude tam růst spousta okurek, liána se bude rozprostírat po zemi, ale všechny kořeny budou na jednom místě. Bude se tam pohodlně zalévat a bude se spotřebovávat málo vody. Tato metoda je prostě ideální pro ty, kteří pěstují okurky v zemi, za předpokladu, že tam není centrální vodovod nebo je zásobování vodou velmi špatné. Takže budou vždy dobře zalévány, doslova 1-2 kbelíky vody budou stačit pro kvalitní zálivku.

Také pro úsporu času při zalévání můžete použít moderní techniky pro uchování vlhkosti v půdě, například přidáním do půdy hydrogel, vermikulit, agrovermikulitidaTyto materiály pomáhají akumulovat vlhkost v půdě a v případě potřeby ji uvolňovat rostlinám.

Péče o okurky v otevřeném terénu

O okurky se docela snadno pečuje a jednoduchá pravidla vám pomohou získat dobrou úrodu.

Zalévání okurek

Okurky se skládají z 80 % z vody, takže vyžadují dobrou, ale ne fanatickou zálivku.

• Před začátkem kvetení by půda neměla vůbec vyschnout, měla by být neustále vlhká.
• Když začíná kvetení a okurky se zasazují, měla by být zálivka také hojná, půdu můžete nechat jen mírně vyschnout, ale ne více.
• Když se začnou objevovat plody, nepřelévejte je, zálivka by měla být mírná. Přelévání může způsobit hnilobu plodů, zejména pokud leží na zemi.
• Když jsou plody téměř dozrálé, lze zalévání zastavit.

Kypření půdy

Okurky milují kyprou půdu, proto je vhodné půdu kolem nich co nejčastěji kypřit. Nezapomeňte však, že kořeny okurek se nacházejí povrchově a kypření by se mělo provádět velmi opatrně, aby se nepoškodily. Použijte mulčování ze slámy nebo pilin, stejně jako moderní zemědělské materiály (vermikulit) vám umožní obejít se bez kypření.

Hnojení okurek

Okurky milují výživnou půdu, proto je lepší před jejich výsadbou aplikovat hnojiva. Po výsadbě je můžete pohnojit rozházením humusu kolem keřů. Dobře reagují na zálivku roztokem shnilého kravského hnoje, kuřecího hnoje nebo roztokem dusičnanu amonného. Okurky nemůžete zalévat chemickými hnojivy, protože všechno absorbují a vy pak tyto chemikálie sníte.

Vázání okurek a jejich podepření

Okurky jsou rostlina, kterou je žádoucí vyvazovat a dávat jí oporu, nemají pevný kmen, okurky jsou popínavá rostlina. Proto je žádoucí jim pro růst poskytnout určitou oporu, samozřejmě dobře šplhají po zemi, ale to komplikuje sklizeň a může vést k hnití plodů.

Metoda jedna – síťovina jako podpěra

Nejoblíbenější metodou je použití mřížové sítě. K tomu se do země zatloukají podpěry, které síť napínají; mohou to být silné, dokonce i větve stromů nebo trubky. Podpěry se zatloukají ve vzdálenosti 1–1.5 metru od sebe.

Pak si budete muset koupit speciální mřížová síť na okurky, je pro tento účel ideální. Natáhněte a upevněte síť na podpěry. Síť je poměrně levná a lze ji používat několik let po sobě. Jakmile okurková réva doroste do výšky asi 20-30 centimetrů, přivažte ji k síti, poté se začnou samy proplétat a lpět na síti svými úponky.

Metoda dvě – mřížoví

Trellis je starší metoda vázání okurek než síťovina. K tomu budete potřebovat nejběžnější větve stromů, samozřejmě je třeba vzít sudé větve, nebo ty nejsudéjší, jaké najdete.

Do země zapíchněte větve dlouhé 1–1.5 metru. Vzdálenost mezi větvemi by měla být také alespoň 1–1.5 metru.

Mezi nimi natáhněte drát nebo silná lana; můžete také použít tenké větve, které je třeba připevnit k podpěrám pomocí drátu nebo přibít hřebíky, jak to bylo provedeno dříve.

Jakmile délka okurkové révy dosáhne 20-30 centimetrů, přivažte ji k mřížoví a přivažte ji, dokud se réva nezačne sama držet podpěry.

Vlastnosti výsadby okurek v otevřeném terénu na Sibiři

Sibiř je region se zvláštními požadavky na pěstování zeleniny. V tomto regionu se doporučuje používat pro pěstování okurek sazenice.

U sazenic zasaďte 2 naklíčená semínka do 1 rašelinového kelímku. Je lepší použít rašelinové kelímky, protože sazenice můžete zasadit společně s nimi a nebude nutné je vyndávat z nádob. Okurka má velmi jemné a křehké kořeny, takže přesazování z nádoby do země pro ně může být velmi traumatické.

Výsadba okurek pro sazenice se provádí začátkem května. Výsadba sazenic do země se provádí, když nastane stabilní teplo. Sazenice se vysazují podle stejných pravidel jako naklíčená semena, ale používají se pouze rašelinové kelímky se sazenicemi.

Jak zasadit okurky, pokud není kam je zasadit

Existují případy, kdy prostě není kam okurky sázet, stává se, že ani na dači nemusí být místo, kde je zasadit. V tomto případě vám pomohou obyčejné staré automobilové pneumatiky. Budete potřebovat 3-4 standardní automobilové pneumatiky. Položte jednu na 2-3 pneumatiky, naplňte je zeminou až po okraj a dobře zalijte. Po vstřebání se půda usadí a budete ji muset znovu zalít, aby se usadila. Položte poslední pneumatiku, naplňte ji zeminou do čtvrtiny, zalijte, položte semena na zeminu, zakryjte je zeminou a znovu zalijte. V budoucnu se o okurky starajte jako o běžný záhon.

Přeji vám skvělou úrodu!