Nská hruška: výhody a škody, obsah kalorií, odrůdy

Asijské, japonské, tchajwanské, křehké pečivo, neshi – jakmile nebudou říkat čínské hrušky! Toto zahraniční ovoce se objevilo na ruském trhu relativně nedávno, ale již získalo popularitu díky své příjemné a neobvyklé chuti.. Kromě toho je čínská hruška poměrně nenáročná na pěstování a její plody mají spoustu užitečných vlastností.

• Původ
• Jak vypadá čínská hruška?
• Jak vybrat zralé ovoce?
• O výhodách a škodách tohoto druhu hrušek
• Odrůdy
  • ranní svěžest
  • Kosu
  • Hosu
  • olympijský

  Původ

  

  Moderní čínská hruška pochází z hrušky Yamanashi. Tvrdé a nakyslé ovoce bylo kyselé a bez chuti, nebylo o něj moc zájem. Ale díky úsilí čínských chovatelů se podařilo vyšlechtit nový druh, postrádá přílišnou svíravost, ale zároveň si zachovává nejlepší chuťové vlastnosti.

  Jak vypadá čínská hruška?

  Plody hrušky čínské jsou kulaté, husté. Barva závisí na odrůdě – hrušky mohou být buď světle žluté nebo i světle nazelenalé, nebo bronzové. Slupka je pokryta nahnědlými skvrnami, podobně jako zrnka písku (proto se hruška nazývá písečná hruška). Dužnina je bílá, šťavnatá, ale pevná a křupavá.

  Jak vybrat zralé ovoce?

  U čínských hrušek jsou kritéria výběru stejná jako u jiných odrůd hrušek: chuť, pevnost, slupka. Je lepší si vybrat na trhu a ne mimo sezónu, protože trh má možnost vyzkoušet ovoce před nákupem. Chuť zralého ovoce je mírně nakyslá, dužina je bez hrudek, velmi šťavnatá. Ovoce by mělo být pevné, ale v žádném případě ne měkké. Také by se neměl deformovat pod prsty. Zralá čínská hruška má hladkou slupku se skvrnami, ale bez tmavých skvrn a ještě více bez stop plísně.

  

  Na pulty obchodů se často dostávají nezralé plody.a aby hruška „dozrála“, musíte ji udržovat při pokojové teplotě. Nezralá čínská hruška může být také vložena do papírového sáčku s jablkem nebo banánem – jak ukazuje praxe, „zraje rychleji společně.“ Zároveň je třeba si uvědomit, že je lepší skladovat zralé ovoce v chladničce, protože se rychle zhorší v teple a při nízkých teplotách se trvanlivost zvyšuje z jednoho na tři týdny.

  Jíst nezralé ovoce je přísně zakázáno, protože může mít špatný vliv na tělo.

  O výhodách a škodách tohoto druhu hrušek

  Jako každá zelenina nebo ovoce je i čínská hruška zdrojem minerálů, vitamínů, vody a vlákniny. Vysoký obsah vitamínu C posiluje imunitní systém a vápník je zodpovědný za posílení zubů, nehtů a vlasů. Čínská hruška se doporučuje jíst během těhotenství, protože kyselina listová v dužině prospívá matce i nenarozenému dítěti.

  Kromě toho čínská hruška:

  • Zlepšuje se zažívací ústrojí;
  • Podporuje růst kostí a svalů kvůli vysokému obsahu fosforu;
  • Normalizuje činnost kardiovaskulárního systémus a zabraňuje riziku mrtvice a srdečního infarktu;
  • Podporuje buněčnou rovnováhu a zabraňuje vzniku rakoviny.

  Je také nutné zmínit nízký obsah kalorií čínské hrušky: jeden plod o hmotnosti 200-300 gramů má 140 kalorií. Díky tomu je čínská hruška ideální součástí jídelníčku.

  

  Zdravá čínská hruška však může tělu způsobit značné škody.až na pár věcí:

  • Hruška se nedá jíst na lačný žaludek;
  • Ovoce se nedoporučuje konzumovat spolu s masem nebo mléčnými výrobky. – to způsobí vážné poruchy trávení;
  • Pokud je přítomen individuální nesnášenlivost na čínské hrušce je nutné opustit její používání;

  Čínská hruška je jedinou odrůdou, kterou lze konzumovat s fermentovanými mléčnými výrobky.

  Odrůdy

  V současné době je známo několik stovek odrůd čínských hrušek s různou velikostí a chutí plodů, různými dobami zrání a výnosy. V Rusku s obtížnými klimatickými podmínkami se však rozšířilo méně než tucet odrůd. Charakteristickými rysy těchto odrůd jsou nenáročné stromy na půdu, vysoký stupeň produktivity a zvýšená mrazuvzdornost.. Kromě toho jsou stromy odolné vůči suchu a škůdcům.

  Hruška čínská se květonosce bojí.

  V Rusku se nejčastěji pěstují tyto odrůdy čínských hrušek:

  • ranní svěžest
  • Hosu
  • Kosu
  • Olympic (existují i ​​jiná jména: korejský gigant nebo velký korejský)

  Pojďme se u každého z nich zastavit podrobněji.

  ranní svěžest

  

  Jedná se o letní odrůdu – hrušky lze sklízet již v první polovině srpna. Samoplodný. Strom dává nejlepší úrodu, jsou-li opylovači odrůdy čínských hrušek, jako je Oriental Golden, Bronze nebo Kieffer. Začíná plodit poměrně rychle – 3-4 roky po výsadbě.. Odrůda se vyznačuje odolností proti houbovým a bakteriálním chorobám, v jižních oblastech dobře snáší nízké teploty. Plody jsou malé kulaté, váží asi 115-180 gramů, žluté barvy.

  Kosa

  

  Další letní odrůda, jejíž odnímatelná zralost připadá na druhou polovinu července. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči škůdcům.

  Strom začíná plodit druhým rokem. Plody odrůdy jsou malé – 130-160 gramů, ale velmi bohaté bronzové barvy. Dužnina je sladká, šťavnatá.

  Hosu

  

  I přes to, že je odrůda samosprašná, sousedství dalších čínských hrušek hodně přispěje k výborné úrodě. Podzimní odrůda, sklizeň začíná v druhé polovině srpna.

  Strom začíná plodit brzy – 2-3 roky po výsadbě. Charakteristické vlastnosti: mrazuvzdornost, odolnost proti škůdcům. Plody jsou bronzově hnědé, s velmi hustou, ale zároveň šťavnatou sladkou dužninou. Hmotnost hrušky může dosáhnout 300 gramů.

  olympijský

  

  Poměrně oblíbená podzimní odrůda čínské hrušky díky svým vlastnostem – raná zralost, odolnost vůči škůdcům a nízkým teplotám. Tato odrůda se nebojí ani strupovitosti, ani padlí. Strom začíná plodit již druhým rokem zaoblenými plody příjemné zlaté barvy s drobnými šedými skvrnami.. Hmotnost každého ovoce dosahuje 160 gramů.

  Popularita čínské hrušky v Rusku rychle roste. Tato ekologicky nezávadná odrůda si získává přízeň jak rychlou adaptací na klimatické a půdní podmínky, tak nádhernou chutí a vůní plodů. Chcete-li zasadit strom, který vás brzy potěší svými plody, rozhodněte se pro hrušku čínskou – nebudete litovat!

  

  Doba čtení 8 min Zobrazení 6 Zveřejněno 05.05.2021. 05.05.2021. XNUMX Aktualizováno XNUMX. XNUMX. XNUMX

  Hruška čínská, známá také jako hruška Sanjeri nebo mochna, je jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů v Číně a dalších zemích. Je to stálezelený strom s krásnými lesklými listy a krásnými květy, které lze vidět na jaře. Je známý pro své šťavnaté a aromatické ovoce, které má sladkou chuť a křupavou texturu.

  Hruška čínská je nenáročná rostlina, která může úspěšně růst v různých podmínkách. Preferuje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. I když chvíli vydrží sucho, vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku, aby rostla bujně a přinášela vydatnější úrodu. Důležité je také rostlinu pravidelně přihnojovat, aby byl zajištěn její zdravý růst a vývoj.

  Je také důležité vzít v úvahu, že může trvat několik let, než čínská hrušeň začne přinášet ovoce. Čekání se však vyplatí, protože plody tohoto stromu jsou nejen chutné, ale také bohatým zdrojem živin. Čínská hruška je bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, draslík a železo, a také na vlákninu.

  Popis čínské hrušky

  Čínská hruška, známá také jako pivoňka nebo hruška, je členem čeledi růžovitých. Toto ovoce má originální vzhled a bohatou chuť.

  Внешний вид

  Hruška čínská má tvar podobný hrušce, ale je plošší. Má jasně oranžovohnědou nebo zlatavou barvu kůže pokrytou vrstvou rzi. V závislosti na odrůdě může být hruška velká nebo středně velká.

  Chuť a vůně

  

  Plody hrušky čínské jsou známé svou sladkou a šťavnatou dužinou, která má jemné aroma. Chuť tohoto ovoce je srovnatelná s hruškou, i když má sladší a aromatičtější tón.

  Podmínky zrání

  

  Čínská hruška dozrává v srpnu až září a může být skladována až 2-3 měsíce po sklizni.

  Použití

  Toto ovoce lze konzumovat čerstvé, přidávat do salátů nebo z něj vyrábět džemy, kompoty a další kulinářské produkty.

  Čínská hruška má také důležité léčivé vlastnosti a je široce používána v tradiční čínské medicíně k udržení zdraví dýchacích cest a posílení imunitního systému.

  Podmínky pěstování

  

  Chcete-li hrušku čínskou úspěšně pěstovat, musíte jí zajistit slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Optimální teplota pro růst a vývoj této rostliny je 18-26°C. Pro zlepšení plodnosti se doporučuje poskytnout rostlině v zimě chladné období.

  • Mladé sazenice čínské hrušně by měly být vysazeny na jaře nebo na podzim.
  • Rostlina vyžaduje mírné zalévání a pravidelné krmení organickými hnojivy.
  • K ochraně před škůdci a chorobami se doporučuje pravidelně ošetřovat čínskou hrušku speciálními přípravky.

  Pečlivě pěstované čínské hrušky mohou vynést až 20-25 kg na strom každý rok. Pro konkrétní doporučení a tipy na péči se určitě poraďte se zahradníkem nebo s průvodcem pěstování této rostliny.

  Vzhled a vlastnosti čínské hrušky

  Jedinečné jsou také vlastnosti čínské hrušky. Jednou z hlavních vlastností je sladká a šťavnatá chuť, která je nakyslá a aromatická, s jemným vínovým nádechem. Čínská hruška má velmi křupavou a křupavou dužinu, která zanechává nezapomenutelný pocit při kousání do zubů.

  Jedinečné vlastnosti čínské hrušky:

  1	Přírodní zdroj vitamínů A, B, C a E
  2	Obsahuje užitečné minerály: vápník, hořčík, železo
  3	Má antioxidační vlastnosti
  4	Pomáhá posilovat imunitní systém
  5	Obsahuje vlákninu, která má pozitivní vliv na trávení

  Čínská hruška je nejen chutné, ale také zdravé ovoce, které se doporučuje zařadit do svého jídelníčku. Je také široce používán ve vaření k přípravě různých pokrmů a nápojů.

  Pěstování čínské hrušky

  Chcete-li úspěšně pěstovat čínskou hrušku, musíte vybrat správné místo pro výsadbu. Rostlina preferuje slunné oblasti s úrodnou půdou. Je třeba vzít v úvahu, že hruška je zimovzdorná rostlina, ale mladé sazenice mohou vyžadovat úkryt.

  Před výsadbou čínské hrušky je nutné připravit půdu. Měl by být volný a dobře hnojený organickou hmotou. Dobře poslouží humus nebo kompost. V období sucha nezapomeňte rostlinu zalévat.

  Sazenice čínské hrušně by měly být vysazeny ve vzdálenosti 2-3 metrů od sebe. Je důležité si uvědomit, že rysem této rostliny je její sklon k samosprašování, proto pro získání větších plodů je vhodné zasadit několik rostlin dohromady.

  Hruška čínská vyžaduje pravidelný řez pro tvarování koruny a udržení zdraví rostliny. Všechny vysušené a poškozené větve by měly být odstraněny. Prořezávání se také doporučuje pro udržení správného tvaru stromu a kontrolu jeho růstu.

  Po dosažení určitého věku začíná hrušeň plodit. Doba zrání plodů závisí na odrůdě, obvykle dozrávají v září-říjnu. Hotové čínské hrušky lze sbírat, když dozrávají, a používat je k přípravě různých pokrmů nebo jednoduše konzumovat čerstvé.

  Pěstování čínské hrušky je zábavná a obohacující činnost. Dodržováním výše uvedených doporučení můžete získat vynikající sklizeň tohoto chutného a zdravého ovoce.

  Tak přestaň. Stále nejste přihlášeni k odběru našeho kanálu v zenu? Jděte do Zenu

  Výběr místa pro růst

  Za prvé je třeba vzít v úvahu, že hruška čínská preferuje světlé místo s dobrým osvětlením. Dokáže však přežít i v polostínu, ale plody budou menší a méně šťavnaté.

  Za druhé, musíte si vybrat místo, kde je dobrá cirkulace vzduchu. Hruška čínská nemá ráda stagnující vlhkost a vysokou vlhkost, proto je důležité, aby se kolem rostliny volně pohyboval vzduch.

  Za zmínku také stojí, že čínská hruška preferuje volné a dobře odvodněné půdy. Nesnáší stojatou vlhkost a podmáčenou půdu. Proto při výběru místa pro pěstování stojí za to věnovat pozornost složení půdy a její hustotě.

  A konečně, čínská hruška netoleruje silné mrazy a změny teplot. Proto stojí za to vybrat si místo, kde není průvan a studený vítr. Hrušky je nejlepší pěstovat na jihu, kde je mírnější a teplejší klima.

  Všechny tyto faktory je důležité vzít v úvahu při výběru místa pro pěstování čínské hrušně, aby rostlina měla optimální podmínky pro růst a vývoj a také získala kvalitní a bohatou úrodu.

  Příprava půdy pro pěstování čínské hrušky

  

  1. Čištění a příprava místa

  Než začnete pěstovat hrušky, musíte oblast vyčistit od plevele a jiných rostlin. Odstraňte také kameny a další překážky, které mohou bránit plnému růstu kořenů hrušní.

  2. Zlepšení půdy

  Půda pro hrušku musí být úrodná a musí mít dobrou drenáž. Pro zlepšení její kvality můžete přidat kompost nebo humus, který zvýší obsah živin. Doporučuje se také přidat organické hnojivo, které dodá hrušce potřebné mikroelementy.

  Pamatujte, že pěstování čínské hrušky vyžaduje péči a pozornost. Příprava půdy před výsadbou hraje důležitou roli pro úspěšný vývoj rostliny a zajištění její produktivity.

  Péče o čínskou hrušku

  Zavlažování: Čínská hruška vyžaduje mírnou zálivku. Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy a zalévejte rostlinu, když je vrchní vrstva půdy suchá. Při zalévání se vyhněte přemokření, protože to může vést k hnilobě kořenů.

  Prořezávání: Pravidelný řez pomáhá hruškě tvarovat a povzbuzuje rostlinu k větvení. Prořezávejte v období vegetačního klidu, odstraňte slabé a poškozené větve. Odstraňte také špičky výhonků, abyste podpořili boční růst.

  Hnojivo: Čínská hruška musí být hnojena, aby se udržela zdraví a plodnost rostliny. Používejte organická hnojiva nebo speciální hnojiva pro ovocné stromy. Na jaře a na podzim rostlinu pravidelně krmte.

  Ochrana proti škůdcům: Hruška čínská může být náchylná k napadení škůdci, jako jsou můry, ovocné mušky a mšice. K ochraně rostliny používejte přírodní insekticidy nebo můstky. Při prvních známkách poškození provádějte pravidelné kontroly a přijměte opatření proti škůdcům.

  Zimování: Čínská hruška je poměrně mrazuvzdorná, ale mladé rostliny mohou vyžadovat dodatečnou ochranu během chladných zim. Mulčujte půdu pod stromem a obalte kmen speciálními ochrannými materiály pro udržení tepla.

  Dodržováním těchto tipů pro péči o čínské hrušně si můžete zajistit zdravé rostliny a bohatou úrodu tohoto lahodného ovoce.

  Choroby a škůdci čínské hrušky

  Hruška čínská, stejně jako ostatní ovocné stromy, je náchylná k různým chorobám a škůdcům. Je důležité vědět, jaké problémy může tato rostlina mít a jak se s nimi vypořádat.

  Nemoci čínské hrušky

  

  Jednou z nejčastějších chorob čínských hrušek jsou neštovice. Tato houbová infekce napadá plody a listy rostliny a způsobuje výskyt charakteristických černých skvrn. Pro boj s neštovicemi je nutné používat speciální fungicidy a pravidelně ošetřovat hrušně.

  Dalším častým onemocněním je strupovitost. To je také způsobeno houbami a má za následek silný povlak na listech a plodech. Pro prevenci strupovitosti se doporučuje pravidelně ošetřovat hrušně přípravky obsahujícími síran měďnatý.

  Hruška čínská je také náchylná k antraknóze, bakteriální skvrnitosti a dalším nemocem. K ochraně proti nim je nutné dodržovat zemědělské postupy, pravidelně krmit rostlinu, udržovat její vlhkost a provádět preventivní ošetření.

  Škůdci čínské hrušky

  Mezi hlavní škůdce hrušně čínské můžeme vyzdvihnout zavíječe a ovocnou mušku. Můra tečkovaná klade vajíčka do plodů, což způsobuje jejich hnilobu a deformaci. K boji proti zavíječi můžete použít speciální přípravky nebo použít pasti na ovoce.

  Nebezpečným škůdcem je také ovocná muška. Do plodů klade vajíčka, po kterých se larvy živí jejich dužinou. Aby se zabránilo výskytu ovocných mušek, doporučuje se instalovat pasti s feromony nebo použít speciální insekticidy.

  Jedním z ochranných opatření proti chorobám a škůdcům hrušně čínské je udržovat zdravou a silnou rostlinu. K tomu je nutné správně pečovat o hrušně, pravidelně provádět ošetření a poskytovat jim potřebné podmínky pro růst a vývoj.