Můžete jíst hráškovou polévku při kojení?
Ne všechny ženy vědí, kdy mohou během kojení zařadit do jídelníčku hrachovou polévku. Vzhledem k tomu, že trávicí systém dítěte je poměrně slabý a není schopen zpracovat těžké potraviny, mohou nové potraviny ve stravě kojící matky způsobit nepředvídatelné reakce. Promluvme si o tom, kdy a v jakém množství můžete jíst hrášek jako první jídla.
Střih: Romanova Yu. M.
Může kojící matka hrachovou polévku?
Žena během laktace musí být pozorná a kompetentně plánovat své menu. V první řadě eliminujte možné alergeny a produkty zvyšující tvorbu plynů. Luštěniny mohou vyvolat plynatost. To je důvod, proč je většina novopečených matek vylučuje ze svého jídelníčku.
Jíst hrášek však není zakázáno. Produkt obsahuje bílkoviny, které pronikají do gastrointestinálního traktu a rozkládají se na aminokyseliny. Kromě toho je látka ve svých důležitých vlastnostech podobná bílkovině obsažené v mase. Část, která zůstane po rozdělení, vede k tvorbě plynu, ale nevstupuje do mléka. Proto nepředstavuje žádné nebezpečí. Výrobek zřídka způsobuje alergie.
Fazole obsahují mnoho důležitých prvků nezbytných pro dítě:
- selen – aktivuje metabolické procesy;
- lysin – zvyšuje vstřebávání vápníku;
- pyridoxin – antikonvulzivní složka;
- tryptofan je hormon, který zlepšuje náladu;
- cystin – podílí se na oxidačních procesech tkání.
Miska stabilizuje vodní rovnováhu, posiluje kosti a zuby, normalizuje činnost endokrinních žláz a obnovuje prokrvení mozku.
Zajímavý! Při tepelné úpravě luštěnin se cenné látky ve složení prakticky neztrácejí.
Pokud je povoleno během laktace
Je přípustné, aby matka konzumovala hrachovou polévku v malých množstvích, když dítě dosáhne věku 3-4 měsíců. Žena by měla sledovat chování svého miminka a pokud dojde k nějakým změnám, nadýmání nebo bolesti břicha, misku se na chvíli vyhněte.
Zavádění luštěnin do jídelníčku maminek začíná minimálními dávkami. Nepoužívejte více než 3-5 lžic a sledujte dítě. Pokud nejsou zaznamenány žádné nepříznivé příznaky, je přijatelné zvýšení porce.
Pravidla použití
Hrách během kojení se podává s opatrností při dodržení určitých doporučení:
- Riziko tvorby plynu můžete snížit přidáním kopru do misky;
- Před vařením důkladně opláchněte a nechte několik hodin nasáknout;
- Zeleninu na pokrm nesmažte, pouze vařte cibuli a mrkev spolu s bramborami;
- nepoužívejte v noci;
- vylučte misku, pokud má matka sama střevní dysfunkci.
Oblíbené recepty
Slepičí hrášková polévka
- 200 g – hrášek;
- 0 kg – kuřecí řízek;
- 4 ks. – brambory;
- 1 – střední žárovka;
- 1 kus – mrkev;
- 3 l – voda;
- bobkový list, sůl, černý pepř, kopr.
Zvlášť uvaříme kuřecí vývar, přidáme hrášek, který se již půl hodiny vaří. Přiveďte k varu, seberte pěnu. Brambory nakrájíme obvyklým způsobem, mrkev na nudličky a cibuli na malé čtverečky. Vše vložte do pánve s hráškem. Poté přidejte sůl, pepř, bobkový list a kopr.
V multivariátu
- 2,5 l – kuřecí vývar nebo voda (tuto polévku lze připravit i bez masa);
- 3 ks. – brambory;
- 2 – žárovky;
- 1 kus – mrkev;
- 1 kus – sladká paprika;
- 1,5 šálku – suchý hrášek;
- sůl, pepř, bobkový list, slunečnicový olej, kopr.
Nakrájejte cibuli a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Nalijte trochu oleje do multivarku, položte zeleninu a nastavte režim „smažení“ na 5 minut. Zalijeme vývarem (vodou), přidáme na kostičky nakrájené brambory, papriku, hrášek a koření. Nastavte čas na 2 hodiny. Výsledkem je lahodný, aromatický pokrm.
Užitečné tipy
- Pro přípravu polévky byste měli zvolit jasně žlutý, ne přesušený hrášek. To je indikováno přítomností bílého povlaku.
- Pro chuť můžete přidat nasekané bylinky.
- Není vhodné používat ostré koření nebo hodně koření.
- Pokud potřebujete připravit nízkokalorické jídlo, pak se polévka vaří bez masa a brambor. I v tomto případě bude výživná a zasytí.
Hrachová polévka během laktace je nezbytná pro matku a dítě. Dodržováním všech pravidel pro přípravu můžete předejít nežádoucím reakcím a tvorbě plynů. Ale pokud se objeví alergie, zdržte se konzumace hrášku.