Muchomůrka je energetický nápoj“: Krasnojarský vědec hovoří o výhodách konzumace jedovatých hub — Krasnojarské zprávy na Channel 7
Od dětství nás učí rozlišovat mezi jedlým a nepoživatelným a muchovník se často stává jedním z nejvýraznějších příkladů. “Pokud budete jíst tuto houbu s červeným kloboukem, určitě se otrávíte,” říkají dospělí. S rozvojem vědy se však nejednou potvrdil argument švýcarského přírodovědce Paracelsa: „Všechno je jed, všechno je lék; obojí je určeno dávkou.“ Krasnojarský vědec, výzkumník z KrasGAU Stanislav Birger sdílí stejný názor. Mluvili jsme s ním o výhodách a rizicích mikrodávkování.
O rozšíření mikrodávkování
Mikrodávkování je použití hub a bylin v minimálních dávkách, které mohou poskytnout pozitivní účinek na pohodu bez škodlivých následků.
— V Rusku je mikrodávkování spojeno konkrétně s muchovníky, ale netýká se to jen jedné houby, protože dnes existují i jiné druhy, které se také účinně projevují ve formátu léčby a určité prevence. Například ježek chocholatý je kognitivní zesilovač, nootropikum, které zvyšuje neurogenezi, poznamenává Stanislav Birger. — Liška obecná je například houba, která umožňuje očistit tělo od parazitů. Houba veselka je afrodiziakum pro muže.
Mikrodávkování začalo získávat na popularitě v Rusku v roce 2010. Během této doby byly v zemi provedeny studie, které potvrdily, že používání muchomůrek, které prošly nezbytným zpracováním, může být bezpečné.
— Většinou lidé sbírají houby a suší je při určité teplotě. V tomto okamžiku je kyselina ibotenová přeměněna na muscimol.
*Kyselina ibotenová je jednou z hlavních látek, které jsou jedovaté, mimo jiné proto, že ničí mozkové buňky. K otrávení mozku je však třeba jíst hodně hub. Spíše se ale jedná o halucinogenní účinek v důsledku zneužívání.
— Sušené houby, které jsou rozdrceny, se dávají do kapslí ve formě prášku. Někteří lidé dělají extrakty pomocí alkoholu nebo oleje a pak je umístí do čokolády. V současné době věnují velkou pozornost extraktům. Lze je přidat i do čaje. Nejběžnější jsou ale měkké želatinové kapsle.

O blahodárných účincích
Muchomůrky mohou zlepšit nejen psychickou, ale i fyzickou kondici, říká Stanislav Birger.
— Z psychologického hlediska dochází k ovlivnění vědomí. Člověk začne vědomě zaměřovat pozornost na řešení problémů, na touhu tvořit. Působí také na řadu příbuzných onemocnění, které lze klasifikovat jako duševní, jako jsou kožní onemocnění, například lupénka. Navíc se může zlepšit trávení, urychlit hojení ran a zmírnit záněty různého druhu.
Navíc se podle vědce pomocí muchomůrek můžete zbavit parazitů a bolestí hlavy.
— Je možné, že člověk pojídáním hub pochopí, co potřebuje k obnově těla. Mezi mými klienty se vyskytly případy, kdy po požití hub zaznamenali příznaky objevující se – někteří měli problémy s játry, jiné začala silně bolet hlava. Poslal jsem lidi studovat, abych je prověřil. Díky tomu byla identifikována závažná onemocnění, která bylo potřeba v krátké době léčit, podotýká Stanislav Birger. — Kromě všeho je muchovník energetickým nápojem. Dává sílu.
O dávkách a věkových omezeních
— Vědci došli k závěru, že 0,3 gramu je 1/3 denní potřeby, to znamená, že jde o jednorázové použití. V tomto případě může někdo použít dvakrát nebo třikrát. Toto dávkování nemá žádný vliv na vědomí nebo fyzický stav člověka. Zároveň funguje pro preventivní účely,“ uvedl výzkumník.
Vědec zároveň poznamenává, že v případě mikrodávkování je možné individuálně empiricky stanovit normu. Jelikož objem potřebné dávky může záviset na životním stylu, fyzické kondici, psychosomatice a dalších.
Existují také věková omezení, poznamenal Birger.
— Do věku 25–28 let, dokud není člověk plně formován, nemá cenu to zkoušet. Máme už obrovské množství přírodních zdrojů, ale dnes celý svět zažívá takříkajíc transcendentální zážitek, spoustu stresu a depresí. Tyto podmínky zažívají i mladí lidé. V každém případě by použití muchomůrek mělo být záměrné a vědomé.
Pokud se člověk rozhodne zkusit muchomůrku, aby se uzdravil, musí tuto problematiku prostudovat z různých úhlů, pochopit a analyzovat její potřebu.
O rizicích spojených s mikrodávkováním a zákazem prodeje hub
V listopadu 2022 soud zakázal prodej muchomůrek a doplňků stravy, které je obsahují, na tržištích. Stalo se tak poté, co se teenager z Krasnojarska otrávil houbou, kterou si objednal u Wildberries. Školák snědl čepici sušené muchovník téměř okamžitě po odchodu z místa vyzvednutí objednávky. V důsledku toho se otrávil a probral se až po hospitalizaci.
Poslanec zákonodárného sboru Denis Terekhov byl také dříve hospitalizován s podezřením na otravu muchovníkem. Poté vysvětlil, že houby byly součástí doplňku stravy, který užíval ke zlepšení spánku.
Po nahlášených případech odborníci varovali, že konzumace muchovníku může být extrémně nebezpečná. Jedním z důvodů je podle Stanislava Birgera chybějící řádná kontrola sběru a zpracování hub.
— Dnes v Rusku sbírají obrovské množství hub. A není vždy známo, kde vyrostli, ne vždy jsou předkládáni k biochemickému testování. Není známo, zda všichni výrobci před prodejem produktů provádějí ultrafialové záření, protože to obvykle zabíjí biochemii, radioaktivní látky a vše ostatní. Houba může růst někde u silnice nebo poblíž nějaké továrny. V souladu s tím bere těžké kovy pro sebe, věří vědec.
Dalším důvodem může být předávkování.
„Otrava je také spojena se zneužíváním, když lidé překročí dávku. Podle toho se pak dostavují důsledky, které jsou u každého jiné, záleží opět na psychickém a fyzickém stavu člověka.
Již dříve vedoucí lékař klinické diagnostické laboratoře hovořil i o tom, k čemu může použití muchomůrek vést.
— Abychom mohli prodávat produkty a nést odpovědnost za jejich kvalitu, je nutné vytvořit určitý druh regulace. Možná i spotřební daň. Je to ale hodně práce.