Mohou domácí mazlíčci jíst ovoce a bobule? | Hill s Pet

Sezónnost ovoce a zeleniny – aspekt, který ne vždy bereme v úvahu při výběru produktů. Ostatně v supermarketech je po celý rok zelenina a ovoce vyskládáno v úhledných hromádkách na chlazených policích, rovnoměrné a hladké, jakoby z vlastní vůle. Velké obchodní řetězce nás nutí méně přemýšlet o kvalitě produktů a více o širokém výběru a maximálním pohodlí nákupu: v kteroukoli roční dobu, kterýkoli den v týdnu a kteroukoli denní dobu. Pravidelně jíme krásnou zeleninu a ovoce ze supermarketu a podlehneme iluzi zdravého životního stylu.

Je zelenina a ovoce vždy zdravé?

Sice rádi naplníme své vozíky ovocem a zeleninou, ale zapomínáme, že se nám budou hodit jen v sezóně, která je u každého produktu jiná. Mimosezónní ovoce navíc může tělu škodit. Ale jak to může být? Copak nás od dětství neučili, že ovoce a zelenina, zvláště ty syrové, jsou zdrojem mnoha vitamínů?

Ano i ne. Sezónní ovoce, dozrálé podle přirozeného cyklu a sbírané na vrcholu, je maximálně bohaté na vitamíny a mikroelementy. Taková zelenina a ovoce mohou a měly by být konzumovány nezpracované, při zachování jejich prospěšného složení.

Moderní zemědělské technologie, uspokojující nekonečnou poptávku spotřebitelů, nám dodávají široký výběr mimosezónních produktů, které nejenže nejsou zdravé (zelenina a ovoce pěstované v umělých podmínkách nehromadí potřebné množství vitamínů), ale jsou škodlivý. Přísady, které stimulují růst a rané dozrávání, dusičnanová hnojiva, pesticidy, které se kvůli příliš krátkému cyklu nestihnou rozložit – to vše škodí našemu zdraví. Zvláště náchylné jsou k tomu děti do tří let a starší lidé.

Takovou zeleninu a ovoce je nutné před konzumací pečlivě zpracovat, aby se omezily škodlivé účinky. Doporučuje se je namočit do studené vody (nebo slabého roztoku octa), odříznout stonky a oloupat slupku. Ale i v tomto případě bude jejich přínos pro tělo minimální.

Zásoba vitamínů pro budoucí použití

Uvědomujeme si, že zima přichází po vydatném létě, vědomě či nevědomě upravujeme svůj jídelníček, snažíme se nabažit šťavnatých čerstvých chutí a nashromáždit více vitamínů v rezervě. Tato touha je posílena národními potravinářskými tradicemi: sezónní zelenina v létě neopouštějí stůl, střídají se v „zelených“ salátech a různých druzích okroshky. Touha po čerstvé zelenině a ovoci není náhodná: naše tělo si instinktivně vybírá, co se mu bude hodit. Mrkev tedy obsahuje betakaroten, který se tělesnými enzymy přeměňuje na vitamín A (retinol), který posiluje sítnici. Okurka se skládá z 95% vody, nasycené draslíkem a slouží jako vynikající prostředek k odstranění toxinů a toxických látek. A červenou barvu rajčete má na svědomí obsažený lykopen, který brání dělení některých rakovinných buněk.

Světová zdravotnická organizace doporučuje sníst denně minimálně 400 gramů ovoce a zeleniny, čerstvé nebo vařené (kromě brambor a podobné škrobové kořenové zeleniny), aby se předešlo chorobám, srdečním chorobám, rakovině, cukrovce a obezitě. Pro pohodlí si můžete zapamatovat univerzální „pravidlo pěti porcí“: měli byste sníst 5 nebo více různých „porcí“ ovoce a zeleniny denně. Jedna porce je přibližně 80–100 gramů, tedy množství, které se bez problémů vejde do složené dlaně: mrkev, rajče, pár mandarinek nebo malá miska zeleninového salátu.

Zavařování, sušení nebo mrazení?

Pro udržení správné rovnováhy ve vašem jídelníčku i v zimě si můžete připravit přípravky ze sezónní zeleniny, ovoce, lesních plodů, bylinek a hub. Nejoblíbenější, ale nejméně hodnotnou možností z hlediska zachování užitnosti je konzervování. Tímto způsobem můžete připravit spoustu zeleninových pokrmů, zcela připravených k podávání. Zavařování však vyžaduje tepelnou úpravu, proto je obsah vitamínů a minerálů ve finálním produktu minimální. V džemech a zavařeninách je také malý přínos, protože dlouhé vaření a kombinování s cukrem nemá nejlepší vliv na složení bobulí a ovoce.

Šetrnější úpravou je sušení při pokojové teplotě, na slunci nebo v troubě. Tato možnost je vhodná pro ovoce, bobule, houby a bylinky.

Konečně téměř ideálním způsobem přípravy jídla je zmrazení jídla. Umožňuje maximálně zachovat nejen blahodárné složení, ale také vzhled, chuť a vůni zeleniny a ovoce. Je třeba si uvědomit, že opětovné zmrazení je nežádoucí, takže je lepší distribuovat produkty do malých sáčků.

Sezónní kalendář zeleniny a ovoce

Chcete-li se snadno orientovat v ročních obdobích a vytvořit chutné a zdravé menu po celý rok, použijte náš sezónní kalendář.

Zelí: bílé, červené, růžičková kapusta. Šalotka a pórek, artyčoky, tuřín, pastinák

Citrusové plody (grapefruity, citrony, pomeranče, mandarinky), kdoule, tomel

Zelí: bílé, červené, růžičková kapusta. Šalotka, pastinák

Salát z řeřichy a čekanky. Chřest, špenát, ředkvičky, rebarbora

Chřest, špenát, ředkvičky, bílé zelí. Saláty: zelí, hlávkový salát, radicchio, rukola. Mladý hrášek

Chřest, špenát, ředkvičky a ředkvičky, rutabaga. Fazole, hrášek. Mrkev, cuketa, okurka, paprika. Květák, brokolice. Saláty: hlávkový salát, zelí, radicchio

Jahody a lesní jahody, třešně a třešně. Červený rybíz, angrešt, borůvky

Nové brambory, okurky a rajčata. Květák, brokolice. Mrkev, cuketa, lilek, paprika. Zelený hrášek a fazole. Celer, pórek a cibule. Řeřicha, salát, salát

Jahody, maliny, třešně a třešně. Černý a červený rybíz, borůvky, borůvky, angrešt. Broskve, meruňky, nektarinky

Brambory, rajčata a okurky, mrkev, lilek, cuketa a cuketa. Květák, červené zelí, brokolice, zelený hrášek. Paprika, kukuřice, cibule. Ředkvičky, ředkvičky, rutabaga, mangold.

Vodní melouny a melouny, švestky, broskve, nektarinky a meruňky. Angrešt, borůvky, rybíz, rakytník

Okurky a rajčata, paprika, mrkev, dýně, cuketa, lilek a cuketa. Květák a brokolice. Cibule a pórek, zelí, křen, ředkvičky a rutabaga

Jablka, švestky, fíky, hrušky. Melouny a vodní melouny. Rakytník

Rajčata, mrkev, dýně, brokolice, růžičková kapusta a květák. Pórek, rutabaga, tuřín, křen

Jablka, hrušky, fíky

Mrkev, dýně, tuřín. Květák a růžičková kapusta. Pórek, křen

Tomel, hruška, kdoule, brusinka

Růžičková kapusta, dýně, tuřín, pórek

Kdoule, tomel, granátové jablko. Brusinka. Citrus

Nyní je v Eco-Gourmand sezóna zeleniny a ovoce. Vaše objednávky budeme rádi přijímat!

Autor: Sofia Shuster

Zahrnutí ovoce do jídelníčku člověka může přinést mnoho výhod, ale je dobré pro domácí mazlíčky?

Pokud se už nemůžete dočkat, až svého čtyřnohého kamaráda dopřejete sladkým plodům, budete rádi, že ho můžete krmit ovocem, ale pouze těmi, které jsou pro něj bezpečné. Některé druhy ovoce a bobule jsou pro domácí mazlíčky toxické, proto se před sdílením ovocného salátu se svým mazlíčkem poraďte se svým veterinářem. Měli byste také zvážit jeho celkovou stravu. Pokud již váš mazlíček dostává vyváženou stravu, dbejte na to, aby se ovoce v jeho každodenní stravě nestalo zbytečným, i když je bohaté na živiny.

Jedí psi ovoce?

Dlouho se vedou debaty o tom, zda jsou psi masožravci nebo všežravci. Výzkumy ukazují, že jsou schopni bezpečně konzumovat a trávit určité rostlinné potraviny. Přestože psi zdědili některé genetické vlastnosti od svých vlčích předků, stále to nejsou vlci. Psům přirozeně prospívá konzumace masa, ale jejich nutriční potřeby se během domestikace změnily tak, aby zahrnovaly základní živiny nacházející se v ovoci. Takže obecná odpověď na otázku “jí psi ovoce?” bude tam „ano“, ale jen některé z nich a v omezeném množství.

Hlavním pravidlem, které je třeba dodržovat při zařazování ovoce do jídelníčku vašeho mazlíčka, je umírněnost. Jejich nadměrná konzumace (i těch bezpečných) může u vašeho mazlíčka vést ke střevním potížím, průjmu a nadýmání. Nedoporučuje se dávat vašemu psovi další krmivo v množství, které převyšuje jeho hlavní stravu o více než 10 % kalorií. Než jí dáte následující ovoce, poraďte se se svým veterinářem.

Odstraňte také všechny části ovoce, které by mohly představovat nebezpečí udušení, jako jsou kousky ve tvaru koule, pecky, jádra a semena, z nichž některé jsou toxické.

Některé druhy ovoce jsou pro psy bezpečné, pokud nepřekročíte doporučenou velikost porce:

• Jablka (1-2 plátky). Toto ovoce bohaté na vlákninu a bílkoviny obsahuje velké množství vitamínů A a C. Nekrmte svého psa jádrem a semeny, protože mohou obsahovat arsen.
• Meruňky (1 plátek). Lahodná, sladká dobrota. Opatrně odstraňte listy, jádro a pecku, protože jsou jedovaté pro psy, kočky a koně.
• Banány (1-2 kusy). Toto zajímavé ovoce, které obsahuje draslík a sacharidy, musí být nakrájeno na kousky ne větší než 2,5 cm.
• Ostružiny (2–3 bobule). Tato bobule plná antioxidantů a vlákniny obsahuje vitamíny A, C, K a E.
• Borůvky (2–3 bobule). Má vynikající antioxidační vlastnosti a je považován za vynikající krmivo pro lidi i psy.
• Meloun (1 kus). Obsahuje pigment beta-karoten, který mu dodává oranžovou barvu a zlepšuje vidění. Meloun nakrájíme na 2,5 cm klínky.
• Brusinky (1-2 polévkové lžíce). Před podáváním povařte ve vodě (bez přidání dalších přísad).
• Kiwi (půl plátku). Kromě vlákniny obsahuje kiwi vitamín A a draslík.
• Mango (1-2 plátky). Než dáte svému mazlíčkovi toto exotické ovoce, oloupejte ho a odstraňte pecku, abyste se vyhnuli zažívacím problémům. Semeno manga je jedovaté.
• Broskve (2-3 kusy). Vynechejte konzervovanou verzi (příliš mnoho cukru) ve prospěch čerstvého ovoce, nakrájeného na malé kousky, opatrně odstraňte pecku, pro pochoutku bohatou na vitamín A.
• Hrušky (2-3 kusy). Hrušky jsou bohaté na vlákninu a měď. Celé ovoce nakrájejte na kousky, odstraňte jedovaté jádro a semena.
• Ananas (2-3 kusy). Čerstvý ananas je skvělá sladká pochoutka. Před podáváním ořízněte pichlavou kůži.
• Jahody (půl bobule). Lahodné bobule s obsahem vitamínů B1 a B6, které příznivě působí na svaly psa
• Meloun (1 plátek bez pecek). Vzhledem k tomu, že meloun obsahuje více než devadesát procent vody, je to vynikající způsob, jak zabránit dehydrataci při zvýšených teplotách pro lidi i psy.

Jedí kočky ovoce?

Na rozdíl od psů, kočky nepřitahuje sladkost ovoce. Webová stránka Vetstreet vysvětluje, že ovoce (samozřejmě s mírou) může být skvělou volbou.

Následující ovoce je bezpečné pro vaše chlupaté přátele jako osvěžující svačinu. Ovoce je nutné nakrájet na malé kousky, aby se kočka neudusila. Před nabídkou ovoce svému mazlíčkovi dodržujte stejná doporučení jako u psů.

• Jablka
• Banány.
• Borůvky
• Melon.
• Jahody
• Meloun (bez semínek).

Jaké ovoce by se kočkám a psům nemělo dávat?

Konzumace nesprávných rostlinných potravin může pro vašeho mazlíčka představovat skutečné riziko. Následující ovoce by nemělo být podáváno psům a kočkám:

• Cherry Třešňové pecky obsahují kyanid, který je pro psy toxický a může být smrtelný.
• Citrusové plody (pomeranče, mandarinky, klementinky, grapefruity, citrony, limetky). Ačkoli tyto plody samy o sobě nezpůsobují zažívací potíže, citrusové plody jsou pro psy a kočky toxické. „Citrusové plody, stejně jako listy, slupky, semena a stonky citrusových plodů, obsahují kyselinu citronovou v různém množství,“ vysvětluje Královská společnost pro prevenci krutosti na zvířatech z Nového Jižního Walesu. “Zatímco malá množství mohou způsobit mírné žaludeční nevolnosti, velká množství povedou k průjmu, podráždění, zvracení a dokonce depresi centrálního nervového systému.”
• Hrozny a rozinky. Tyto potraviny mohou u vašeho mazlíčka způsobit vážné zažívací potíže, jako je průjem, zvracení a letargie. Mohou také vést k akutnímu selhání ledvin u koček a psů, poznamenává Americká společnost pro prevenci krutosti na zvířatech, takže je nejlepší zachovat
• Rajčata (ano, zařadili jsme je jako ovoce). Červená zralá rajčata jsou dobrá pro domácí mazlíčky, ale některá zelená rajčata obsahují toxiny, které jim mohou způsobit onemocnění, takže je nejlepší se nejprve poradit se svým veterinářem.

Jedí psi ovoce? Jedí kočky ovoce? Samozřejmě, pokud jsou to bezpečné ovoce a s mírou. Některá ovoce jsou však pro zvířata s určitými nemocemi kontraindikována, proto byste se měli vždy nejprve poradit se svým veterinářem a teprve poté zavádět do jídelníčku svého mazlíčka nové potraviny.

Pokud chcete svému čtyřnohému kamarádovi zpestřit jídelníček, existuje spousta bezpečných způsobů, jak na to. Stejně jako při výběru správného krmiva pro vašeho psa nebo kočku sledujte svého mazlíčka při zavádění nového přípravku a případné dotazy konzultujte s vaším veterinářem.

Bio přispěvatele

Christine O’Brien

Christine O’Brien je spisovatelka, máma a dlouholetá majitelka dvou ruských modrých koček, které jsou středem domu. Její články lze nalézt také na Care.com, Co očekávat a Fit Pregnancy, kde píše o domácích mazlíčcích, těhotenství a rodinném životě. Sledujte ji na Instagramu a Twitteru @brovelliobrien.