Minihlízy v tunelových přístřešcích

V letech 2015-2016 bylo testovací pole VNIIKH použito k hodnocení odrůdových vzorků experimentálních šarží minikladiv metodou kontroly půdy. Podle výsledků polních vyšetření a laboratorních testů vykazovaly všechny šarže minikladiv nulovou úroveň infekce s ohledem na těžkou (YBK), střední (MVK) mozaiku, kadeřavost listů (VSLK) a bakteriózu (černá noha), regulovanou normativními tolerancemi standardů. Ukazatele odrůdové čistoty, odrůdové typičnosti a produktivity rostlin odpovídaly odrůdovým charakteristikám, což potvrzuje jejich soulad s normativními požadavky standardu.

Vývoj tradičních (základních) technologií pro chov miniprasat se dlouhodobě zaměřoval na využití vytápěných zimních půdních skleníků. Vzhledem k prudkému nárůstu nákladů na energii spojenou s vytápěním, osvětlením a výměnou půdy však mnoho producentů začalo přecházet na používání levnějších technologií pro chov miniprasat v jarním a letním cyklu v nevytápěných rámových přístřešcích tunelového typu s použitím lehkých syntetických krycích materiálů (moskytiéra, ultrasil, lutrasil, spunbond atd.).

Praxe ukázala, že využití vegetačních struktur vedlo v posledních letech v mezinárodním obchodu se sadbovými bramborami k poměrně zřetelnému trendu výrazného nárůstu objemu exportně-importních dodávek šarží minibrambor, které se prakticky staly samostatnou komoditní skupinou na světovém trhu s předzákladními (původními) sadbovými bramborami.

To následně vedlo k potřebě vytvořit standardizované postupy pro technologický proces klonálního mikropropagace in vitro – materiálu a produkce minihlíz, jakož i k vývoji a implementaci moderních standardů a významnému zlepšení regulačního rámce v systému kontroly kvality šarží minihlíz určených k prodeji.

Vývoj tradičních (základních) technologií pro chov miniprasat se dlouhodobě zaměřoval na využití vytápěných zimních půdních skleníků. Vzhledem k prudkému nárůstu nákladů na energii spojenou s vytápěním, osvětlením a výměnou půdy však mnoho producentů začalo přecházet na používání levnějších technologií pro chov miniprasat v jarním a letním cyklu v nevytápěných přístřešcích tunelového typu s použitím lehkých syntetických krycích materiálů (moskytiéra, ultrasil, lutrasil, spunbond atd.).

Praxe ukázala, že použití vegetačních struktur tohoto typu, za přísného dodržování kontrolovaných podmínek prostředí a opatření na ochranu před hmyzem přenášejícím infekce, umožňuje dostatečně vysoký kvantitativní výstup mini košů na sklizeň a úroveň jejich kvality, která splňuje regulační požadavky normy.

Podle našich odhadů se v posledních letech objem produkce mini-hospod založených na tunelových technologiích v jarním a letním obratu pohybuje okolo 80 %. Produkce mini-hospod založených na alternativních technologiích s využitím hydroponické (vodní) a aeroponické (vzdušné) kultivace tvoří okolo 20 %.

Cílem práce je vyhodnotit kvalitu minilibrových šarží získaných během pěstování v jarní a letní rotaci pod tunelovými kryty.

Vlastnosti tunelových technologií pro pěstování minihlíz. Praktické zkušenosti nashromážděné v posledních letech ukázaly, že pěstování minihlíz pomocí tunelových technologií ne vždy vylučuje přítomnost určitých škodlivých organismů (viry, bakterie, fytoplazmy) a jejich přenašečů, což může následně vést k vážným problémům s kvalitou semenného materiálu i přímo u přímého potomstva z minihlíz (první polní generace) nebo během jeho dalšího rozmnožování v procesu původní produkce osiva.

Nakonec musí být takové šarže doslova vyřazeny z dalšího oběhu z důvodu nedodržení regulačních požadavků normy, což vede k vážným ekonomickým ztrátám. Aby se minimalizovala rizika negativních důsledků spojených s kvalitou semenného materiálu, je nutné v první řadě zajistit přísné dodržování standardizovaného postupu technologického procesu pěstování minišunek v kontrolovaném prostředí a opatření na ochranu před hmyzem – přenašeči infekce.

Přečtěte si více

Co dělat, když brokolice odkvetla? Tipy a triky

Jednou z nejdůležitějších vlastností tunelových technologií pro pěstování minišunek je umístění tunelových krytů v zóně s co nejnižším počtem nositelů virových a jiných infekcí. Zároveň, jak ukázaly zkušenosti společnosti „FAT-AGRO“ (RSO-Apania), je v každém tunelovém krytu mimořádně důležitá přítomnost dvojitých vstupních dveří, dezinfekčních podložek na boty, místa pro převlékání, oblékání speciálních ochranných plášťů, pokrývek hlavy, rukavic, mytí a dezinfekce rukou u vchodu.

Substráty používané pro chov miniprasat musí být izolovány od zeminy tunelových krytů ochrannou fólií. Dezinfekce substrátů fumigací, parní dezinfekcí nebo jinými prostředky je povinným technologickým požadavkem.

V počátečním období aklimatizace vysazených rostlin má velký význam postřik vodní mlhou. Později, během vegetačního období rostlin, je obzvláště důležité zajistit vytvoření co nejoptimálnějších podmínek pro teplotu, osvětlení, cirkulaci vzduchu a regulaci vlhkosti. Pro závlahu je nutné používat pouze čištěnou vodu nebo vodu z artézského zdroje s pravidelným testováním na přítomnost organismů škodlivých pro brambory.

Po sklizni se z každé šarže mini-hospod odebírají vzorky pro ověřovací analýzu k detekci fytopatogenů, kontrolovaných v souladu s požadavky normy.

Pěstování minihlíz pod ochranou před hmyzem – přenašeči virových infekcí (OOO „FAT-AGRO“, RSO-Apania, 2016)

Šarže minihlíz jsou baleny a skladovány v podmínkách, které zabraňují kontaminaci škodlivými organismy. Třídění, balení a skladování minihlíz se provádí pouze ve speciálně určených prostorách. Praxe ukázala, že třídění vypěstovaných minihlíz do frakcí podle velikosti je jedním z nejdůležitějších technologických požadavků pro jejich využití ve výrobě a obchodu. V tomto ohledu je obzvláště důležité zajistit optimální kvantitativní výtěžnost standardní frakce minihlíz podle jejich velikostních charakteristik.

V souladu s technickými podmínkami nové mezistátní normy GOST 33996-2016 jsou pro použití ve výrobě povoleny minihlízy o průměru 9 až 60 mm (přibližně 5 až 100 g hmotnosti). Výsledky studií provedených v letech 2014-2016 ve společnosti FAT-AGRO LLC ukázaly, že pěstování minihlíz v tunelových krytech v květináčích umožňuje dosáhnout poměrně vysokých kvantitativních výtěžků standardní frakce v rozmezí 75-89 %.

Ve struktuře výnosu minihlíz činil malý podíl (méně než 9 mm) u rané odrůdy Žukovskij 17 %, u odrůdy Udača 8–10 %. Maximální podíl velkého podílu (více než 60 mm) ve struktuře výnosu minihlíz u rané odrůdy Žukovskij nepřekročil 6 %, u odrůdy Udača 17 % (tabulka 1).

Předchozí studie provedené VNIIKH se samostatnou výsadbou různě velkých frakcí minihlíz odhalily poměrně významné rozdíly v růstu a vývoji rostlin, stejně jako v ukazatelích produktivity a kvantitativním výnosu semenného materiálu ve struktuře výnosu první polní generace z minihlíz.

Z těchto důvodů je malá frakce často jednoduše odmítnuta a nepoužívá se k výsadbě v polních podmínkách. Opakovaný výsadba malé frakce minihlíz v chráněné půdě však umožňuje dosáhnout dobrých výsledků z hlediska kvantitativního výnosu a kvality semenného materiálu pro další využití v procesu původní produkce semen. Frakce minihlíz s průměrem větším než 9 mm při přímém výsadbě v polních podmínkách poskytly poměrně srovnatelné výsledky z hlediska produktivity rostlin a kvantitativního výnosu semenného materiálu při sklizni první polní generace z minihlíz.

Přečtěte si více

Lišky mražené | koupit s doručením do Darim Summer

Výsledky ověřovacích zkoušek šarží minihlíz s použitím metody kontroly půdy. Jedním z nejdůležitějších prvků moderní domácí i mezinárodní praxe produkce osiva různých skupin zemědělských rostlin je provádění polní kontroly půdy, která potvrzuje soulad šarží osiva s regulačními požadavky normy, zejména s ohledem na odrůdovou typičnost, odrůdovou čistotu a další ukazatele kvality. Se zavedením nového regulačního rámce v rámci normy GOST 33996-2016 by se toto ustanovení mělo nyní plně vztahovat, a to i na šarže minihlíz určených k prodeji.

V naší práci v sezóně 2016 byl proveden půdní test na 16 odrůdových vzorcích z šarží minihlíz brambor získaných pomocí tunelových technologií. Hlavním cílem testu bylo potvrdit shodu minihlíz s regulačními požadavky norem týkajícími se odrůdové typičnosti (odrůdové pravosti), odrůdové čistoty a absence virových a bakteriálních chorob.

Pro pěstování minihlíz v tunelových krytech jsme použili materiál in vitro získaný v laboratoři meristémových tkání Všeruského výzkumného ústavu pěstování brambor na základě banky zdravých odrůd brambor.

Z každé šarže minihlíz pěstovaných v tunelových krytech na experimentální základně Všeruského výzkumného ústavu plodin „Pyšlitsy“ byly vybrány odrůdové vzorky po 100 hlízách na vzorek, které byly v sezóně 2016 vysazeny na testovacím poli. Na základě výsledků průzkumů provedených během vegetačního období, pro soubor odrůdových charakteristických znaků rostliny, stonku, listu a květenství, ukazatele 15 odrůdových vzorků ve vztahu k odrůdové typičnosti odpovídaly autorovým popisům.

Pouze jeden vzorek vykazoval významný počet (8 %) atypických rostlin, které byly identifikovány jako příměs jiné odrůdy. Podle výsledků vizuálního hodnocení rostlin a laboratorních testů vykazovaly všechny šarže minihlíz nulovou úroveň infekce těžkou (YBK), středně těžkou (MVK) mozaikou, kadeřavostí listů (VSLK) a bakteriózou (černá noha), což potvrzuje jejich shodu s normativními tolerancemi standardu pro minihlízy.

Ukazatele produktivity rostlin se pohybovaly v rozmezí od 550 do 1110 g/keř v závislosti na odrůdě. Nejvyšší ukazatele byly zaznamenány u odrůd Meteor 1110 g/keř, Krepyš a Kolobok (1000 g/keř) a Fritella (955 g/keř). Odrůdy Vasilek (1 ks/keř), Fritella (21 ks/keř), Golubizna (19 ks/keř) a Lorkh (18 ks/keř) vynikaly počtem vytvořených hlíz na 17 rostlinu (tabulka 2).

V sezóně 2016 bylo tedy na testovacím poli Všeruského výzkumného ústavu plodin posouzeno 16 odrůdových vzorků experimentálních šarží minihlíz z hlediska odrůdové typičnosti, odrůdové čistoty, napadení rostlinnými chorobami a produktivity. V důsledku výzkumu bylo možné zjistit, že všechny experimentální šarže minihlíz vykazovaly nulovou úroveň infekce různými chorobami, což potvrdilo jejich shodu s regulačními požadavky.
standard. Ukazatele produktivity (hmotnost hlíz, g/keř), počet hlíz (ks/keř) a struktura výnosu se lišily v závislosti na době zrání odrůd a obecně odpovídaly jejich odrůdovým charakteristikám.