Měly by se v zimě chodit krávy a kozy? Fotografie — Botanichka

Mnoho chovatelů skotu a koz v zimě přemýšlí, zda je nutné venčit zvířata a jak to dělat správně? Jak dlouho lze dobytek vypouštět a při jaké teplotě. Jak připravit výběh na venčení? Dnes se pokusíme odpovědět na tyto otázky a pochopit všechny složitosti zimních procházek pro zvířata.

Proč v zimě venčit kozy a krávy?

Nejprve musíte pochopit, proč byste měli organizovat procházky pro zvířata v zimě. Hospodářská zvířata samozřejmě potřebují aktivní pohyb v kteroukoli roční dobu. Nedostatek fyzické aktivity, kdy jsou hospodářská zvířata celý den a noc ve stáji, má velmi neblahý vliv na stav svalů zvířat. To vede nejen k ochabování svalů pohybového aparátu, ale také extrémně negativně působí na svaly odpovědné za porod u žen. A samci s oslabenými svaly nebudou v budoucnu schopni efektivně nasednout. Dlouhá doba bez chůze proto bude mít mimořádně negativní dopad nejen na pohybový aparát zvířat, ale i na další reprodukci.

Správné podmínky bydlení však znamenají také pohodlné stání. O tom v článku: Jak zateplit kozí boudu na zimu bez utrácení peněz aneb Tajemství hluboké podestýlky

Krávy a kozy, které jsou neustále uvnitř a nedostávají dostatek čerstvého vzduchu, jsou náchylné k onemocněním dýchacích cest. A samozřejmě dlouhá nepřítomnost procházek má negativní vliv na imunitu zvířete. Navíc bez aktivního pohybu se nálada hospodářských zvířat znatelně zhoršuje a chuť k jídlu klesá. Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme pochopit, že procházky hospodářských zvířat jsou nesmírně nutné i v zimě.

Při jaké teplotě vzduchu a počasí můžete chodit se zvířaty?

Krávy a kozy docela dobře odolávají chladnému počasí, není tedy potřeba je při nízkých teplotách schovávat uvnitř. Pokud ulice není nižší než -10°C, mohou být zvířata vypuštěna na dlouhé procházky. Pokud teploměr klesne pod, pak se doba chůze zkrátí na 1,5-3 hodiny. Při teplotách od -20°C do -23°C je také možné vypustit zvířata na procházku, pokud nefouká silný vítr nebo sněží. V silném chladném počasí je lepší procházku odložit na teplejší dny.

V jižních oblastech jsou v zimě extrémně vzácně pozorovány silné mrazy, takže můžete venčit hospodářská zvířata stejně jako kdykoli jindy v roce. Krávy a kozy jsou často vypouštěny na pastviny, ale je třeba počítat s tím, že v zimě neroste nová tráva a je třeba častěji měnit pastvu. V některých oblastech jsou v zimě zvířata držena na výběhu i nepřetržitě.

Jak dlouho ho mám nechat jít na procházku?

Doba chůze by měla být stanovena v závislosti na teplotě, srážkách a větru. Navíc je třeba brát ohled na plemeno koz – dlouhosrstá a středněsrstá zvířata snášejí chlad lépe než krátkosrstá. Pozor je třeba věnovat i podsadě – u některých jedinců vlivem plemenných vlastností a životních podmínek začíná růst později než s příchodem zimního počasí. To platí i pro krávy.

S přihlédnutím ke všem výše uvedeným podmínkám je třeba individuálně určit dobu trvání procházky. Za teplého počasí, ale silného větru, je lepší nechat zvířata ven na procházku maximálně 4 hodiny. Musíte také vzít v úvahu vrstvu sněhové pokrývky: čím je načechranější a hlubší, tím méně času potřebujete na venčení hospodářských zvířat, abyste předešli problémům se zdravím vašich nohou. Pokud jsou povětrnostní podmínky ideální a sněhová vrstva je mělká nebo silně ušlapaná, můžete zvířata vypustit na procházku od rána do oběda, poté jim dát možnost odpočinout si ve stáji na 2-4 hodiny a vypustit je ven znovu až do večerního krmení.

Přes zimu je důležité buď zvířatům zajistit suché místo k odpočinku při procházce, nebo je na chvíli zahnat zpět do stájí. To je nezbytné, aby kozy a krávy měly možnost si lehnout a odpočívat. Pokud takovou možnost nemají, někteří vydrží do posledního, jiní to nevydrží a lehnou si do sněhu. Prvnímu bude hrozit silná únava, druhému podchlazení. Oba faktory negativně ovlivní produktivitu a zdraví zvířat.

Jak je uvedeno výše, pokud teplota vzduchu klesne pod -10°C, pak by měla být doba chůze omezena na 1,5-3 hodiny. Při silném sněžení se také nedoporučuje dlouho venčit kozy nebo krávy – padá na zvířata, sníh roztaje, vlna začne vlhnout a zmrznout.

Co dělat, aby se zabránilo podchlazení

Hlavním preventivním opatřením je dodržovat základní doporučení pro dobu vycházek a teplotní podmínky, zajistit hospodářským zvířatům místo k odpočinku nebo je umístit na 2-4 hodiny do stáje při obědě.

Také je potřeba zvířata na zimu připravit předem.:

• často je pouštějte na podzim na procházky;
• udržovat přijatelnou chladnou teplotu v místnosti, kde jsou uchovávány.

To přispěje k rychlejší tvorbě zimní podsady, která ochrání krávy a kozy před podchlazením. Při procházkách a po návratu do stáje by měla být zvířatům podávána pouze teplá voda.

Opatření pro zimní procházky

Při zimních procházkách je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu povrchu země. Pokud je led, je lepší neriskovat a procházku odložit, dokud to nebude bezpečné. Také musíte být opatrnější, když je sníh silně ušlapán hospodářskými zvířaty, protože takto zhutněná sněhová pokrývka může být také velmi kluzká. Chůze za takových podmínek se může pro zvířata proměnit ve skutečné kluziště a to je plné vážných zranění končetin.

Pokud se procházky provádějí v neoploceném prostoru, pak je třeba krávy a kozy velmi pečlivě sledovat, nedovolit jim vjíždět do kluzkých oblastí a zejména nechodit do zamrzlých rybníků a řek. Zvláště opatrní musíte být také při jízdě hospodářských zvířat v blízkosti silnic. Zvířata by se neměla dostávat do velmi hlubokých závějí, protože se budou těžko dostávat ven a při delším kontaktu se sněhem může trpět vemeno a hrozí podchlazení vnitřních orgánů.

Při procházce v oploceném prostoru by zvířata také neměla být ponechána delší dobu bez dozoru, musíte je hlídat a vyhodnocovat jejich chování: pokud jsou unavená a snaží se lehnout nebo jsou velmi přeplněná, aby se zahřáli; , je lepší je rychle přinést do místnosti. Pochůzný prostor musí být zbaven přebytečného sněhu, aby zbývající vrstva byla minimální, aby se zabránilo podchlazení končetin. Nad kotec je navíc lepší nainstalovat stříšku nebo přístřešek, abyste ho nemuseli uklízet po každém sněžení. Baldachýn navíc umožní zvířatům procházku i během sněžení.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 530
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 50
• Krávy, býci a jiný skot 42

Je těžké si představit Španělsko bez býčích zápasů. Matadoři bojují s divokými býky na život a na smrt už mnoho staletí a je nepravděpodobné, že by krvavé souboje byly v příštích letech zakázány: navzdory krutosti bojů jsou velmi oblíbené. Pojďme zjistit, proč je tato tradice pro místní obyvatele a cestovatele tak atraktivní.

Býčí zápasy, tauromachy, encierro: jaký je rozdíl?

Klasické býčí zápasy jsou soubojem člověka (profesionálního matadora) s dospělým býkem. Na straně šelmy stonásobná převaha ve fyzické síle, na straně bojovníka obratnost, nebojácnost a technika. Nejčastěji boj končí smrtí zvířete. Bitvy mají přísná pravidla: skládají se z několika etap, konají se ve velké aréně a nepřipravení lidé se jich mohou zúčastnit pouze jako diváci.

Existuje několik forem soutěží muž-býk. Říká se jim řeckým slovem „tauromachy“ (v překladu „býčí zápas“). Býčí zápasy jsou jen jedním z jeho typů.

Ve Španělsku je oblíbená i novillada – souboje začínajících matadorů s mladými býky. Takové bitvy se odehrávají nejen ve velkých arénách, ale i na malých stadionech (takové zázemí má téměř každé španělské město s počtem obyvatel nad 3000 lidí).

Dalším typem tauromachie je becerrada. Konfrontace s mladým býkem se účastní všichni, nejen profesionálové. Do arény může vstoupit každý divák. Úkolem není bojovat, ale rozzlobit se a utéct před naštvaným zvířetem.

Becerrada – býčí zápas, kterého se může zúčastnit každý • Encierro – závod s býky ulicemi města • Foto: Shutterstock

Encierro je běh býků ulicemi města. Na centrálních třídách a uličkách je postavena ohrada, což je dlouhá chodba vedoucí do bojové arény. Zúčastnit se může kdokoli. Ale musíte vyvinout neuvěřitelnou rychlost, abyste předběhli zvířata.

Historie býčích zápasů: od koníčku aristokratů k lidové lásce

Iberové, prapradědové Španělů, kteří žili v 1. tisíciletí před naším letopočtem, začali na Pyrenejském poloostrově bojovat s býky. E. (doba, kdy byl založen Řím a starověký Egypt jako hlavní světová velmoc skomíral). K tomuto závěru došli historici na základě skutečnosti, že na území moderního Španělska byly objeveny kamenné desky zobrazující bitvy mezi lidmi a býky.

Středověká tauromachie nebyla podobná té moderní. Pak to bylo považováno za nebezpečný koníček výhradně pro aristokraty. Zúčastnili se bitvy na koních. Pěší sluhové jim pomohli vypořádat se s býkem. V Madridu se bitvy odehrály na centrálním náměstí Plaza Mayor. Snažili se načasovat boje tak, aby se shodovaly s důležitými událostmi: příjezdem čestných zahraničních hostů, královskými oslavami, vítězstvím v jedné z nesčetných válek.

V 18. století měly býčí zápasy problémy. Na španělský trůn nastoupil Filip V., první král z dynastie Bourbonů, který považoval krevní sport za barbarský a vetoval jej. Šlechtici poslouchali vládce. Bitvy však nezmizely: jejich účastníky se stále více stávali zástupci nižší třídy. Bojovníci nemohli riskovat koně, takže býčí zápasy ve Španělsku se staly pěšky.

Zakladatelem býčích zápasů v jejich moderní podobě je Francisco Romero. V roce 1726 jako první matador použil v zápase muletu – plášť, který dokáže býka rozptýlit a rozzlobit. Romero navíc soutěž rozdělil do tří dějství. Další významnou postavou v historii býčích zápasů je Juan Belmonte. Stal se prvním, kdo před býkem neutekl, ale postavil se na místo před zvířetem a mával muletou.

V 19. století se býčí zápasy staly průmyslem. Objevily se farmy, kde chovali výhradně bojové býky. Předtím organizátoři bitev cestovali do vesnic a nakupovali od rolníků nejagresivnější zvířata.

XIII-XIV století. Korida. Miniatura z rukopisu Cantigas de Santa Maria • 1796. Tauromachy. Umělec: Jose Delgado y Galvez • XIX století. „Býk“. Umělec: Frederic Remington

Začátek 1929. století se stal zlatým věkem býčích zápasů. Boje byly neuvěřitelně populární: bylo tolik lidí, kteří se chtěli zúčastnit show, že bylo nutné postavit obrovské arény. V roce 23 byl v Madridu postaven stadion Las Ventas, který mohl pojmout více než XNUMX tisíc diváků. Mezi fanoušky býčích zápasů v té době patřili básník Federico García Lorca a spisovatel a novinář Ernest Hemingway. Posledně jmenovaný opakovaně informoval o tauromachii pro časopis Life. A po několika bojích osobně obvázal rány matadorů.

Na začátku 21. století začala pro býčí zápasy těžká éra. Ve společnosti se stále častěji začaly objevovat výzvy k omezení bojů kvůli jeho krutosti. V různých částech Španělska a v zemích Střední a Jižní Ameriky, kde je boj také populární, se již zvažuje možnost úplného zákazu.

1890-1900. Býčí zápasy v Barceloně • 1914. Jose Gomez Ortega – jeden z největších španělských matadorů • 2010. Demonstrace proti býčím zápasům

Pravidla španělské koridy a role účastníků

Moderní španělské býčí zápasy jsou regulovanou show, kde je důležitý každý detail. Prozradíme vám, jakými pravidly se bitvy řídí a jaký mají význam.

Boj s býky

Býčí býci se účastní býčích zápasů. V žilách jim proudí krev zubrů – legendárních divokých spárkatých obrů, kteří bohužel v 1,5. století vyhynuli. Po svých předcích zdědili španělští bojovníci jejich rozměry (výška až 450 metru, hmotnost ne méně než XNUMX kilogramů) a násilnické povahy.

Agresivita bojových býků je způsobena tím, že byli po staletí vybíráni výhradně pro bitvy. K rozmnožování byli vybráni nejagresivnější jedinci. Co jim dodává na odvaze a lehkomyslnosti, je fakt, že jsou vychováváni v podmínkách co nejblíže přirozeným. Lidi téměř nevidí – chovatelé od nich raději nechtějí být viděni. Jídlo pro ně je ponecháno na zvláštních místech.

Klasické býčí zápasy vyžadují býky staré alespoň čtyři roky. Pro představení jsou preferována černá rohatá zvířata – zosobňují temné síly a zlo, které musí člověk porazit.

Desítky farem ve Španělsku chovají bojové býky. Nejznámější z nich je ranč Victorino Martin v západní provincii Caceres. Jeho mazlíčci se v aréně nikdy neunaví a jsou neuvěřitelně bojovní, proto jsou nejdražší a stojí desítky tisíc eur. Minimální náklady na zvířata pro boj v jiných chovech jsou přitom od 5000 6000 do XNUMX XNUMX eur.

Majitelé farmy jsou hrdí, pokud jejich býci v aréně projeví odvahu a vytrvalost, kvůli které chce veřejnost zvíře ušetřit. To se stalo v roce 2011 s býkem jménem Brave. Jeho majitel, chovatel z Andalusie Alvaro Nunez, si se svým „žákem“ vzal čestné klíno. Statečného muže vrátili na farmu, aby přivedl na svět potomky.

Povolání: matador

Odvážlivci, kteří bojují s býky, jsou na návrh autora opery „Carmen“ Georgese Bizeta nazýváni toreadory po celém světě. V samotném Španělsku jsou běžná další jména – toreador nebo matador.

Budoucí mistři se začínají připravovat na boj ve specializovaných školách ve věku 10–12 let. Nejprve trénují s figurínami býků: učí se pohyby, procvičují pořadí akcí. Po 14 letech už umí bojovat se skutečnými zvířaty. Profesionální kariéra toreadora zpravidla začíná ve věku 18–20 let.

Během celé své kariéry dostanou toreadoři v průměru 20 nebezpečných ran, které často vedou k těžkým zraněním. Nejtypičtější operace je na rameni. Matadoři neustále napínají ramenní kloub pohybem mulety, kterou býk chytá a táhne.

Smrt mistrů během býčích zápasů není neobvyklá. Za poslední dvě století zemřelo v arénách Španělska asi 60 matadorů. Dnes lékaři neustále pracují na stadionech. Nouzové operace se provádějí v mobilních lékařských střediscích, díky nimž přežili i ti, kteří utrpěli 20–30 zranění za bitvu.

Škola matadorů. Foto: Getty Images/Pablo Blazquez Dominguez

Navzdory rizikům je tato profese ve Španělsku velmi žádaná. Hlavní hvězdy býčích zápasů jsou zde uctívány stejně jako hráči národního fotbalového týmu. Torero Andres Roca Rey, jehož dovednosti obdivuje celý španělsky mluvící svět, dokonce získal nevyslovený titul „Nepořádný matadorů“.

Na začátku své kariéry dostávají bojovníci 300-500 eur za zápas. Honoráře hvězd býčích zápasů jsou srovnatelné s platbami slavným sportovcům: za večer v aréně dostává významný mistr od 35 000 eur! Stejné peníze však používá na podporu svého týmu.

Kostým pro matadora

Na býčí zápasy nosí bojovník kostým v duchu 18. století – vestu, krátké sako s širokými ramenními vycpávkami, ponožky nad kolena a přiléhavé kalhoty pod kolena. Oblečení je vyšívané zlatem a stříbrem a navíc zdobené flitry – aby na slunci vypadalo efektně.

Formulář se vyrábí na zakázku. Ušít krejčím trvá zhruba měsíc. Výsledný oblek váží až pět kilogramů. Matadora to stojí minimálně 5000 eur.

Červený matadorský plášť

Důležitou součástí vybavení toreadora je muleta. Toto je kus pestrobarevné látky, kterou používá k dráždění býka.

Nejčastěji se jedná o plášť červené a horké růžové. Předpokládá se, že tyto odstíny zlobí zvíře. Ve skutečnosti rohatá zvířata, jako jsou psi a kočky, vidí pouze v určité paletě a mohou jasně rozlišovat pouze odstíny bílé, černé a šedé. Reagují na prudké pohyby matadora, a ne na barvu.

Látka může mít jakoukoli barvu, ale ve Španělsku rádi používají při býčích zápasech červené a žluté pláštěnky, protože jsou zastoupeny na státní vlajce a jsou dobře viditelné z tribuny. Existuje i verze, že červená barva je použita proto, aby krev na plášti nebyla zdaleka vidět.

Tradiční barvy pláště matadora jsou červená, růžová a žlutá. Foto: Shutterstock

Aréna

Struktura býčích stadionů připomíná římské Koloseum: uprostřed je oválná aréna pokrytá pískem a tribuny jsou umístěny ve formě amfiteátru. „Pódium“ je tvarováno tak, aby se býci během souboje netlačili do kouta. Aréna je oddělena od diváků 1,5metrovou bariérou.

Objednávka býčích zápasů

Španělské býčí zápasy jsou rozděleny do tří částí – tato tradice je stará několik století.

Nejprve pikadorové (asistenti matadorů) vjedou do arény na koních, aby se setkali s rozzuřeným býkem. Zasahují kopím do zátylku. Podle odborníků nejde o nebezpečné rány, ale přerušují svaly, které zvířeti umožňují zvednout hlavu.

Ve druhé fázi koridy se v aréně objeví noha banderilleros. Musí nepříteli vrazit do zad čepele s barevnými stuhami. To se dělá, aby se býk ještě více rozzlobil.

Konečně ve třetím dějství vchází matador do arény sám. Myšlenka je taková, že mistr potřebuje zvíře zabít poprvé tím, že mu vrazí meč do horní části zad mezi lopatky. V praxi smrt nenastane okamžitě: nejčastěji je býk způsoben několika ranami.

První fáze: picador na koni • Druhá fáze: banderilleros • Třetí fáze: matador

Přestože se celá podívaná může zdát jako mučení, podle tradice se toreador musí chovat ke svému protivníkovi s respektem. Podle pravidel nemůže profesionál zaútočit na lstivého.

Po zabití čeká matador na posouzení veřejnosti. Pokud publikum bitvu schválí, dostane bojovník jedno ucho poraženého býka. Divoký potlesk dává právo na dvě uši. Pokud byla bitva vynikající, pak mistr dostane obě uši a ocas.

Boj za zákaz býčích zápasů

Někteří Španělé považují býčí zápasy za umění, sport a národní kulturní poklad. Jiní to nazývají reliktem minulosti a navrhují jej zakázat.

Argumenty pro

Příznivci tauromachy poukazují na to, že španělské býčí zápasy přinášejí do rozpočtu země značné příjmy. Jeho zákaz povede k nezaměstnanosti. Koneckonců je to obrovský průmysl, který zaměstnává 200 tisíc lidí: nejen toreadoři a jejich asistenti, ale také organizátoři bojů, majitelé a najatí pracovníci býčích farem, zaměstnanci stadionů, majitelé obchodů se suvenýry – všichni, kdo jsou s tím přímo i nepřímo spojeni. tradiční zábava.

Pokud se zakážou krvavé sporty, přestane plemeno Lydian bull existovat – nebude mít smysl tato agresivní zvířata chovat. Zbývající dobytek pravděpodobně ještě uhyne – ale na jatkách.

Pro ochránce zvířat mají argumenty i četní fanoušci býčích zápasů. Vědecké výzkumy ukazují, že býci během zápasu nezažívají fyzické utrpení. V tuto chvíli mozek šelmy produkuje obrovské dávky endorfinů, které blokují stres a bolest – i když matador zasadí smrtelnou ránu. Navíc býk v aréně neumírá neslavně: ukazuje důstojnost a bojovného ducha.

Argumenty proti

Kritici tauromachie poukazují na to, že majitelé farem, kde se chovají bojoví býci, dostávají od státu mnohamilionové dotace určené na podporu zemědělství. Podle jejich názoru by tyto peníze mohly být vynaloženy užitečněji.

Odpůrci býčí zápasy také přirovnávají ke gladiátorským bojům, jejichž výsledek je předem daný. Podle nich show není férová bitva: je to jen barevná veřejná vražda. Mnoho prvků show působí jako týrání zvířat.

Mezi vášnivé kritiky býčích zápasů patří bývalý matador Alvaro Muner z Kolumbie. Při jedné z bitek utrpěl zranění krčních obratlů, kvůli kterým ochrnul. Po několika letech léčby byl schopen používat invalidní vozík. Munera prohlásil: „Když mi býk zlomil vaz, věděl jsem, jaké to je, když má meč zabodnutý mezi jeho obratli.

Kde jsou býčí zápasy povoleny a kde zakázány?

Býčí zápasy se ve Španělsku konají téměř všude. Výjimkou jsou Kanárské ostrovy a autonomní společenství Katalánsko (včetně hlavního města Barcelony), kde místní parlamenty zavedly omezení.

Tauromachie se překvapivě odehrává i mimo Španělsko: ve Francii, Portugalsku a španělsky mluvících zemích Latinské Ameriky. Boje stále probíhají v Ekvádoru, Venezuele, Kolumbii, Mexiku a Peru. Úřady těchto států už ale zvažují možnost omezení bojů.

Ve Francii jsou býčí zápasy povoleny na čtyřech územích sousedících se Španělskem – Nová Akvitánie, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon a Provence.

Úžasná situace se vyvinula v Portugalsku, kde mají vlastní národní verzi býčích zápasů zvanou „torada“. V této zemi se býci nemohou zabíjet v aréně před diváky, ale po představení se zvíře většinou zabije v kotcích.

Kde a kdy můžete sledovat býčí zápasy ve Španělsku?

Sezóna býčích zápasů ve Španělsku trvá od března do října. Země má devět arén nejvyšší kategorie, kde se konají největší představení – v Madridu, Zaragoze, Valencii, Seville, Malaze, Cordobě, Pamploně, Bilbau a San Sebastianu. V některých městech se bitvy odehrávají několikrát za měsíc, v jiných jen párkrát do roka.

Také v zemi je 40 velkých arén druhé kategorie a asi 80 třetí kategorie. Na každém z nich se konají býčí zápasy. Termíny jsou nejčastěji vyhlašovány na oficiálních stránkách arén nebo městských správ.

V Madridu se souboje odehrávají v aréně Las Ventas. Přehlídky se konají několikrát do měsíce. Zde se utkávají nejslavnější matadoři s rohatými. Ceny vstupenek na představení začínají od sedmi eur (~ 720 rublů) za místo na zadních tribunách a dosahují až 200 eur (~ 20 700 rublů) v předních řadách. Na stadionu se nachází Muzeum býčích zápasů, kde jsou uloženy kostýmy nejslavnějších mistrů a jejich meče, dále vycpaní býci hrdinů, reklamní plakáty minulých let, modely stadionů a mnoho dalšího.

Závěr

Každý se rozhodne sám, jak se k býčím zápasům postaví. Pro někoho je to nelidské zabíjení zvířat, pro jiné staleté umění, sport a vzrušující zábava. Tauromachy může být jedním z důvodů cestování po Španělsku, ale není to zdaleka jediný.

Do teplé země na Pyrenejském poloostrově se také vyplatí přijet, abyste viděli například legendární výtvory architekta Antonia Gaudího v Barceloně, navštívili světoznámé madridské muzeum Prado a královský palác. Aby byl výlet co nejbohatší, doporučujeme kontaktovat místní průvodce.