Otazky

Malina, moje malina | Goryanka

Mnoho obyvatel venkova si své stanoviště vědomě vybralo, aby mohli být blíže přírodě, vidět více zeleně a jíst ekologicky zdravé potraviny. Na vesnici můžete bez omezení pěstovat zeleninu, ovoce, bobule, dělat domácí práce a přijímat čisté maso, čerstvá vejce a mléko.

V obcích naší republiky ženy na svých zahrádkách hromadně produkují skleníkovou zeleninu a lesní plody (rajčata, okurky, jahody) na prodej, intenzivně se věnují zahradničení a v poslední době se aktivně zabývají pěstováním malin.

Maliny lze nazvat poměrně nenáročnou plodinou, takže s určitými znalostmi ji bez problémů zvládne i začínající zahradník.

Co naši vesničané na svých pozemcích více vysazují a úspěšněji prodávají? Ptáme se jich samotných.

Světlana GOGUNOKOVÁ, okres Urvansky:

— Mám poměrně velkou zahradu, kde pěstuji maliny, okurky, brambory, cibuli, česnek, mrkev a další zeleninu. Během sezóny rád sbírám čerstvé ovoce a zeleninu ze svého zahradního pozemku. Každý rok, již více než sedm let, pěstuji okurky Phoenix Plus na prodej. Přitom maliny pěstuji už více než pět let.

Pěstování zeleniny vyžaduje spoustu času a fyzické síly, ale když sklízíte, cítíte se hrdí a šťastní ze svých výsledků. Všichni v rodině pomáhají, sám bych takovou zátěž nezvládl. Máme tisíce sazenic malin, o které je třeba se starat: stříhat, zalévat, sbírat bobule včas. Sklizeň nemůžete vynechat (v sezóně každé dva až tři dny), jinak část plodů zůstane na zemi a zmizí. A dokonce i sklizeň v příštím roce přímo závisí na zalévání malin v létě, zejména ve druhé polovině. Vlhčení půdy můžete zastavit pouze bezprostředně před nástupem mrazu nebo za deštivého počasí. Nové technologie usnadňují život, například kapkové zavlažování.

Existují různé odrůdy malin, máme „polku“ a „indické léto“. „Polka“ plodí až do mrazů, dvakrát za sezónu, má tvar šišky, říkám jim „čepice“. Mám více sazenic malin odrůdy Indian Summer, obě odrůdy prodáváme za 160 rublů za kilogram. „Indiánské léto“ miluje vlhkost a potřebuje každodenní zalévání. Z jednoho keře lze za sezónu nasbírat v průměru až tři kilogramy bobulí.

Od loňského roku se objevila nová odrůda maliny Maravilla. Na podzim se sazenice prodávaly za 100-150 rublů. Je známý svým vysokým výnosem a velkými plody a během přepravy si bobule zachovávají svou prodejnost a chuť. Tato odrůda může být skladována v chladničce po dobu až dvou týdnů a prodává se za 350-400 rublů za kilogram. Chtěl jsem zasadit tyto maliny, ale ti, kteří pěstují všechny tři odrůdy, tvrdili, že indické léto je ve výnosu lepší než poslední odrůda, takže se nevyplatí přeplácet a kupovat sazenice za tuto cenu.

Často pozorujeme, že při prořezávání sazenic malin nechávají různé výšky některé keře zkracují na metr, jiné nechávají jen 20–25 centimetrů od kořene. Co je správnější?

Alik SABLIROV, okres Chegem:

Přečtěte si více

Hibiscus a s. Hnojiva. Vše o pokojových rostlinách na

— Nejsem vystudovaný agronom, ale mohu se podělit o své postřehy. Nejprve chci poznamenat, že podzim je považován za nejlepší čas pro první prořezávání a ujistěte se, že to uděláte dva nebo tři týdny před prvním mrazem. Někteří zahradníci se domnívají, že je lepší prořezávat pouze na jaře. Podle mě by se to mělo dělat jak na podzim, tak na jaře. Jarní a podzimní prořezávání má různé cíle. Například škůdci přezimují ve stoncích, proto je lepší se jich zbavit hned na podzim a na jaře odstraňovat zaschlé větve a mladé porosty. Letos tyto keře nepřinesou úrodu, ale šťáva bude odebírána z hlavní rostliny. Ale nemusíte je vyhazovat, pokud chcete maliny množit, je lepší je přesadit na jiné místo. Ale v jaké výšce řezat sazenice závisí na stupni vývoje stonků. Například vysoce vyvinuté vysoké výhony se zkracují alespoň na 1,2 metru a málo vyvinuté na jeden metr. Z každé větve se odstraní přibližně 25 centimetrů. Výsledkem bude výsadba, ve které budou mít všechny keře stejnou výšku. U kořene odstraňuji polámané výhony poškozené chorobami a hmyzem, dva roky staré.

A pokud maliny nakrájíte příliš nakrátko, pak se podle mých pozorování období plodů opožďuje. Bobule nestihnou dozrát a třetina úrody je ztracena.

Angela SHUKOVÁ, okres Baksan:

— Když jsem manželovi navrhla, aby zasadil maliny, byl kategoricky proti této myšlence. Řekl, že maliny se staly módou a všichni je pěstují, stejně jako kdysi ve sklenících, i to brzy pomine a pak je velmi těžké zbavit se houštin. Ale postupem času, když jsem slyšel od sousedů a přátel, jak výnosné je toto bobule, zasadil jsem sazenice sám.

Dříve jsme se zabývali pěstováním zeleniny ve skleníku, ale v poslední době se náklady nevrátily. Je škoda, když investujete spoustu úsilí, času, peněz a čekáte celý rok na návratnost, ale žádný výsledek. Víte, na vesnicích není práce; obyvatelé se spoléhají hlavně na úrodu ze svých pozemků. Samozřejmě, jak se říká, „nemůžeš chytit rybu z rybníka bez námahy“. Obzvláště obtížné je to při sklizni malin, bobule sbíráme odpoledne za velkého horka. V ranních hodinách jsou pokryty rosou a mokré bobule se svrašťují, okamžitě uvolňují šťávu a ztrácí svůj vzhled. Před sklizní je velmi důležité se správně obléknout. Oblečení musí zakrývat tělo, protože výhonky malin jsou pokryty trny, jinak se nelze vyhnout hlubokým škrábancům.

Stává se, že nemůžeme plně realizovat celou sklizeň, pak udělám marmeládu, pak ji prodám nebo rozdám přátelům a příbuzným. Letos jsem slyšel o borůvce, chci prostudovat její vlastnosti a zasadit ji, abych prodal úrodu.

Angela KUDAEVA. Foto Tamara Ardavová