Kumquat (Kinkan) / Citrus / Encyklopedie rostlin / – Encyklopedie rostlin

Čeleď Rutaceae
Dekorativní listnatá citrusová rostlina.
Синонимы: kincan, fortunella, fortunella.
Vlast: Jižní Čína a Malajsie.
Přítomnost rodu Fortunella je spojena se jménem anglického botanika Roberta Fortunea (1812-1880), který zavedl kincan do kultury v Evropě. Kinkan byl poprvé popsán v roce 1646 ve Ferrariho knize „Hesperides“.
V teplých zemích, zejména v Číně, Koreji, Japonsku, Austrálii a na jihu Spojených států, se několik druhů kinkanů pěstuje jako okrasné rostliny v různých krajinných prvcích, mimo jiné pro vytváření živých plotů. Jedná se o jednu z nejlepších a originálních rostlin, která dobře roste v interiéru.
Rod zahrnuje asi 8 druhů stálezelených keřů nebo nízkých stromů s tenkými větvemi, trny nebo bez nich, hustou korunou vysokou 2,4-3,6 m, jejich zakrslé odrůdy – 0,9-1,2 m vysoké, ve vnitřních podmínkách – 0,5- 0,6 m Listy jsou jednoduché, kožovité, střídavé, žláznaté, tmavě zelené, až 6 cm dlouhé Květy jsou bílé, voskové, drobné, vonné, pětičetné, jednotlivé nebo v hroznech, v paždí listů, kvetou koncem léta popř. na podzim. Plody jsou malé, 2–5 cm v průměru, kulaté nebo podlouhlé, oranžové nebo zlaté (podobně jako miniaturní pomeranč nebo švestka), s tenkou slupkou a oranžové, sladkokyselé, mírně nahořklé, dužnina, málo semen (1–3 ). Dozrávají během 5-6 měsíců v prosinci až únoru. Plod se vyskytuje v prvním nebo druhém roce.
Oblíbené odrůdy: Meiwa, Nagami.
Hybridy: Calamondin, Citrangequat, Limequat, Orangequat.
Kromě oválných a japonských kinkanů nabízejí obchody kumquat Morumi s velkými plody, kterým se často říká malé pomeranče.
DŮLEŽITÝM rysem kumquatů je dlouhé období relativního klidu, zatímco období růstu je o něco více než měsíc (od dubna do konce května). Roční přírůstek je pouze 7-9 cm.

OBTÍŽNOST PĚSTOVÁNÍ. Poměrně vysoká, i když obecně nižší než u jiných citrusových plodů.
OPTIMÁLNÍ MÍSTO. Optimální je jižní expozice v teplých místnostech. V místnostech byste při výběru optimálního místa měli, stejně jako u ostatních citrusových plodů, dbát také na blízkost k jiným rostlinám – nemají rády blízkost monster, ibišku a velkolistých fíkusů, pokojových růží a sazenic okurek.
POŽADAVKY NA OSVĚTLENÍ. Velmi světlomilná rostlina. Kinkan je potřeba nejen umístit na dobře osvětlená okna, ale také zajistit dodatečné osvětlení. Optimální úroveň osvětlení je 8000-12000 luxů, ale na příliš otevřeném slunném místě v extrémním horku může dojít k popálení listů.
POŽADAVKY NA TEPLOTU. Optimální teplota v létě je 25 ° C, v zimě – asi 15 ° C (může tolerovat velké kapky na krátkou dobu, včetně až 0 ° C); plodit však lze pouze tehdy, nepřekročí-li teplota v období květu 15-18 °C. Ve srovnání s jinými citrusovými plody kincan snáze snáší odchylky od optimální péče.
ŽÁDOUCÍ PŮDA. Požadují se úrodné, dosti kypré a lehké (ne však písčité) půdy s neutrální reakcí (přípustný rozsah pH je od 5,5 do 7,3, ale vzhledem k vysoké pravděpodobnosti alkalizace půdy v důsledku zavlažování vodovodní vodou a použití koncentrovaných hnojiv, je žádoucí, aby tento ukazatel nepřesáhl 7,0 a v ideálním případě byl 6-6,5). Vůbec nesnese rašelinu. Domácí půdní směsi je nutné dodatečně obohatit hnojivy, včetně mikrohnojiv. Velmi vhodné je přidat vermikompost (vermikompost) jako látku, která výrazně zvyšuje vláhovou kapacitu půdy. Z hotových půd můžete použít půdní směsi „Pro citrusové plody“ nebo „Citrus“.
ZAPALOVÁNÍ. Půda kolem keřů by nikdy neměla úplně vyschnout. Jakmile se půda odebraná v hloubce 5-10 cm přestane srolovat do klubíčka, znamená to, že je potřeba rostliny zalévat. V létě je žádoucí každodenní časté mírné zavlažování; v zimě – v závislosti na teplotě: při vysokých teplotách – jednou za pět dní, při nízkých teplotách – jednou za deset dní. K zavlažování můžete použít dobře usazenou vodu z vodovodu, ale musí být teplá (25-30 °C). Důležitá vlastnost: citrusové plody navenek nemusí dlouho reagovat na nedostatečnou zálivku, jejich listy ztrácejí pružnost a opadávají pouze při kritické dehydrataci.
STŘIKOVÁNÍ. Preferuje „koupelové“ klima, aby se udržela požadovaná vzdušná vlhkost, rostlina se musí pravidelně rosit vodou pokojové teploty a vzdušná vlhkost se musí zvyšovat všemi ostatními prostředky.
KRMENÍ. Nejdůležitější je udržovat správnou rovnováhu mezi živinami. Dospělé rostliny vyžadují oproti dusíku o 50 % více draslíku, a naopak o 50 % méně fosforu. U sazenic a mladých neplodných rostlin by měla být optimální kombinace mezi dusíkem, fosforem a draslíkem 1:0,5:1. Čerstvě naklíčené sazenice vyžadují více fosforu; tři hlavní prvky jim mohou být v prvních měsících podávány ve stejných dávkách. Kromě toho je vhodné citrusové plody 2-3x ročně krmit mikroprvky formou listového krmení. Můžete použít koncentrovaná hotová organominerální a organická kapalná hnojiva jako je Humisol. Optimálnímu poměru požadovaných prvků jsou nejbližší hnojiva „AVA“, „Kemira-Lux“ a specializovaná hnojiva pro citrusové plody z řad „Planet of Flowers“ ​​a „Garden of Miracles“.
DALŠÍ PÉČE. K produkci ovoce musí být strom tvarován. Koruna by měla být kompaktní, se 3-4 kosterními a četnými malými větvemi a vnější výhony by pokud možno neměly zcela zakrývat výhonky umístěné hluboko v koruně před světlem. Pro vnitřní kulturu je nejlepší nechat nízký standard. Strom nízkého standardu by se měl začít tvořit, jakmile sazenice dosáhne výšky 15-20 cm, odřízněte jeho vrchol tak, aby pod ním zůstaly alespoň čtyři pupeny nebo listy. Když se z nich vyvinou boční výhonky, musíte nechat 3-4 na různých stranách kufru. Poté, co budoucí kosterní větve přestanou růst, musí být odříznuty i jejich vrcholy, aby se stimuloval růst větví druhého řádu, a tak dále, dokud se nevytvoří výhonky třetího nebo čtvrtého řádu (podle toho, které odrůdy více plodí). Do budoucna je tvar koruny pouze zachován. Pravidelně (dle potřeby) je nutné prořezávat zahušťující koruny a neplodící výhony, odstraňovat slabé a poškozené větve a omlazovat řez starých stromů. Nejlepší je prořezávat na jaře. Na rozdíl od jiných citrusových plodů obvykle nepotřebuje „umělé zimování“. Do 7-8 let věku je třeba rostliny přesazovat každoročně (brzy na jaře), poté každý druhý rok. Při přesazování se musíte snažit nepoškodit kořeny (doporučuje se zcela neodstranit hliněnou kouli) a nenechávat je příliš dlouho na vzduchu. Další péče zahrnuje kypření půdy (provádí se jako tvrdá kůra na povrchu země) a postřik síranem měďnatým nebo systémovými fungicidy k prevenci onemocnění.
REPRODUKCE. Na rozdíl od ostatních citrusových plodů se rozmnožuje především vrstvením a semeny. Pro dosažení vzdušného vrstvení se z 3-4leté větve dospělého ovocného stromu na jaře odstraní prstenec kůry o šířce do 2 cm a na toto místo se umístí plechová nálevka naplněná zemní směsí. . Na podzim se větev oddělí od mateřské rostliny a zasadí se do země a další rok může začít kvést a plodit dceřiná rostlina. Pro množení semen se používají pouze čerstvá semena. Semena vyséváme a sázíme do hloubky 1 cm V prvním měsíci by měla být půda neustále vlhká, dokud rostlinky nevyraší a nevytvoří se na nich dva pravé listy. Poté je lepší zasadit sazenice do samostatných květináčů, a přestože jsou velmi náročné na podmínky pěstování, má smysl jim nějakou dobu po přesazení záměrně neposkytovat ideální péči (vynechat postřik, neorganizovat dodatečné osvětlení, atd.), což umožní vybrat ty nejodolnější exempláře. Po 2-3 týdnech bude zřejmé, že některé sazenice se vyvinuly lépe než jiné (vyrostly více do výšky a ztratily méně listů). Je třeba je ponechat a věnovat jim plnou péči včetně postřiků, častého krmení (alespoň jednou za 1 měsíce) a dodatečného osvětlení až na 2 hodin denně a slabé zlikvidovat.
MOŽNÉ PROBLÉMY. Nedostatek plodů se vysvětluje nevhodnými životními podmínkami a nedodržováním zemědělské techniky. Náchylné k téměř všem houbovým a virovým chorobám, ale specifickou chorobou citrusových plodů je gomóza. Často trpí škůdci (mšice, šupinatý hmyz, třásněnky atd.).
MINIMÁLNÍ PÉČE. Pro získání plodů musí být všechna agrotechnická opatření provedena pouze v plném rozsahu.
Aplikace. Velkolepé, nenáročné, úžasně krásné citrusové rostliny, na kterých můžete vidět zářivě zlaté plody po celý rok. Silné aroma květin a dekorativní hodnota drobného ovoce činí z těchto rostlin nádhernou dekoraci do interiéru vašeho bytu. Jsou chovány ve světlých místnostech, na okenních parapetech a v mírně teplých zimních zahradách. Kinkany lze volně uchovávat na oknech až 12-15 let. Nepochybně přispívají k vytvoření výraznějšího, útulnějšího interiéru navrženého ve středomořském stylu. Řezané větve s plody se používají jako kytice.
Plody Kinkan chutnají podobně jako mandarinky, ale předčí je obsahem vitamínů, pektinu a cukrů. Používají se čerstvé, kandované se slupkou nebo ve zpracované formě – džem, marmeláda, džem, želé, kompoty, sladkosti, likéry a další nápoje. Dobře hasí žízeň, zvyšují chuť k jídlu, používají se při otravách. Věří, že kinky jednají pozitivně. Zelená barva jejich listů normalizuje srdeční činnost, krevní tlak, činnost centrálního nervového systému, zrak, uvolňuje stres, zlepšuje výkonnost, stavy při onemocněních páteře, nachlazení.

Literatura: (26) , Domácí květiny. Zvláštní vydání, č. 2(18), červen 2014 – Toloka Publishing House LLC, V.V. Voroncov, L.I. Uleyskaya. Citron a další citrusové rostliny v domě. Pěstování a péče. – M.: Fiton+ CJSC, 2008.

Kumquat hybridy 4

Kumquat hybridy

Kumquatový ovál
Синонимы: Kinkan ovál, Fortunella Margherita, zlatá oranžová.
Stálezelený, nízko rostoucí, beztrnný strom s kompaktní zaoblenou korunou, 1-4 m vysoký, v pokojových podmínkách – ne vyšší než 1,2 m Listy jsou malé, oválně kopinaté, špičaté, tmavě zelené, zespodu světlejší, lesklé. vonné, 3-5 dlouhé 9 (2) cm Květy jsou bílé, velmi vonné, shromážděné v malých paždících květenstvích. Plody jsou zlatožluté, oválné nebo podlouhlé, malé, 5-XNUMX cm dlouhé, s hladkou, tenkou, voňavou, sladkou slupkou a sladkokyselou žlutooranžovou dužninou, téměř bez semen. Plod je bohatý.
Vlast – Čína, Japonsko.

Kumquat japonský 3

Japonský kumquat
Синонимы: kinkan round, fortuneella japonica, marumi.
Stálezelený rozložitý keř nebo nízký strom s hustou zaoblenou korunou, 3-4 m vysoké Výhony jsou trojúhelníkové, zploštělé, hladké, s krátkými ostny v paždí listů. Listy jsou kožovité, lesklé, kopinaté, s velkým množstvím žilek vespod, 10 cm dlouhé, na úzkokřídlých řapících. Květy jsou bílé, malé, vonné, 1 cm v průměru, v podpažních hroznech (po 1-3); kvetou od jara do léta. Plody jsou zlatožluté nebo oranžové, kulaté až vejčité nebo oválné, až 4 cm dlouhé, se sladkou aromatickou slupkou a nakyslou sladkou dužninou. Vysoce výnosná plodina. Plodí ve třetím až pátém roce.
Vlast – Jižní Čína, Hong Kong.

Plody kumquatu připomínají miniaturní podlouhlé pomeranče, oranžové nebo žlutooranžové barvy, 3-5 cm na délku a 2-4 cm na šířku. Ze všech citrusových rostlin je kumquat skvělý pro pěstování v interiéru.

• Sběr semen: Rusko, 2025
• Dostupnost: 0
• Mrazuvzdornost USDA: 9 (od -7°C do -1°C)
• Čeleď: Rutaceae
• Štítky: kumquat, ovoce, citrusy, rutaceae
• Balení: 3 semínka

Přidat do košíku
Informujte o dostupnosti

Fortunella margarita (Kumquat, Kinkan, Fortunella) — rostliny z čeledi Rutaceae, zařazené do rodu Citrus v širším slova smyslu nebo přiřazené k samostatnému rodu Fortunella. Domovinou kumquatu je jihovýchodní část Číny, přesněji provincie Kanton. V současné době se kumquat pěstuje v mnoha částech světa, včetně Ruska.

Plody kumquatu připomínají miniaturní podlouhlé pomeranče oranžové nebo žlutooranžové barvy, 3 až 5 cm dlouhé a 2 až 4 cm široké. Slupka plodů je hladká a jedlá, chuť nasládle kořenitá, šťavnatá dužnina je naopak kyselejší. Dužnina se skládá ze 4-7 lalůčků a obsahuje několik semen.

Kumquaty se konzumují syrové i zpracované. Přidává se do ovocných salátů, omáček a do pokrmů z masa, ryb a drůbeže a používá se ke zdobení studených i teplých pokrmů. Z plodů kumquatu se připravují džemy, marmelády, džemy, želé, sladkosti, kandované ovoce, lze je také konzervovat v sirupu.

Kumquat, stejně jako ostatní citrusové plody, je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Toto ovoce dobře hasí žízeň, aktivuje trávicí systém, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, je užitečné při stresu, depresích a přepracovanosti, léčí také kašel a jiná nachlazení. Silice obsažené v jeho slupce mají baktericidní aktivitu a pomáhají v boji proti onemocněním horních cest dýchacích a látkou obsaženou v dužině plodů je furokumarin, který pomáhá předcházet účinkům plísňových infekcí na organismus.

Ze všech citrusových rostlin je kumquat skvělý pro pěstování v interiéru.

Jak pěstovat kumquat ze semen

Semena kumquatu se zasadí do květináče se směsí zahradní zeminy a říčního písku.

Sazenice Kinkan se potápějí ve fázi 4-5 listů; na transplantaci reagují bolestivě. Předtím (10-15 dní před sběrem), aniž by byly rostliny vyjmuty z půdy, se seříznou jejich kořenové kořeny – bez takového seříznutí se nerozvětvují, ale rostou do délky a stočí se do kroužků na dně květináče. Řezání kořenů se provádí nožem v hloubce 8-10 cm, zasunutím do půdy pod úhlem 45° ve vzdálenosti 8-10 cm od rostliny.

Při sběru se sazenice kumquatu opatrně vyjmou z květináče a přesadí se do jednotlivých květináčů.

Jak pečovat

Osvětlení. V létě je strom kumquat udržován na rozptýleném slunečním světle. Naopak v zimě byste měli vytvořit maximum přirozeného světla a přístup přímého slunečního světla umístěním hrachu na jižně orientované okno. Cvičí se také umělé doplňkové osvětlení v zimě.

Teplota. Kumquat miluje horká léta (25-30 stupňů) a chladné zimy (15-18 stupňů). Strom má velmi rád letní údržbu na čerstvém vzduchu, na zahradě. Kumquat by měl být chráněn před nadměrným přehřátím během dne a před podchlazením v noci.

Vlhkost vzduchu. Kumquat preferuje vlhký vzduch. Pokud je vzduch velmi suchý (zejména v zimě), může shazovat listy. Relativní vlhkost vzduchu lze zvýšit pravidelným postřikem koruny kinkanu usazenou vodou pokojové teploty a také instalací misek s vodou na radiátory topení nebo v zimě vedle stromu.

Zavlažování. Důležité je udržovat dostatečnou a pravidelnou zálivku kumquatu. Na jaře se strom kinkan obvykle zalévá každý druhý den, v létě – denně, udržuje optimální vlhkost půdy. V zimě by měly být kumquaty zalévány zřídka a mírně (1-2krát týdně). K zalévání kinkanu je lepší použít usazenou vodu o teplotě ne nižší než pokojová teplota; Studená voda způsobuje, že listy kumquatu žloutnou a opadávají.

Nejlepší oblékání. Načasování aplikace a množství hnojiva, jejich poměr závisí na velikosti nádoby, výživné hodnotě půdy, stáří a kondici rostliny, roční době a dalších faktorech. Čím menší květináč a čím větší rostlina, tím častěji se hnojí. Od března do září se kumquatové stromy nesoucí ovoce obvykle krmí 2-3krát měsíčně a ve zbytku období – ne více než jednou za měsíc.

Transplantace Plodová rostlina se znovu vysazuje koncem února – začátkem března (než začnou růst výhonky) ne častěji než po 2-3 letech. Transplantace kumquatu z menšího kontejneru do většího se provádí metodou překládky, aniž by došlo k poškození hroudy zeminy propletené kořeny. Při opětovné výsadbě se drenáž zcela obnoví; Jako drenáž se na dno nádoby kladou úlomky střepů konvexní stranou nahoru, na které se nasype hrubý písek (3-4 cm). Na drenáž se položí vrstva úrodné půdy odpovídající zvýšené výšce květináče. Částečně, aby nedošlo k poškození kořenů, je nahrazena horní vrstva půdy v hliněném kómatu.

K pěstování kumquatu použijte půdní směs skládající se z trávníkové půdy, úrodné a strukturální zahradní půdy, shnilého hnoje nebo listového humusu s přídavkem středně zrnitého písku v poměru (2: 1: 1: 0,5). Pro mladé rostliny je vyžadována relativně lehká půdní směs a pro ovocné stromy kumquat je vyžadována těžší (množství trávníku nebo zahradní půdy se zvýší 1,5-2krát).