Koroptev domácí: chov, odrůdy

Koroptev patří do čeledi bažantovitých – maso tohoto ptáka je vysoce ceněno a je předmětem komerčního a sportovního lovu. V současné době je poměrně úspěšně pěstován zemědělci. Hlavním úskalím chovu domácích koroptví je nutnost vytvořit podmínky podobné těm, na které jsou zvyklí ve volné přírodě. Pouze to umožňuje množit ptáky a podnikatelům vydělávat.

popis

V Rusku můžete pěstovat 3 druhy koroptví:

• šedá;
• vousatý;
• hora (chukar).

Nejběžnější je šedá odrůda. Pták je střední velikosti. Nachází se po celé Ruské federaci (na jih od Sibiře). Výška jedinců je maximálně 32 cm, hmotnost – 0.5-1 kg, rozpětí křídel – až 52 cm, nohy a zobák jsou tmavé barvy, nejsou žádné ostruhy (některé jiné druhy je mají). Opeření na hřbetě je potrhané a zbarvené do šedohněda. Ocas a boky jsou červené. Pohlavní dimorfismus je slabě vyjádřen – opeření samic je světlejší než u samců.

Koroptev vousatá je velmi podobná koroptvi šedé, vyznačuje se pouze žlutočerveným povlakem na hrudi. Známé jsou 2 odrůdy – sibiřská a mandžuská. Ten je vzácný a je uveden v Červené knize Ruska.

Čukar vyniká od ostatních druhů díky své původní barvě. Peří má popelavě šedý nádech s modrorůžovým nádechem. Po čele nad očima se táhne tenký černý pruh, který sestupuje podél ucha podél krku. Na bocích jsou příčné tmavé pruhy. Břicho ptáka je načervenalé. Samice jsou výrazně menší než samci. Ti poslední mají na nohou ostruhy.

Šedá koroptev Koroptev vousatá Horská koroptev

V přirozených podmínkách hnízdí ptáci na zemi, živí se hmyzem a rostlinnou potravou (bobule, pupeny, zimní plodiny, semena, kořeny). Jsou to velmi slabí „letci“ – létají nízko nad zemí a většinou kloužou a dělají jen krátké údery křídly. Schopnost rychle utéct vás zachrání před přirozenými nepřáteli. V zimě se na těle vytvoří tuková zásoba, která vám umožní klidně přežít mráz. V zajetí se jednotlivci nedožívají déle než 4 roky.

Ptáci jsou plodní – samice snáší 9-25 vajec. Na jaře se tvoří páry, samci se starají o samici a chrání potomstvo. U chukarů někdy samice vytvoří dvojitou snůšku – v tomto případě jsou do inkubace zapojeni oba „rodiče“, každý ve svém hnízdě. Doba inkubace je 20-25 dní. Mláďata se objevují téměř současně, během jednoho dne. Již v prvních minutách života jsou aktivní a následují své rodiče. Po týdnu jsou již mláďata schopna vzlétnout a po 1.5-2 měsících mláďata dosahují hmotnosti dospělých jedinců.

Plodnost a raná zralost činí podnikání s chovem koroptví domácích velmi výnosným. Drůbež se chová pro maso a vejce. Oba produkty mají vysokou nutriční hodnotu.

V zajetí snáší koroptev vejce v březnu až červenci. Během sezóny je možné získat až 60 kusů.

Uspořádání drůbežího dvora

Nedoporučuje se chovat domácí mazlíčky ve stísněných klecích – jsou-li v uzavřeném prostoru, zažijí stres a nevylíhnou potomky.

Klec má však svou výhodu – pták pohlavně dospívá dříve než ve volné přírodě nebo ve voliéře.

Ohrádka je vyrobena z bavlněného nebo nylonového pletiva o velikosti oka 1×1 cm Pletivo je nataženo přes dřevěný rám vysoký minimálně 2 m, vyrobený z latí (trámů). Kovová síť se nepoužívá kvůli vysoké tuhosti – pták se poraní.

Plocha závisí na počtu jednotlivců – pro každého je přiděleno 0.5-1 mXNUMX. Vnitřní prostor se doporučuje uspořádat tak, aby napodoboval přirozené prostředí. Snopy a zelené plochy umístěné na zemi vám umožní dosáhnout vašeho cíle. Budete potřebovat stříšku na ochranu před přímým slunečním zářením a nepříznivým počasím.

Maso tohoto malého ptáka oceňují nejen lidé – psi, lišky, fretky a dokonce ani vrány se mu nelíbí. Při organizování výběhu je důležité na to pamatovat – vyplatí se vyloučit možnost, aby se dovnitř dostali dravci. Protože ptáci, i když létají špatně, běhají velmi rychle, musíte u vchodu vytvořit vestibul – jinak se nelze vyhnout ztrátám. Pro „koupání“ jsou instalovány boxy s pískem a pro krmení jsou instalovány misky na pití a krmítka.

V chladném období se domácí mazlíčci stěhují do uzavřeného prostoru, například do stodoly. Je důležité zajistit, aby nedocházelo k průvanu a ochraně před hlodavci. Podlaha v „zimní“ místnosti je obložena suchou slámou – bude se muset pravidelně měnit. Stejně jako v otevřeném výběhu se musí udělat zádveří, okna jsou chráněna pletivem. Pod stropem je také natažena síť, ve výšce 2m. V místnosti jsou instalovány žlaby s jídlem a vodou. V zimě je zajištěno umělé osvětlení, protože nedostatek světla má špatný vliv na jarní reprodukci (optimální délka denního světla je 15 hodin). Jinak koroptve nejsou příliš náročné – jsou nenáročné na domácí chov, mají silnou imunitu a nepotřebují vážnou péči.

Počet jednotlivců

Než začnete chovat tohoto ptáka, měli byste se rozhodnout o měřítku – bude záležitost omezena na osobní potřeby nebo budou prodána jatečně upravená těla a vejce. Každopádně začínat s více než 10 jedinci je riskantní.

Pokud podnikáte, budete se muset zaregistrovat, abyste v budoucnu neměli problémy s finančními úřady.

Nové přírůstky do svého výběhu můžete získat odlovem koroptví v jejich stanovišti nebo objednáním od farmářů. Dalším dostupným způsobem je nákup vajec (k jejich vylíhnutí budete potřebovat inkubátor). Kolik stojí koroptev zjistíte prostudováním inzerátů – ceny závisí na druhu. Průměrné náklady na 1 individuální chukar jsou 1 tisíc rublů.

Napájení

Krmná směs, která se dává domácím kuřatům, není vhodná pro koroptve – pokud je budete krmit pouze je, nevyhnete se nedostatku vitamínů. Strava by měla obsahovat kukuřici, oves a koláč zbývající po zpracování pšenice. Trávicí systém tohoto ptáka si lépe poradí se syrovým než vařeným obilím.

Můžete dát mokrou kaši, do které se přidávají zelené bylinky. Pro kompenzaci nedostatku vápníku se do krmiva přidává glukonát vápenatý (křída). Poslouží i jemně drcená skořápková hornina. Nedokrmování a překrmování je nepřijatelné. Průměrný denní kalorický příjem pro dospělého v teplém období by měl být 270-300 kcal. V zimě by měla být norma snížena o 90 kcal.

Chovné kuřata

Aby se z vajec vylíhla mláďata, musí být samec se samicí ve výběhu. Pár se vysazuje až v polovině léta. Jako hnízdo je použit košík o průměru 30 cm Dno je vystláno suchou slámou. Koroptve jsou považovány za vynikající slepice.

Pokud jsou vejce získána z hnízda divokých jedinců nebo zakoupena od farmáře, pak se pro roli slepice bude hodit malé kuře.

Jsou umístěny tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Po dobu dvou týdnů se obracejí jednou za 1 dny. Slepice má zajištěn přístup k vodě a krmivu. Nedaleko je umístěna krabice s pískem a popelem na „koupání“. Když opustí hnízdo na procházku, vejce se zkontrolují na znečištění a neporušenost. Nemůžete přidat nové, protože slepice opustí hnízdo okamžitě poté, co se objeví kuřata.

Pokud je to možné, k produkci mláďat se používá inkubátor. Jsou tam umístěna vejce, která byla předem vizuálně zkontrolována (nesmí být praskliny, malé vzorky nejsou vhodné). Vhodnost může ověřit i speciální přístroj, ovoskop. S jeho pomocí je možné detekovat posunutí žloutku, rozrušení a krevní skvrny. K líhnutí nejsou vhodné ani exempláře se dvěma žloutky.

Před inkubací by doba skladování neměla přesáhnout 3 týdny při teplotě +13. +20°C a vlhkosti maximálně 60%. Doba pobytu v inkubátoru je 23-25 ​​dní. Teplota a vlhkost do 22. dne jsou 37,6 °C/60 %. Po zbývající dobu jsou vejce udržována při teplotě 36,5 °C a vlhkosti 70 %. Moderní inkubátory automaticky udržují mikroklima a dokonce vajíčka požadovaným způsobem otáčí ve stanovených intervalech.

Vylíhlá mláďata dostávají možnost venčit se ve výběhu se suchou půdou. Optimální teplota: +35°C. Pro normální vývoj je potřeba přirozené světlo.

Ihned po narození jsou mláďata krmena vařeným rozmačkaným žloutkem. Následně se strava obohacuje drcenou rostlinnou potravou: kapustové listy, pampeliška, řebříček. Počínaje 5. dnem se přidávají potraviny živočišného původu: mravenčí vejce, napůl uvařené maso. Mladá zvířata je třeba krmit ráno a večer ve stejnou dobu.

Výhody masa a vajec

Maso tohoto ptáka je považováno za dietní – neobsahuje téměř žádný cholesterol. Přípravek se doporučuje zařadit do jídelníčku při cukrovce, onemocněních trávicího traktu, plic, průdušek, dále při obezitě a sklonu k zácpě. Konzumace přípravku zvyšuje hladinu hemoglobinu a má pozitivní vliv na činnost krvetvorných orgánů.

Koroptev maso je považováno za afrodiziakum.

Hmotnost vajec nepřesahuje 15-20 g Jejich skořápka je tenká a barva je skvrnitá. Obecné pozadí je okrové, olivové, jílovité. Co se týče množství vápníku, fosforu, železa, síry a některých vitamínů, koroptví vejce předčí slepičí vejce. Dietní přípravek lze podávat dětem od druhého roku života. Pomáhá posilovat zuby, nehty, vlasy, kostní tkáň, příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému, neutralizuje otoky.

Chov koroptví je výnosný a perspektivní byznys. V této oblasti je stále malá konkurence a je zde možnost najít si své místo. Hlavními zákazníky se stávají restaurace, ale produkty můžete nabízet i přímo spotřebitelům.