KOPROVÁ tinktura. Strana 3.

Rep.40 23 Sep. 14, 14:12
a jakou barvu to nakonec má?

Rep.41 23 Sep. 14, 15:19
Moje se ukázala být světle zlatavé barvy, téměř průhledná.
Santa Shmyakus Bakalářské N 61 24
Rep.42 01. října 14, 12:56

Ukazuje se, že nejsem první, koho zajímá kombinace česneku a kopru.
Nápoj se jmenoval „Židovka“ (kvůli česneku) a recept nakonec do února 2014 nabyl následující podoby:
Na litr konečného produktu
10 gramů česneku (2 velké stroužky (jeden a půl) rozkrojené), 1.5 lžíce koprových semínek (2 gramy), 1/3 lžičky muškátového oříšku (klíčovou ingrediencí se ukázal být ), 4 gramy červené papriky (2 články prstů), 8 zrn nového koření, zarovnaná lžička fruktózy na 0.5 konečného produktu. Zřeďte nejprve na 53 stopy. Louhujte 3 dny.

Nápoj je harmonický, jemný, bohaté chuti, hraje si různými tóny. Pije se snadno, jako voda, teplo se šíří jícnem. Lahodný.

Vlastnosti nápoje: vůně je lehká, kyselá, koprovo-česneková. Chuť: muškátový oříšek a kopr, dodává nosu a hornímu patru aroma paprik (nové koření, červená) a zanechává lehkou muškátovo-česnekovou dochuť. Celkově chuť vůbec neodpovídá vůni. A je to příjemné překvapení. Degustátorům chutnal. Měl by se přidat muškátový oříšek.

Filtrováno přes křemenný písek.

P.S. Ohledně barvy. Barvu dává chlorofyl z kopru. S barvou jsem bojovala filtrací přes mléko + poté přelitím přes křemenný písek, když jsem použila větvičky. Výsledek byl křišťálově čistý s mírně nazelenalým nádechem, ale někdy se ukázalo, že je naprosto čistý jako voda. Ukazuje se, že se žlutou barvou se dá bojovat i mlékem.

PPS Čištění mlékem chuť ještě více zjemňuje.

Poslední vydání 01. října 14, 13:12 od Santa Shmyakus

Odpovědět 43 01. března, 15, 20:46

No, lidi! Slíbil jsem, že o kopru napíšu v zimě. Velmi, velmi specifický nápoj! Otevřel jsem ho na vyzkoušení v lednu a teď v březnu – nikomu nechutnal! Moje měsíční svit je nejčistší, a proto i voní jen koprově. Nejsou tam žádné cizí nečistoty. Nemůžu říct, že by to byl nějaký chutný nebo neobvyklý nápoj! Můj závěr: Já osobně už tento nápoj určitě dělat nebudu.
PS – kdyby mi někdo nevěřil, mám ještě jeden litr tohoto „nádherného“ nápoje, můžu se o něj podělit!

Doplněno po 4 minutách:

Mimochodem, je to třikrát destilovaný měsíční svit!

Poslední vydání 01. března 15, 20:50 z Astrachanece

Odpovědět 44 02. března, 15, 16:04

Dělal jsem to v létě na měsíčním svitu a na „mé“ rektifikované vodce. Podle mého skromného názoru mi to na vodce chutnalo, ale na měsíčním svitu ne.

Odpovědět 45 02. března, 15, 19:26

No, možná to s alkoholem bude jiné – nevím, já se zabývám jen destilátem. I když můj destilát je po trojité destilaci a sycení oxidem uhličitým prakticky „bez chuti a zápachu“! Tedy, přijal do sebe jen „aromata“ kopru a nic navíc. No, budiž – „prostě mi to nechutnalo“ a tím to končí!

Odpovědět 46 03. března, 15, 22:34

Já osobně už tento nápoj pít nebudu. Astrachanec, 01. března 15, 20:46

Takže zkuste 4-5 deštníků kopru a víc než to. Váš názor se změní. Hlavní je víc než to. SLÁVA GOODWINOVOVI.

Goodwin Profesor Uljanovsk/Simbirsk 2.3K 1.1K
Odpovědět 47. března 03, 15, 22:57 (za 23 minut)

SLÁVA GOODWINOVOVI. Al, 03. března 15, 22:34

Ať se tu nikdo nečervená. Je to trochu děsivé.

Odpovědět 48 04. března, 15, 12:32

Hlavní je víc—nic!! Al, 03. března 15, 22:34

Udělal jsem to takto: Do třílitrové sklenice jsem dal 3 deštníky ze své zahrady během kvetení (tedy čerstvě natrhané, se žlutými květy) a naplnil ji 4
s vysokým stupněm SAM. A NIC jiného!

Goodwin Profesor Uljanovsk/Simbirsk 2.3K 1.1K
Odpovědět 49 04. března, 15, 18:33

Astrachaneci, nebuď naštvaný. Znamená to, že Ukropnaja není tvůj nápoj. Mezi mými přáteli ji respektuje jen 30 procent, ostatním je to buď jedno, nebo jim nechutná.

Odpovědět 50 05. března, 15, 22:21
Souhlasím – každý má jiný vkus!

Odpovědět 51. března 05, 15, 22:38 (za 17 minut)
A dám si ještě jednu panáka koncentrátu do rybí polévky. Ta vůně je úžasná.

Milovník_drinků Specialista Chci jet do Mexika 150 15

Odpovědět 52. března 05, 15, 22:53 (za 15 minut)

Čtu, čtu a taky se o to podělím.

Dělám to jen z rektifikovaných lihovin

0,5 vodky 40 stupňů
1 gram sušeného kopru
0,2 gramy kyseliny citrónové
1 tableta náhražky cukru nebo 1 čajová lžička (nebo nebo)
Přefiltrujeme a necháme trochu vychladnout, asi na 20 stupňů.

Moc mi chutnala ta chuť, nechal jsem to 5 dní odstát, je úžasné to pít, každému to vyhovuje jinak, ale nikdy předtím jsem nic takového nepil, je to prostě super.

Určitě to udělám znovu a vyzkouším různé kombinace, třeba s přidáním bobkových listů, česneku a pepře.

Naposledy upraveno 05. března 15, 22:54 uživatelem Drink_lover

Goodwin Profesor Uljanovsk/Simbirsk 2.3K 1.1K
Odpovědět 53. března 05, 15, 23:35 (za 43 minut)

Sakra, už mě nebaví být zodpovědný za česnek. Kopr se dá kombinovat s čímkoli jiným než s česnekem. Česnek přebije úplně všechno.
Pokud si chcete udělat česnekovou tinkturu, přidejte do nálevu černý kmín a česnek a je to. Bude to ostrý, strašně mužný nápoj.

Mimochodem, zkusil jsem udělat Kümmel a sakra, v životě jsem takový brak nepil. Buď jsou všechny recepty na internetu křivé, nebo je chuť strašně specifická.

A dám si ještě jednu panáka koncentrátu do rybí polévky. Ta vůně je úžasná.

Nejen úžasné, ale sakra. Ani nevím, jak lahodné to může být. Zvlášť když jsou v rybí polévce tučné ryby. Obzvlášť sumec.

V Tatarsku na Volze je město jménem Bolgar. Takže jednoho večera po rybí polévce a Ukropovce jsme se skupinou rybářů tři hodiny v kuse zpívali divné písně s hrdelním zpěvem. Kdo ví, jak jsme to dokázali, ale fakt je fakt. Ráno místní obyvatelé vyděšeně chodili kolem našeho kempu a mysleli si, že jsme nějací šamani.
Netušili, že jsme jen alkoholoví rybáři po šokové dávce Ukropovky.

Rep.54 07 Dec. 15, 23:06 Autor byl opilý

Nevím, co je s těmi „klady“, ale já jsem si jen tak nepostřehnutelně vypil 0,7 litru svého měsíčního svitu a rozhodl se (piji a čichám k okurkové marinádě), že chci možnosti a rychle. Řekl jsem, že to udělal, ale moc možností není, nechci nic sladkého a jsem moc líný si hrát s medem, vzpomněl jsem si jen na „kopr“.

Celkem, 0,7 l krupice, no, asi hrst sušeného kopru, 1 stroužek česneku (česnek prostě zbožňuji, často ho jím jen tak a i bez chleba ho jen tak ohlodám jako semínka..) Nakrájím ho podélně na plátky – pak ho VŮBEC necítíte, kopr všechno přebije, trochu hořčičných semínek a bobkový list (vzala jsem 3-4 malé lístky, aby se vešly do lahve).
Všechno to důkladně protřepejte (není to nápoj, ale pěna), přemýšlela jsem přidat med, ale rozhodla jsem se, že to neudělám. Scedila jsem to přes plátýnko. Ano, tohle je nápoj pro muže – silný, s divokou vůní a chutí kopru, zakalené zelené barvy (scedila jsem to jen jednou).
Závěr, ani Sam nesmrděl tolik, jako tenhle pomyje. Chuť. Koprová, ve smyslu nechutná, i „Khrenovka“ voněla a pila se lépe. Je moc dobrá, když se vám chce pít, ale pořádně se napít nedá – čichnete si k panákovi, vypijete ho a. a víc nepotřebujete (jsem ze staré gardy, vypiju ji i přes nevolnost a zvracení).
Závěr, NESNÁŠÍM KOPR a neexperimentuji s koprem

PS Konečně jsem zjistil, jak se tahle hnusná věc pije: česnek v puse, hltnout panáka a žvýkat česnek! V ústech má příjemnou štiplavost česneku a žádný kopr.

Poslední vydání 07. prosince 15, 23:23 od Petr7

V tomto článku najdete spoustu zajímavých věcí o citronu, zázvoru, česneku. Správná výživa je důležitá – to je to, co pomáhá našemu tělu vyrovnat se s vnějšími i vnitřními zdravotními hrozbami.

Citron, zázvor a česnek: článek odhaluje prospěšné vlastnosti těchto produktů, příběh o tom, jak připravit vitamínové nápoje a proč a kdo je potřebuje.

O produktech, jejich vlastnostech a vlivu na tělo

Citrón

Známý citron má dlouhý seznam užitečných vlastností. Poprvé byl pěstován v Indii a Číně, poté se rozšířil do dalších částí světa se subtropickým podnebím. Citron je součástí lidového léčitelství po mnoho staletí, s jeho pomocí se léčil revmatismus, avitaminóza, urolitiáza, kurděje, tonzilitida, žaludeční potíže.

Související příspěvek Recept na brokolici: Top 4 vegetariánská jídla
Používá Inline související příspěvky

Plody citroníku obsahují pektin, který pomáhá tělu zbavovat se toxinů. Vitamín C, obsažený ve slupce jednoho plodu, pokrývá denní potřebu dospělého. A vitamín P je cenný pro svůj protizánětlivý účinek.

Existuje předsudek, že citrony by se neměly jíst, pokud máte vysokou kyselost žaludeční šťávy – to není pravda. Naopak, citronová šťáva je zásaditá látka.

Zázvor

Zázvor býval kuriozitou, ale s rozšířením asijské kuchyně se stal dostupnějším, nyní ho snadno najdete na pultech trhů a supermarketů. Kromě nakládaného zázvoru se prodává i nezpracovaný kořen této rostliny. O tom si povíme.

Zázvorový kořen pomáhá při zánětlivých infekcích v krku, ve formě nálevu se používá při vředech a snížené chuti k jídlu. Je užitečný pro prevenci problémů s oběhovým systémem. V každodenním životě se s přídavkem medu, citronu, koření a dalších ingrediencí připravuje lahodný zázvorový čaj.

česnek

Každému v dětství rodiče říkali, jak důležité je jíst česnek, aby se vyhnul nemocem. Je pravda, že česnek má protizánětlivé a antivirové účinky na tělo, pomáhá mu odolávat sezónním nachlazením. Pomáhá vyrovnat se s trávením nekvalitních nebo zkažených potravin, čímž ve skutečnosti zabraňuje otravě.

Kontraindikace: vředy, onemocnění ledvin, anémie, žlučové kameny.

Jak může citron, zázvor a česnek pomoci s čištěním cév?

Blahodárné vlastnosti, o kterých jsme psali výše, vám pomohou předcházet nachlazení a očistit tělo od toxinů nebo parazitů doma. Dostupnost ingrediencí umožňuje připravit si nápoj kdykoli během roku, což je velmi užitečné, protože jej nelze skladovat v lednici. Je vhodné si připravit přípravek na týden a nestarat se o jeho dostupnost až do příštího víkendu. Délka kúry je jeden až tři měsíce s frekvencí jednou ročně.

Pokud si nehlídáte pořád svůj jídelníček a necvičíte pravidelně, očista těla bude prospěšná. Každodenní užívání nálevů posílí váš imunitní systém a pomůže žaludku a střevům vyrovnat se se stresem.
Určitě se poraďte se svým lékařem, nechte se vyšetřit a ujistěte se, že je tento typ prevence pro vás vhodný.

Recepty na zdravé nápoje

V této sekci vám prozradíme, jak si z dostupných produktů připravit zdravé směsi na každý den. Jsou připraveny rychle a nevyžadují téměř žádné kulinářské dovednosti.

Citrón, zázvor a česnek: „Horký med“

Zázvor oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle, snažte se uchovat co nejvíce zázvorové šťávy. Česnek oloupejte a prolisujte lisem na česnek. Citron omyjte, nakrájejte na tenké proužky i s kůrou a odstraňte semínka. Všechny ingredience smíchejte s medem a dejte do suché a dobře uzavřené skleněné nádoby. Směs skladujte na tmavém a chladném místě, ne v lednici.
Jak používat: dvě čajové lžičky ráno a večer (čtyři hodiny před spaním) během jídla, pokud je pro vás obtížné takto jíst, rozpusťte směs v malém množství teplé převařené vody. Kúra obvykle trvá dva týdny až měsíc.

Směs citronu a zázvoru

• citron – 1 střední;
• zázvor – 250 g;
• med – 4 polévkové lžíce.

Oloupejte zázvor a nakrájejte ho na středně velké kostičky. Citron omyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte ho a odstraňte semínka. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Pokud mixér nemáte, použijte mlýnek na maso. Skladujte ve skleněné nádobě na tmavém místě.
Jak používat: Toto je lahodná směs, kterou lze přidat do čaje. Hlavní je nechat ji vychladnout, protože vroucí voda zbavuje med jeho prospěšných vlastností. Užívejte dvě polévkové lžíce denně s jídlem.

Citrón, zázvor a česnek: Smíchejte

• citron – 1 střední plod;
• česnek – hřebíček 2;
• kořen zázvoru – 180 g.

Oloupejte zázvor a česnek, citron spařte vroucí vodou. Všechny ingredience nakrájejte na malé kousky, nejprve z citronu odstraňte semínka. Ingredience dejte do mísy mixéru a rozmixujte. Skladujte ve sklenici s pevně uzavřeným víkem.
Jak používat: dvakrát denně jednu dezertní lžičku, nejlépe během snídaně a večeře.

nápoj na imunitu

Citrony opařte, nakrájejte na plátky a odstraňte semínka. Rozmixujte je v mixéru nebo je rozmixujte na strunu. Smíchejte s medem a nechte 12 hodin odstát, poté přelijte do skleněné nádoby.
Jak používat: až pět polévkových lžic denně. Přidejte do běžného nebo bylinkového čaje a nezapomeňte ho nechat vychladnout, protože med se nesmí přidávat do vroucí vody.

Citrón, zázvor a česnek: „Limonáda“

• citron – 3 ks;
• zázvor – 100-120 g;
• česnek – 3 hřebíček;
• voda – 1.5 litry.

Toto je krok za krokem recept na přípravu zdravého nápoje z citronu, česneku a zázvoru s neperlivou minerální vodou. Česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte na středně velké kousky. Citron omyjte, nakrájejte na kolečka a odstraňte semínka. Vše rozmixujte v mixéru.

Přelijte do hrnce a zalijte vodou, po varu sejměte z plotny a nechte vychladnout. Nápoj sceďte a nalijte do skleněných lahví. Tento nápoj se skladuje v chladničce tři dny.
Jak používat: 100 ml třikrát denně během jídla.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Než začnete s jakoukoli samoléčbou, měli byste se poradit s lékařem a ujistit se, že vám neublíží. Pokud máte gastritidu, pankreatitidu, žaludeční vředy nebo alergii na určité potraviny, taková prevence vám nebude vyhovovat.

Těhotným a kojícím ženám se také doporučuje, aby tyto produkty nezařazovaly do svého jídelníčku bez konzultace s odborníkem. Pro ostatní bude přítomnost těchto zdravých produktů ve stravě prospěšná.