Kdy zasadit zelí v roce 2025: příznivé dny pro výsadbu semen raného, květáku, čínského, bílého zelí pro sazenice podle lunárního kalendáře – Weather Mail
V tomto článku vám společně s odborníkem podrobně povíme, kdy v roce 2025 zasadit zelí, a také vysvětlíme důležité nuance péče o plodinu.
Inna Potapová
Autor Weather Mail
Důležitým krokem při pěstování oblíbené a zdravé zeleniny je zasazení rostliny. Tento proces vám umožňuje získat čerstvé a organické produkty přímo z vaší vlastní zahrady. V článku vám řekneme o odrůdách zelí, kdy a kde je zasadit v roce 2025, a spolu s odborníkem dáme užitečné tipy na péči.
Co je důležité vědět o pěstování zelí vlastníma rukama?
Rostlina patří do rodu jednoletých a víceletých plodin zelí nebo brukvovitých. Pro svůj bohatý obsah vitamínů, minerálů a živin je zelí považováno za cenný produkt v lidské stravě. Dnes se zelenina pěstuje téměř ve všech zemích světa.
| Podmínky setí | Závisí na klimatických podmínkách a regionu, ve kterém se zelí pěstuje. Ve většině případů se rostliny vysazují do země na jaře – 25.-30. dubna, kdy se půda ohřeje na +10 °C |
| Hloubka výsadby semen | Semena by měla být ponořena do půdy 1-1,5 cm Hluboká výsadba může zpomalit klíčení a mělká výsadba může komplikovat péči o zelí |
| Místo výsadby | Dobře osvětlená oblast |
| Schéma výsadby (setí) | Rané odrůdy – 55 × 50 cm; |
| odrůdy střední sezóny – 65 × 60 cm; | |
| pozdní odrůdy – 75 × 70 cm | |
| Prekurzory pro zelí | Příznivými plodinami jsou česnek, okurky, cibule, mrkev, brambory, luštěniny. |
| Nežádoucí plodiny – všechny druhy zelí, rutabaga, tuřín, ředkvičky, ředkvičky |
odrůdy zelí
Dnes vzniklo mnoho druhů zelí. Liší se barvou, chutí, dobou zrání, odolností proti mrazu, velikostí a tvarem hlávky zelí. Rozmanitost odrůd zeleniny umožňuje pěstovat na zahradě několik druhů vedle sebe.
Bíle umýt
Tento druh zelí se vyznačuje sněhově bílou, šťavnatou a jemnou hlávkou, která se při správné péči stává chutnou a výživnou. Odrůda zelí je široce používána při vaření díky své jemné chuti a prospěšným vlastnostem. Nejoblíbenější super ranou odrůdou v Rusku je „zahradní hlava“. Díky vysokému obsahu vitamínů, mikroprvků a vlákniny je tato odrůda považována za cenný produkt pro udržení zdraví a posílení imunitního systému.
Rané druhy zelí dozrávají za 60-100 dní, například „malachit F1“, „explosion F1“, „expres“, „červen“. Rané odrůdy však nejsou vhodné pro sklizeň a nejsou ponechány k dlouhodobému skladování. Toto zelí je lepší použít hned, například na přípravu zelné polévky nebo vitamínového salátu. Středně zralé odrůdy dozrávají za 120–140 dní, například „rinda“, „nadezhda“, „slava 1305“, „megaton F1“, „tobia F1“, „manželka obchodníka“. Hlávky zelí těchto druhů jsou nejšťavnatější a nejkřupavější.
Chcete-li úspěšně pěstovat bílé zelí, musíte si vybrat dobře osvětlené místo na zahradě a úrodnou půdu. Sazenice se doporučuje zasadit brzy na jaře. Bílé zelí je třeba vydatně zalévat, pravidelně přihnojovat, odstraňovat plevel, kypřít půdu a ošetřovat proti škůdcům a chorobám.
Barevný
Zelí je bohaté na vitamíny a antioxidanty, které podporují lidskou imunitu.
Brzy zralé druhy: „sněhová koule F1“, „letní rezident“, „sněhová vločka“, „fruernit“. Tyto odrůdy mají jemnou a mírně nasládlou chuť.
Oblíbené druhy v polovině sezóny: „bílá krása“ a „domácí“.
Pozdní odrůdy nejvhodnější pro jižní oblasti Ruska. Nejběžnější: „Adler Spring“ a „Soči“.
Peking
Tato odrůda zelí se vyznačuje jemnou a šťavnatou dužinou, která je vhodná pro přípravu různých pokrmů. Je třeba ji zasadit brzy na jaře. Čínské zelí vyžaduje mírnou zálivku a pravidelné přihnojování, aby vytvořilo hlávky.