Kdy a jak sklízet zelí ze zahrady: časy zrání a ukazatele zralosti

Kdy odstranit zelí ze zahradních záhonů? Základní pravidlo pro sklizeň všech druhů zelí (nejen) zní: sklizeň se sklízí, když zelenina dosáhne stavu odstranitelné zralosti. Jednoduše řečeno, zraje. V některých případech však není snadné okem určit, zda je zelenina zralá nebo ještě ne. Zelí je právě takový případ.

Dnes se pokusím zjistit, jaká kritéria se používají k určení připravenosti zelí ke sklizni, když se (přibližně) hlávky zelí sklízí v různých oblastech Ruska, a jak správně sklízet úrodu zelí a připravit ji ke skladování pro zima.

Budeme si povídat o různých druzích zelí: květák, brokolice, růžičková kapusta a kedlubna. Začněme ale samozřejmě bílým zelím – nejoblíbenější plodinou na našich zahrádkách.

Kdy sklízet bílé zelí

Termíny sklizně: zaměřujeme se na odrůdu a klima

Konkrétní podmínky zrání, a tedy i sklizně zelí, závisí především na odrůdě. Bílé zelí se stane:

• ultračasná – dozrává za 38-55 dní od výsadby sazenic (80-90 dní od vyklíčení);
• raná zralost – 95-120 dní od klíčení po sklizeň;
• střední sezóna – vegetační období trvá 120-140 dní;
• pozdní zrání – doba zrání od 140 do 180 dnů.

Informace o vegetačním období jsou obvykle uvedeny na obalu osiva. Pro výpočet doby sklizně stačí uložit sáčky se semeny a připevnit je vedle plodin. Jakmile se objeví plnohodnotné klíčky, přidejte k aktuálnímu datu dobu zrání a nastavte si připomenutí v kalendáři. Prostě? Ano. Ale málokdo to dělá.

V jarním zahradním ruchu se ztrácejí tašky, zapomínají se informace, pracovní plán se mění stokrát za den. A mnoho letních obyvatel se raději vůbec neobtěžuje pěstováním sazenic a kupuje hotové. To platí zejména pro rané zelí, jehož kvalitní sazenice je opravdu těžké sehnat doma. Jak víte, kdy sklízet zelí, když neznáte stáří svých sazenic?

Musíme vycházet z přibližných termínů sklizně bílého zelí, které se samozřejmě region od regionu liší.

Kdy se přibližně sklízí zelí v různých klimatických pásmech?

В Severní a severozápadní regiony Brzy zrající zelí se sklízí v červenci až srpnu a středně zrající a pozdní zelí se sklízí koncem září – začátkem října.

В Moskevská oblast a centrální zóna Sklizeň raných odrůd zelí začíná koncem června a může trvat celý červenec; střední odrůdy se sklízejí od poloviny září; Pozdně zrající zelí se sklízí v říjnu (na dlouhém, teplém podzimu – začátkem listopadu).

Na Ural, Sibiř a oblast Dálného východu Sklizeň raně dozrávajících odrůd zelí začíná v červenci; Hlávky zelí středních a pozdních odrůd se řežou v průběhu září před nástupem stabilních mrazů.

В Jižní regiony zelí je možné sázet dříve, a proto se již od poloviny června kácí rané odrůdy; Středně zrající zelí dozrává v srpnu a pozdní zelí v září a začátkem října.

I když pěstujete stále stejné odrůdy a dokonale znáte dobu jejich zrání, doba sklizně se bude rok od roku lišit. Povětrnostní podmínky, hnojení nebo jeho nedostatek a frekvence zavlažování se přizpůsobují vegetačnímu období všech rostlin, včetně zelí. Stává se, že podle všech matematicky vypočtených dat je na sklizeň zelí ještě příliš brzy, ale hlávky jsou již velké a husté. Takže než se rozhodnete, že hlávky zelí je „čas jít pod nůž“, měli byste je nejprve prozkoumat a ohmatat.

Známky zralosti bílého zelí:

• Hustota. Toto je první a nejdůležitější orientační bod. Zelí ne vždy stihne dorůst do deklarované velikosti, ale zralá hlávka je vždy hustá hlávka. Pro kontrolu zmáčkněte hlávky zelí rukou. Měly by být pevné, elastické, hladké a dokonce lehce křupavé.
• Barva. Když je zelí zralé, vnitřní listy se zbarví do slonoviny a vnější listy mohou zmodrat.
• Žloutnutí. Spodní listy začínající žloutnout a schnout (a to je častěji pozorováno u raných odrůd) signalizují, že zelí je zralé.

Takže. termín (přesně vypočítaný nebo přibližně stanovený) nadešel, hlávky zelí jsou z velké části připraveny ke sklizni. Zbývá jen vybrat optimální den pro sklizeň.

Jak sklízet bílé zelí

Brzy zrající zelí se sklízí.

. většinou ne hned, ale podle potřeby. Brzy zrající odrůdy mají tendenci tvořit méně husté zátky, které se špatně skladují. Krájí se tak, aby se okamžitě snědly. Sklizeň raného zelí proto trvá téměř měsíc. A často se stává, že hlávky zelí, které „zůstaly v zemi“, prasknou. Aby se vyhnuli (nebo alespoň zpomalili) procesu praskání, zahradníci mají dvě možnosti:

1. lopatu odříznout kořeny kolem rostliny, aby již zralé zelí nemohlo získat přebytečnou vlhkost;
2. nebo odšroubujte hlávky zelí. Každá hlávka zelí je odebrána ručně a otočena o 180°, přičemž se podkopávají kořeny. Smysl operace je stejný – zpomalit práci kořenů.

Mezisezónní zelí se doporučuje sklízet…

. v sychravém a chladném dni, bez čekání na „období dešťů“. V důsledku dlouhotrvajících podzimních dešťů mohou hlávky zelí opět prasknout nebo začít hnít zevnitř. Středně zrající zelí se obvykle pěstuje pro nakládání a skladování a sklízí se jeden den. Každá hlávka zelí se odřízne a zůstane asi čtyři až pět centimetrů stonku a několik tmavých vnějších listů. Tyto listy chrání hlávky zelí před poškozením během přepravy. Během skladování vrchní listy zasychají a tvoří přirozenou ochrannou bariéru proti plísním a hnilobě. Zabraňují odpařování přebytečné vlhkosti a hlávka zelí zůstává po dlouhou dobu šťavnatá.

Začínají sklízet pozdní zelí.

. obvykle po prvním mrazu. Dlouho zrající vidličky zelí jsou určeny ke skladování a má se za to, že trocha mrazu má blahodárný vliv na jejich chuť. Chuť neposuzujeme, ale zmrazení na -4°C rozhodně neovlivní trvanlivost zelí. Ideální dobou pro sklizeň pozdních odrůd zelí by byl suchý, zamračený den s teplotou vzduchu kolem +5°C.

Hlávky zelí se nařežou ostrým nožem, stopka se zcela odřízne nebo se naopak nechá dlouhá. A někteří ještě raději vykopávají zelí s kořeny. Způsob sklizně závisí na tom, jak budete zelí skladovat. O 10 nejoblíbenějších způsobech skladování zelí jsme již psali, pokud chcete, přečtěte si článek na odkazu.

Odříznuté hlavy se den až dva suší ve větraném prostoru, poté se nevhodné ke skladování vyhodí – poškozené, popraskané, nezralé, se známkami infekce (tmavé skvrny). Všechny dobré hlávky zelí se posílají do chladné místnosti – do sklepa nebo na balkon.

Kromě bílého zelí se na našich zahrádkách odedávna udomácnilo čínské zelí, květák, brokolice, červené zelí. Někdo má rád kedlubny. A nejpokročilejší letní obyvatelé zkoušejí štěstí s malými růžičkovými kapustami. Kdy a jak tyto odrůdy odstranit?

Nejjednodušší je to u červenohlavých odrůd. Dělí se na rané, střední a pozdní a zpravidla se sklízejí a skladují společně s bílým zelím. Ale další příbuzní v rodině zelí mají své vlastní zvláštnosti.

Kdy sklízet květák

Podle délky vegetačního období se květák také dělí na raně zrající, středně zrající a pozdní. Květenství raných odrůd tvoří hustou hlávku 90-100 dní po vyklíčení. Tento druh zelí se musí sklízet v srpnu.

Odrůdy a hybridy v polovině sezóny mají velké rozdíly v době zrání – od 105 do 160 dnů, to znamená, že existují středně rané a středně pozdní. Sklizeň těchto odrůd se provádí v září až říjnu.

Pozdní květák má velmi dlouhou vegetační dobu – 160-230 dní, a proto je vhodný pro pěstování pouze v jižních zeměpisných šířkách nebo ve sklenících. Sklízí se v říjnu až listopadu s výhradou výsevu koncem března nebo začátkem dubna.

Květák vůbec nesnese mráz a musí se sklízet dříve, než teploty klesnou pod bod mrazu.

Připravenost květáku je dána vzhledem. Zralé hlavy mají obvykle průměr 11 až 20 centimetrů, pevné a zcela bílé. Jsou řezány ostrým nožem pod úhlem 45 ° a poté jsou odstraněny všechny listy.

Mimochodem, za příznivých podmínek mohou za měsíc vyrůst další „hlávky zelí“ na místě, kde byla řezána hlavní „hlávka zelí“.

Květák nemá prakticky žádnou trvanlivost. Jediný způsob, jak jej uchovat na zimu, je zamrazit. Pokud je možné květenství skladovat při teplotě blízké 0°C, počítejte s 1-2 měsíci. Květák vydrží v lednici plus minus týden bez ztráty. Mimochodem, aby květák vydržel déle čerstvý, doporučuje se omýt květenství octem. Nejprve je třeba květák umýt pod tekoucí vodou a poté umístit hlavu do octového roztoku na 5-15 minut. Roztok se připraví následovně: 0,5 šálku octa na 2 šálky vody. Po namáčení se zelí znovu promyje vodou, nechá se úplně vyschnout a vloží do lednice.

Kdy sklízet brokolici

Brokolice je v mnohém podobná květáku (ve skutečnosti jde o poddruh). Zejména brokolice není schopna přežít mráz a sklizeň musí proběhnout před prvním mrazem. Stejně jako květák ani brokolice nevydrží dlouho čerstvá a její dlouhodobé skladování je možné pouze v mrazáku.

Vegetační období brokolice závisí na odrůdě a je 75–110 dní po vyrašení. V souladu s tím je odhadovaná doba pro sklizeň květenství červenec až srpen. Ale tady, jak se říká, existují nuance. Například v horkém a suchém létě může brokolice místo jedné velké hlávky vytvořit několik malých a rychleji dozrát. Abychom zjistili, kdy je brokolice připravena ke sklizni, sledujeme stav květenství. Když je průměr hlávky dostatečně velký (od 10 do 25 centimetrů), zatímco poupata zůstávají tmavě zelená a neotevřená, začneme sklízet.

Brokolici je lepší řezat ráno nebo večer, kdy rostlina nepotřebuje odpařovat velké množství vlhkosti. Pak budou květenství nejšťavnatější. Po odstranění hlavní „hlávky zelí“ nespěchejte s odstraněním stonku a kořenů. Pokud budeme pokračovat v zalévání (a ještě více přihnojování), může se nám brokolice odměnit druhou sklizní z bočních výhonků. Hlávky nebudou velké, ale i tak je dodatečná sklizeň v pohodě.

Brokolice se špatně skladuje – v lednici vydrží v nejchladnějším režimu maximálně dva týdny. Proto, jak bylo uvedeno výše, vše, co nelze okamžitě sníst, musí být zmrazeno.

Kdy sklízet čínské zelí

Pekingské zelí se obvykle pěstuje ve dvou fázích:

1. v druhé polovině dubna pro letní spotřebu,
2. v červenci až srpnu k uskladnění.

Doba zrání pro „Peking“ se pohybuje od 50 do 80 dnů. Na jaře se nejčastěji vysazují rané odrůdy, aby se v červnu sklidila první sklizeň. Pro přesazování v méně teplých oblastech se opět volí rané odrůdy, v teplejších oblastech střední a pozdní odrůdy. Faktem je, že čínské zelí je rostlina odolná vůči chladu. Dobře zvládá mrazy do -4°C. To znamená, že se může uchovávat na zahradě až do poloviny října a sklízet spolu s pozdním zelím.

Čínské zelí má pouze jeden znak zralosti – hustou hlávku. Sklizeň nemá smysl otálet, protože čínské zelí, které zůstalo v zemi, začíná kvést. A místo dobré elastické hlávky zelí je snadné získat hromadu listů zelí se žlutým květem uprostřed. Peking mají velmi rádi i škůdci, a pokud se úroda nesklidí včas, nemusí být sklizena vůbec.

Pekingské zelí se nařeže na samém základu a hrubé, tmavě zelené vnější listy se odstraní. Hlávky zelí se zabalí do papíru nebo potravinářské fólie a skladují se při teplotě od 0°C do +7°C. Zelí zasazené na jaře se skladuje 1-2 měsíce. „Peking“ sezóny léto-podzim může ve správných podmínkách trvat až 4 měsíce.

Kdy sklízet růžičkovou kapustu

Růžičková kapusta je zajímavá tím, že dozrává poměrně dlouho (od 130 do 180 dnů), ale snese mrazy až do -7°C. Navíc dozrává nerovnoměrně, to znamená, že spodní hlávky zelí můžete podle potřeby odebírat, čímž horním dáte možnost se zvětšit a dozrát.

Sklizeň růžičkové kapusty je plně sklizena v pozdním podzimu, kdy teplota vzduchu již klesla pod nulu, ale ještě nedosáhla -10°C. 3-4 týdny před sklizní se rostliny zkrátí a všechny listy se otrhají, čímž se stimuluje dozrávání hlávek. Růžičková kapusta se nakrájí spolu se stonkem, suší se a skladuje se v chladném sklepě. Obvykle je zavěšena na stonku. Někteří lidé radí vykopávat rostliny s kořeny, aby je na zimu uskladnili ve sklepě v krabicích se zeminou, ale tento způsob sklizně růžičkové kapusty není pro každého. Přesto je kopání v mrazu pochybným potěšením. Malá sklizeň hlávek zelí spolu se stonkem může být uložena v chladničce v potravinářské fólii.

Kdy sklízet kedlubny

Nejdůležitější při sklizni kedlubny je nepřemnožit ji! To je případ, kdy je lepší nezralá zelenina než přezrálá. Čím déle sedí kedlubna na zahradě, tím větší je její stonek, je hrubší a tužší. Jakmile „hlávka zelí“ získá hmotnost deklarovanou pro odrůdu (nebo přežije stanovené období pro odrůdu), můžeme bezpečně začít sklízet. To platí zejména pro rané odrůdy, pozdní odrůdy zůstávají déle šťavnaté.

Rané odrůdy kedluben s dobou zrání 60-80 dní se sklízejí v červenci pro čerstvou spotřebu. Středně zralé (80-120 dní) a pozdní (120-180 dní) odrůdy se sklízejí na podzim, v září až říjnu. Kedlubna je plodina odolná vůči chladu a dokáže přežít mrazy až do -6°C.

Ale stále je lepší sklízet před mrazem, za suchého a chladného podzimního dne. Den před sklizní zalijte kedlubny, aby se rostliny daly snadno vytáhnout rovnou od kořenů. Poté se zelí nechá oschnout, listy a kořeny se odříznou a uskladní. Někdo raději kořeny neřízne, ale kedlubnové zelí při skladování zavěsí hlavou dolů nebo kořeny zapíchne do mokrého písku.

V krabici s pískem v chladném sklepě lze kedlubnu skladovat až šest měsíců. V lednici – 2 měsíce. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze odrůdy střední sezóny a pozdní a fialové jsou lepší než bílé.

Jak jste si již všimli, sklizeň zelí probíhá v různých časech a závisí doslova na všem: na odrůdě, odrůdě, době výsadby, vegetačním období, oblasti pěstování, povětrnostních podmínkách, režimu zavlažování atd. Při určování načasování sklizně konkrétní plodiny zelí se zaměřujeme na vegetační období charakteristické pro odrůdu, vnější známky zralosti zeleniny a předpověď počasí na blízkou budoucnost.

Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!

Autor článku: Dudko S.G. Článek je chráněn autorským zákonem. Jeho přetištění a kopírování bez souhlasu autora je porušením zákona. © Dachnye-sovety.ru SDÍLEJTE SVÉ TIPY A TRIKY NA ZAHRADU SE SVÝMI PŘÁTELI. A SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH!

Organická hnojiva pro jahody

Zelí kedlubnové, jehož pěstování a péče jsou popsány v našem materiálu, je nenáročná plodina, ale abyste dosáhli dobré sklizně, musíte dodržovat některá pravidla. Řekneme vám, jak se o zeleninu správně starat, aby kořenové plodiny byly velké a šťavnaté, a také zvážíme nejproduktivnější odrůdy s nejlepšími chuťovými vlastnostmi.

Kedlubna (lat. Brassica oleracea var. gongylodes) je mrazuvzdorná a nenáročná na péči. Cítí se skvěle i v drsných podmínkách. Lze ji pěstovat na Sibiři a v dalších severních oblastech Ruska. Jediné, co tato plodina nesnáší, jsou kyselé a vyčerpané půdy, proto je třeba sledovat obohacení půdy. Pro svou chuť a neobvyklý vzhled se kedlubně v lidu často říká „zelná řepa“.

Druhy a odrůdy kedluben

Každý zahradník se snaží vybrat si pro pěstování na svém pozemku nejchutnější, nenáročnou a produktivní odrůdu. Je třeba vzít v úvahu, že existují dva druhy kedlubnu, které se liší nejen barvou, ale i chuťovými vlastnostmi.

• Bílá kedlubna se vyznačuje jemnými stonky, hlavní je sklidit ji včas, než hlávka zdřevnatí.
• Fialové odrůdy jsou známé svými velkými stonky s hustou dužninou. Jsou odolné vůči teplotním změnám, méně náchylné k chorobám a lépe se skladují.

Klimatické vlastnosti regionů ovlivňují výběr odrůdy. Zahradníci v Moskevské oblasti preferují následující odrůdy:

• Giant (odrůda s pozdním zráním, vhodná pro přepravu, má dlouhou trvanlivost);
• Vídeňská bílá (rané zrání, zvýšená odolnost proti suchu, nelze skladovat);
• Violetta (pozdní dozrávání, dobře snáší teplotní změny, snadno se přepravuje a skladuje).

Pro severní oblasti Ruska se vybírají odrůdy s krátkou dobou zrání: Pikant, Nezhenka, Gabi, Povarikha.

Pěstování kedlubny ze semen

Mezi zahrádkáři je běžné pěstovat kedlubny v otevřeném terénu, protože nevyžadují skleníkové podmínky ani dodatečnou ochranu před mrazem a hmyzem.

Očkování semenáčků

Pokud zasejete semena do otevřeného terénu, klíčivost bude nízká a nepřesáhne 30 %. Proto se pro dosažení dobré úrody kedlubnu pěstují sazenice ze semen, která se poté přesazují na trvalé místo. Ve specializovaných prodejnách si můžete koupit zpracovaná a připravená semena, ale v tomto případě je třeba si podrobně prostudovat informace o datu spotřeby (klíčivost semen až 4 roky).

• semenný materiál se namočí do teplé vody po dobu 10-15 minut, která je předehřátá na 50 stupňů Celsia;
• Poté se semena kalí umístěním pod studenou vodu (ne déle než minutu);
• poté se na 12 hodin umístí do komplexního živného roztoku;
• zpracovaný materiál se promyje a umístí na boční polici v chladicím prostoru na 24 hodin;
• Poté se semínka zabalí do vlhké utěrky, dokud nevyklíčí.

Nejlepší půda pro pěstování sazenic je směs tří složek: trávníková půda, humus, rašelina. Nádoby a půda pro sazenice se připravují předem.

Doba růstu sazenic je přibližně 5-6 týdnů. Načasování setí kedlubnu se vypočítává s ohledem na místo výsadby, klimatické podmínky regionu a datum výsadby.

Kdy sázet kedlubny

Mírně vzrostlé a zesílené rostliny by měly být vysazeny tak, jak byly vytvořeny ve školce. Výsadba hlouběji než jsou listy děložních lístků zpomalí tvorbu okopanin.

Existují dvě ideální období pro výsadbu kedlubnu na záhony:

• v létě, začátkem července, se vysazují pozdní odrůdy (Kossak F1, Globus, Giant);
• Brzy na jaře, koncem dubna a začátkem května, se vysazují sazenice raně zrajících odrůd (Sonata F1, Moravia, Vienna White 1350).

Před výsadbou se půda hnojí roztokem připraveným v následujících poměrech: 1 sklenice dřevěného popela, 4 kg organické hmoty, 1 lžíce superfosfátu, 1 lžička močoviny na 10 litrů vody.

V teplých oblastech lze kedlubny vysazovat do otevřeného terénu pomocí semenné metody. V tomto případě se semena vysazují pod fólii, aby rostlina měla čas zesílit, než se objeví škůdce.

Zelí kedlubnu – pěstování a péče po výsadbě

Kedlubna je dobrým sousedem mnoha plodin, takže ji lze pěstovat podél záhonů s luštěninami, rajčaty, okurkami a také v kombinaci s pozdními odrůdami bílého zelí. Pro získání větších a šťavnatějších okopanin je nutné pravidelně kypřit půdu mezi řádky do hloubky 6-8 cm.

Také, dokud sazenice nezískají sílu, je důležité pečlivě odplevelovat záhony kedlubnu a poté pravidelně odstraňovat velké plevele.

zalévání

Hlávkové zelí potřebují pravidelnou zálivku (alespoň jednou za tři dny). Předčasná zálivka může způsobit špatnou tvorbu stonkové plodiny. Je však také nežádoucí zalévat častěji, přemokření může vést k praskání plodů.

Jak hnojit kedlubny

Pěstování kedlubnu v otevřeném terénu nutně zahrnuje pravidelné hnojení. Pro zálivku můžete použít stejný roztok, jaký byl použit při výsadbě. Doporučuje se střídat organické látky pro hnojení s minerálními (Rastvorin, Močovina), 1 polévková lžíce na 10 litrů vody.

Hnojiva se aplikují maximálně jednou za měsíc. Minerální hnojiva se nedoporučuje používat bezprostředně po výsadbě a před sklizní.

Zelí kedlubnové – pěstování a péče, video

Ochrana kedlubnu před škůdci

Hlavní choroby kedlubnu:

• slizká bakterióza zelí (lat. Erwinia carotovora);
• plíseň peronosná (lat. Peronospora);
• černá noha (lat. Syngenta);
• kyčelnice zelí (lat. Plasmodiophora brassicae Wor).

K ošetření kedlubnu se používají následující fungicidy: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Tento druh zelí velmi dobře absorbuje chemikálie, proto se doporučuje používat lidové metody k ochraně před chorobami a fungicidy používat pouze v případě silné infekce a hrozby ztráty úrody.

Pro ochranu bez chemikálií se používá postřik roztokem dehtového mýdla a také ošetření pylem tabáku a popela. S kyčelní kůrou se lze vypořádat vápněním půdy.

Hlavní škůdci kedlubnu:

• moucha zelná (lat. Delia radicum);
• mšice (lat. Brevicoryne brassicae);
• brukvovití bleší brouci (lat. Phyllotreta cruciferae);
• různí slimáci a šneci.

Zelná moucha netoleruje tabákový roztok, pro větší účinek si můžete připravit směs tří složek – popela, tabáku a pepře. Housenky se budou obtížně dostat na listy, pokud je zvednete ze země a svážete.

Také byste měli pravidelně kontrolovat listy, zda neobsahují vajíčka, a odstraňovat je speciálním kartáčem. K zbavení kedlubnu parazitů použijte insekticidy: Karate, Rovikurt, Decis, Korsar.

Sklizeň a aplikace

Jednou z výhod kedlubnu je jeho raná zralost. Od vzejití do sklizně neuplyne více než 80 dní. Zralost zelných tuřínů se určuje takto: pokud na tuřínu dokážete nehtem zanechat škrábanec bez použití síly, je čas na sklizeň.

Zeleninová plodina musí být vytažena celá i s kořeny. Poté se odřízne stonek a listy a odstraní se zemina. V této formě se zelenina umístí do krabic, posype pískem a uloží se do sklepa.

Kedlubnové zelí je ceněno pro vysoký obsah biologicky aktivních látek, vitamínů a minerálů. Konzumuje se čerstvé i vařené (dušené, vařené). Plodinu lze smažit ve strouhance, marinovat, péct, plnit. Nejoblíbenějším způsobem použití kedlubnu je do salátů, v kombinaci s různými ingrediencemi.

Podrobnější informace o výhodách kedlubnu naleznete v našem článku.

Celkový

V Rusku je kedlubna méně běžná než v evropských zemích, protože se objevila relativně nedávno. Dnes se tato zelenina stále častěji používá ke konzervování, vaření pokrmů a vynikajících salátů. Proces pěstování této plodiny není složitý, ale má své vlastní charakteristiky. Dodržováním doporučení snadno získáte vynikající úrodu kedlubny.