Káva: prospěšné vlastnosti a kontraindikace: kdo by neměl pít kávu

D prokázal: káva stimuluje duševní aktivitu a zvyšuje produktivitu. Nápoj má však i své nevýhody a kontraindikace: dehydrataci, zvýšený krevní tlak. BeautyHack zjišťuje, kdo, kdy a kolik kávy může pít.

Psychoterapeut. Studoval Gestalt terapii na Moskevském institutu gestalt terapie a poradenství.

„Hlavní kontraindikace pití kávy: kardiovaskulární onemocnění a hyperexcitabilita nervového systému. Nápoj není oficiálně klasifikován jako psychostimulant, ale ve skutečnosti jím je. Kofein stimuluje produkci serotoninu (hormonu radosti) a je návykový. Odmítnutí kávy je doprovázeno nepříjemnými příznaky: závratě, nevolnost, ospalost. Má však mnoho pozitivních vlastností: stimulaci mozkové aktivity, soustředění atd. Pokud neexistují žádné kontraindikace pití kávy, jeden šálek denně rozhodně neuškodí.“

Pros

Stimuluje duševní činnostKofein zlepšuje krevní oběh a stimuluje mozkové funkce. Němečtí vědci prokázali, že šálek kávy zvyšuje produktivitu o 10 %, ale pouze pokud jste se dobře najedli. Káva na lačný žaludek má opačný účinek, „vypíná“ mozek.

Snižuje riziko vzniku žlučových kamenůиKofein zabraňuje krystalizaci cholesterolu (hlavní „složky“ kamenů), urychluje tok žluči a rychlost odbourávání lipidů. Jeden šálek denně je dobrou prevencí žlučových kamenů, pokud neexistují kontraindikace pro kávu.

Chrání před zářením. K tomuto závěru dospěli indičtí vědci po sérii studií. Lékaři doporučují 2 šálky kávy denně těm, kteří neustále pracují se zdroji záření: radiologům, rentgenovým technikům.

Pomáhá bojovat s depresíKáva je vynikající antidepresivum. Stimuluje produkci serotoninu, hormonu radosti. Šálek denně snižuje riziko deprese o polovinu.

Prevence Alzheimerovy chorobySpolečné studie finských a švédských vědců ukázaly, že lidé středního věku, kteří pravidelně pijí až 5 šálků kávy denně, mají o 65 % nižší pravděpodobnost, že budou trpět demencí a Alzheimerovou chorobou. To později potvrdili i američtí specialisté s jednou úpravou: látkou, která těmto onemocněním předchází, není kofein. Co tento účinek způsobuje, se teprve uvidí.

Zvyšuje pozornost75 ml kofeinu zlepšuje koncentraci třikrát. Lékaři ale varují: tuto metodu nezneužívejte! Káva nenahradí dobrý noční spánek.

Zlepšuje paměťPřekvapilo vás to? Vědci z Univerzity Johnse Hopkinse provedli experiment se studenty. Byli rozděleni do dvou skupin. Jedna pila během zkouškového období několik šálků kávy denně. Druhá ne. Studenti, kteří pili kávu, si studijní látku lépe a rychleji zapamatovali.

Prevence očních onemocnění. Kofein – zabraňuje blefarospasmu (neustálému mrkání způsobenému zhoršenou funkcí mozku). Také zabraňuje vzniku šedého zákalu.

Zápory

Způsobuje fyzickou závislostVelká skupina aktivistických vědců se zasazuje o zařazení kofeinu na seznam omamných látek. Jsou přesvědčeni, že tento nápoj způsobuje psychickou a fyzickou závislost a stimuluje produkci serotoninu. Čokoláda má však stejnou vlastnost, ovlivňuje centrum potěšení.

Káva způsobuje fyzickou závislost. Abstinenční příznaky kofeinu jsou doprovázeny bolestmi hlavy, ospalostí, sníženou koncentrací, podrážděností, nevolností a roztržitostí. Lékaři doporučují postupné vyřazování kofeinu z jídelníčku. Káva nezpůsobuje závislost ani psychickou závislost!

Vede k vyčerpání nervových buněk. Kofein stimuluje nervový systém. V důsledku neustálého vzrušení se nervové buňky rychleji vyčerpávají.

Zvyšuje kyselostKofein dráždí žaludek a sliznici tenkého střeva, čímž zvyšuje kyselost. Je kontraindikován při vředech, gastritidě a Crohnově chorobě (zánětlivé onemocnění gastrointestinálního traktu). Káva může také způsobovat pálení žáhy a nadýmání.

Zabraňuje vstřebávání minerálůKofein brání vstřebávání železa a odstraňuje z těla vápník (jeho nedostatek je příčinou osteoporózy), zinek, hořčík a další minerály. Lékaři doporučují milovníkům kávy, aby do svého jídelníčku zařadili potraviny bohaté na tyto mikroelementy a užívali vitamínové komplexy.

Zlepšuje srdeční činnost. Kofein ovlivňuje vazomotorické centrum, zvyšuje puls a krevní tlak. Nápoj je kontraindikován při arteriální hypertenzi, tachykardii, ateroskleróze a dalších onemocněních kardiovaskulárního systému.

Komu? Kdy? Kolik?

Většina výzkumníků dospěla k závěru, že bezpečná „dávka“ kávy je 1–2 šálky denně. Lékaři doporučují pít nápoj v první polovině dne a ne na lačný žaludek.

Vyhněte se instantní kávě – obsahuje několikanásobně více kofeinu, škodlivých aromat, barviv a konzervantů.

Co může být lepšího než šálek vaší oblíbené aromatické kávy po ránu? Bez tohoto známého ranního rituálu by bylo těžké si představit opravdu dobré ráno. Ranní káva dokonale povzbudí a zvedne náladu. Už po pár doušcích tohoto zázračného moku se obloha zdá jasnější a vynechání snídaně už není tak trapné a ani ranní zácpy tolik nezlobí.

Ale nespěchejte s radostí – ranní káva na lačný žaludek není vůbec tak neškodná, jak si o ní myslíme!

V tomto článku odborníci z obchodu Filizhanka Vinnitsa zjistí, zda můžete pít kávu na lačný žaludek? Jak kofein ovlivňuje tělo a trávicí trakt? Jaké škodlivé a příznivé účinky má káva na lačný žaludek?

Jak káva působí na tělo? Proč vás káva povzbudí?

Jakmile se aktivní složka kávy – kofein, známý pro svůj povzbuzující účinek, dostane do krve, a tedy i do mozku, začne aktivně ovlivňovat produkci některých hormonů. Vlivem kofeinu se krátkodobě zvýší produkce dopaminu, což nás morálně povznese a zlepší náladu.

Kofein také ovlivňuje vzrušivost míchy a má výrazné pozitivní účinky na paměť, koncentraci, fyzickou a duševní výkonnost.

Káva má také jedinečnou schopnost napodobovat hormon zodpovědný za zpomalení reakcí a pocit ospalosti.

Když se do našeho těla dostane speciální látka, kofein, zablokuje působení tohoto hormonu, na chvíli zvýší náš výkon a pomůže v boji proti ospalosti a únavě.

Vzpomeňte si na pocit zvýšené vzrušivosti, zvýšené koncentrace a lehké jiskry v očích po šálku vaší oblíbené kávy. To vše se děje díky stimulaci produkce adrenalinu. Právě tento hormon je zodpovědný za zvýšení krevního tlaku, rozšíření cév a zvýšení srdeční frekvence. Tento hormon je často spojován pouze se stresovými stavy, ale v mírném množství ho prostě potřebujeme pro produktivitu v práci, tréninku a jako hlavního pomocníka při rozhodování ve stresových situacích.

Jak káva ovlivňuje naše trávení?

Jakmile jsou aktivní složky kávy v žaludku, včetně kyseliny chlorogenové, začnou aktivně působit a způsobí mírné podráždění žaludečních stěn. Mimochodem, náš gastrointestinální trakt vnímá kávu jako kompletní jídlo, a proto aktivuje všechny mechanismy pro její trávení. Tak se začne aktivně uvolňovat kyselina chlorovodíková, připravená zahájit proces dezinfekce a rozkladu potravin. Káva je ale jen nápoj, ne kompletní jídlo.

Pokud ji zkonzumujeme bez doprovodu potravy nebo ještě hůře nalačno, nemá kyselina chlorovodíková kam směřovat své síly a začne interagovat se stěnami žaludku.

Káva je také velmi známá pro své mírné diuretické účinky. To je způsobeno jeho účinkem na antidiuretický hormon. Ale s mírou nebo při pravidelné konzumaci a rozvoji tolerance si tento účinek nemusíte ani všimnout.

Je možné pít kávu na lačný žaludek?

Stal se pro vás ranní šálek aromatické kávy neodmyslitelným rituálem? Dokonale vám rozumíme! Pokud vám ale na svém zdraví alespoň trochu záleží, radíme vám, alespoň pro experiment, zkusit pití kávy nalačno na několik týdnů vzdát.

Faktem je, že i malá dávka kofeinu po ránu nalačno představuje poměrně vážnou hrozbu pro nervový, trávicí a kardiovaskulární systém našeho těla.

Kávu nebudeme démonizovat, protože je opravdu velmi zdraví prospěšná a skvěle vám pomůže se probudit. Ale představte si, jak silný účinek to může mít ráno, když všechny tělesné systémy ještě nezačaly fungovat!

Ráno vypití šálku kávy nalačno zvyšuje už tak vysokou hladinu kortizolu v krvi, což časem vede k dost silné závislosti na kávě. Koneckonců, vaše tělo již nepotřebuje zvyšovat hladiny kortizolu, aby samo zapnulo všechny systémy, káva to dělá za něj.

Každý šálek kávy, který vypijete na lačný žaludek, je silnou ranou pro váš žaludek, který prostě neví, co má dělat. Časem může takový zlozvyk vést k pravidelné nevolnosti, pálení žáhy a dokonce k zánětu žaludku.

Vždy si pamatujte, že káva není po ránu všelékem na ospalost a letargii. Účinek kofeinu má silný povzbuzující účinek pouze na zdravé tělo a trvá poměrně krátkou dobu.

Pokud jste dříve trpěli gastrointestinálními potížemi, záněty žaludku, vředy, potýkali jste se s ranními nevolnostmi a bolestmi hlavy, pak nečekejte, že ranní káva vám dodá náboj elánu a optimismu na celý den. Pití kávy na lačný žaludek situaci jen zhorší.

Kdy je nejlepší pít kávu?

Doufáme, že jsme vás příliš nevyděsili a v článku jste to dotáhli až sem! Pokud ano, spěcháme vás potěšit – kávu můžete pít ještě ráno. Důležité je jen vědět, jak na to správně!

Lékaři důrazně doporučují pít kávu až po snídani! Ideální by bylo, kdybyste po jídle mohli počkat alespoň 30 minut až 1 hodinu.

Stejně důležité je také načasování konzumace kávy. Podle biologických rytmů v našem těle je nejpříznivějším obdobím pro užívání stimulantů, jako je káva, ranní hodiny mezi 9:30 a 11:30. Faktem je, že právě v této době hladina kortizolu v krvi klesá a pití kávy vám jen prospěje!

Nedoporučuje se konzumovat kávu pouze ve večerních hodinách – to může vést k nadměrné dráždivosti nervového systému a problémům se spánkem. Trávení kávy a všech látek, které obsahuje, může trvat až 4 hodiny! Proto je konzumace kofeinu po 16:00 vysoce nežádoucí.

Ve zbytku času se můžete hýčkat, jak chcete (samozřejmě v rozumném množství)! Hlavní je vybrat si pro sebe a své blízké pouze kvalitní kávové produkty. Můžete si je koupit v našem online obchodě s kávou a čajem Filizhanka Vinnitsa!

Často kladené dotazy

Pití kávy po jídle je lepší z několika důvodů. Za prvé, kofein stimuluje tvorbu žaludeční šťávy a zvyšuje kyselost, což podporuje efektivnější trávení a vstřebávání potravy. Za druhé, káva může zabránit podráždění žaludeční sliznice, pokud ji pijete na plný žaludek, protože to snižuje riziko pálení žáhy a nepohodlí. Pití kávy po jídle navíc pomáhá předcházet náhlému nárůstu hladiny cukru v krvi tím, že zpomaluje vstřebávání sacharidů. To z něj dělá užitečný nápoj pro udržení normální hladiny glukózy.