Kaštan – Wikiwand

Kaštan (Latinsky: Castávea) je malý rod stromů z čeledi bukovitých. fagaceae ).

Rychlá fakta Kaštan, vědecká klasifikace.
Podčeleď:
Chestnut
Odebrat reklamy

Jméno

Kromě skutečných druhů rodu Chestnut lze „kaštany“ nazývat i další rostliny z jiných čeledí, například:

• Castanospermum – nebo australský kaštan – rostlina z čeledi bobovitých ( Fabaceae )
• Aesculus – jírovec maďal, nebo žalud, nebo aesculus – rostlina z čeledi sapindovitých ( Sapindaceae )

Distribuce a ekologie

Stručně shrnu
Perspektiva

Kaštan se nachází na severní polokouli mezi obratníkem Raka a 45° severní šířky. w. ve třech odlišných oblastech – Středomoří, východní Asie a atlantické pobřeží Spojených států.

Kaštan je strom teplého mírného klimatu. Roste na horských svazích, obvykle na zastíněných svazích s hnědými, středně vlhkými půdami spočívajícími na bezvápenných skalách; Nesnáší suché a bažinaté půdy.

Kaštan roste poměrně rychle a má vysokou růstovou kapacitu z pařezu, kterou si zachovává až do vysokého věku. Největším známým exemplářem je Stojovka, 2-4 tisíce let stará, s obvodem kmene 57m.

Kaštan se vyskytuje v křídových sedimentech a je rozšířený ve všech třetihorních sedimentech [2]:

• Castanea kabinyi Kov. — nalezen v sarmatských sedimentech oblasti Černého moře (Orekhov, Krynka) a povodí Volhy a Kamy (oblast Sterlitamak) v sedimentech spodních třetihor Amurské oblasti (Novokijevsk), Ussurijské oblasti (Fataši, De-Friz, Mys Rečnoj) a Sachalinu (nedaleko města Alexandrovsk);
• Castanea atavica Ung. – v sarmatských nalezištích západního Zakavkazska (Khvteeba).
• Castanea ungeri Heer – ve spodních třetihorních nalezištích Přímořského kraje (Mys Rechnoy, De-Friz) a Sachalin (Mgach).
• Castanea sp. – byl indikován bez druhového určení v sedimentech spodních třetihor oblasti Balchaš (Ašutas) a Sachalinu (řeka Agnevo).

Botanický popis

Stručně shrnu
Perspektiva

Vzhůru nohama:
Kmen a listy kaštanu vroubkovaného.
Vytrvalé květenství kaštanu.
Pestíkové květenství kaštanu zubatého.
Ovoce a ořechy z kaštanu.

Jednodomé, opadavé stromy, vysoké až 50 m [3], nebo keře. Kmen má hluboce brázděnou, hnědohnědou, silnou kůru.

Poupata jsou kulatě kuželovitá, se čtyřmi vnějšími, kožovitými, hnědými šupinami. Listy jsou spirálovitě uspořádané ve dvou řadách, jednoduché, poměrně krátce řapíkaté, podlouhle oválné až široce kopinaté, 6-25 cm dlouhé, na vrcholu špičaté a na bázi klínovité až srdčité, po okrajích hrubě zubaté, tmavě zelené, spíše kožovité, se zpeřenou žilnatinou. Palisty jsou jazykovité, asi 1,5 cm dlouhé, růžově bělavé, brzy opadávají.

Květy jsou shromažďovány v pyramidálních vzpřímených klasovitých květenstvích dosahujících délky 5-15 cm; většina květů je tyčinkovitých, pestíky jsou umístěny samostatně na bázi květenství. Tyčinky jsou po 3-7 v glomerulích (dichasiích) v paždí malých, krycích lístků; okvětí je jednoduché, zvonkovité, s 5-6 oválně zaoblenými, mírně pýřitými laloky; tyčinek je 10-20, přichycených kolem žláznatého kotouče, s tenkými dlouhými vlákny a dvoubuněčnými, téměř kulovitými prašníky; tyčinky mají často rudimentární vaječník. Pestíky jsou jednotlivé, častěji po třech (vzácně až sedmi) v dichasiích uprostřed čtyřcípého obalu nebo koule, zvenčí pokrytého šupinami a rozvětvenými ostny; okvětí 5-8 řezané, zespodu srostlé se spodním lahvovitým vaječníkem, který má 6-9 lokul se dvěma vajíčky v každém; Listy mají 6–9 rysů, jsou úzce stužkovité, vzpřímené, s bliznami na vrcholu; někdy je zde 6–8 rudimentárních tyčinek. Během kvetení blizna a část okvětí vyčnívají z čalounu.

V době dozrávání plodů je chochol kulovitý, uvnitř ochmýřený, s tvrdými, rozvětvenými trny na vnější straně, praskající na 4 (zřídka 2) segmenty a obsahující 1-3 (zřídka až 7) ořechů (kaštanů) uvnitř . Ořechy jsou vejčitě kulovité, po stranách ploché, vzájemně se dotýkající, směrem nahoru zúžené a nesoucí zde zbytky okvětí a stylů. Skořápka ořechů je tenká, dřevitě-kožená, lesklá, holá nebo ochmýřená, hnědé barvy, se širokou šedavou patou na bázi. Semena jsou trojúhelníkovitá kulovitá, ve světle hnědé skořápce, s velkým žlutobílým zárodkem; embryo má na vnějším povrchu masité, zvlněné děložní lístky obsahující velké množství škrobu.

Opyluje je hmyz, který sbírá pyl a nektar.

Když plod vyklíčí, děložní lístky zůstávají v zemi. První listy jsou podobné dospělým listům, ale pod nimi se nachází jeden nebo dva srpkovité lístky, 1 cm dlouhé a 0,5 cm široké, nížinného tvaru, které rychle opadávají. Sazenice kaštanu se vyvíjí dlouhý kůlový kořen, který v prvním roce zasahuje do půdy o 25-40 cm; stonek zároveň dosahuje výšky 10-25 cm. Později si kaštan vytvoří hluboký kořenový systém s několika kořeny šikmo zasahujícími do půdy a bez jasně definovaného kůlového kořene. Druh není náchylný k vývratu.

Význam a použití

Stručně shrnu
Perspektiva

Jako strom mohutného růstu se stanovou korunou, zajímavý ve všech ročních obdobích, má kaštan velkou hodnotu v zahradách a parcích. Citlivé na sucho, protože kořeny se nacházejí blízko povrchu země (kvůli tomu se kaštany někdy vysazují nad vinné a pivní sklepy).

Kaštan je vynikající medonosná rostlina: jeho med, kyselé chuti, je považován za jeden z nejlepších.

Plody

Kaštan se používá jako ovocný strom již od starověku. Kaštan ( castanea sativa ), americký kaštan ( Castanea dentata ) a vroubkovaný kaštan ( Castanea crenata ) produkoval řadu cenných odrůd; Nejměkčí kaštan ( Castanea mollissima ) a nízko rostoucí kaštan ( Castanea pumila ) používané při hybridizaci.

Kaštany jsou bohaté na sacharidy a bílkoviny, smaží se a pečou, získávají se z nich kvalitní přísady do mouky a cukrovinek. V řadě evropských zemí jsou pečené kaštany tradiční vánoční pochoutkou, připravují se přímo na ulicích v mobilních stáncích.

Kaštanová mouka se používá ke škrobení látek; pomáhá také bělit lněné tkaniny [4].

Listy a slupka (slupka a pelikula) plodů lze použít jako šampon [5] [6].

dřevo

Kaštanové dřevo je vzhledem i vlastnostmi velmi podobné dubovému dřevu a liší se pouze absencí „zrcadel“. Je typu prstencovitých pórů s charakteristickými klikatými pruhy a úzkými dřeňovými paprsky. Letokruhy jsou jasně viditelné. Bělové dřevo je bělavé nebo světle hnědé; jádrové dřevo je tmavě hnědé. Dřevo se používá jako stavební dřevo, jde z něj na překližku, parketové nýty a používá se při výrobě nábytku. Sudy a sudy z kaštanového dřeva se používají k louhování a skladování vín a silných alkoholických nápojů: koňaku, whisky, rumu a brandy.

Dřevo, kůra a listy obsahují od 6 do 14 % tříslovin; Používají se k získávání extraktu pro činění kůže.

Kaštan je vysoký strom s hustou korunou. Vypadá působivě a krásně, proto se často používá v krajinářském designu. Zralé kaštany se stávají skutečnou ozdobou ulic, zahrad a parků.

Co je to?

Kaštan patří do čeledi bukovitých. Tento strom může dosáhnout výšky 30 metrů. Jeho kmen je hladký a krásný. Totéž lze říci o jeho koruně. Vypadá atraktivně v každém ročním období. Zdobí ji tmavě zelené listy.

Kaštany kvetou v květnu nebo červnu. Popis tohoto procesu se nachází v mnoha básních a knihách, protože kvetoucí kaštany vypadají velmi krásně. Jeho květy mohou být bílé nebo světle růžové. Shromažďují se ve velkých kuželovitých květenstvích. Kvetení kaštanu trvá dlouho. Tento proces obvykle trvá asi tři týdny.

Na podzim se na stromě objevují plody. Vypadají jako malé kuličky pokryté hroty. Po dozrání plodů padají na zem. Potemnělá krabice se otevře a vypadnou tmavé ořechy. Mají zploštělý tvar a tmavou kůži.

Kořenový systém takových rostlin je poměrně silný. Kaštan neroste příliš rychle. Rychlost růstu stromu závisí na tom, která odrůda byla vybrána, a také na vlastnostech péče. Zpravidla ve věku 3-4 let rostlina dosahuje výšky metru. Začíná kvést a plodit ve věku 10 let. Kaštan obecný se dožívá dlouho, asi 200-400 let.

Distribuce

Různé druhy kaštanů se vyskytují v Evropě, Asii a Americe. Mají rádi mírné klima a nepříliš vysokou vlhkost. Kaštany mohou růst i v horských oblastech.

Stromy jsou oblíbené v asijských zemích, jako je Korea, Japonsko a Čína. V Evropě jsou oblíbené kaštany s jedlými plody. Obzvláště je milují v Itálii a Francii. V Rusku se vyskytuje pouze několik druhů kaštanů. Nejoblíbenější z nich jsou koňské a ušlechtilé.

Populární druhy

Celkem existuje na světě více než patnáct různých odrůd tohoto stromu. Každá odrůda kaštanů má své vlastní vlastnosti.

čínský

Tento dekorativní kaštan má poměrně malou výšku. V průměru tento strom dorůstá 15-17 metrů. Jeho koruna je velká a krásná. Takové kaštany se také často nazývají kavkazské.

Americký

Je to vysoký strom s tmavě hnědou kůrou. Celý povrch kmene je pokryt hlubokými rýhami. Koruna tohoto kaštanu je tlustá a krásná a větve jsou tlusté. Tvar listu je správný. Koruna amerického kaštanu proto vypadá velmi atraktivně.

Plody této zahradní rostliny jsou jedlé. V jedné zelené krabici s dlouhými ostny je několik ořechů. V mnoha zemích jsou považovány za skutečnou lahůdku.

Evropský

Jedná se o velmi velký strom, který dosahuje výšky 30-35 metrů. Tento druh kaštanu je také známý jako ušlechtilý nebo jedlý. Jeho plody se také dají jíst.

Strom vypadá velmi atraktivně. Má úhlednou korunu pokrytou listy se špičatými zuby. Jejich barva je tmavá. Koruna kaštanu vypadá krásně v každém ročním období. Strom kvete v červnu. Plody na něm dozrávají koncem druhého podzimního měsíce. Chutnají velmi příjemně.

Sladké ořechy lze pražit, vařit, péct nebo z nich vyrábět chléb nebo dezerty.

Japonec

V přírodě se tento strom vyskytuje v Číně, Koreji a Japonsku. Roste velmi rychle. Již 3-4 roky po výsadbě strom začíná plodit. To se děje v polovině podzimu. Plody tohoto kaštanu jsou velké a těžké. Dají se i jíst.

Kůň

Tento kaštan je dekorativní. Nejkrásněji vypadá strom na jaře. Obvykle kvete v květnu. Tento strom není vybíravý, proto se často vysazuje na veřejných prostranstvích a podél cest.

Dnes existuje několik odrůd jírovce.

• Pink. Tento strom lze rozpoznat podle tmavě zeleného olistění a růžových květenství. Jeho koruna je hustá a má úhledný protáhlý tvar. Takové kaštany se často vysazují podél cest.

• Drobnokvětý. Tento kaštan je nízký a úhledný. Zakrslý kaštan kvete v polovině léta. Její květy jsou drobné. Shromažďují se v květenstvích protáhlých vzhůru.

• Obyčejný. Takové stromy se nacházejí jak ve městě, tak ve volné přírodě. Jejich koruna je kulatá a hustá. Tento kaštan je vynikající medonosná rostlina.

• Indián Takové stromy jsou zdobeny půvabným listím s ostrými hranami. Květy indických kaštanů jsou nejen světle růžové, ale také bílé a žluté.

Jejich plody jsou velké a zelené tobolky jsou pokryty velkými trny.

Všechny tyto odrůdy jsou nenáročné na péči.

Červený

Tento strom se také nazývá pavia. Dorůstá do výšky až 10 metrů. V přírodě se kaštan vyskytuje ve východní části Ameriky. Na jaře a v létě je koruna stromu pokryta červenými květy.

Tyto kaštany jsou nejrozmarnější. Doporučuje se je vysazovat pouze do dobře osvětlených prostor a pravidelně krmit.

Přistání

Strom se doporučuje zasadit na podzim nebo brzy na jaře. Pro výsadbu kaštanů se doporučuje vybrat slunnou oblast. Ve stínu se bude vyvíjet pomalu a kvést ne tak krásně, jak bychom si přáli. Při výběru místa je třeba zvážit, jak velká rostlina poroste. Kolem mladého kaštanu se vyplatí ponechat 5-6 metrů volného prostoru.

Při výběru sazenice musíte být opatrní. K výsadbě se nejlépe hodí kaštany staré 1-2 roky. Takové sazenice dobře zakořeňují na novém místě.

Výsadbová jáma by měla být poměrně velká. Kořeny kaštanu se v tomto případě při výsadbě rozhodně neodlomí. Dno otvoru musí být pokryto vrstvou oblázků nebo cihlových třísek. Aby sazenice lépe zakořenila, je třeba do jamky přidat hnojivo. K tomu se humus smíchá s pískem. Tato směs se umístí na dno jámy. Poté se hojně zalévá.

Dále musíte počkat, až se vlhkost dobře absorbuje. Do jamky musí být umístěna sazenice. Aby bylo na novém místě pohodlnější, stojí za to umístit do středu podpěru, ke které bude sazenice přivázána silnými lany. Poté je třeba mladý kaštan přikrýt zeminou. Musí se dobře zhutnit a zalít.

Jakmile sazenice dostatečně zesílí, lze oporu, ke které byla přivázána, odstranit.

péče

Péče o kaštany je velmi jednoduchá. Většina těchto stromů je nenáročná. Péči o ně proto nevěnuje mnoho času.

1. Zavlažování. Mladé sazenice potřebují pravidelnou zálivku. Vzrostlé stromy mají většinou dostatek vláhy, která se s deštěm dostává do půdy. Proto se zalévají pouze v případě, že je léto suché. Ke zvlhčení půdy se doporučuje použít usazenou vodu. Kaštany je třeba zalévat buď za svítání, nebo pozdě večer. Voda by měla být nalita přímo ke kořeni. Vlhkost v kruhu kmene stromu by neměla stagnovat.
2. Odstranění buriny. V prvním měsíci po výsadbě je třeba půdu v ​​kruhu kmene stromu po zalévání uvolnit a pravidelně odstraňovat plevel. Dospělé rostliny takovou péči nepotřebují.
3. Mulčování. Tento postup pomáhá udržet vlhkost v půdě. Strom je zpravidla mulčován suchými pilinami nebo rašelinou. Jejich vrstva by měla být do 10 centimetrů.
4. Nejlepší oblékání. Pro dobrý růst a plodnost potřebují kaštany také včasné krmení. To je důležité zejména u rostlin s jedlými plody. Na jaře se do půdy přidává malé množství močoviny a hnoje. Na podzim lze kaštan krmit nitroammofoskou.
5. Řezání. Pro vytvoření krásné koruny je třeba mladé kaštany pravidelně prořezávat. Na jaře zahradníci zkracují mladé větve. V létě se odstraňují tenké a slabé větve. V případě potřeby se provádí sanitární prořezávání koruny. Po tomto postupu musí být všechny řezy pokryty zahradním lakem. Dospělé kaštany by měly být také pravidelně kontrolovány a v případě potřeby by měly být odstraněny všechny zlomené, suché nebo abnormálně rostoucí větve.
6. Příprava na zimu. Kaštan má dobrou mrazuvzdornost. Mladé sazenice je ale ještě potřeba na zimu zakrýt. Zpravidla se mulčují listím nebo rašelinou. Kmeny sazenic ve věku 2-3 let jsou navíc zabaleny do pytloviny a zajišťují ji lany. Pokud tak neučiníte, mohou se na kůře stromu objevit praskliny.

Pokud budete dodržovat tato pravidla, kaštany zůstanou zdravé a krásné v každém věku.

Metody reprodukce

V přírodě se kaštan obvykle rozmnožuje semeny. Doma k tomu můžete využít i plody nasbírané na podzim. Doba jejich zrání závisí na vlastnostech odrůdy stromů rostoucích na místě.

Pro výsadbu byste měli zvolit nepoškozené plody. Jsou umístěny na několik dní na chladném místě, aby byly odolnější vůči mrazu. Poté se kaštany zasadí do země. Dále je požadovaná oblast pokryta hustou vrstvou suchého listí. Zralé plody mají dobrou klíčivost. Proto se příští rok na jaře na místě objeví zelený výhonek. 2 roky po výsadbě lze mladou sazenici přesadit na jiné místo. V této době již má silný kořenový systém.

Existují i ​​jiné způsoby množení kaštanů.

1. Přerůstání. Velmi jednoduše vypadá i proces množení kaštanů výhony. Mladé sazenice jsou pečlivě vykopány. Ve zvolené oblasti jsou připraveny jámy požadované velikosti. Výhonky jsou umístěny v nich. Rostliny jsou posypány úrodnou půdou a hojně zalévány. Výhonky rychle zakoření, ale takové stromy začnou kvést a přinášet ovoce až po 5-10 letech.
2. Řezy. Kaštan se také dobře množí řízkováním. Na podzim se připravují jámy pro výsadbu řízků. Vysazují se na jaře. V tuto chvíli musíte ze stromu odříznout několik větví se zelenými listy. Aby se řízky lépe zakořenily, musí být řízky ošetřeny Kornevinem. Poté se slepé vzorky umístí do připravených jamek. Každý řízek je potřeba dobře okopat a zalít. Vyplatí se zasadit několik těchto sazenic na pozemek najednou. Jen někteří z nich přežijí. Po roce bude třeba silnější rostliny přikrmovat. V případě potřeby je lze přesadit do jiné oblasti.

Tyto způsoby reprodukce mají své klady i zápory. Každý si proto může vybrat tu nejvhodnější pro sebe.

Nemoci a škůdci

Růst a vývoj kaštanů mohou být ovlivněny různými chorobami a také aktivitou škůdců. Nejnebezpečnějšími chorobami pro tento strom jsou následující choroby.

1. Prášková plíseň. Toto onemocnění postihuje listy. Objevují se na něm šedobílé skvrny. Velmi rychle se šíří. Pokud se nic neudělá, kůra stromu začne hnít.
2. Ink nemoc. Toto onemocnění je také houbové. Vede k odlupování kůry. Nemoc strom velmi oslabuje, takže velmi rychle odumírá.
3. Rust. Toto onemocnění postihuje jak korunu, tak kmen stromu. Listy rezaví a kůra je pokryta hnědými nebo kaštanovými skvrnami. V průběhu času strom začíná vysychat. Pokud si tedy všimnete, že kmen a listy kaštanu jsou pokryty skvrnami, měli byste postižené části kaštanu okamžitě odstranit.

Aby se zabránilo onemocnění rostlin, zahradníci musí dodržovat pravidla zemědělské techniky. Po zjištění příznaků onemocnění musí být strom ošetřen síranem měďnatým a vysoce kvalitním fungicidem. Všechny zasažené větve, stejně jako části kůry, musí být odstraněny. Řezaná místa lze ošetřit zahradním lakem nebo speciálním tmelem.

Kaštanům může ublížit i hmyz, jako jsou nosatci, mšice, ořechovci nebo šupinatý hmyz. K boji proti nim se používají insekticidy.

Musí být používány přesně podle pokynů. Včasné sanitární prořezávání a ošetření mulče fungicidy také pomáhají chránit stromy před těmito škůdci.

Použijte v designu krajiny

Nejčastěji se kaštany používají k dekorativním účelům. Krásně vypadají nejen během kvetení, ale i po zbytek roku.

Kaštany lze sázet buď jednotlivě, nebo do alejí. Hlavní věc je, že mezi několika stromy je dostatek volného prostoru. Kromě toho lze tyto rostliny použít pro skupinové výsadby. Hodí se k břízám, jedlím a akáciím. Kaštany vypadají skvěle na pozadí všech těchto rostlin.

strom 363 keř 247 podkeř 23 keř 16 rostlina podobná liáně 28 bylina 35 palma 8

vysoký 232 střední 176 nízký 104 trpaslík 33
Jehličnatý/listnatý
jehličnatý 35 listnatý 419
Opadavý/stálezelený
opadavý 238 stálezelený 249
Ovocné/okrasné
ovoce 237 dekorativní 302
Kultivovaný/Divoký
pěstovaný 313 divoký 311
Druh ovoce (pro ovocné stromy)
bobule 121 ovoce 74 ořech 42
Míra růstu
rychle rostoucí 163 průměrné tempo růstu 81 pomalu rostoucí 145
Životní cyklus
trvalka 431 roční 15 dvouletá 4
Doba květu
jaro 239 léto 226 podzim 68 zima 37
Vlastnosti

bez trnů (trní) 202 jedlé plody 226 neobvyklý vzhled 57 krásně kvetoucí 116 vhodné do živých plotů 65 medonosná rostlina 72 kvete celé léto 14 snáší stín 68 vonné květy 98

Naši čtenáři zanechali 3 recenze
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Synonyma názvu Castánea Čeleď buk Rod Kaštan Rostlina tvoří strom, keř Rozšíření

strom teplého mírného klimatu Klimatická zóna: mírná Kde roste v přírodě: roste na horských svazích, obvykle na zastíněných stráních s hnědými, mírně vlhkými půdami ležícími na nevápnitých skalách; nesnáší suché a bažinaté půdy Země se nachází na severní polokouli mezi obratníkem Raka a 45° s.š. sh. ve třech izolovaných oblastech – Středomoří, východní Asie a atlantické pobřeží USA Kontinent Eurasie, Severní Amerika Jehličnaté/Opadavé Listnaté Opadavé/Stálezelené Opadavé Ovoce/Okrasné ovoce, okrasné Pěstované/Divoce pěstované, divoké Citrusy ne Ekonomická hodnota a použití dřevo, kůra, listy, plody se používají do medu 2 jedovatost tis.

Výška vysoká Výška, m až 50 Průměr kmene (tloušťka) tlustý Průměr kmene, cm až 570 Tvar koruny stanový Třny (ostny) ne Kůra hluboce rýhovaná, tlustá Barva kůry hnědohnědá Listy jednoduché, relativně krátce řapíkaté Tvar listu podlouhle oválný až široce kopinatý Velikost listu velký Velikost listu, cm 6-25 cm dlouhý Povrch listu poměrně kožovitý, s peřenovitou žilnatinou Uspořádání listů spirálovitě dvouřadé Barva listu tmavě zelená Pupeny kulato-kuželovité, se čtyřmi vnějšími, kožovitými, hnědými šupinami Popis květenství většina květů je tyčinkovitých, pestíkových umístěných odděleně na bázi květenství Popis květenství pyramidální vzpřímený klasovitý, dosahující délky 5-15 cm Plody ořech Typ plodu (u ovocných stromů) ořech Tvar plodu vejčitokulovitý Barva plodu hnědá Jedlé plody ano Kořenový systém s několika kořeny, šikmo zasahujícími do půdy a bez jasně definovaného kůlového kořene Charakteristika dřeva prstencovitého typu s charakteristickými klikatými pruhy a úzkými dřeňovými paprsky

Biologické vlastnosti
Rychlost růstu se zvyšuje relativně rychle Doba květu květen Životní cyklus trvalka
Podmínky růstu a zemědělská technika
Tolerance sucha

citlivá na sucho Charakteristika pěstební stanoviště pro chaty a zahrady, pro městské terénní úpravy (parky, náměstí)