Kachny pižmové: chov, chov a péče doma
Nezávislý druh drůbeže, populární ve všech západních zemích a SNS – pižmové kachny. Chov, chov a péče o ptáky doma nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti nebo investice od majitelů ptáků. Plemeno je nenáročné a snadno se přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám. V případě potřeby můžete vytvořit ziskový obchod s vysokou ziskovostí chovem kachen a prodejem jejich masa.
Původ plemene
Kachny pižmové ochočili staří Aztékové. O desítky let později se pták rozšířil do Afriky, Evropy, Austrálie, Asie a Ruska. Druhý název plemene jsou kachny pižmové. Jeho původ je způsoben specifickými vlastnostmi ptáka. Na hlavách zvířat jsou masité tukové výrůstky, které mají pižmový zápach. Existuje také verze, že kachny byly pojmenovány na počest zapomenutých kmenů indiánů Muisca, kteří žili v Kolumbii. Kachny pižmové byly do SSSR přivezeny z NDR v roce 1981 a z Francie v roce 1988. Francouzi toto plemeno znají jako “Barbary”.
ptačí vlastnosti
Kachny pižmové se vyznačují originalitou a jedinečným vzhledem. Na rozdíl od kachny obecné mají silná křídla, krátké nohy a široký hrudník. Pták je klidný a nenáročný. Silná imunita kachen pižmových prakticky eliminuje možnost onemocnění. Hmotnost dospělých draků může dosáhnout 6 kg a kachen – 3,5 kg.
Také chov kachen doma pro začátečníky vyžaduje seznámení se s vlastnostmi a základními vlastnostmi ptáka. Kachní maso je považováno za dietní a obsahuje minimální množství tuku. Nejchutnější a nejdražší částí je hrudí. Oblíbená jsou především kachní vejce. Jsou velké velikosti, mají velký žloutek a dobré bílkoviny.
Barva kachen pižmových se velmi liší v závislosti na místě chovu a přítomnosti nečistot. Převládají tmavé barvy: černá, hnědá a méně často modrá. Nejběžnější barvy kachen pižmových:
- černá a bílá se žlutým metatarsem;
- bílý s růžovým zobákem a šedomodrýma očima;
- hnědá a bílá s červeným zobákem;
- hnědá (blízká čokoládě, může mít zelený odstín) s červeným zobákem;
- černá se zelenými a fialovými odstíny, hnědý zobák;
- bílá se vzorem, zobák se mění z černé na červenou s modrou;
- modrá s černým zobákem a hnědýma očima.
Znalost pozoruhodných rysů kachny pižmové vám pomůže vybrat ta správná kachňata a připravit jim stanoviště.
Výhody chovu kachen pižmových doma
Soukromý dům nebo byt je stejně vhodný jako území pro chov kachen pižmových. Mít dvůr a místo na procházky bude pro majitele steliva výhodou. Nicméně i bez něj má chov pižmových kachen doma mnoho výhod:
- hospodárnost spotřeby krmiva;
- minimální tuková vrstva v jatečně upraveném mase;
- neexistuje žádné riziko infekce ptáka;
- možnost získat vysoký příjem.
Pro začátek budou stačit tři kachny a jeden drak. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru vůdce smečky. Káčer by měl být fit, s jasně zbarveným zobákem a správnými proporcemi. Samec poskytne silné a působivé potomstvo.
Jak chovat kachňata?
Kachňata lze získat dvěma způsoby: vylíhnout je metodou chovu kachny pižmové nebo je koupit v líhni. V obou případech vyžadují miminka pečlivou péči. První den svého života mláďata ještě nevědí, jak pít a jíst.
Abyste je této dovednosti naučili, nakrájejte nadrobno natvrdo uvařené vejce a posypte jim záda. V budoucnu je lepší používat zelenou kaši jako jídlo. S pitím je to jednodušší: musíte káčátko šťouchnout zobákem do vody a instinkt kuřete se rozběhne.
Frekvence krmení kachňat pižmových závisí na jejich věku:
- denní dávka – 5-6 jídel denně;
- týdně – 4-5 jídel denně;
- menstruace – 3-4 jídla denně;
- více než měsíc – 2-3 jídla denně.
Čtěte také: Jak začít s chovem koček jako byznys
Kachňata dobře snášejí jakékoli podmínky, rychle rostou a množí se. I když chov nepřinese dostatečný zisk, vejce snesená kachnami plně pokryjí náklady na ně.
Pro zefektivnění chovu kachen na maso je důležité dbát na podmínky chovu ptactva a výživu mláďat. Dodržování těchto doporučení zajistí dobrý přírůstek hmotnosti a umožní vám získat maximální zisk z porážky.
Podmínky vazby
K chovu pižmových kachen budete potřebovat dobře větranou a čistou místnost. V bytě k tomuto účelu můžete vyčlenit místnost s balkonem nebo velkými okny. Pokud používáte kůlnu, ujistěte se, že má otevírací okna.
Charakteristickým znakem kachen pižmových je absence podkožního tuku. Špatně snášejí chlad a vlhko. Kachna musí být chráněna před teplotními změnami a musí mít příznivé klima pro ptáky.
Piliny a sláma jsou vhodné jako podestýlka pro kachny pižmové. Mělo by se pravidelně měnit, aby se nevytvářelo prostředí pro rozvoj bakterií a různého hmyzu.
Je vyžadováno následující vybavení:
- Podavače. Existují dva typy: kovové – na mokré jídlo, dřevěné – na suché jídlo;
- Misky na pití. Kachnam musí být zajištěn volný přístup k vodě od prvních dnů života.
- Hnízda. Optimální tvar hnízd je uzavřený domeček s otvorem. Mohou být umístěny na podlaze nebo ve výšce ne více než 10 cm od podlahy. Pro pohodlí by mělo být hnízdo vystláno čerstvou suchou slámou.
Na metr čtvereční je povoleno chovat 3 kachny. Ptáci jsou pravidelně venčeni. Na jaře a v létě je vhodné připravit jim prostor, kde mohou pobývat celý den. Aby kachny měly čas naklást vejce, doporučuje se vypustit je na čerstvý vzduch nejdříve v 10 hodin.
Nepochybným plusem je přítomnost příkopu nebo nádob s vodou. Ptáčci si budou moci dosytosti zaplavat a vyčistit si peří. Abyste předešli zranění vašeho ptáka, ujistěte se, že je váš dvůr pravidelně čištěn. Největší nebezpečí představují šrouby, hřebíky, dráty a další kovové předměty.
Pokud je plánováno, že pták bude chodit, křídla se přistřihnou. Jedno křídlo stačí zastřihnout 1-2x. Jinak mohou ptáci snadno odletět.
Krmení indoutok
Strava kachňat a dospělých kachen pižmových je odlišná. Miminka potřebují vitamíny pro růst a vývoj a dospělí kachny potřebují přibrat. Pokud jsme již uvažovali o frekvenci krmení, pak zůstává otevřenou otázkou, čím krmit kachny.
Jako krmivo pro kachny od narození do jednoho měsíce věku můžete použít:
- přirozené jídlo;
- nakrájená vařená vejce;
- Mléčná kaše vyrobená z otrub;
- nakrájené zelené s tvarohem.
Pro dospělé ptáky je vhodný kombinovaný typ krmení: kombinace obilí a kaše. Z obilovin se za nejlepší považuje oves, ječmen, žito a proso. Kachny jsou však nenáročné a neodmítnou obilný odpad.
Aby byl váš jídelníček kompletní, přidejte k obilí brambory, řepu, rutabagas nebo mrkev. Nejprve se brambory uvaří a ochladí. Zelená by měla být také zařazena do denní nabídky.
Poměr krmiva a vody ve stravě dospělého ptáka je 400 gramů a 1 litr. Tato čísla budou sloužit jako vodítko pro přípravu krmiva. Pokud je pták pravidelně venčen a tráví celý den na louce, lze množství snížit na polovinu.
Chov kachen pižmových v bytech vyžaduje pečlivější plánování jídelníčku. Abyste zajistili, že váš pták nebude potřebovat vitamíny a minerály, přidejte do hlavního krmiva drcenou křídu, skořápky nebo vaječné skořápky. Do jídla přimíchejte drobné kamínky a písek.
Jaké nemoci kachny pižmové trpí?
Hlavní výhodou pižmových kachen je jejich odolnost vůči četným infekcím. Ptáci onemocní jen zřídka, což činí jejich plemeno nezranitelným a výnosným z chovatelského hlediska. Je třeba se vyhnout pouze následujícím nemocem:
- katar strumy;
- zánět kloaky;
- požírači;
- pica.
Čtěte také: Podnikání s vejci: klady a zápory
Správnou péčí a udržováním kachny pižmové v čistotě jim však lze předejít. Zvířata stačí umístit do dobrých podmínek, zajistit jim dostatečnou výživu a pravidelné venčení.
Výdělky na pižmových kachnách
Domácí farma je stabilním zdrojem příjmů na mnoho let. Chov kachen doma jako podnikání je již dlouho populární na Západě a lze jej realizovat za jakýchkoli podmínek. V SNS je prodej kachního masa, vajec a hospodářských zvířat málo rozvinutý, což vám umožňuje vyhnout se konkurenci a přivést vaše podnikání na nejvyšší úroveň.
Podnikatelský plán pro chov pižmových kachen na maso
Chov kachny pižmové doma značně zjednodušuje proces výpočtu výdajů. Stačí vypočítat celkovou spotřebu krmiva a vynechat informace o spotřebě krmiva jednotlivými ptáky.
Výhodou chovu kachen pižmových na maso je vysoká míra přežití. Ze 100 % jde do prodeje asi 95 % ptáků. Aby se zvýšil počet drůbeže na prodej, první várka kachen by měla být zakoupena na začátku nebo v polovině podzimu.
Na 10 kusů je průměrně potřeba 100 kg obilí a krmných směsí. Hlavní část krmiva tvoří brambory, zelení, tráva a různé okopaniny pěstované na vlastním pozemku. Jejich celková cena je 2 tisíce rublů.
Zisk lze vypočítat na základě statistik:
- prodej drůbeže na údržbu – 800 rublů. za hlavou;
- prodej jatečně upravených těl kachny pižmové – 850 rublů. za kus;
- prodej kachního peří (cena závisí na kvalitě);
- prodej kachňat – 50 rublů. za hlavou.
Vejce jsou také zisková a lze je prodávat samostatně. Kachny kladou vejce dvakrát: na jaře a v létě. Z hejna o 10 hlavách zbývá asi 170 kuřat, která lze prodat celá nebo jejich části. Prodej 10 jatečně upravených těl zaručuje zisk 10 tisíc rublů, což platí za vynaložené peníze pětinásobně.
Podnikání v oblasti inkubace vajec
Inkubační doba vajec kachny pižmové je od 32 do 35 dnů. To je mnohem vyšší než u jakéhokoli jiného druhu drůbeže. Při skladování v inkubátoru po dobu 15-18 dní při teplotě 15 stupňů bude rychlost líhnutí maximální.
Aby vajíčka během inkubačního procesu neztrácela vodu, stačí do místnosti nebo oblasti umístit vanu s vodou.
Vertikální inkubátory mohou snést o 20 % více vajec než horizontální inkubátory. Mnohem efektivnější se nám však osvědčily ty druhé, které nám umožňují vylíhnout větší množství káčátek.
V budoucnu lze hospodářská zvířata výhodně prodat začínajícím chovatelům. Podnikání nevyžaduje vážné investice a lze jej realizovat jak doma, tak ve výrobě.
Závěr
Kachny pižmové jsou zástupci vzácného, ale zároveň oblíbeného druhu. Spotřebitelé stále častěji volí dietní a křehké drůbeží maso. Prodeje se v posledních letech zvýšily v rámci trendu k bio a přírodním potravinám, takže prodej vlastních domácích produktů není nic složitého.
Pro velkoobchodní distribuci masa můžete zahájit spolupráci s restauracemi a velkými supermarkety. Kachny pižmové můžete úspěšně prodávat i v internetovém obchodě. Pokud nejste připraveni začít podnikat, využijte služeb prodejen farmářských produktů, které rychle prodají maso za malé procento.
Každý začínající chovatel by si měl pamatovat, že skutečný zisk lze dosáhnout pouze komplexním přístupem k podnikání. Počet kachen musí být alespoň 100. Jinak se vám vrátí pouze náklady na nastavení a krmení.
Jinak je chov pižmových kachen doma ziskovým a volným místem. Má mnoho vyhlídek na rozvoj a expanzi a také zaručuje stabilní a vysoký příjem.

Venkovský statek je vždy plný různých živých tvorů. Chov kachen pižmových je prospěšný z mnoha důvodů. Klidní ptáci si v létě získávají polovinu potravy sami volnou pastvou. Životní podmínky jsou malý rybník a zelený trávník v létě, teplá zimní chata v zimě. Porážková hmotnost se nabírá do prvního svleku, 13 týdnů.
Původ a vlastnosti plemene

Zkrotili dřevěné kachny, jak je nazývali staří Aztékové. Pták dostal od lidí další jména:
- pižmový, pro specifický zápach z výrůstků kolem očí;
- syčák, pro neschopnost hlasitě křičet;
- indoutka – kachna od indiánů.
Kachna pižmová se vyznačuje svou vyrovnaností. Má široký hrudník a krátké nohy. Ptačí křídla jsou velmi silná s krásným peřím. Mohou být bílé a čokoládové, existují dokonce modré a dvoubarevné, pestré.
Mezi výhody němých kachen patří:
- nenáročnost při výběru krmiva;
- nepořádají hlučné boje s ostatními obyvateli nádvoří;
- obejde se bez vodních ploch;
- zřídka onemocní.

Mezi požadavky, které je třeba dodržovat v podmínkách chovu kachen, patří – zamezení vlhkosti v místnosti a prostor – metr čtvereční pro 3 jedince. Ale i v zimě, na sněhu, by se ptáci měli opalovat každý den na půl hodiny. Do snášky vajíček v dubnu je nutné jim postupně zajistit 16hodinovou světelnou periodu dne doplňkovým osvětlením. To už není možné, ve vztahu k vylíhnutým káčátkům vznikne kanibalismus.
Kachna pižmová domácí je ceněna pro svou klidnou povahu a nenáročnost v jídle. Kachňata během krátké doby vyrostou a od tří měsíců dokážou rodině zajistit křehké dietní maso. Dospělý kačer váží 6, kachna asi 3 kg. Nejsou tučné a mají červené maso.
Zvláštností indo-kachen je schopnost spolknout vše, co se třpytí. Mohou sbírat ostré střepy skla, rozházené šrouby a pak trpět překážkami. Tam, kde chodí indické kachny, musí být čisto.
Indo-kachní vejce jsou velká, váží až 85 g. Spěchají ve dvou obdobích, na jaře a na podzim. V období línání kachny odpočívají. Za pouhý rok můžete získat 70-100 vajec. Aby byla vajíčka oplodněna, je potřeba jeden kačer pro 4-5 samic. Kachny pižmové jsou chovány z jarní snůšky a čím dříve jsou vejce odebrána k inkubaci, tím vyšší je procento líhnutí. Líhnutí trvá pod slepicí 32-35 dní. V inkubátoru je třeba dodržovat některé triky, abyste získali méně mrtvých, ale produkuje více samců, což je dobré pro chov kachňat na maso.

Je důležité vědět, že v létě jsou pižmové kachny rádi, když jsou chovány v lehkém baldachýnu s poleny na nocování. V zimě musíte mít místnost s teplou, suchou podestýlkou a bidýlkem. Teplota by neměla být nižší než 15, pro kachňata vyšší než 20 0 C. Za teplého počasí by ptáci měli klovat trávu, vše, co v ní leze, a získat okřehky, larvy a korýše v nedaleké vodní ploše. Díky tomu pižmová kachna doma sní o 50 % méně jídla, než je předepsáno ve stravě.
Podmínky pro získání potomků doma
K produkci kachňat se odebírají oplozená vajíčka z prvních dnů snášky. Je nutné vybrat vejce, která jsou kompletního vzhledu. Měly by být čisté, charakteristického tvaru a přibližně stejné hmotnosti. Materiál se odebírá k inkubaci po dobu 2 týdnů a uchovává se při teplotě 11 0 C na boku. Kachňata se přitom líhnou rychleji z dřívějších vajec.
Inkubace mláďat u kachen

Při přirozeném chovu je nejlepší oddělit královninu. Do připravené samostatné místnosti se přivede káčer a 3-4 kachny. Nezapomeňte vytvořit odlehlá místa a nechat suché listí nebo piliny.
Vejce snesené kachnou by se nemělo dotýkat. Pták sám ví, co má dělat.
Pižmové kachny jsou dobré slepice, sedí na hnízdě, když nashromáždí více než 10 vajec. Doba vývoje embrya je 32-35 dní. Během této doby kachní matka vejce opakovaně obrací, stříká je vodou přivedenou v zobáku ze žlabu a vrstvu po vrstvě odstraňuje silnou skořápku, aby se do komory dostal vzduch. Za takových podmínek je výtěžnost ze zdiva asi 90 %.

První kachňata vylíhnutá při chovu kachen pižmových bez lidské pomoci mohou umrznout nebo zemřít hlady. Slepice dál sedí, nevšímá si miminek. Měly by být umístěny v teplé krabici vyhřívané žárovkami, nechat uschnout a naučit se klovat. Kachňata mohou uchopit potravu pouze za pohybu. Kuřatům se proto na hřbety sypou drobky z natvrdo uvařeného vejce. Kachňata se pohybují, jídlo se kutálí dolů a děti ho chytají, jak padá. Takto se učí jíst první den.

Po 35 dnech inkubace se vajíčka s nevyvinutými embryi odstraní a kachna se postará o snůšku. K tomu se usušená a ohřátá kachňata večer opět přiloží ke kachně. Ráno vezme kachňata na dvůr a za týden se už budou koupat. Před tím si kachní matka pečlivě namaže peří tukem, aby kuřátka nezmokla a neutopila se.
Chov kachňat v inkubátoru
Největší vejce se umístí ve vodorovné poloze do inkubátoru předehřátého na 38 stupňů, po 5 hodinách – střední, po stejném množství – malá. Dvakrát denně se položený materiál postříká mírně růžovým teplým roztokem manganistanu draselného pro ochlazení a urychlení metabolismu. Vlhká vejce se otírají ubrousky, přičemž místo slepice se odstraňuje horní vrstva silné kůže. Chcete-li vychladnout, stačí otevřít víko na 30 minut, jako by slepice šla jíst.

Obracení vajec probíhá automaticky nebo ručně. Současně, aby se zprůměrovala vývojová teplota, musí být snůška prohozena, přičemž se vnější vejce přesunou do středu. Teplota v komoře se postupně snižuje, otáčky se provádějí o určitý stupeň, podle tabulky. Inkubace pižmových kachen trvá 32-35 dní.

Poté je mláďata umístěna do odchovny a je organizována péče. Zvláště důležitých je prvních 10 dní. Kachňata jsou postupně seznamována s potravou. Není třeba se bát tekutého trusu, to je vlastnost indo-kachních mláďat.
Při domácím chovu pižmových kachen byste neměli pouštět vymlácená kachňata k vodě. Zvlhnou a utopí se.
Pro odchov samic od pěti měsíců výše je oproti přírodě nutné prodlužovat denní světlo a postupně je připravovat na snášku. Na jaře by měla být délka dne 16 hodin. Potom produktivita samic a jejich plné oplodnění umožní získat silné potomky kachen pižmových při domácím chovu.
Při krmení mladých zvířat na maso je nutné vytvořit podmínky pro rychlý růst. Ekonomicky je výhodné vykrmovat 13 týdnů nebo do začátku línání. Když pták ztratí pírko, přírůstek hmotnosti se zastaví. Z hospodářských zvířat je zaručeně 60 % kačerů, do 13 týdnů přiberou na váze 3 kg. Zbývající populace samic může být přemístěna do zimního ustájení a připravena na jarní snůšku.