Jak zasadit angrešt na podzim – tipy na pěstování a prořezávání „severních hroznů“

Osvěžující a na vitamíny bohaté angrešty, v závislosti na odrůdě, lze jíst z keře, dělat z nich džem a přidávat do různých pokrmů – od koláčů po ryby. Angrešt je nenáročný na pěstování a při správné péči vám jeden keř bude dodávat cenné bobule až na 15 let

V první polovině října v oblastech s chladným klimatem a až do listopadu v teplých oblastech se sází angrešt. To je téměř ideální varianta pro majitele malých pozemků a ty, kteří preferují líné zahradničení a příliš se netrápí pletím. Ani tak škodlivé plevele jako svlačec nedokážou uškrtit vzrostlé a zdravé keře angreštu, i když při výsadbě je samozřejmě lepší konkurenci rostlin odstranit.

Jako příbuzný rybízu je angrešt připraven sdílet prostor s tímto sousedem. U kombinovaných výsadeb je umístěte následovně: červený rybíz a angrešt ve vzdálenosti metru od sebe, černý rybíz, který je mohutnější, umístěte na vzdálenost jeden a půl metru. Mezi řadami rybízu a angreštu jsou ponechány 2 metry.

Sazenice angreštu kupujte co nejblíže době výsadby. V případě potřeby je lze skladovat několik dní na chladném místě a zakrýt kořeny plastovým sáčkem. Pokud jsou kořeny velmi suché, nezapomeňte je před umístěním do plastového sáčku postříkat vodou. Není třeba ponořit do kbelíku s vodou a namáčet, jinak sazenice zemřou.

Pokud je třeba rostliny před výsadbou uchovávat déle než dva týdny, vykopejte na zahradě příkop s dobře propustnou půdou, rozložte rostliny, umístěte kořeny do příkopu a zasypte zeminou. Zalévejte půdu, pokud neprší.

Při nákupu sazenic se okamžitě rozhodněte o svých cílech: chcete dostávat pouze čerstvé bobule nebo je máte v úmyslu zpracovat. V prvním případě potřebujete nejsladší dezertní odrůdy (jejich bobule mají také méně „vlasů“ na povrchu) a ve druhém – kulinářské odrůdy, ideální pro džem, koláče a tak dále.

Existují vysoké a krátce rostoucí odrůdy, odrůdy bez trnů, odolné vůči chorobám a dokonce vhodné pro specifickou půdu, produkující zelené, žluté, červené a téměř černé bobule.

Klasický kulinářský angrešt má plody větší než dezertní angrešt – velikost bobulí u velkoplodých odrůd může dosahovat velikosti malé švestky!

Ale dezertní jsou vydatnější a snášejí horké počasí.

Sazenice prostokořenného angreštu se nejčastěji prodávají na podzim a za nejdůležitější podmínku správného pěstování je považován stav půdy. To je důležitější než skutečná poloha, kam se chystáte keř zasadit.

Angrešt nejlépe roste v dobře odvodněné půdě, která obsahuje mnoho přírodních živin. Půda si také musí udržet vlhkost, aniž by se podmáčela. Přidejte proto organickou hmotu. Lehké i velmi těžké půdy se výrazně zlepší přidáním dobře prohnilého organického materiálu: optimální bude pH půdy 6,0 až 6,5, tedy mírně kyselá půda.

Pokud jde o umístění, angrešt preferuje otevřené a slunné oblasti, chráněné před silným větrem. Rostlina však nemá ráda teplo, hlavní růst produkuje v chladném počasí. Fungovat tedy bude i částečně zastíněná plocha.

Keře angreštu jsou extrémně odolné rostliny, odolnější než například jabloně. Pokud se během tvorby květů vyskytnou pozdní mrazy, nebojte se příliš, keř pravděpodobně nebude trpět.

Rostliny angreštu jsou samosprašné, to znamená, že pro dobrou úrodu není nutné sázet dvě nebo více rostlin angreštu, ale má smysl vysazovat odrůdy s různými daty plodů.

Většina sazenic se prodává pěstovaná na jednom hlavním stonku vysokém 10-15 cm, po zakoupení prohlédněte spodních 8 cm stonku, a pokud jsou na něm výhonky, odstřihněte je.

Keře angreštu by měly být vysazeny ve stejné hloubce, ve které rostly, když byly vykopány. Na hlavním stonku bude zřetelná čára půdy, která ukazuje, jak hluboko zasadit.

Vykopejte jamku dostatečně hlubokou a širokou, aby sazenice mohla volně zakořenit.

Umístěte kořeny do jamky a poté je pevně zakryjte zeminou.

Vrchní vrstvu zeminy příliš nehutněte, povede to pouze k tvorbě louží. Posypte několik hrstí krve nebo kostní moučky na půdu bezprostředně sousedící se sazenicí a opatrně ji zakryjte. Případně můžete nalít tekuté hnojivo s fosforem.

Pokud sázíte více než jeden keř angreštu, rozmístěte je 1,3 m od sebe v každém směru.

Zalévejte hluboko, aby se půda usadila, a poté aplikujte organický mulč, abyste potlačili plevel a nakrmili novou rostlinu.

Dopravníkové prořezávání angreštů pro rychlé zrání bobulí

Během prvních dvou let angrešt prořezávejte, abyste vytvořili otevřenou strukturu podobnou váze. Otevřená forma umožní slunečnímu záření a vzduchu proniknout dovnitř rostliny pro rychlé dozrávání bobulí a bude také sloužit jako prevence onemocnění.

V prvním roce vyberte 3 až 5 hlavních stonků, které vyrůstají z vůdce (hlavního stonku) v opačných směrech. Každou větev rozřízněte na polovinu. Odstraňte další menší větve a stonky, stejně jako ty, které jsou zlomené nebo zkřížené, čímž odkryjete střed. Při prořezávání stonků je seřízněte těsně nad pupenem směřujícím ven, nové větve vyrostou spíše ven než dovnitř.

Ve druhém roce vyberte 3 až 5 nových stonků a seřízněte jako v prvním roce.

Do třetího léta vám bude ze středu vyrůstat 9 až 15 silných stonků – hlavní kvetoucí a plodící stonky.

Ve třetím roce a poté seřízněte asi čtvrtinu každého hlavního stonku a pokračujte v prořezávání nových výhonků rostoucích dovnitř. Prořezávejte také výhonky rostoucí na bázi keře.

Na konci každé sezóny v prvních třech letech uložte 3 až 5 nejlepších výhonků.

Ve čtvrtém roce odstraňte stonky z prvního roku, ty nejstarší, a ponechte 3 až 5 nejlepších mladých stonků.

Každý následující rok odřízněte nejstarší dřevo a obnovte rostlinu, přičemž vyberte nejlepší z mladých stonků.

2013 — 2025 © ICC

„Voroněžské regionální centrum
informační podpora pro zemědělsko-průmyslový komplex”

Zvláště oblíbené byly vždy angrešty. To vše díky všestrannosti bobulí, které lze přidat do téměř jakéhokoli jídla, ať už je to marmeláda, zmrzlina, džem, kompot, koláče, kastrol nebo dokonce kaše a polévky. Není divu, že angrešt je běžný v Evropě, Asii, severní Africe a dokonce i v Americe. Je známo více než 1500 odrůd této rostliny, jejíž plody se liší tvarem a velikostí a také chutí. A dnes redakce “Takže jednoduché!” vám řekne více o vlastnostech plodů angreštu, stejně jako o hlavním problému, který pronásleduje majitele těchto keřů – padlí.

Bílý povlak na angreštu

Mnoho nezkušených majitelů se ptá na povahu původu bílého povlaku na angreštu. Tento plak se nazývá padlí a je to pro keř nebezpečné houbové onemocnění, které rostlinu postupně ničí. Bojujte s padlím měli byste použít radikální metodu: odřízněte větve postižené chorobou a ošetřete je buď chemickým nebo přírodním prostředkem podle vašeho výběru, například roztokem dřevěného popela. To je nezbytné pro záchranu keře a zastavení šíření houby. Na oplátku dostanete úrodu chutných a zdravých plodů. © DepositPhotos Není snadné se dostat k plodům keře, protože jsou ze všech stran chráněny trny. Ale užitečné vlastnosti angreštu stojí za to sbírat lahodné ovoce, navzdory škrábancům. Angrešt obsahuje vitamíny A, B a PP, ale za zmínku stojí zejména přítomnost vitamínu C, jehož obsahem tato bobule může konkurovat i rybízu. Pro posílení imunitního systému jsou proto plody angreštu užitečnější než subtropické citrusy. © DepositPhotos Bobule také obsahují mnoho mikroelementů nezbytných pro tělo, včetně fosforu, sodíku, hořčíku, draslíku, železa a organických kyselin. Angrešt zrychluje metabolismus a má choleretické, projímavé a močopudné účinky. Konzumace keřových plodů pomáhá posilovat cévy, normalizovat krevní tlak a snižovat hladinu cholesterolu. Kromě toho odborníci na výživu doporučují tento produkt s medem na kožní onemocnění.

© DepositPhotos Plody angreštu jsou považovány za dietní produkt, protože jeho obsah kalorií je pouze 40 kcal na 100 gramů produktu. Má také povzbuzující účinek, který vám umožňuje vzdát se kontroverzní kávy a dát přednost angreštu, který je užitečný v jakékoli podobě. Pro posílení imunitního systému tedy stačí sníst 1 polévkovou lžíci bobulí a hodí se více mladý angrešt. Kořeny by se neměly odtrhnout, protože obsahují také užitečné látky. © DepositPhotos Pro upevnění příznivých účinků přípravku na organismus byste měli pít čaj s nálevem z angreštových listů. Takové příjemné ošetření během několika týdnů dodá nejen dobré zdraví, ale také stabilní pocit elánu po celý rok. Stále Angrešt není dobrý pro každého. Toto bobule je kontraindikováno pro lidi, kteří trpí peptickými vředy nebo cukrovkou. To vše je způsobeno vysokým obsahem vlákniny, která onemocnění pouze zhoršuje. © DepositPhotos A pro ty, kteří nemají žádné kontraindikace, nezbývá než zařadit plody angreštu do jídelníčku častěji, těšit se z obrovských výhod a rozmanité chuti, která se liší v závislosti na odrůdě. Pokud je letošní úroda bobulí působivá, vyzkoušejte tento recept na lahodný angreštový kompot. A abyste v zimě nezůstali bez vitamínů, rychle si připravte marmeládu z rybízu a samozřejmě angreštu. Sdílejte tento článek se svými přáteli, aby o něm věděli skutečné výhody angreštu a zařadili tyto zdravé bobule do svého jídelníčku častěji.

• Sdílet na Facebooku

zveřejněno na caprizulka.ru podle materiálů takprosto.cc