Jak vyčistit spálené dno smaltované, hliníkové a nerezové pánve: účinné metody a tipy
Po přečtení tohoto článku se dozvíte účinné způsoby, jak vyčistit připálenou pánev od různých druhů jídla, jako jsou saze, mléko, kaše, rýže a další. Probereme si vlastnosti čištění smaltovaných, hliníkových a nerezových pánví a také představíme různé prostředky pro boj s těžkými usazeninami uhlíku. Tyto informace budou užitečné pro ty, kteří chtějí udržet své nádobí v perfektním stavu a prodloužit jeho životnost.
Příčiny spalování jídla
Jídlo se často připaluje z nedbalosti. Hospodyňka se nechá rozptýlit a zapomene, že na hořícím sporáku je hrnec, tekutina se odpaří a jídlo se usadí jako silná spálená krusta na dně nádoby.
Potraviny se připalují i na moderní teflonový povlak. To je dáno především dlouhou životností, protože časem se na povrchu objevují škrábance a mikrotrhliny, které se stávají hlavní příčinou připalování jídla.
Postupem času dochází k poškození hliníkových i litinových hrnců. Nejen proces vaření způsobuje nepříjemnosti, ale i následné mytí nádobí – je velmi obtížné ho umýt.
Pánev se také začne připalovat, pokud ji necháte na hořáku prázdnou. To ovlivňují i změny teploty.
Názor odborníka:
Připálený hrnec je častým problémem, se kterým se potýká mnoho hospodyňek. Odborníci doporučují k řešení tohoto problému použít několik osvědčených metod. Jednou z nich je naplnit hrnec horkou vodou a přidat do ní mycí prostředek na nádobí. Poté je třeba hrnec umístit na mírný oheň a přivést k varu. Poté je třeba vypnout oheň a nechat hrnec několik hodin působit. Poté lze obsah hrnce snadno odstranit houbou nebo měkkým kartáčem. Další metodou je naplnit hrnec octem, přivést k varu a nechat několik hodin působit. To pomůže změkčit připálené zbytky a usnadní proces čištění.
Druhy připáleného jídla na pánvích
- mléko;
- rýže a jiné obiloviny, kaše;
- džem;
- brambory.
Zajímavá fakta
- Použití jedlé sody a octa.Tato metoda je jednou z nejúčinnějších a nejjednodušších. Na dno pánve nasypte jedlou sodu, zalijte octem a nechte několik hodin působit. Poté můžete připálenou pánev snadno umýt houbičkou a saponátem.
- Používání Coca-Coly.Tento nápoj obsahuje kyselinu, která pomáhá rozpouštět připálené zbytky jídla. Chcete-li to udělat, nalijte Coca-Colu do hrnce a přiveďte ji k varu. Poté můžete vypnout oheň a nechat hrnec několik hodin odstát. Připálený hrnec pak můžete snadno omýt houbičkou a saponátem.
- Použití kyseliny citronové.Tato metoda je také velmi účinná. Je třeba rozpustit kyselinu citronovou ve vodě a nalít ji do hrnce. Poté můžete vodu přivést k varu a nechat hrnec několik hodin stát. Připálený hrnec pak můžete snadno umýt houbičkou a saponátem.
Čisticí prostředky na připálené hrnce
Než umyjete připálenou pánev, musíte si vybrat vhodný přípravek, který nepoškodí povlak. Vnitřní povrch, který přichází do styku s potravinami, je lepší čistit přírodními lidovými prostředky. Vnější část se čistí speciálními prostředky prodávanými v obchodech s domácími chemikáliemi.
Lidové prostředky
Tradiční metody, které lze použít k odstranění usazenin uhlíku z nádobí:
- Sůl. Hrnec by měl být naplněn studenou vodou a nechat chvíli usadit. Poté se voda vylije a do hrnce se nasype velké množství soli. Po několika hodinách by se nádobí mělo otřít kuchyňskou houbičkou.
- Aktivní uhlí. Několik tablet rozdrťte v hmoždíři a nasypte je na dno pánve. Po 30 minutách nalijte do pánve studenou vodu a počkejte další půl hodiny. Pánev lze snadno vyčistit běžným čisticím roztokem.
- Citronová šťáva. Stejný účinek má stolní ocet nebo kyselina citronová. Vybraná látka se nalije do pánve, přikryje se víkem a nechá se 2-3 hodiny. Poté lze nádobí umýt obvyklým způsobem.
- Soda. Tento produkt pomáhá odstraňovat silné usazeniny uhlíku nejen na vnitřní straně pánve, ale i na její vnější straně. Špinavé nádobí vložte do větší nádoby, zalijte asi 6 litry vody a přidejte půl kila sody. Voda by měla pánev pokrývat o několik centimetrů. Nádobu postavte na oheň a přiveďte k varu, poté nechte vařit několik hodin. Nádobí by mělo zcela vychladnout a teprve poté jej můžete vyjmout a umýt běžným prostředkem.
Speciální prostředky
Trh s domácími chemikáliemi nabízí mnoho účinných produktů, které si dokáží poradit se zbytky připálených jídel:
- Cid Lines;
- Gril Kenolux;
- Cilli Bang;
- Žába.
Užitečné složení, které odstraní i ty nejodolnější skvrny:
- Shumanit;
- Sanita;
- Unikátní;
- bleskový blesk;
- Sanitol.
Zkušenosti jiných lidí
Jak vyčistit připálený hrnec od sazí, mléka, kaše, rýže? Lidé se dělí o své tipy a metody. Jedním ze způsobů je naplnit hrnec horkou vodou, přidat sodu a nechat působit přes noc. Jiní doporučují použít speciální čisticí prostředky nebo ocet. Někteří radí použít metodu s bramborovou nebo citronovou kyselinou. Je důležité zvolit správnou metodu v závislosti na stupni znečištění a materiálu hrnce.
Čisticí hrnce vyrobené z různých materiálů
Způsob čištění přímo závisí na materiálu, ze kterého je nádobí vyrobeno. Litinové hrnce jsou nejodolnější; lze je třít tvrdými houbami a škrábat nožem. Jiné typy nádob vyžadují jemnější čištění.
Smaltovaný
- brusiva;
- kovové kartáče a houbičky;
- jiná primitivní zařízení.
Spálené dno smaltované pánve lze čistit jak domácími chemikáliemi, tak účinnými lidovými prostředky:
- Soda. 5 lžic prášku se zalije horkou vodou a zamíchá. Roztok se nalije do znečištěné nádoby. Pro odstranění tmavého plaku a zbytků jídla by se nádobí mělo nechat takto přes noc a poté se vyčistí obvyklým způsobem.
- Kyselá jablka. Znečištěný povrch se potře plátkem jablka a nechá se chvíli působit. Poté se pánev omyje pod tekoucí vodou.
Tipy pro správné používání smaltovaných hrnců:
- připravujte v nich pouze tekuté pokrmy a nápoje;
- nevařte kaši ani pečeně, které se určitě spálí;
- náhlé změny teploty by neměly být povoleny;
- Na oheň by měla být umístěna nádoba naplněná tekutinou, ale ne prázdná.
Důležité! Nepokoušejte se seškrábnout usazeniny uhlíku ostrými předměty (vidličkou, nožem). Mohlo by dojít k trvalému poškození povlaku.
nerezová ocel
Pravidla pro používání nádobí z nerezové oceli:
- nenechávejte špinavé, po každém použití omyjte;
- Je lepší nepoužívat myčku nádobí;
- Abyste po umytí nezůstaly na povrchu skvrny, otřete pánev do sucha;
- Nepoužívejte tvrdé čisticí nástroje, které by mohly poškrábat nádobí.
Metody boje proti usazeninám uhlíku:
Vanish na koberce – návod k použití
- Mýdlový roztok. Tato metoda pomůže odstranit pouze čerstvé nečistoty. Mýdlové hobliny nebo malé množství mycího prostředku na nádobí se rozpustí ve vodě, směs se nalije do nádoby. Po několika hodinách lze usazeniny uhlíku snadno odstranit houbou.
- Coca-Cola. Nápoj se nalije do hrnce a přivede k varu. Po chvíli se tekutina scedí, nádobí se umyje pod tekoucí vodou a utře do sucha.
Důležité! Sůl je škodlivá pro nerezovou ocel.
hliník
Měkká slitina absorbuje částice uhlí, což vede k tomu, že spálené jídlo pevně přilne ke dnu. Tvrdé kartáče a houby nejsou vhodné k odstraňování usazenin uhlíku z hliníkového povrchu. Účinné budou speciální chemické sloučeniny a lidové prostředky:
- Lepidlo. Pokud je skvrna stará a velmi velká a jiné metody nepomohly, tato metoda vám pomůže zbavit se spálených skvrn. V hrnci uvařte několik litrů vody, přidejte pár čajových lžiček PVA lepidla a nastrouhaný prací prostředek (⅓ kostky). Hrnec pevně uzavřete poklicí a celou směs vařte o něco méně než hodinu.
- Tableta do myčky. Do pánve se nalije voda, dokud nepokryje celou spálenou plochu. Po přidání tablety se směs přivede k varu a vaří se asi půl hodiny.
Jiné typy
Jediné nádobí, které lze čistit mechanicky, je litina. Budete potřebovat nůž, kovovou houbičku a vroucí vodu. Pro zvýšení účinnosti můžete pánev zahřát na 200 stupňů, aby se tuk roztavil. Po vychladnutí se nádobí ponoří do horké mýdlové vody a veškerý uhlík se seškrábne nožem. Zbytky se odstraní kovovou houbičkou.
Vlastnosti čištění s nepřilnavým povlakem
K čištění takové pánve byste měli používat pouze šetrné metody. Doporučuje se používat lidové prostředky, protože jsou ekologičtější a bezpečnější pro teflon:
- mýdlo na praní;
- soda;
- sůl;
- lepidlo PVA.
Při vaření se doporučuje používat špachtle vyrobené z plastu, silikonu nebo dřeva. Aby se zabránilo usazování uhlíku, je důležité nádobí po každém použití umýt, jinak se ztuhlý tuk pevně usadí na povrchu a při následném použití se může spálit.
Před čištěním pánve od usazenin uhlíku je důležité pochopit, z jakého materiálu je vyrobena. Kovy reagují na čisticí prostředky odlišně a nádobí může být nenávratně poškozeno. Připálenou pánev lze čistit jak profesionálními chemikáliemi pro domácnost, tak i domácími roztoky.
Často kladené dotazy
Jak vyčistit připálený hrnec od sazí, mléka, kaše, rýže?
K odstranění připálených zbytků ze sazí, mléka, kaše nebo rýže můžete použít metodu s vodou a octem. Naplňte hrnec vodou, přidejte ocet a přiveďte k varu. Poté vypněte oheň a nechte několik hodin odstát, po které se zbytky snadno smyjí.
Jaké další metody lze použít k čištění připálené pánve?
K čištění připálené pánve můžete také použít jedlou sodu a vodu. Dno pánve posypte jedlou sodou, přidejte trochu vody a nechte několik hodin působit. Poté pánev důkladně umyjte. Můžete také vyzkoušet speciální prostředky na mytí nádobí.
Užitečné tipy
TIP #1
Naplňte připálenou pánev horkou vodou a přidejte saponát na nádobí. Nechte roztok několik hodin působit a poté pánev pečlivě umyjte.
TIP #2
K odstranění připálených zbytků použijte jedlou sodu a ocet. Posypte připálený povrch jedlou sodou a poté přidejte ocet. Nechte směs reagovat a poté pánev důkladně umyjte.
TIP #3
Zkuste vyčistit připálenou pánev přidáním trochy saponátu a horké vody a poté ji přiveďte k varu. Poté vypněte oheň a nechte roztok několik hodin působit, poté pánev umyjte.