Jak určit pohlaví kuřete: kohout nebo slepice

Otázku, jak určit pohlaví kuřete, klade mnoho amatérů a začínajících farmářů, pro ně je to docela významné. Co se z budoucího kuřátka stane, slepice nebo kohout, chceme vědět od samého začátku. Koneckonců, kuřata budou klást vejce a dávat dobré maso a peří. Pokud to není to nejdůležitější, pak se volí kohouti.

Lidové metody – jak určit pohlaví kuřete

Existuje několik způsobů, jak tento problém vyřešit (jak určit pohlaví kuřete). A v této věci není lidová moudrost v žádném případě nižší než věda a v praxi se uplatňuje stejně jako všechny vědecké metody. Pojďme se na ně tedy podívat popořadě:

1. Jednou z metod, jak určit pohlaví kuřátka, je chytit ho za zátylek a sledovat, jak se kuřátko drží za nohy. Kuřátko, tedy slepice, se bude snažit zatnout drápy a zvedat nohy. Ale „mužský“ exemplář bude mít nohy viset přímo dolů.
2. Druhou metodou určení pohlaví kuřete je studium jeho chování, když ho zvednete za nohy. Podle této metody budoucí slepice zvednou hlavu a budoucí kohout tiše viset.
3. Pokud máte inkubátor, všimnete si vzoru, kdy se první mláďata vylíhnou většinou slepice a ta, která se vylíhnou později, budou kohouti.
4. Jak dospívají, samci a samice se od sebe chovají odlišně. Pokud jsou mláďata stará asi tři týdny nebo starší, pak se v pro ně stresující situaci chovají odlišně podle pohlaví. Pokud je vyděsíte, budoucí kohouti se postaví do obrany se vztyčenou hlavou. Kuřata však budou předstírat, že jsou nehybná, sklopí hlavu a posadí se.
5. Pohlaví kuřete můžete určit také podle barvy hřebínku. U kuřat je malý a nažloutlý. Kdežto u samců je viditelnější a má červenou barvu. To umožňuje třídění kuřat s velkou přesností.
6. Samce a samice kuřat můžete také určit podle barvy jejich peří. Kuřata různých barevných plemen mají na hlavě výrazné skvrny nebo pruhy, ale kohouti tyto výrazné znaky nemají. Dalším znakem je opeření. Je velmi snadné určit pohlaví kuřat, kohouti vylétají později než slepice.

Vědecké metody k určení pohlaví kuřete

Kromě těchto prastarých znaků existují i ​​vědecké metody pro určení pohlaví kuřete. Patří sem:

• Japonská metoda
• cytogenetická metoda
• molekulárně genetické.

Ventsexig nebo japonská metoda

Tato metoda stanovení byla vyvinuta v první polovině dvacátého století v Japonsku. Spočívá ve zkoumání jednodenních kuřat na vzhled kloaky a nalezení tuberkula genitálu na jeho vnitřní stěně, protože se u slepic a kohoutků výrazně liší velikostí a tvarem. V současné době je tato metoda široce používána v chovu drůbeže po celém světě. Statistiky přitom ukazují, že tato metoda umožňuje vysoce kvalifikovaným operátorům s bohatými zkušenostmi určit pohlaví mladého kuřete s přesností až 92-96%, přičemž rychlost práce je až 600-800 jedinců za hodinu. Nevýhodou ventexingu je možnost infekce jedinců střevní mikroflórou a také poranění. Tuto metodu se doporučuje provádět v intervalech od šesti do šestnácti hodin po vylíhnutí kuřat, poté se pohlavní znaky jedinců začnou vyhlazovat a je mnohem obtížnější určit, zda se jedná o slepici nebo kohouta. Celý cyklus určování pohlaví sestává z následujících procedur: odebrání kuřete, posouzení jeho stavu, vyprázdnění obsahu jeho konečníku a následné otevření kloaky jedince. Poté jsou všechna kuřata rozdělena do samostatných boxů v závislosti na jejich pohlaví. K čištění konečníku použijte palec, ukazováček a prostředníček ruky držící kuřátko a zmáčkněte ho v břiše a po stranách. Poté ji držte v ruce, otočte ji hlavou dolů, pak druhou rukou uchopte nohy a sevřete je mezi prostředníčky a ukazováčky. Mládě není potřeba příliš mačkat, protože to ztíží vyšetření. Správné otevření kloaky je nejdůležitějším momentem při určování identity kuřátka. Po fixaci jedince v této poloze je nutné opatrně otočit vnitřní stěnu kloaky směrem ven ze strany břicha. Na povrchu této části budou mít samci viditelný genitální tuberkul, který slepice mít nebudou.

Cytogenetická metoda

Tato metoda je založena na určení pohlaví jednodenního kuřátka podle karyotypu rychle působících buněk dřeně peří. Chromozom Z-sex u samců je nejdelší metacentrický karyotyp, ale u slepic je chromozom W 10krát menší a je submetacentrický. Počet chromozomů Z lze použít k určení pohlaví jedince studiem mitózy buněk dřeně peří pomocí cytogenetické metody. Pokud existuje jeden chromozom, pak je to kuře, pokud jsou dva chromozomy, pak to znamená mužské pohlaví.

Molekulárně genetická metoda

Tato metoda zahrnuje možnost určení pohlaví pomocí blot hybridizace krevní DNA se specifickým primerem. Pohlaví mladého jedince je přesně určeno jak analýzou purifikovaných vzorků DNA, tak studiem plné krve a promytých erytrocytů. Molekulárně genetická metoda je však drahá a pracná.

Související příspěvky:

Každý nový majitel se zajímá o otázku, jak určit pohlaví morče doma. Koneckonců, chci vědět jak

Po staletí byla kladena otázka: co bylo dřív – slepice, nebo vejce? Proč mluvíme konkrétně o zástupcích rodiny kuřat? Proč na tom nezáleží?

Kuře zaujímá důstojné místo v potravinovém řetězci. Vejce, dietně chutné maso, peří – proto se chová a kdy