Jak skladovat kuchyňské náčiní a jídlo: 12 efektivních řešení pro pohodlí, pořádek a úsporu místa

Kuchyň je hlavním místem v domě. Zde nejen snídají, obědvají a večeří, ale také vítají hosty a pořádají intimní setkání s rodinou a přáteli.

Abyste se ujistili, že tento čas plyne nejen užitečně, ale také pohodlně, poslouchejte rady Food.ru o správné organizaci skladování v kuchyni.

1. Osvoboďte se od nepotřebných věcí

Projděte vše, co se nahromadilo ve skříních. Nejprve se musíte zbavit nepotřebných a rozbitých elektrických spotřebičů, gadgetů, nemilovaných dárků a nutně prošlých cereálií, koření a konzerv.

2. Naplánujte si taktiku

Nemůžete jen tak všechno vzít a vrátit do skříněk. Chcete-li náhlavní soupravu používat efektivně, musíte myslet strategicky a rozumět systému. Existují dva hlavní: otevřené a uzavřené. Principy první organizace jsou dobré v malé kuchyni: otevřené police lze snadno umístit na stěnu mezi stoly, závěsné stoly a dokonce i na konce skříněk. Patří sem také věšáky: je vhodné na ně pověsit malé předměty: nože, špachtle, naběračky, ale i nádobí: šálky nebo talíře.

U uzavřeného systému je vše skryto v zásuvkách a za dvířky skříněk, což je praktické pro uložení ne zrovna nejesteticky příjemných rozměrných předmětů: salátové mísy, hrnce, pánve, nádoby a zapékací mísy. Pokud si novou kuchyňskou sestavu teprve plánujete pořídit, počítejte s několika výsuvnými skříňkami. To vám pomůže pohodlně uložit lahve od oleje, alkoholu a také skrýt čisticí prostředky mimo dohled. A rohové výsuvné regály a zásuvky se stanou dalšími plochami pro náčiní.

3. Uspořádejte vše

Nejdůležitějším faktorem dobře organizovaného úložiště je dostupnost. Kuchaři dávají tuto radu: mějte to, co potřebujete, na délku paže. Často používané předměty umístěte do výšky pasu vedle pracovní plochy. Umístěte to, co používáte několikrát týdně, do spodních zásuvek. Měly by se používat i na těžké věci. Neváhejte přemístit položky, které potřebujete, maximálně jednou za měsíc na horní police.

Mimochodem, čím menší je vaše kuchyně, tím aktivněji byste měli používat výšku: při plánování apartmá můžete navrhnout skříňky až ke stropu a využít tento prostor. Pro uložení velkých předmětů zvolte hluboké skříňky: pohodlně se do nich vejdou naskládané hrnce, pánve a zapékací misky. Pokud jsou vaše zásuvky příliš velké, použijte další mini kontejnery nebo přepážky.

4. Nalijte všechny produkty do stejné nádoby

V krásné a pohodlné kuchyni jsou všechny obiloviny, koření a těstoviny uloženy v identických nádobách. Ušetříte se tak nepořádku ve skříni a náhodným nouzovým situacím: vždyť cereálie v sáčku nebo hotová snídaně v krabičce se snadno převrhnou a rozsypou. Způsob skladování ve vzduchotěsných obalech navíc ochrání obiloviny před parazity.

Proces přebalení se nazývá dekantace. Myšlenka tohoto systému je krásná a pohodlná: slunečnicový olej a tekutiny lze nalít do elegantních opakovaně použitelných lahví, cereálie, těstoviny, mouku do uzavíratelných sklenic nebo skleněných skladovacích nádob. Mimochodem, obdélníkové nebo čtvercové nádoby se snáze umístí do skříně než kulaté: jsou kompaktnější a úhlednější, což znamená, že bude snazší udržovat pořádek,

5. Nezabírejte pracovní prostor

Prostor u dřezu je strategicky důležitý pro kvalitní a pohodlné vaření, proto se doporučuje udržovat jej vždy prázdný a čistý. Při aranžování nezabírejte pracovní plochu dekorem, nádobím a příbory. Optimální délka pracovní plochy je 90 cm.

6. Odstraňte vizuální šum

Navzdory důležitosti pohodlí a ergonomie nesmíme zapomínat na krásu. Pocit pořádku můžete vytvořit tím, že své kuchyni dáte stylový vzhled. Do zásuvek dejte barevné houbičky, misky na suvenýry, hadry na čištění a plastové dózy. Nechte také prázdnou desku jídelního stolu a svačinky, sladkosti a oříšky dejte do lednice nebo skříně. A nezapomeňte na dráty: pomocí speciálních upevňovacích prvků je lze snadno skrýt za nábytkem nebo připevnit ke stěně.

Problém nepořádku lze vyřešit nejen globálními změnami, ale také pomocí malých, ale účinných life hacků. Pokud tedy ještě nejste připraveni na velkou změnu, zde je několik praktických nápadů, jak zlepšit skladovací situaci ve vaší kuchyni.

7. Uložte jej všude

Když není dostatek úložného prostoru, použijte nestandardní nápady: v troubě můžete uložit nejen plechy na pečení a pánve, ale také hrnce a pod sedáky kuchyňských pohovek můžete uložit konzervy, okurky a potraviny zakoupené za budoucí použití. Další užitečný nápad: nezapomeňte na dveře: můžete na ně zavěsit háčky na ručníky nebo připevnit vertikální věšáky na víka.

8. Udržujte podobné v blízkosti.

Roztřiďte všechny věci v kuchyni do kategorií a mějte podobné věci poblíž. Hrnce by měly být vedle hrnců a ubrousky by měly být vedle ubrousků. To ušetří čas hledáním správné věci. Při výběru úložného místa umístěte to, co potřebujete, nejblíže k pracovní ploše. To, co používáte méně často, odložte do vzdálených zásuvek. Mohou tam jít náhradní ručníky, sady ubrousků, sváteční ubrusy a sady nádobí pro zvláštní příležitost. Totéž platí pro police: to, co potřebujete, umístěte na okraj a vše ostatní klidně zasuňte hlouběji.

9. Pověsit

Použijte nástěnné závěsy a backsplashy, abyste se vyhnuli ukládání nádobí na pracovní desce a zabírali drahocenný prostor. Na věšáky, kolejničky a speciální děrované plochy můžete prakticky uspořádat hrnky, nádobí, sady koření a vychytávky. Zvláště vhodné je zavěsit dřevěná prkénka: materiál tak zůstane suchý a čistý. Myšlenka přívěsků je efektivní pro ukládání nožů: je lepší je zavěsit na závěsný držák nebo magnetickou tabuli. Tato rada zachrání kov před otupením, ke kterému může dojít při skladování v krabici.

10. Naskládejte jeden do druhého

Bez ohledu na to, jak moc se snažíme přemluvit si nákup dalšího nádobí, pořád se nám hromadí plechy na pečení, hrnce a pánve. Tajemství úspory peněz spočívá ve výběru sad, které se skládají dohromady. To vám dá příležitost uspořádat mnoho věcí najednou uvnitř skříněk v kuchyni.

11. Postavte se svisle

Tenké, úzké předměty: plechy na pečení, plechy, prkénka, ergonomičtější je umístit je svisle. Tento nápad osloví milovníky pečení: požadovaný plech snadno získáte, aniž byste se přehrabovali ve skříni a aniž byste vytahovali vše, co je v zásuvce uloženo, a bez obav ze zničení stohu, jako u horizontálního skladování.

12. Nezapomínejte na nepříjemné

V ruských domácnostech je tradičně pod kuchyňským dřezem odpadkový koš. A tento užitečný prostor je málokdy čistý a uklizený: tak rychle se zašpiní a ucpe. Zatahovací kbelík pomůže zlepšit situaci: je vhodné do něj házet odpad. Je také vhodné uchovávat domácí chemikálie pod dřezem: čisticí prostředky, spreje, houby.

Hlavní myšlenka na udržení pořádku ve vaší kuchyni spočívá ve vašich vlastních aspiracích. Vytvořte si zvyk krásy a snažte se ho držet. Vytvořte si zdravé denní rituály: po nákupu nasypte nové cereálie do nádob, každý večer vraťte nádobí na své místo a vyčistěte pracovní desky od jídla a nepotřebných věcí. Tímto způsobem se pořádek stane vaším zvykem.

Co se dá dělat?

Proveďte audit v lednici: vyhoďte prošlé a prošlé produkty, zjistěte, co můžete uvařit z těch, kterým se blíží datum spotřeby, utřete police a zásobte chybějícími ingrediencemi. Zdroj: Food.ru.

V kuchyni je uloženo mnoho drobností, o kterých si možná ani nepamatujete, že existují. Pojďme přijít na to, jak uklidit vaše skříně a vždy je udržovat.

Proč je lepší úklid neodkládat?

• Ušetříte peníze. Často kupujeme třetí odměrku jen proto, že si nepamatujeme existenci předchozích dvou. Nyní budete vždy vědět, co máte a kde to je.
• A čas. Již nebudete muset ztrácet čas hledáním položek, které potřebujete. To také usnadní proces vaření.
• Je to pohodlné pro celou rodinu. Už se nikdo nebude ptát, kde jsou ty velké pánve nebo válečky. A úklid je mnohem jednodušší, když má každá věc své místo.

Krok 1: vyprázdnění skříněk

Vyndejte všechny věci ze skříní a hned si připravte dva kontejnery: na odpadky a na věci, které lze darovat nebo prodat. Veškeré náčiní a doplňky ihned roztřiďte a v kuchyni nechte jen to, co plánujete použít.

Krok 2: Seřaďte položky

Než věci vrátíte zpět, vše si pečlivě promyslete. Zde je několik tipů, které vám pomohou při rozhodování o kategoriích a logice úložiště.

Umístěte předměty tam, kde je používáte nejčastěji

Pokud například do pokrmů vždy přidáváte koření, umístěte je co nejblíže sporáku. A pokud nechcete pro své děti pokaždé shánět krekry, dejte je na spodní poličku, aby je dostali všichni členové rodiny (je však třeba spoléhat na jejich svědomitost a spolehnout se, že nesní vše najednou ).

Neskladujte potraviny a náčiní na stejném místě

Úložiště musí mít logiku, kterou si sami nastavíte. Například v levé skříňce budou uloženy potraviny a v pravé nádobí. Nebo lze jídlo umístit navrch a nádobí na dno.

Pokud je kuchyně malá a je zde pouze jedna skříň, vyberte v ní samostatné sekce pro skladování.

Rozdělte položky do kategorií

Existuje mnoho možností: například jedna police na potraviny může být pro konzervy a druhá pro cereálie. Nebo můžete často používané položky odložit samostatně a uložit položky, které používáte zřídka, na jinou polici. Je také vhodné rozdělit produkty na užitečné a méně užitečné.

Nádobí lze roztřídit podle druhu, materiálu nebo barvy – podle toho, co vám vyhovuje. Vyberte si kategorie, které vám vyhovují, a nic nenaruší pořádek ve vašich skříních.

Určete polici pro předměty, které denně používáte

Mohou to být vaše oblíbené hrnky, talíře nebo podnosy, na kterých každý den podáváte jídlo – umístěte je co nejblíže. Ale sklenice na víno, ze kterých pijete nápoje pouze o svátcích, mohou být umístěny dále nebo výše.

Buď opatrný

Uspořádejte položky tak, aby bylo vše vidět a vy snadno sehnali to, co potřebujete. Je lepší uspořádat misky a talíře podle velikosti: největší dole a pak v sestupném pořadí.

Nesnažte se dávat vše do jedné skříně: pokud jsou police zcela zaplněné, pořádek rozhodně neudržíte. Některé položky lze přesunout na jiné místo.