Jak pěstuji pórek – lesk

Pórek mám ráda, protože má oproti cibuli příjemnou nasládle jemnou vůni a chuť. Skladuje se po dlouhou dobu a neztrácí chuť. Když z něj uprostřed zimy připravuji pokrmy, zdá se, že je pórek právě natrhaný ze zahrádky – vůně léta v něm tak dlouho doznívá. Pórek přidávám do různých jídel: polévek, kastrolů, salátů a hlavních jídel. Dá se z něj připravit lahodná cibulačka. Děti to jedí velmi ochotně. Můj vnuk nemá rád chuť cibule v polévce, ale pórek jí s chutí. V záhonech už nemám pórek a škůdci ho nežerou.

Odrůdy

Obvykle pěstuji raný a střední pórek. První – Kilima, Goliáš, Kolumbus. Střední – Karatansky a Elephant. Rozdíl v odrůdách je malý, hlavně ve velikosti. Některé jsou delší, ale tenčí, jiné jsou kratší, ale tlustší. Mají přibližně stejnou hmotnost.

Podmínky pěstování

Pór má dlouhou vegetační dobu – 120-150 dní. Proto ji v oblastech, kde je léto krátké, pěstujeme prostřednictvím sazenic. Například na Sibiři vysévám semena pro sazenice v druhé polovině února. Semínka pórku klíčí dlouho, proto jsem je před výsevem do nádob nejprve naklíčil a všiml jsem si následujícího.

Vyséváme-li semena hned nasucho do nádoby, vyklíčí za dva až tři týdny, ale při nadměrné zálivce zahnívají a nevyraší. Poté jsem to začal dělat. Semínka rozložím po povrchu půdní směsi v nádobě, posypu je vrstvou půdní směsi o tloušťce jeden centimetr. Poté zhutním, zaliji horkou vodou o teplotě 50 C, nádobu uzavřu víčkem a přikryju utěrkou, aby si udržela teplo. S touto technologií se semenáčky objevují třetí až pátý den.

Schéma umístění semen do nádoby 5×5 cm.

Nedávno jsem ale začal klíčit semínka v klíčovači, kde klíčí už druhý nebo třetí den. Poté naklíčená semínka rozložím na povrch půdní směsi v nádobě, posypu je asi centimetr silnou půdní směsí a zhutním. Dále uzavřu víkem nebo igelitem, aby se vytvořily optimální vlhkostní podmínky. Nádobu dám na teplé místo a udržuji při teplotě 24-25 C.

Poté, co se objeví smyčky (výhonky), nádobu postavím na chladné místo (16-18 C) na parapet a přes den osvětluji fytolampou.

Osvětlení sazenic zlepšuje jejich vývoj, což ovlivňuje výnosy póru. Zde jsou výsledky jednoho experimentu, který v Čeljabinsku provedla vedoucí zahradního centra Siyanie Natalya Guryanova. Některé sazenice byly pěstovány s osvětlením fytolampou a část bez něj (na obrázku vlevo). Nárůst výnosu póru při osvětlení sazenic byl 7 %.

Při pěstování sazenic kontroluji vlhkost půdní směsi a snažím se ji nepřelévat.

Před několika lety jsem začal pěstovat všechny své sazenice na kapilárních rohožích. A hned jsem si všiml, že půdní směs v nádobách byla vždy v optimálně vlhkém stavu.

Jednou týdně nasypu do nádobky dvou až třímilimetrovou vrstvu vermikompostu a poté navlhčím biokoktejlem z rozprašovače. S touto péčí rostou sazenice silné a krásné.

Předchůdci a kompatibilní zahradní plodiny

Dobrými prekurzory pro pórek jsou jakékoli luštěniny, stejně jako rajčata, brambory, zelí a jakékoli zelené hnojení.

Pór nemůžete pěstovat po cibuli jakékoli odrůdy, protože nebude dodrženo střídání plodin a jeho výnos klesne.

Pór není vhodné pěstovat ve smíšených výsadbách, protože bude blokovat jiné plodiny před světlem.

Přistání

Sazenice pórku vysazuji na zahradu v polovině května. Týden předtím začnu cibuli otužovat, to znamená přizpůsobit ji podmínkám otevřené půdy. K tomu umístím nádoby se sazenicemi do otevřeného záhonu a zastíním je krycím materiálem. Pokud je teplota vzduchu vyšší než +10 C, pak jsou moje sazenice na zahradě. Pokud je teplota lehce nad nulou, pak sazenice držím ve skleníku. Krycí materiál chrání sazenice před větrem a ostrým sluncem během dne a před náhlými změnami teploty v noci. V případě případných mrazů sazenice zanesu do skleníku.

Před výsadbou sazenic připravím záhon.

Dříve jsem pór pěstoval tradiční zemědělskou technikou. Do půdy jsem přidal hodně kompostu nebo humusu. Poté jsem sazenice zasadil do řádků v rozestupech 50 cm a jak cibule rostly, zasypal je zeminou ze záhonu. Ale při této tradiční metodě bylo obtížné rostliny shrnout, protože to bylo obtížné s půdou ze zahradního záhonu. Proto byla výška spudu malá a vybělená část stonku krátká a tenká. Kvůli těmto potížím v technologii jsem už několik let nepěstoval ani pórek.

Ale pak jsem si na tuto kulturu vzpomněl a pěstoval pórek úplně jiným způsobem, za použití přirozených zemědělských metod. Nikdy předtím jsem nepěstoval tak obrovský pórek, byl tlustší než moje paže. Navíc touto metodou pórek nijak zvlášť nenakopávám.

Pórek pěstuji v truhlíkovém záhonu, dříve jsem také používal příkop; Obruby postelí jsou dřevěné nebo pozinkované o výšce 30 cm.

Poté připravím organickou půdní směs. Polovinu objemu půdní směsi tvoří kompost, čtvrtinu běžná zahradní zemina a druhou čtvrtinu další přísady – koňský humus, vermikompost, kokosový substrát.

Půdu na dně truhlíku zkypříme a navrch nasypeme 10 cm vrstvu organické půdní směsi V půdní směsi uděláme rýhy napříč záhonem v rozestupech po dvaceti centimetrech.

Do drážek zasadíme sazenice, v případě potřeby zastřihneme kořeny na délku 5-7 cm Vzdálenost v rýhách mezi rostlinami je 15-20 cm, na dno rýh nasypu vermikompost a posypu je půdní směsí. nahoře.

Rostliny zalévám biokoktejlem a záhon přikryji stínící sítí na 7-10 dní.

péče

Další péče o rostliny je velmi jednoduchá.

Jak cibule rostou, přisypávám 2-3 cm vrstvu půdní směsi podél každé brázdy, to dělám jednou týdně. Proužek ložního prádla je široký deset centimetrů – pět centimetrů po obou stranách každé řady.

Mezi podestýlacími pásy zůstává volný prostor o šířce 10-15 cm Po každé podestýlce zamulčuji – zasypu trávníkem ve vrstvě 5-8 cm.

Mulč po chvíli vyschne a opakuji operaci přidávání organické půdní směsi. Dělám to každý týden.

Do konce léta je celá výška zahradního záhonu vyplněna organickou půdní směsí a travním mulčem. Díky tomu rostliny dostávají optimální organickou výživu a jsou v pohodlných podmínkách pro růst.

Nať pórku je v zemi, nedostává sluneční světlo a je vybělená.

Abych se sám rozhodl, jak důležité je naskládat pórek, provedl jsem následující experiment. Rostliny v jedné řadě byly kopcovité (levá řada na fotografii), ale ne v další řadě (pravá řada na fotografii).

Před sklizní se rozdíly mezi rostlinami jevily jako významné.

Poté byl pórek vyjmut z lůžka a zvážen 0,9 kg cibule s kopcovitou a bez ní 0,6 kg. To znamená, že tato jednoduchá zemědělská operace zvýšila výnosy pórku o 50 %.

Krmení

Hnojím jednou týdně: zalévám biologickým roztokem drogy „Siyanie-1“ a stříkám biokoktejlem. Do směsi mulče a organické půdy se přitom dostávají agronomicky užitečné mikroorganismy. Zpracovávají organickou hmotu, pórek dostává lepší výživu, rychleji se vyvíjí a zvyšuje se jeho výnos.

Během experimentu s hillingem jsem testoval účinek mikrobiologického přípravku „Siyanie-1“ na pórek. Kromě hillingu a mulčování jsem jednou týdně zaléval třetí řadu cibule roztokem této drogy.

Na podzim byl rozdíl mezi rostlinami pěstovanými různými způsoby velmi výrazný.

Bez kopcovitosti byla hmotnost rostlin 0,6 kg a s kopcovitou 0,9 kg. A dodatečné mulčování a zalévání pomocí Siyanie-1 (rostliny na fotografii vlevo) zvýšilo výnos pórku na 1,8 kg, tedy o 200 %!

Namísto hnojení biologickým roztokem léku „Siyanie-1“ můžete použít substrát „Siyanie-2“. Významný může být i nárůst výnosu z této drogy.

Na jižním Uralu vedoucí zahradního centra Miass „Siyanie“, Nadezhda Antiistova, hnojila pórek drogou „Siyanie-2“. Hmotnost sklizně pórku byla 1,06 kg bez hnojení a 2 kg s hnojením Siyanie-2,18. Nárůst byl 105 %.

Podobné výsledky při hnojení póru lze dosáhnout za jakýchkoli klimatických podmínek, včetně horkého a suchého klimatu. Například v Orenburgských stepích byl nárůst výnosu z drogy „Shine“ 41%. (vedoucí zahradního centra Orsk „Siyanie“ Liliya Zhuravleva).

Kromě toho lze dosáhnout významného zvýšení výnosu póru pomocí komplexního biologického krmení: mulčování trávou, zalévání infuzí vermikompostu a přípravek „Siyanie-1“.

Zde jsou výsledky experimentu na metodách pěstování pórku.

Záhon je rozdělen na čtyři části: v pravé komoře se pórek pouze zaléval vodou, ve druhé se dodatečně kopal, ve třetí se kromě hillingu používalo mulčování a ve čtvrtém levém se kromě toho bylo provedeno komplexní hnojení nálevem z vermikompostu a přípravkem „Shine-1“.

Na podzim se sklizeň sbírala a vážila. Při kopcovitosti byl nárůst výnosu 22 %, dodatečné mulčování zvýšilo výnos o 82 %. Maximální výtěžnost byla dosažena při provádění komplexního biokrmení, byla o 112 % vyšší než u kontroly!

Pórek dobře reaguje na jakékoli biologické krmení.

Například ve městě Barnaul provedla vedoucí zahradního centra „Siyanie“ Tatyana Grigoricheva následující experiment. Jedna brázda s vysázenými sazenicemi pórku byla posypána zeminou ze záhonu a druhá vermikompostem.

Fotografie ukazuje rozdíl ve velikosti rostlin, které rostly s hnojením vermikompostem (horní řada) a bez něj (spodní řada).

Bez hnojení byla hmotnost rostlin 1,16 kg a s hnojením vermikompostem – 1,87 kg. Nárůst výtěžku byl 61 %.

Ale hlavní je samozřejmě zasadit sazenice pórku do organické půdní směsi. Protože jakékoli zahradní plodiny, včetně póru, se lépe vyvíjejí v organické půdě.

Podívejte se na výsledek jiného experimentu – část póru byla pěstována na záhonu v běžné půdě a druhá na záhonu s organickou půdní směsí. Nárůst výtěžku v organickém loži byl 171 %. (experiment provedla v Čeljabinsku vedoucí zahradního centra „Siyanie“ Natalya Guryanova)

zalévání

Zalévání biologickým roztokem drogy „Siyanie-1“ jednou týdně je pro cibuli dostačující, pokud samozřejmě není pravidelně zataženo. Mulč dobře udržuje vlhkost půdy a nevyžaduje další zalévání.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pór má své vlastní „podpisové“ choroby – rez a padlí. Muška cibulová je nebezpečný škůdce.

V mé praxi se na něm za celou dobu pěstování pórku nevyskytly žádné choroby, ani jsem na zahradě nezaznamenal žádné škůdce. Je pravděpodobné, že k tomu přispěla úrodná půda a biologické hnojení.

Sklizeň, zpracování, skladování

Pórek odstraním ze zahrádky v době, kdy teplota vzduchu v noci klesne pod -5 C. Poté seříznu kořeny, aby byly dlouhé 2-3 cm.

Do plastové krabičky nasypu 3-5 cm vrstvu písku a vložím do nich pórek kořeny dolů. Dal jsem krabici do sklepa. Většinu listů odříznu a stonky obalím strečovou fólií nebo polyethylenem. V tomto stavu se pórek skladuje až do jara. Nakrájené lístky pórku suším v sušičce Isidri a v zimě přidávám do teplých jídel. Pórkové stonky používám do salátů.

Pěstování póru pomocí přírodních metod zemědělství vám pomůže vypěstovat vysoký výnos s minimálním úsilím na zpracování půdy a péči o rostliny a vyhnout se chorobám a škůdcům. Podívejte se, jaké plodiny na póru pěstuje zahradník Galina Donova ve městě Nazarovo na území Krasnojarska pomocí přírodní zemědělské technologie.

Pokud se chcete naučit pěstovat takové zahradní plodiny, pak vás zveme do naší „zahradnické školy“, která se v zimě koná v zahradních centrech „Shine“ ve vašem městě.

Natálie Ivancovová
Konzultant novosibirského centra pro přírodní zemědělství „Shine“,
Novosibirsk, Krasny Prospekt 57, Kedrovaya St. 32A.
tel. 8 (383) 247-87-47,

Pórek se také nazývá obří cibule, jeho výška může dosáhnout 90-150 cm. V prvním roce rostlina vyvine dlouhé, ploché listy od zelené až zelenomodré barvy a falešně ztluštělé stonky.

Pórek se také nazývá obří cibule, jeho výška může dosáhnout 90-150 cm. V prvním roce rostlina vyvine dlouhé, ploché listy od zelené až po zelenomodré a falešně ztluštělé stonky. Listy pórku rostou nepřetržitě od jara až do mrazů. To umožňuje mít čerstvou zeleninu po celou sezónu. Ve druhém roce pórek vyhazuje květní stonky vysoké až 150 cm. Pórek se rozmnožuje semeny. Pórek má malou cibuli s hustou zkrácenou silnou spodní částí a dobře vyvinutým kořenovým systémem. Chuť této cibule je trochu podobná chuti cibule, ale je sladší a příjemnější. K jídlu se používají hlavně bílé stonky pórku a méně často mladé listy. Pěstování pórku v přírodě není o nic obtížnější než pěstování cibule. Jeho hlavním požadavkem je dobrá drenáž a kyprá půda.

Pro zahradníka a pěstitele zeleniny

Srp a kladivo proti těm zubatým

Co dělat, když je na poli chléb a prkno je bez hřebíků? Vezměte si srp a kladivo! Jeden pomůže sekat, druhý přibíjet, a to tak, aby to vydrželo po staletí. Tyto nástroje přežily éry, civilizace a dokonce i módu minimalismu – koneckonců, musíte uznat, že pokud vyhodíte vše nepotřebné, srp a kladivo zůstanou.

Žije, dokud je tu chlebník!

Jak neztratit bochník v drsném světě drobků a zvětralých kůrek? Někdo chléb pečlivě zabalí do sáčku, jiný ho schová do hrnce a ti nejzoufalejší ho prostě nechají na stole v naději na zázrak. Všechny tyto metody mají ale jednu společnou nevýhodu – bochník buď ztvrdne, nebo zplesniví, nebo záhadně zmizí (podezříváme kočky). Naštěstí existuje jednoduché a osvědčené řešení – plastová nádoba na chléb!

Náhradní nádrž pro každou příležitost

Pokud jste se někdy pokusili nalít benzín z lahve, načerpat vodu do kbelíku nebo zachránit barvu po opravě, pak to jistě víte: bez dobrého kanystru – jako bez rukou! Tyto nádoby jsou připraveny vydržet jakékoli zkoušky: od drsných silnic až po neopatrné uživatele. Dnes zjistíme, jaké typy kanystrů existují a jak si vybrat ten ideální.

Sprcha bez čekání – když počasí nerozhoduje

Každý ví, že venkovská sprcha je buď ledová voda ráno, nebo vroucí voda v poledne. Ale pokud si nechcete hrát ruskou ruletu s teplotou vody, potřebujete sprchovou nádrž s elektrickým ohřevem! S ní se nebudete muset spoléhat na rozmary počasí – stačí ji zapojit do zásuvky a po chvíli se voda ohřeje na příjemnou teplotu. 150 litrů, 1500 / 3500 W

Plastové sudy nejsou jen nádoby, ale skutečná spása v různých situacích. Pojďme zjistit, kde jinde mohou plastové sudy sloužit a proč by svět bez nich nebyl tak pohodlný!

Kde selhávají slova, pomůže palice. Tento nástroj nezná kompromisy – pokud potřebujete něco rozbít, prorazit nebo s tím ve filmu působivě hodit, palice to zvládne! Ale věděli jste, že mohou být kované nebo odlévané? A to není jen marketingový trik – rozdíl je a docela závažný. Pojďme zjistit, která palice je lepší na stavbu, demontáž a… nečekaně vzácné úkoly!

DREVSTROY je společnost specializující se na velkoobchodní prodej zahradní techniky, ručního nářadí a potřeb pro domácnost, na trhu od roku 2002. Úspěšně spolupracujeme s řadou předních továren a soukromých výrobců v Rusku, Bělorusku a Číně a organizujeme dodávky do všech regionů Ruska a zemí SNS.

127282, Moskva, Polyarnaya ul., 41, budova 1
141304, Moskevská oblast, městský okres Sergijev Posad, Sergijev Posad, Moskevské dálnice, 27