Jak pěstovat vodní meloun: Kdy a jak sázet, výsadba a péče | RBC Life

Vodní meloun je teplomilná rostlina pocházející z Afriky [1]. Pěstuje se na jihu Ruska, v Uzbekistánu, Turecku, Egyptě a Číně. Sezóna vodních melounů obvykle začíná od poloviny července do srpna a trvá do poloviny září. Plodu se často říká bobule nebo ovoce, ale ve skutečnosti se jedná o dýni – bobulovité ovoce s tvrdou slupkou [2]. Vodní meloun se vysazuje do otevřené půdy nebo prostřednictvím sazenic, ale lze ho pěstovat i doma. Prozradíme vám, kdy je nejlepší vodní melouny sázet, a vysvětlíme, jak to udělat správně.

Odrůdy melounu

Na světě existuje obrovské množství odrůd melounů. Některé zdroje uvádějí, že jich existuje asi 1,2 tisíce [3]. Sestavili jsme výběr deseti odrůd, které lze pěstovat v různých částech Ruska [4].

“Ogonyok”

• váha ovoce: 1,7-2,3 ​​kg
• Doba zrání: 71–87 dny
• Produktivita: 1,73–2,58 kg/m²

Odrůda Ogonyok je raně zrající. Je to malý, kulovitý meloun s matnou tmavě zelenou kůrou, pruhy jsou téměř neviditelné. Dužnina melounu je jasně červená, sladká a velmi šťavnatá. Ocásek je tenký a krátký. Navzdory střední odolnosti vůči nízkým teplotám se Ogonyok lépe rozvíjí v teplém a slunečném počasí. Výsev začíná v květnu [5].

Foto: Kakiysort / YouTube

“Chlad”

„Kholodok“ je středně pozdní odrůda s mohutnými révami (asi 5 m). Tvar je kulatý, mírně protáhlý. Vnější vrstva je hustá, s tmavě zelenými a světle zelenými pruhy. „Kholodok“ lze skladovat tři měsíce po sklizni. Dužnina plodu je růžovočervená, se zrnitou texturou a příjemnou sladkostí. Vodní melouny se pěstují jak v otevřené půdě, tak ve sklenících [6].

Foto: Mojsadigorod / YouTube

„Cukrové dítě“

Raně zrající odrůda. Dokonale kulatý, velký meloun. Kůra je tmavě zelená, téměř jednotné barvy. Dužnina je zrnitá, jasně červená a, jak název odrůdy napovídá, velmi sladká [7]. Sazenice se obvykle vysazují do skleníků koncem května.

Foto: Tatiana Turovec / YouTube

Meloun “Sugar Baby”

„Mramor BZ“

• váha ovoce: 2-2,5 ​​kg
• Doba zrání: 55–60 dny
• Produktivita: 5,1–5,7 kg/m²

Raně zrající hybrid. Vodní melouny jsou kulaté s hladkým povrchem. Pruhy nejsou na tmavě zelené kůře patrné. „Marble BZ“ vyniká svou velmi sladkou chutí a tenkou slupkou [8]. V severních oblastech se odrůda pěstuje přes sazenice ve sklenících a v jižních oblastech – přímým setím.

Foto: redisochka-chernichka / YouTube

“Miláček”

• Hmotnost plodu: 3–6 kg
• Doba zrání: 82–105 dní
• Výnos: 7 kg/m²

Středně zralých odrůd. Světle zelené plody s tmavě zelenými pruhy, mírně protáhlé. „Medová“ je sladká a šťavnatá, s červenou dužinou a ne příliš silnou slupkou. Roste v otevřené půdě i ve fóliových sklenících. Zachovává si vzhled a chuť měsíc po sklizni [9].

Foto: julia_persik / YouTube

“Měsíční”

Melouny „Moon“ mají neobvykle žlutou dužinu. Chutnájí sladce s nádechem manga [10]. Dalším charakteristickým rysem je, že plody téměř nemají semena. Zároveň „Moon“ vypadají jako klasické odrůdy: slupka je světle zelená s tmavými úzkými pruhy. Melouny jsou nenáročné a dobře snášejí nepříznivé počasí [11].

Foto: dacha.sankt-peterburg / YouTube

“Kai F1”

Raně zrající hybrid. Plody odrůdy Kai F1 jsou protáhlé, sytě zelené barvy s tmavými smaragdovými pruhy. Dužnina je jasně červená s malými semeny. Sazenice odrůdy začínají v březnu a do skleníků se vysazují o měsíc později [12].

Foto: KlubSadProf / Telegram

“Astrachanskij”

„Astrachan“ je odrůda středního zrání. Lze ji pěstovat na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Navenek jsou vodní melouny kulatě protáhlé, hladké, s tmavě zelenými klikatými pruhy. Dužnina je jasně červená, šťavnatá, s vysokým obsahem cukru [13].

Foto: Kakiysort / YouTube

„Sorento“

• váha ovoce: 4,2-5,9 ​​kg
• Doba zrání: 65–76 dny
• Produktivita: 1,8–3,6 kg/m²

Je považována za extra ranou odrůdu. Je odolná vůči antraknóze (plísňovému onemocnění rostlin). Plody jsou kulaté, ale po dosažení maximální hmotnosti (až 9 kg) se mohou protáhnout. Kůra melounu má obvyklou barvu – světle zelenou s tmavým smaragdovým pruhem. Barva dužniny může být buď jasně červená, nebo vínová. Chuť melounů odrůdy „Sorrento“ je velmi sladká. Je vhodnější je pěstovat na písčité půdě na světlém místě bez průvanu [14].

Foto: Arbuz / YouTube

„PVP producenta z Austrálie“

• váha ovoce: 2,5-5,2 ​​kg
• Doba zrání: 65–83 dny
• Produktivita: 1,17–1,94 kg/m²

„AU Producer PVP“ je vylepšená verze americké odrůdy „Crimson Sweet“. Plody jsou odolné vůči chorobám (padlí, hniloba stonků, fusarium) [15]. Vodní meloun má kulatý nebo oválný tvar. Na světle zelené kůře jsou viditelné kontrastní tmavé pruhy. Dužnina je jasně červená, křupavá, bez žilek [16].

Foto: Kakiysort / YouTube

Vodní meloun „AU Producer PVP“

Kdy zasadit meloun

Načasování výsadby melounu přímo závisí na klimatických podmínkách regionu. Vzhledem k tomu, že se jedná o teplomilnou plodinu, lze ji v jižních oblastech vysadit dříve a v chladnějších oblastech je lepší použít metodu sazenic a přesadit do země později.

Na jihu Ruska se pěstují vodní melouny od 15. dubna do 5. květnaNoční teplota by neměla být nižší než +7–10 °C. Léto je zde dlouhé a horké, takže se semena mohou vysévat přímo do země. Vhodné jsou jakékoli odrůdy melounů (ultrarané, rané, středně rané, středně pozdní, pozdní) [17].

V podmínkách středního pásma se vodní melouny nejčastěji pěstují pomocí sazenic. Výsev semen se obvykle provádí v druhé polovině dubnaAsi měsíc po vzejití sazenic, když se půda ohřeje na +12–15 °C a pomine hrozba mrazů, se mladé sazenice přesazují do otevřené půdy [18]. Je také možné vysít sazenice do fóliových krytů (dočasných skleníků). V tomto případě se provádí konec března – začátek dubnaVe středním pásu je léto kratší, proto je lepší volit rané a ultrarané odrůdy [17].

Střední zóna konvenčně zahrnuje 28 subjektů Ruské federace. Mezi ně patří Moskva, Moskevská oblast, Leningradská oblast, Tatarstán, Nižnijnovgorodská oblast, Mordovie, Samarská oblast a další [19].

Sibiř má ostře kontinentální klima, takže nejlepší možností pro pěstování melounů s raným zráním je metoda sazenic. Výsev se provádí v dubnua sázení do země – konec května – začátek červnaDále je lepší klíčky zakrýt netkanou textilií nebo fólií [20].

Přestože je klima na Dálném východě drsné, vodní melouny lze pěstovat různými způsoby. Výsev do otevřeného terénu probíhá 3. – 5. květnaa přistání je 10. – 15. červnaDo skleníků se semena vysévají o měsíc dříve. Pokud semena vyséváte přímo do jamek, doba výsadby se vypočítává pro 20. – 25. květnaDírky s předklíčenými semeny můžete také zakrýt polyethylenovou fólií. Poté je můžete zasadit. od 30. května do 3. června [21]. Jsou vybrány chladuvzdorné, raně zrající odrůdy melounu.

Jak zasadit meloun

Vodní melouny lze pěstovat jako sazenice, doma nebo výsadbou semen do otevřené půdy. O těchto možnostech vám povíme více.

Metoda semenářství

Metoda sazenic je metoda pěstování rostlin v chráněných podmínkách před jejich vysazením do země. Předpokládá se, že tato možnost poskytuje dřívější sklizeň a pomáhá pěstovat vodní melouny v chladném podnebí. Nevýhody metody sazenic: vysoké náklady na pracovní sílu (je třeba neustále udržovat teplotu v místnosti a rostlinu několikrát přesazovat) a riziko poškození kořenů během přesazování.

Jak zasadit meloun pomocí sazenic [22]

1. Semena ošetřete biofungicidy. Může to být roztok „Trichodermy“ (jedna čajová lžička na 10 litrů vody). Trocha tekutiny se použije na dezinfekci semen a zbytek lze použít k zalévání. Namočte vatové tampony do roztoku, položte na ně semena a vložte je do sáčku. Umístěte ho na teplé místo (+22–25 ℃).
2. Naklíčená semínka přesaďte do jednotlivých kelímků. K tomu použijte zeminu pro zeleninu s pH 6–7. Nasypte ji do kelímků a semínka zasaďte do hloubky 1,5–2 cm. Zalijte vodou a přikryjte sklem nebo plastovým sáčkem, aby půda nevyschla. Kelímky umístěte na dobře osvětlený parapet a udržujte pokojovou teplotu +22–28 ℃. Life hacking: Sazenice vodního melounu nemají rády přesazování, takže semena můžete umístit do rašelinových květináčů, které se poté umístí přímo do otevřené půdy, kde se rozpustí [23].
3. Jakmile se objeví výhonky, zkuste zajistit osvětlení 10–12 hodin denně. Snižte teplotu na +18–22 ℃.
4. Jakmile pomine hrozba mrazů (kolem poloviny května) a sazenice jsou staré 20–30 dní, připravte záhony k výsadbě. Vyberte slunná místa chráněná před větrem a chladem. Při rytí přidejte do půdy kompost nebo shnilý hnůj v následujícím poměru: 10litrový kbelík na 1 m² [24]. Vytvořte záhon o šířce jeden až dva metry a délce asi pět metrů.
5. Uprostřed záhonu vykopejte příkop hluboký 40 cm a široký 30 cm. Naplňte ho do 2/3 posekanou trávou, navrch přikryjte vrstvou hnoje nebo shnilého kompostu a poté běžnou zeminou. Zalijte teplou vodou.
6. Zasaďte sazenice. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi metr.
7. Po výsadbě si vytvořte malý skleník: záhon zakryjte spunbondem (speciální netkanou textilií) pomocí oblouků.

Přistání na otevřeném terénu

Výsadba do otevřeného terénu je výsev sazenic nebo semen do záhonu. První metoda byla popsána výše, zaměřme se tedy na semena. Tato metoda je méně náročná na práci a nevyžaduje pěstování a přesazování sazenic. Tato možnost však není příliš vhodná pro místa s vysokým rizikem mrazů. Pokud zasejete semena příliš brzy, sazenice mohou v důsledku mrazu uhynout.

Jak zasadit meloun do otevřeného terénu [25], [26], [27]

1. Pro výsadbu vyberte slunná místa chráněná před větrem. Teplota půdy by měla být nad +12 ℃.
2. Před výsadbou je třeba semínka melounu zahřát. To lze provést buď namočením na půl hodiny do vody o teplotě +55 ℃, nebo jejich ponecháním deset dní na radiátoru.
3. Poté semena ošetřete po dobu 20 minut v nasyceném roztoku manganistanu draselného a osušte je.
4. Připravte půdu. Vytvořte lopatou 25 cm vysoký val. Přidejte hnojivo podle pokynů na obalu. Uduste ji.
5. Umístěte jedno nebo dvě semínka do jamek hlubokých 4 cm. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být asi jeden metr. Zakryjte kyprou zeminou a lehce uduste.
6. Nalijte vodu z konve.
7. V noci můžete postel zakrýt agrofibrem.

Pěstování domů

Pokud nemáte letní domek, můžete si meloun pěstovat doma kdykoli během roku. Tato metoda je však složitá – v místnosti je třeba udržovat teplotu okolo 25 °C a měla by být velmi světlá. Pro pěstování melounu doma vyberte raně zrající odrůdy.

1. Připravte půdu k výsadbě. Smíchejte zeminu (50 %), vermikulit (25 %) a kokosový substrát (25 %) [28].
2. Umístěte zeminu do dvou sklenic. Zalijte usazenou vodou.
3. Do každého kelímku zasaďte jedno semínko. Zakryjte zeminou a postříkejte rozprašovačem.
4. Kelímky pevně zakryjte potravinovou fólií a udělejte několik otvorů.
5. Umístěte je na teplé, dobře osvětlené místo (například do místnosti s podlahovým vytápěním). Budoucí vodní melouny zalévejte každé dva až tři dny trochu [29].
6. Jakmile sazenice budou mít dva nebo tři listy (asi za dva týdny), přesaďte je do větších kelímků.
7. Tři týdny po zasetí semen přesaďte sazenice do velkých zahradních květináčů a důkladně zalijte.