Jak pěstovat petržel na parapetu doma v květináči?

Historie užívání bylin je stará jako historie lidstva. K léčebným a kosmetickým účelům se používají již po staletí. V současnosti jsou ceněny také jako koření, čajové přísady a aromaterapeutické rostliny. V obchodech si můžete koupit různé bylinky: sušené i čerstvé. Rostoucí zeleň na parapetu je však především do kuchyně ozdobou i potěšením a uspokojením. Čerstvé voňavé listy budete mít po ruce po celý rok. Bylinky můžete od jara do podzimu pěstovat i na balkoně.

Jaké podmínky jsou potřeba pro zahradu na parapetu

Bylinky jsou celkem nenáročné a pěstování bylinek doma by nemělo být žádný problém. Před výsevem se doporučuje seznámit se s požadavky jednotlivých druhů, aby byly zajištěny optimální podmínky pro růst a vývoj.

Většina bylinek jsou teplomilné rostliny, takže ke správnému růstu většinou potřebují správnou teplotu. Pro bylinné rostliny je vhodná průměrná pokojová teplota kolem 20 stupňů Celsia. Nestavte květináče (zejména v zimě) do průvanu nebo do blízkosti otevřených oken, kde může studený vzduch poškodit listy a výhonky.

Pokud chcete bylinky sklízet v zimě, umístěte je na okenní parapet, kde dostávají alespoň 5 hodin slunečního světla denně. Jednou týdně nádobu s bylinkami otočte, aby rostliny vzadu měly přístup ke světlu.

Výběr květináčů

Velmi důležité je také zajistit rostlinám vhodné nádoby. Zelení se obvykle nabízejí k prodeji v malých květináčích, ve kterých ne každá rostlina může dále růst. Jednoleté bylinky, u kterých se nevyvinou hluboké kořenové systémy (např. řeřicha), lze pěstovat v malých květináčích. Pokud si však koupíte oblíbené vytrvalé bylinky (máta, meduňka, rozmarýn), je lepší je ihned přesadit do větších nádob. Na trhu jsou již k dispozici celé sady na pěstování bylinek, což usnadňuje práci.

Odvodnění a půda

Výsadba zeleně do květináčů

Zelení si můžete vypěstovat sami od základu vyséváním semen do malých květináčů na konci léta Jednodušší možností je koupit si hotovou sadu ve specializovaném obchodě, vše potřebné již bude shromážděno a budou poskytnuty podrobné pokyny. V takovém případě je nejlepší vyhnout se sazenicím prodávaným v supermarketech, protože se o ně většinou špatně pečuje a doma nemusí přežít. Když rostlina vyroste, přesadí se do většího květináče, aby měl kořeny prostor pro šíření.

Bylinky lze řezat i z mateřské rostliny. Chcete-li to provést, uřízněte větev dlouhou 10 cm a odtrhněte listy na polovinu. Poté ji vložte do nádoby s vodou a počkejte, až se objeví kořeny. K tomu by mělo dojít asi po 4 týdnech, a když jejich délka dosáhne 10 cm, rostlinu je třeba přesadit do květináče s úrodnou a propustnou půdou.

Hloubka a vzdálenost setí semen

K výsevu semen použijte následující algoritmus:

1. Připravte nádoby na setí. Zasypte čerstvou a lehkou zeminou – nejlépe speciální směsí semen (rašelina a perlit).
2. Semena vysévejte podle pokynů na obalu (hloubka, počet semen, vzdálenost). Pokud je to nutné, zakryjte semena vrstvou zeminy a vody.
3. Během klíčení rostlin udržujte půdu neustále vlhkou.
4. Zkontrolujte podmínky (světlo, teplotu a vlhkost) potřebné pro správné klíčení semen a vývoj mladých sazenic.

Péče o zeleninu při pěstování na parapetu v zimě

Čas od času zaštípněte horní výhonky, čímž rostlinu stimulujete k růstu. Zalévejte rostlinu, pokud je půda suchá, když strčíte prst 2,5 palec hluboko do květináče. Nezapomeňte použít k zalévání usazenou vodu, protože příliš studená voda nebo voda obsahující chlór může poškodit kořenový systém.

Pokud jste zapomnětlivci, umístěte bylinky na parapet do podnosů naplněných kameny a teplou vodou. Tento jednoduchý postup zabrání odpařování vody a vodu do táců budete potřebovat jen čas od času doplnit.

Osvětlení

Pěstování bylinek vyžaduje dostatek slunečního záření. To je v zimě obtížný úkol, protože dny jsou krátké a během této doby je mnohem méně slunečního světla. Bylinky by proto měly být umístěny na parapetech na jižní nebo východní stranu. Je zde největší přístup ke světlu. Nebo zajistit dodatečné osvětlení. Jednou týdně květináč otočte tak, aby slunce dopadalo na všechny výhonky.

Teplota

Většina bylinek preferuje teplo, takže pro normální vývoj potřebují vhodnou teplotu – asi 20 °C. Rostliny byste neměli umisťovat tam, kde jsou umístěny radiátory. Jejich teplo vysušuje vzduch a půdu a brání růstu. Pro zajištění proudění čerstvého vzduchu je dobré pootevřít okna. Zároveň se ujistěte, že se průvan vyhýbá květináčům, protože studený vítr může poškodit travnaté výhonky.

Vlhkost

V topné sezóně je účelné okolí bylinek rosit teplou vodou z rozprašovače pro zvýšení vlhkosti vzduchu. To je velmi důležité – suchý vzduch zabrání vašim rostlinám ve správném růstu.

Vlivem suchého vzduchu vrchní vrstva zeminy v květináčích rychleji vysychá a bylinky potřebují stálou vlhkost.

Zalévání a hnojení

Zalévejte bylinky každý den v létě a dvakrát týdně v zimě. Používejte vodu pokojové teploty, protože příliš studená voda může poškodit kořeny rostliny.

Voda na zavlažování a postřik by měla odstát alespoň 2 dny, aby se zbavila chlóru a vápníku.

Nepřelévejte bylinky nadměrná vlhkost vede k hnilobě a smrti pokojových rostlin. Zalévejte bylinky, když můžete prstem otestovat v hloubce 2,5 palce, že je půda suchá.

Jednoleté trávy by se neměly přihnojovat, ale vytrvalé trávy lze přikrmovat tekutým hnojivem Fertika Lux každý měsíc a půl, nejlépe v létě. Měli byste použít poloviční dávku doporučenou výrobcem. Univerzální Micromix je pro tyto účely také vynikající.

Jakou zeleninu lze pěstovat doma – výběr správných odrůd

Chcete-li pěstovat zeleň na parapetu, vyberte si nenáročné druhy. Ze semen na okně dobře rostou:

• citrónový balzám;
• mátou;
• řeřicha;
• rozmarýn;
• koriandr;
• estragon;
• bazalka;
• petržel

Rukola poroste dobře, protože listy, které si vypěstujete sami, budou chutnat úplně jinak než kupované.

Pažitku je vhodné v zimě pěstovat i doma na parapetu. Jednoduše ponořte žárovku do poloviny vody. Pažitka začne okamžitě kvést.

Pepř je vděčná a atraktivní rostlina pro pěstování v kuchyni. Existují sladké papriky, stejně jako řada méně a více pikantních.

Měli byste také zvážit pěstování cherry rajčat. Vzhledem k tomu, že plody nejsou velké, nebudou keř přetěžovat. Proto jsou všechna cherry rajčata ideální zeleninou na kuchyňský parapet.

Nejoblíbenější zeleň pro parapet:

• Melissa má sedativní vlastnosti a je dobrá pro nervový systém. Nálev z mladých listů a koupel s meduňkovým olejem působí relaxačně a zklidňují nervy. Sušené listy by měly být skladovány ve vzduchotěsných nádobách.
• Máta je známá pro své osvěžující vlastnosti a dobře roste na domácí zahrádce. Používá se také k léčbě zažívacích a střevních poruch. Dá se použít jako doplněk do dezertů, ale i omáček a salátů.
• Rozmarýn je jednou z bylinek Provence. Je ideální k dochucení bylinných nálevů a likérů.
• Tymián lze nalézt ve francouzských pokrmech, stejně jako v sirupu proti vlhkému kašli, protože má expektorační účinek.
• Bazalka se používá při onemocněních nervového a trávicího systému. Mladé listy jsou nejlepší pro kulinářské účely a lze je také zmrazit nebo sušit.

Pamatujte, že pokud budete rostlinu zaštipovat příliš často, bude mít problémy s růstem a může se také snížit kvalita zelených částí, které produkuje. Zamyslete se tedy nad tím, jaké bylinky byste chtěli přes zimu využívat a kolik místa máte na parapetu.

Milovníci zeleně vědí, jak pěstovat petržel na parapetu, protože v zimě, i když není možnost ji pěstovat na záhonu, není vitamínový doplněk do jídla o nic méně žádaný. Sklizeň petrželky můžete získat doma dvěma způsoby – pěstováním ze semen nebo z kořenů. Druhá metoda je jednodušší, i když je realističtější získat semena než dobré kořeny.

Odrůdy petržele na parapet

Obecně platí, že úspěch pěstování závisí jen velmi málo na výběru odrůdy. Spíše se bude lišit v tom, jak brzy můžete začít se řezáním zeleniny. Mezi níže uvedenými odrůdami existuje jak kadeřavá petržel na parapet, tak i běžná listová petržel. Nejranější odrůdy petrželky na parapet jsou:

• „Astra“;
• „Babiččina zahradní postel“;
• „Korálky“;
• „Zelená perla“;
• „Ranní svěžest“;
• „Věšitelka“;
• „Gloria“;
• „Fitness“;
• „Obyčejný list“;
• „Voňavá ulička“.

Pěstování petrželky na parapetu

Petržel ze semínek na parapetu nevyžaduje během pěstování žádné speciální dovednosti. I když je stále třeba zvážit některé nuance. Například před setím je třeba semínka petrželky namočit na 2-3 dny. To zajistí přátelštější a rychlejší klíčení. Semena můžete zasít do květináčů nebo truhlíků. Zeminu k jejich naplnění lze předem shromáždit na místě nebo koupit v obchodě.

Jak zasadit petržel na parapet?

Některé vlastnosti, jak zasít petržel na parapet:

1. Před výsadbou je lepší půdu zalít teplou vodou a poté do ní udělat mělké brázdy (asi 0,5 cm). Po zasetí by semena měla být pokryta kyprou zeminou bez udusání.
2. Není třeba půdu přelévat, ale ani ji nesmíte nechat vyschnout. „Záhon“ je třeba zalévat opatrně, aniž byste smyli půdu.
3. Optimální teplotní rozmezí je od +15 °C do +20 °C. Pokud teplota klesne, petržel může zmrznout, pokud stoupne, může vyschnout.
4. Pro prodloužení denního světla potřebují výsadby petrželky dodatečné osvětlení.
5. Příliš časté sazenice je třeba proředit.
6. Hotovou petrželku můžete nakrájet, když dosáhne výšky 10 cm.

Pěstování petrželky z okopanin je ještě jednodušší úkol. Jak tedy pěstovat kořenovou petrželku na parapetu? Na podzim je třeba vykopat kořeny petrželky o délce 5 cm a šířce 2-4 cm. Vykopou se do truhlíku s půdou téměř těsně u sebe. Na povrchu by měly zůstat pouze vrcholové hlávky. Nejprve se truhlík s kořeny přemístí na chladné místo (na balkon), v tomto období se zalévá zřídka. Když se objeví první klíčky, truhlík se přemístí na teplé místo, zapne se osvětlení a zvýší se zálivka. První úroda vás potěší do Nového roku.

Jak dlouho trvá, než petržel vyklíčí na parapetu?

Semena petržele dávají první klíčky přibližně 2 týdny po zasetí. Chcete-li tento okamžik urychlit, můžete květináče nebo truhlíky zakrýt fólií, čímž zajistíte skleníkové podmínky. Petržel v květináči na parapetu, vypěstovaná z kořenů, klíčí o něco déle, ale zelenina připravená k řezu vyroste mnohem dříve než ze semen. Pro srovnání: petržel zasetá se semeny je připravena k použití 6-7 týdnů po zasetí, vysazená s kořeny – po 3-4 týdnech.

Jak dlouho roste petržel na parapetu?

Pokud si chcete celou zimu užívat pohledu a chuti čerstvé zeleně na parapetu, je lepší zasadit kořenovou petržel. Lze ji několikrát za sebou vypěstovat. Semennou petržel lze také sbírat mnohokrát během zimního a jarního období. Kvalita semen a správná péče určí, jak petržel na parapetu poroste a kolikrát vytvoří nové větve. Bez osvětlení a pravidelného hnojení bude slabá a bledá.

Petržel na okně – péče

Pokud si poprvé pěstujete zahradu doma, musíte lépe porozumět otázkám týkajícím se pěstování petrželky na parapetu. O správném setí jste se již dozvěděli. Následná péče spočívá v následujícím:

• petržel doma na parapetu potřebuje po vzejití sazenic zvýšenou zálivku, ale bez přemokření půdy;
• teplotu lze snížit, když se objeví sazenice, občasným otevřením okna;
• pravidelné hnojení bude mít příznivý vliv na kvalitu sklizně, k tomu jsou vhodná komplexní minerální hnojiva;
• Petržel je nezbytné osvětlovat, protože se jedná o světlomilnou plodinu; v ideálním případě by se denní světlo mělo prodloužit na 8 hodin denně;
• První sklizeň lze sklízet 2 měsíce po výsadbě a ponechat 4-5 cm dlouhé řapíky.

Jak často zalévat petržel na parapet?

Při pěstování zeleniny na záhonu nemůžeme vždy kontrolovat množství vlhkosti, kterou dostává, protože je navíc zalévána deštěm. Další věc je petržel doma na parapetu. Zde je vše v našich rukou. A protože víme, že tato zelenina nerad roste v „bažině“, může a měla by být zalévána mírně. Půdní vlhkost je třeba doplňovat, jakmile vyschne, ale zároveň zabránit tvorbě drsné krusty na jejím povrchu.