Jak pěstovat jiřiny: od výsadby k péči – pro zahradníky a pěstitele zeleniny

Jiřinka (Dahlia) je vytrvalá bylinná, kořenově hlíznatá rostlina. Vlast – horské oblasti Mexika, Chile, Peru. Lodyhy jsou 30-280 cm vysoké (podle odrůdy), duté, na bázi dřevnaté. Nadzemní část rostliny každoročně odumírá.

Množí se semeny, dělením kořenových hlíz a řízků. Množení semeny se používá pro jednoleté plodiny a ve šlechtitelských pracích při vývoji nových odrůd.

Věděli jste, že tato rostlina se nazývá jiřina pouze v postsovětském prostoru? Ve zbytku světa je známá jako Dahlia. Tato rostlina, běžná v Evropě i v zámoří, dostala toto jméno na počest slavného švédského botanika Andrease Dahla, žáka Carla Linného. Jiné jméno, nám mnohem známější, je na počest profesora petrohradské akademie věd Gottlieba Georgiho.

Obecně, jaká jména dali této drahé a nám všem dlouho známé květině! Například ve své domovině mezi aztéckými domorodci byl známý jako „acocotli“ (v překladu „vodní dýmka“). Duté stonky rostliny byly použity ke stavbě vodovodního potrubí. Ale jiřina byla oblíbená hlavně jako živná rostlina, a to díky svým jedlým a výživným hlízám. Právě kvůli nim byl před více než 400 lety převezen přes oceán. A jen o mnoho desetiletí později Evropané věnovali pozornost jeho okouzlujícím květinám.

Po celou druhou polovinu léta a teplou část podzimu vás vaše oblíbené jiřiny potěšily svými bujnými květy. Je čas postarat se o uchování rostliny v chladu.

Hilling. První věc, kterou je třeba udělat v předvečer nástupu podzimních mrazů, je chránit před nimi kořenový krček rostliny. K tomu je třeba keře nahrnout. Výška svahu – 15-17 cm.

Ořezávání. Již mírné mrazy (-4 -6 stupňů) vedou k úhynu nadzemní části jiřin. Ale ne kořeny! Nadále dodávají živiny do nadzemní části. Poškozená rostlina je však nedokáže absorbovat. Šťáva nahromaděná ve spodní části stonku se začne rozkládat, což často vede k hnilobě krčku a následně celé kořenové hlízy.

Proto po zčernání všech listů, pokud jsou stonky vážně poškozeny mrazem, je nutné je naléhavě oříznout. Kořeny mohou být ponechány v zemi několik dní, nebo je můžete rovnou vykopat.

Výkop. Kořenové hlízy musíte vykopat za suchého slunečného počasí. Aniž bych je setřásl ze země, nechávám je celý den pod teplým podzimním sluncem. Poté přendám pod přístřešek k dalšímu sušení. Je nutné, aby kořenové hlízy byly chráněny před deštěm, ale dobře větrané. Na noc je přikryji před mrazem. Takže u mě mohou zůstat 7-10 dní.

Příprava na uskladnění. Po zaschnutí kořenových hlíz opatrně, aby se půda nedrolila, je vložte do pytlů (nebo do krabic) a odneste do sklepa.

Pokud měla jiřina velmi silnou stonku, je lepší ji vysušit a uložit stonkem dolů: přebytečná vlhkost odteče, což později pomůže chránit kořenové hlízy před hnilobou.

Skladování. Ideální podmínky pro skladování jiřinek jsou teplota +4-6 stupňů, vlhkost vzduchu – 60%. Ne každý může poskytnout takové podmínky. Když ale teplota ve sklepě stoupne, je potřeba větrat. V silných mrazech vchod izolujte.

Koncem ledna si můžete do bytu přinést jiřiny. V místnosti musíte rozprostřít utěrku a rozložit kořenové hlízy, aby uschly. Pak to dejte zpět do sklepa. A tak několikrát až do jara.

Pokud se na jaře hlízy jiřinek trochu pomačkají a scvrknou, umístěte je na pár dní do vlhkých pilin nebo během této doby provádějte pravidelné postřiky.

Při správném skladování do konce března přibudou poupata na kořenových krcích. A již v dubnu, po skončení období vegetačního klidu, je nutné vyjmout kořenové hlízy a umístit je do místnosti s dobrým osvětlením. Po nějaké době se na místech pupenů tvoří krátké a silné výhonky. Nyní můžete začít rozdělovat.

Divize. Pokud jsou kořenové hlízy stále v klidu, je třeba je vložit do plastových sáčků, lehce je postříkat vodou z rozprašovače, sáček zavázat a umístit do blízkosti baterie. Po 1-2 týdnech se objeví první výhonky. Poté vyjměte kořenové hlízy z pytle a pěstujte je na lodžii nebo balkoně.

Před dělením odstraňte odumřelé hlízy. Hlízy rozdělte ostrým, dezinfikovaným (den předem a několikrát během dělení) nožem. Nakrájené části posypeme drceným uhlím.

Jiřiny dobře rostou a kvetou, pokud se keř skládá z 1-2 stonků. Větší množství vede k nárůstu zelené hmoty, snížení hojnosti kvetení, samotné květy se zmenšují a navíc se tvoří slabé kořenové hlízy, které se v zimě špatně skladují. Proto i když se nechystáte množit žádnou odrůdu, je lepší kořenové hlízy rozdělit – rostlina díky tomu omlazuje.

Nejlepší je kupovat jiřiny na jaře, kdy již začaly růst pupeny na kořenových hlízách. To je důležité zejména pro začínající zahradníky, kteří nemají žádné zkušenosti se skladováním kořenových hlíz.

Nekupujte jednotlivé hlízy. Když je zasadíte, neuvidíte nejen květiny, ale ani malý výhonek ze země! Klíčky se objevují pouze z pupenů na kořenovém krčku!

Přistání. Načasování výsadby jiřinek v otevřeném terénu závisí na klimatických podmínkách oblasti. Vysazují se, když pomine hrozba posledního mrazu a hlavně se prohřála půda. Na severu Ukrajiny je druhých deset dní v květnu. Jiřiny lze vysadit i dříve, ale výhony, které se objeví během mrazů, je třeba zakrýt.

Při výběru místa pro výsadbu byste měli vzít v úvahu biologické vlastnosti rostliny:

– relativně krátké vegetační období;

• větší potřeba vlhkosti, zejména v letních vedrech;

Místo pro výsadbu jiřinek by mělo být:

• plochý nebo vyvýšený;

• chráněna před větrem;

• ne v blízkosti velkých stromů.

Jiřiny nejsou na půdu nijak zvlášť vybíravé. I když těžké a písčité jim budou k ničemu. V každém případě lze jeho strukturu zlepšit přidáním organických látek.

Místo výsadby není nutné každý rok měnit. Musíte jen pečlivě sledovat, aby se do vaší oblasti „nevkradla“ žádná nemoc. V tomto případě musí být nemocný exemplář naléhavě odstraněn a jiřiny by na tomto místě neměly být vysazeny několik let.

Vysoké jiřiny vyžadují podvazek. Proto je před výsadbou (abychom později nepoškodili kořenové hlízy) nutné zarazit do jamek kůly. Mimochodem, k těmto kůlům můžete připojit štítky s názvy odrůd.

V červnu až červenci péče o jiřiny spočívá především v pletí, kypření, zalévání a hnojení.

Zalévání. Jiřiny mají rády zalévání zřídka, ale hojně – 0,5 kbelíku na rostlinu. Frekvence zavlažování se upravuje v závislosti na teplotě a vlhkosti. Zalévání neovlivňuje ani tak kvetení, jako tvorbu kořenových hlíz. Voda by v žádném případě neměla stagnovat.

Uvolnění. Provádí se po každém zalévání a dešti. Po vytvoření pupenů a uzavření zelené hmoty se kypření zastaví.

Rady pro péči o jiřiny:

Když se jiřiny vznesou a vytvoří poupata, je nutné odstranit spodní listy do výšky 30-40 cm nad zemí. To podpoří proudění vzduchu, světla a tepla ke kořenům, což znamená, že budou lépe přijímat živiny. Díky tomu rostlina dříve vykvete a hlízy dobře dozrávají.

V červenci až srpnu je péče stejná jako v první polovině léta. Jedinou důležitou nuancí je, že hnojení by mělo být úplně zastaveno, jinak nebudou kořenové hlízy v zimě dobře skladovány.

Nechme jiřinku v bytě. Zachovat hlízy jiřin v městském bytě není snadné, ale je to možné. Po vykopání se kořenové hlízy zbaví zeminy a suší se alespoň týden na stinném, větraném místě. Zabalené jednotlivě do novin, vložte je do krabice a posypte suchým pískem. Před mrazem ho skladuji na balkoně s nástupem chladného počasí – blíže k balkonu, kde je teplota asi + 7 stupňů.

Dahlia pochází ze střední Ameriky. Odtud ji v XNUMX. století přivezli do Evropy španělští námořníci. Poté odešel do Francie, Itálie, Anglie a dalších evropských zemí. Jiřina přirostla k srdci především anglickému králi Jiřímu I., milovníkovi vzácných květin.

Nařídil svým zahradníkům, aby ji rozmnožili a zasadili poblíž Windsorského paláce. Tak se objevila největší „jiřinka“ v Evropě. Na obrovských záhonech bylo vysazeno více než tisíc rostlin. Mimochodem, podle jedné verze vděčí jiřina za své jméno anglickému králi Jiřímu I.

Do Ruska se jiřina dostala koncem 70. století. Zde se rychle stala oblíbenou květinou ruských vlastníků půdy. A nejen oni. Sedláci rádi vysazovali tyto krásné květiny v předzahrádkách u svých domů. A až do XNUMX. let minulého století zůstala dahlia nejoblíbenější květinou v Rusku.

Ani jedna oslava se v té době neobešla bez bujné jiřinkové kytice. Pak ale zájem o něj prudce poklesl.

Za posledních 5 let však jiřinka podle průzkumů zahrádkářů opět získala jedno z nejvyšších hodnocení mezi ostatními nádherně kvetoucími trvalkami.

A to je pochopitelné. Díky úsilí chovatelů si dnes můžete vybrat odrůdy, které vyhovují každému vkusu: vysoké nebo nízké, s obrovskými huňatými čepicemi nebo s květenstvími nejbizarnějších tvarů. S úžasnými kombinacemi barev a vzorů. Navíc tyto krásky kvetou od začátku července až do pozdního podzimu.

V tomto článku vám řekneme, jak správně zasadit a pěstovat jiřiny ve vaší oblasti.

K PĚSTOVÁNÍ jiřinek POTŘEBUJETE ZNÁT JEJICH VLASTNOSTI

Jiřiny jsou teplomilné rostliny. Nemohou odolat našim mrazům, proto se jejich kořenové hlízy každý rok vykopávají a skladují až do příštího léta.
Velkou výhodou rostliny je její odolnost vůči stínu. Jiřiny budou dobře růst i ve zcela zastíněných oblastech, pokud je půda úrodná a neutrální. Na kyselých půdách prostě zemřou.

Rostliny nesnesou blízkost spodní a dešťové vody, proto se vysazují na záhony vysoké alespoň 35 centimetrů, zakopané 15 cm do země.Sází se až do dobře prohřáté půdy, když jarní mrazíky skončí. Nejlepší termíny výsadby jsou od 3. června do 10. června. Předem zakoupené hlízy lze předklíčit v květináčích.

JAK JÍŘINKY VYSADIT A JAK O NĚ SPRÁVNĚ PÉČOVAT

Jiřiny milují hnojenou půdu. Při zakládání květinového záhonu nezapomeňte přidat shnilý hnůj (2 kbelíky na 1 metr čtvereční), stejné množství písku, fosforečnanová hnojiva (superfosfát a síran draselný v souladu s dávkováním na obalu) a dolomitovou mouku (1 šálek na metr čtvereční).

Před výsadbou se na každé kořenové hlíze ​​nechají tři očka a zbytek se opatrně vylomí. Hlízy se zakopou do země tak, aby nad nimi byl ještě 3–4 cm hliněný polštář.

Aby jiřiny vykvetly dříve, ujistěte se, že se ze země neobjeví žádné další výhonky. Když je rostlina dostatečně dlouhá. Hlavní výhon rostliny je zaštípnutý. Nedotýkejte se nízko rostoucích odrůd. Sami tvoří keř. Vysoké odrůdy vyžadují vytyčování do kůlů nebo mříží.
Jiřiny se zalévají jednou za 10 dní. V horkém počasí – častěji, v deštivém počasí – méně často. Půda na záhonu by měla být vždy vlhká, ale bez louží pod rostlinami. Spolu se zálivkou se podávají tekutá hnojiva (divizna nebo fermentovaná tráva).

V září je zálivka a hnojení dokončeno. Předtím se stonky odříznou ve výšce 15 centimetrů od země. Kořenové hlízy se vykopávají začátkem října. Jsou dobře setřeseny ze země a položeny na papír nebo látku v teplé místnosti na týden. To je nezbytné, aby se z nich odpařila přebytečná vlhkost. Snaží se je udržet se staženými stonky.

Kořenové hlízy jiřin se skladují v chladné místnosti nebo na spodní polici chladničky.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PRO PĚSTOVÁNÍ KRÁSNÝCH jiřin

Je velmi obtížné orientovat se v různých typech a odrůdách jiřin, proto vám nabízíme to nejlepší z naší kolekce:

V našem seznamu jistě najdete to, co potřebujete. Tyto jiřiny jsou schopny ozdobit každou květinovou zahradu svými dlouhými, svěžími květy. A pokud jsou ve vaší zahradě zastíněné oblasti, kde většina květin neroste, zasaďte tam jiřiny a díky nim bude tento kout světlý a slavnostní!