Jak ochucovat tabák sami: metody a přísady.

Fanoušci ručně balených cigaret a dýmek často experimentují a sami mění chuť a aroma tabáku. Aromatizace umožňuje nejen změnit chuť vdechovaného kouře, ale také snížit jeho tvrdost a stupeň hořkosti. V tomto článku mluvíme o metodách ochucení tabáku doma.

Jaký tabák zvolit k dochucení

Čím lépe tabáková směs absorbuje a zachovává aroma, tím živější a trvalejší bude výsledek při aromatizaci. Tento ukazatel závisí na procentu cukru v surovině: čím méně cukru, tím lepší aromatizace. Tabák Virginia má vyšší obsah cukru než Burley, takže ostatní příchutě absorbuje hůře. Proto je pro aromatizaci lepší použít tabák Burley.

Pokud jste právě začali experimentovat se změnou chuti tabáku, doporučujeme začít s malými porcemi po 50 g. V tomto případě, pokud se vám nebude líbit výsledek, nebudete muset vyhazovat velké množství suroviny.

Metody aromatizace

Existuje několik způsobů, jak změnit chuť tabáku doma. Podívejme se na každou z nich.

Omáčkový tabák

1. Připravíme si omáčku. 200 gramů malin zalijeme 0,5 litry vody a dáme na oheň. Odpařujte vodu, dokud nezískáte hustý koncentrát. Poté do něj přidejte lžičku medu. Výsledný koncentrát smíchejte se silným alkoholem v poměru 1:1 nebo 1:3. Čím více alkoholu v omáčce, tím intenzivnější bude aroma.
2. Surovinu namočte do skleněné nebo keramické nádoby, zalijte koncentrátem, dejte pod tlak a zavřete víko. Suroviny umístěte na dva dny na teplé místo.
3. Sušení tabáku. Surovinu položte na ručník na suchém a větraném místě, dokud nebude úplně suchá. Pro urychlení procesu sušení lze tabák vložit do pece. Optimální je sušit suroviny při teplotě 80 °C se zapnutým konvekčním režimem.

Pokud se vám metoda namáčení zdá příliš pracná, můžete použít poměrně jednoduchou možnost ochucení rozprašováním tabáku.

Rozprašování tabáku

Tento způsob aromatizace poskytuje méně výrazný a trvalý výsledek, ale je jednoduchý a účinný. Ke změně chuti tabáku se používají hotové příchutě, nálevy z přírodních produktů a éterické oleje.

Příklad receptu s použitím hotového aroma:

1. Potravinové aroma nařeďte vodou 1 až 5 a nalijte do rozprašovače. Pro elektronické cigarety můžete použít specializované příchutě.
2. Umístěte tabák na dno ploché misky a rovnoměrně jej postříkejte roztokem.
3. Suroviny vložte do skleněné nádoby s víkem a nechte alespoň dva dny odležet. Poté tabák osušte a nechte ještě několik dní „odpočívat“.

Snažte se suroviny nepřesušit. Díky tomu může být tabák křehký a jeho chuť a vůně méně výrazná.

Druhy příchutí

Ke změně chuti tabáku se používají hotové příchutě, potravinářské éterické oleje nebo přírodní produkty.

Hotové příchutě

Nejjednodušší způsob, jak změnit chuť tabáku, je koupit a používat hotové potravinářské příchutě. Tyto produkty obsahují alkohol nebo propylenglykol, které rozpouštějí hlavní složky, což jim umožňuje rychle a efektivně nasáknout tabák.

Výběr chuťových směsí je obrovský. Vybrat si můžete tradiční osvěžující mentolové nebo spíše neobvyklé příchutě – například okurku nebo salám.

éterické oleje

K aromatizaci tabáku se používají pouze potravinářské esenciální oleje určené k vaření. Rozsah takových produktů je malý. K prodeji jsou citrusové oleje, některé aromatické bylinky, skořice a levandule.

Esenciální olej se ředí rychlostí 1–2 kapky na 30 ml vody. Výsledný roztok se nastříká nebo namočí do tabáku, jako při metodě omáčky.

Bio produkty

Obrovské množství produktů a bylin má charakteristickou chuť a vůni, proto se používají při dochucování tabáku. Uživatelé používají ve svých receptech jednotlivé příchutě nebo vytvářejí jedinečné směsi. Experimentování s vytvářením vlastní tabákové chuti doma je zábavný a kreativní proces. Často se to stává koníčkem.

Soudě podle online recenzí jsou pro aromatizaci tabáku oblíbené následující komponenty:

• káva, čokoláda, kakao;
• citrusy a jiné tropické ovoce;
• rybíz, malina, třešeň;
• jablko, hrozny;
• med;
• sladké květy jetele;
• levandule, máta, oregano;
• skořice, vanilka.

Stojí za zvážení, že aby vůně produktů kvalitativně impregnovala tabák a byla trvalá, měl by být v receptech na omáčky nebo roztoky pro postřik používán alkohol.

Nejdůležitější znaky

Samozřejmě, aromatizace tabáku sami je fascinující proces. Navíc pomáhá snižovat hořkost a tvrdost vdechovaného kouře.

Omáčková metoda pomáhá získat trvalejší a výraznější aroma, tedy radikálně změnit chuť tabáku. Metoda nástřiku umožňuje pouze mírnou aromatizaci suroviny, ale je jednodušší na realizaci.

Jako dochucovadla lze použít přírodní produkty, hotové aromatické směsi nebo potravinářské éterické oleje. Rozsah komponent je obrovský, takže si můžete vybrat nejvhodnější možnost.

Je důležité pochopit, že ochucený tabák činí proces kouření atraktivnějším. Zároveň se může zvýšit počet kouřových přestávek a tím i množství vdechovaného nikotinu a dalších potenciálně nebezpečných látek z cigaretového kouře. Doporučujeme přistupovat ke kouření vědomě.

Příprava tabáku je komplexní proces, při kterém tabák prochází několika fázemi: sušením, fermentací, aromatizací a omáčkou.

Tabákové aroma je poslední fází, během které tabák mění své aroma. V tabákových továrnách je tabák aromatizován pomocí aromat na bázi alkoholu. Jak se alkohol odpařuje, zanechává tabák s příchutí. Továrny také přidávají do tabáku zvlhčovadla a antimykotika, což umožňuje jeho dlouhodobé uchování. Mnoho kuřáků se však k přidávání různých přísad do tabáku staví negativně a preferuje vlastní tabák. V tomto článku vám řekneme o ochucení a omáčkách na tabák doma.

Ochucování tabáku doma

Přírodní kuřáci tabáku často přemýšlejí o tom, jak zlepšit jeho aromatické vlastnosti. Existuje poměrně málo způsobů, jak s přírodními, tak s chemickými příchutěmi. Pojďme se na ně podívat.

• Nejjednodušší je přidat do tabáku sušený třešňový list. Dříve se míchala s makhorkou, aby se zlepšily její chuťové a aromatické vlastnosti.

Listy třešně lze smíchat s tabákem nebo je zabalit do gázy a umístit doprostřed dózy s předem navlhčeným tabákem. Sklenice se umístí na teplé místo, těsně uzavře, aby byl tabák nasycen vůní třešňových listů.

• Ze žlutého jetele sladkého (květy) si můžete vyrobit alkoholovou tinkturu. Poté je třeba nastříkat na tabák a umístit na týden na teplé místo, aby nasákl.
• Další možností je smíchat pár lžic medu s 200 gramy koňaku. Přidejte k nim 80 ml 9% octa a 1 ml. glycerol. Tuto směs nalijte do litrové nádoby a přidávejte destilovanou vodu, dokud není nádoba plná. Poté roztok nalijte do rozprašovače a navlhčete jím tabák. Tabák vložíme do skleněné nádoby a postavíme na místo s teplotou 40-50 °C. V zimě se může hodit i baterie.

Pravidelně je potřeba tabák provětrat, každých 10-12 dní. Tabák takto uchováváme 10 týdnů, poté dobře vyvětráme a necháme 2 týdny odpočinout. Možné je i sušení v troubě.

• Pro tento způsob ochucení tabáku budete potřebovat přírodní vanilkové lusky, které je nutné rozemlít s nasekaným navlhčeným tabákem. Poté umístěte tabák do skleněné nádoby, uzavřete ji vzduchotěsným víčkem a dejte na 3 dny na teplé místo.
• K domácímu tabáku můžete přidat i ochucený tabák z obchodu v poměru 1:15. Můžete si vybrat jakoukoli odrůdu podle svého uvážení. Uzavřete tabák do sklenice na týden a je připraven.

Ochucování tabáku chemickými sloučeninami

• Nejjednodušší je vzít ochucenou tekutinu na elektronické cigarety, naředit ji vodou 1:10 a nastříkat na tabák z rozprašovače.
• Pro aromatizaci tabáku je vhodný beznikotinový tabák do vodní dýmky “Leyla” vyráběný továrnou Pogar. Jednu briketu zalijeme 150-200 ml převařené vody a necháme 5 hodin louhovat. Vzniklou tekutinu nalijte do rozprašovače a postříkejte s ní tabák. Poté umístěte tabák do sklenice, uzavřete víkem a nechte 2 dny louhovat. Poté, co tabák vyjmete, trochu jej osušte a vyzkoušejte. Tabák do vodní dýmky může být cokoli, co máte nejraději.

Omáčkový tabák

K výrobě domácí tabákové omáčky budete potřebovat jakékoli bobule. Naplňte je vodou a dejte na oheň. Voda se musí odpařit, aby vznikl hustý koncentrát. K této omáčce pak přidejte lihový a další alkoholické nápoje dle vlastního výběru. Fermentované tabákové listy vložte do nádoby, zalijte výslednou omáčkou, podtlakujte a dejte na teplé místo na 2 dny.

Poté je potřeba tabák umístit pod lis, případně upnout do svěrky a zahřívat 5 hodin při teplotě 60-70°C. Poté se tabák nařeže, suší v peci a ochutnává.

Neměli byste užívat velké porce tabáku najednou, protože výsledek může oklamat vaše očekávání. Nejprve to vyzkoušejte na malé dávce.

Autor: Victoria Goldina, datum zveřejnění: 03.12.2018
Reprodukce je zakázána. Autorské právo je chráněno zákonem.

Ke své recenzi můžete připojit obrázky.
Přidat komentář

• Nedávné komentáře
• VKontakte

andr84 22.09.2021 02: 54
Ahoj. Prosím, řekněte mi, jak použít mátovou trávu zakoupenou v lékárně jako tabákovou omáčku. Aby chuť byla mentolová jako u cigaret předtím. Sdělte mi prosím další podrobnosti. Pokud to pro vás není příliš velké potíže. Prosím. předem děkuji.