Jak natřít gril, aby nerezavěl – Expert Kuzmich 24

Gril není jen utilitární věc, ale důležitý prvek venkovského života. Kov, ze kterého je vyroben, však vlivem deště, slunce a vysokých teplot rychle ztrácí svůj vzhled. Aby gril sloužil dlouho a vypadal slušně, je důležité vybrat správný nátěr a pečovat o něj.

Jakou barvu si vybrat

Barva na kov pro grilování by měla být:

1. Tepelně odolný — odolávají teplotám až 600–800 °C.
2. Antikorozní ochrana – chrání kov před vlhkostí a rzí.
3. Dlouhotrvající – časem nepraská ani se neloupe.

Možnosti lakování:

• Tepelně odolné emaily — vhodné pro vnější i vnitřní povrchy. Odolává vysokým teplotám, chrání před korozí.
• Barvy se zinkem nebo hliníkem – vytvořit dodatečnou bariéru proti rzi.
• Tepelně odolné laky – používá se jako vrchní nátěr pro dodatečnou ochranu.

Je důležité, aby se: Před nákupem zkontrolujte, zda je barva vhodná pro venkovní použití a vysoké teploty.

Jak připravit gril na malování

1. Vyčistěte povrch. Odstraňte starý nátěr, rez a nečistoty. Použijte drátěný kartáč, brusný papír nebo brusku.
2. Odmastit. Otřete povrch rozpouštědlem nebo alkoholem, abyste odstranili mastnotu a prach.
3. Naneste základní nátěr. Použijte tepelně odolný základní nátěr na kov. Tím se zlepší přilnavost barvy k povrchu a prodlouží se životnost nátěru.

Jak natřít gril

1. Nanášejte barvu ve 2–3 tenkých vrstvách. Silná vrstva může při zahřátí prasknout.
2. Použijte štětec, váleček nebo stříkací pistoli. Na těžko dostupná místa je vhodný štětec s dlouhou rukojetí.
3. Nechte každou vrstvu zaschnout dle pokynů na obalu.
4. Po natření nechte gril před použitím zcela vyschnout.

Péče o váš gril: aby vám dlouho vydržel

• Po každém použití:
  • Odstraňte popel a zbytky uhlí.
  • Otřete gril a vnitřní povrchy, abyste odstranili mastnotu a usazeniny uhlíku. Použijte kovový kartáč nebo škrabku.
  • Pokud gril vychladl, můžete jej otřít vlhkým hadříkem, ale poté jej nezapomeňte otřít do sucha.
  • Zkontrolujte povrchovou úpravu, zda se na ní nenacházejí odštěpky a škrábance. Opravte poškozená místa.
  • Pokud se gril používá často, obnovte nátěr každé 1–2 roky.
  • Přemístěte gril dovnitř nebo jej zakryjte ochranným krytem.
  • Pokud gril necháváte venku, ujistěte se, že je ve vyvýšené poloze, aby se zabránilo kontaktu s vlhkostí ze země.

  Další příslušenství pro péči

  • Ochranné pouzdro. Prodlužuje životnost grilu tím, že jej chrání před deštěm, sněhem a prachem.
  • Kartáč na čištění mřížky. Vhodné pro odstraňování karbonových usazenin a zbytků jídla.
  • Odstraňovač mastnoty. Na čištění kovových povrchů používejte speciální přípravky.

  Tipy pro provoz

  • Nepřehřívejte gril. Nepoužívejte příliš mnoho uhlíků, zejména u kompaktních modelů. Mohlo by to způsobit deformaci kovu.
  • Použijte stojan. Pokud je gril na zemi, umístěte pod něj cihly nebo speciální stojan, abyste zabránili kontaktu s vlhkostí.
  • Nenechávejte gril mokrý. Po dešti nebo mytí nezapomeňte otřít do sucha.

  Pokud je gril již rezavý

  • Odstraňte rez drátěným kartáčem nebo brusným papírem.
  • Ošetřete povrch odrezovačem.
  • Napenetrujte a natřete gril dle výše uvedeného postupu.

  Je možné natřít rezavý gril barvou 3 v 1 přímo na rez?

  Ano, můžete, ale s výhradami.

  Barva 3 v 1 je pohodlné řešení, protože kombinuje tři funkce: odstraňovač rzi, základní nátěr a vrchní nátěr. Pro zajištění dlouhotrvajících výsledků je však důležité povrch řádně připravit.

  Jak správně používat barvu 3 v 1 na rezavý gril

  1. Vyčistěte povrch.
     • Odstraňte uvolněnou rez, starý nátěr a nečistoty drátěným kartáčem, brusným papírem nebo bruskou.
     • Pokud je rez příliš hluboká, použijte špachtli nebo speciální odstraňovač koroze.
  2. Odmastit.
     • Otřete povrch rozpouštědlem (lihem nebo alkoholem), abyste odstranili mastnotu a prach. Tím se zlepší přilnavost barvy ke kovu.
  3. Naneste barvu 3 v 1.
     • Nanášejte barvu v tenké vrstvě štětcem, válečkem nebo stříkací pistolí.
     • Nechte první vrstvu zaschnout dle pokynů na obalu (obvykle 2–4 hodiny).
     • Pro lepší ochranu naneste druhou vrstvu.

  Když barva 3 v 1 nefunguje

  • Pokud je rez příliš hluboká a pokrývá většinu povrchu, je lepší korozi zcela odstranit mechanicky.
  • Pokud je gril silně deformovaný nebo má hluboké poškození. Barva neobnoví kovovou strukturu.
  • Pro vnitřní povrchy grilu (tam, kde je přímý oheň) použijte žáruvzdornou barvu, a to i v případě, že se používá barva 3 v 1. Konvenční složení nemusí odolat vysokým teplotám.
  • Po malování Před použitím nechte gril alespoň 24 hodin schnout.

  Barva 3 v 1 je dobrým řešením pro rezavý gril, pokud rez není příliš hluboká a povrch je předem vyčištěný a odmaštěný. Pro trvanlivost a spolehlivost je však lepší korozi před lakováním zcela odstranit. Pokud je gril silně poškozen, zvažte jeho renovaci nebo výměnu.

  

  Estetika a individualita

  • Dekorace. Pokud chcete zvýraznit svůj gril, použijte šablony k nanášení vzorů nebo nápisů.
  • Kované prvky. Pokud má gril kované části, natřete je kontrastní barvou, abyste zvýraznili design.

  Gril není jen kuchyňský nástroj, ale důležitá součást vašeho venkovského života. Včasné natření, správná péče a ochrana před vnějšími vlivy mu pomohou sloužit po mnoho let. Nezapomínejte na pravidelné čištění a obnovu nátěru a váš gril vás bude vždy potěšit svou funkčností i vzhledem.

  Spoluautor: Santos Aviles. Santos Aviles je odborník na grilování a majitel restaurace Spirit of Texas BBQ v San Bernardinu v Kalifornii. Restaurace se specializuje na grilování ve stylu centrálního Texasu a nabízí široký výběr uzených, grilovaných a pečených mas, včetně 14hodinového uzeného hrudí, klobás a dalších kusů hovězího masa. Spirit of Texas BBQ je podnik s pětihvězdičkovým hodnocením.

  Počet zobrazení tohoto článku: 6545.

  Grilování venku je jedním z velkých potěšení moderního života. Je to lahodné, snadné a zdravé. Abyste ze svého litinového grilu vytěžili maximum, musíte se o něj starat. Dodržování tipů v tomto článku se vám vyplatí ve formě snížených provozních nákladů, prakticky nepřilnavého povrchu a let grilovacího nebe.

  Připravte si litinový gril na sezónu

  

  Předehřejte kuchyňskou troubu na 275 až 350 °C (135 až 175 °F).

  

  Umyjte a osušte gril saponátem na nádobí, abyste odstranili veškeré zbytky z procesu a zabránili jejich připálení na grilu. Pokud používáte starší gril, nezapomeňte odstranit veškeré zbytky nebo krustu. Začněte kovovou škrabkou a dokončete drátěným kartáčem.

  

  Grilovací rošt kompletně potřete rozpuštěným sádlem, tukem nebo rostlinným olejem. Zakryjte gril alobalem.

  

  Vložte grilovací rošt do trouby. Abyste zachytili případné kapky oleje nebo tuku, umístěte pod něj plech vyložený alobalem. Nechte péct alespoň 30 minut, aby olej zčernal litinu.

  

  Vyjměte rošt grilu a nechte ho vychladnout. Postup opakujte dvakrát nebo třikrát, dokud materiál neztmavne. Každé opakování zvyšuje černění, chrání kov a zlepšuje nepřilnavý povrch.

  

  Znovu nainstalujte rošt grilu. Teď jste připraveni na lahodné grilované zážitky! [1] X Zdroj výzkumu

  Podpora černění po celý rok

  

  Po použití nechte gril přirozeně vychladnout. Nikdy jej nechlaďte studenou vodou, mohlo by dojít k jeho prasknutí.

  

  • Nenamáčejte rošt grilu do mýdlové vody, protože byste setřeli veškeré zčernání. Rošt důkladně opláchněte.
  • Můžete ho buď otřít papírovou utěrkou, nebo ho na pár minut dát do vyhřáté trouby. Druhá možnost zajistí, že rošt grilu mezi všemi spoji zcela vyschne.

  

  Po vypnutí všech hořáků znovu potřete rošt grilu rozpuštěným sádlem nebo tukem.
  Metoda 3 ze 3:

  Černění starého grilu

  

  Důkladně omyjte. Pokud je váš gril velmi rezavý a špinavý a jídlo se na něm lepí jako sekundové lepidlo, nelze na něm vařit. Řešení? Je čas ho znovu načernit. Důkladně ho vyčistěte mýdlovou vodou a kartáčem s pevnými štětinami.

  

  Opláchněte. Chcete-li odstranit všechny zbytky mýdla a krustu, důkladně opláchněte rošt. Pokud se vše neodstraní, opakujte krok 1.

  

  Úplně osušte. Vhoďte grilovací rošt do trouby, dokud nebude suchý jako loňský koláč.

  

  Znovu to začerněte. Postupujte podle kroků uvedených na začátku sekce o černění a brzy si budete moci užívat svůj gril.

  • Černění by se mělo provádět na začátku a na konci sezóny grilování nebo jednou za měsíc, pokud grilujete celoročně.
  • Někteří lidé doporučují čistit gril na velmi vysoké teplotě, aby se roztavily veškeré zbytky. Mějte na paměti, že to může odstranit veškeré zčernání a způsobit rez.

  Další články

  brousit nůž pomocí brousku

  

  naplnit myčku
  vařit rýži v rýžovaru

  

  použijte otvírák na konzervy

  

  odstraňte zaschlý karamel z povrchu hrnce nebo pánve
  použijte grilovací pánev

  

  použijte toustovač
  krájet jídlo profesionálně

  

  vyčistěte roztavený plast z trouby
  vyčistěte vaflovač
  použijte vaflovač

  

  používejte tepelně odolné sklo
  ošetřete nerezovou pánev
  předehřejte troubu

  O tomto článku

  Specialista na grilování

  Spoluautor: Santos Aviles. Santos Aviles je odborník na grilování a majitel restaurace Spirit of Texas BBQ v San Bernardinu v Kalifornii. Restaurace se specializuje na grilování ve stylu centrálního Texasu a nabízí široký výběr uzených, grilovaných a pečených mas, včetně 14hodinového uzeného hrudí, klobás a dalších kusů hovězího masa. Spirit of Texas BBQ je podnik s pětihvězdičkovým hodnocením. Tento článek byl zobrazen 6545 XNUMXkrát.