Jak na podzim ořezat remontující maliny? Trh BelAgro

Hlavním znakem remontantních malin je, že plodí dvakrát ročně, a to na jaře a na podzim. Níže jsou charakteristické rysy tohoto druhu bobulí:

• Na jaře plodina dozrává na větvích druhého roku a na podzim – na stonkách prvního roku.
• Podzimní období plodů začíná v srpnu a pokračuje až do pozdního podzimu.
• Bobule mohou zůstat na větvích dlouhou dobu, aniž by hnily nebo opadávaly.
• Pokud se rozhodnete výhonky na zimu úplně odříznout, pak nebude nutné zakrývat kořenový systém.
• Vytváří málo náhradních výhonků.
• Nemusí se stříkat chemikáliemi.

Takové vlastnosti prodlužují období plodů malin. Remontantní maliny se na území Sovětského svazu objevily v 70. letech. minulé století. První odrůdy vyšlechtěné v SSSR stihly vyprodukovat většinu bobulí před vytrvalými mrazy. Remontantní maliny mohou produkovat až 10 kg velkých bobulí na keř.

Charakteristické rysy prořezávání

Okamžitě bych řekl, že prořezávání remontantních malin na zimu se liší od prořezávání běžných odrůd bobulí. Všechny remontantní odrůdy mají tři fáze vývoje – růst, větvení a plodování, které probíhají v jednom roce. S ohledem na to se bobule tohoto typu prořezávají zvláštním způsobem. Po dokončení podzimního plodování je nutné zcela odříznout nadzemní část remontantního maliníku.

Na jaře vyrostou nové stonky, které bude potřeba ztenčit, aby ty silné mohly nabrat sílu a růst. Z toho můžeme usoudit, že remontantní odrůdy nemají dvouletý cyklus, jako běžné druhy rostlin, ale roční. To má své výhody. Díky každoročnímu úplnému prořezávání maliníku se nehromadí choroby nebezpečné pro rostlinu a škůdci nemají čas se ve velkém množit. Navíc se díky úplnému seříznutí nadzemní části rostliny nebojí mrazu, který vám na podzim nebude činit velké potíže s péčí o remontující maliny.

Vzhledem k tomu, že léto na ruských zemích není příliš dlouhé, v některých regionech mají zahradníci čas pouze na sběr prvních plodů, po kterých nastává vytrvalá zima. A na větvích zůstává mnoho vaječníků a květů. Za takových podmínek se prořezávání remontantních malin na podzim provádí podle trochu jiného vzoru.

Někteří zahradníci provádějí všechny práce stejně jako při pěstování konvenčních odrůd. Stonek, který začal plodit, během zimního chladu nevyschne. V tomto případě se maliny začnou větvit hned po přezimování a plodí bobule již na začátku léta. V období plodů vyrostou nové stonky, ze kterých můžete na podzim nasbírat mnohem více lahodných bobulí.

Remontantní maliny dávají dvě sklizně, které v celkovém objemu odpovídají výnosu z jedné sklizně běžných odrůd bobulí. Velmi důležité je řezat dvouleté stonky po prvním plodu, zhruba v polovině léta. Také normalizujte nově rostoucí stonky.

Technika ořezávání

Pokud s pěstováním malin začínáte, možná bude užitečné seznámit se s technikami prořezávání malin. Musím maliny úplně ořezat? Vše závisí na tom, jak chladná je oblast, ve které žijete. Pokud maliny nestihnou na podzim dozrát, není třeba je úplně řezat. A pokud máte čas na sklizeň na podzim, pak je třeba odříznout všechny stonky.

Nyní vyvstává další otázka: jak správně ořezat remontantní maliny u kořene? Pokud musíte keře úplně zastřihnout, neznamená to, že stonky není třeba vůbec opouštět. Od země by na výšku mělo zůstat 10–15 cm větví. Vzhledem k tomu, že kořenový systém remontantních malin není příliš hluboký, zbylé stonky budou schopny poskytnout kořenům dostatečnou výživu až do chladného počasí, díky čemuž bude moci rostlina přezimovat.

Zpočátku je veškeré úsilí zaměřeno na rozvoj kořenového systému a keře. Aktivní řezání výhonků by mělo být provedeno ve druhém roce. Kořeny, které do jara zesílily, vydají dostatek stonků k získání dvojnásobné úrody malin.

Boj proti rozrůstání

Pokud po ořezání remontantních malin na podzim nedojde po dobu 2 měsíců k stabilnímu chladu, v důsledku čehož půda zmrzne, mohou pupeny předčasně vyklíčit. To negativně ovlivní výnos. To znamená, že úplné prořezávání se provádí v oblastech s mírnějším klimatem a částečné prořezávání se provádí v oblastech, kde jsou zimy silné.

Pokud na jaře počkáte, až se poupata otevřou, a poté seříznete, keř dostane všechny potřebné látky, které urychlí jeho růst. V severních oblastech je to obzvláště důležité, protože čím dříve se maliny probudí, tím hojnější sklizeň můžete počítat.

Tajemství přípravy na zimu

Správná příprava rostliny na zimu je klíčem k dobré sklizni v nadcházející sezóně. Maliny jsou poměrně rozmarné, takže je důležité vědět, jak se o ně správně starat. Proto si dále v článku povíme, jak o remontantní maliny pečovat.

Pokud se neořezané stonky malin nechají tak, jak jsou, silné mrazy je mohou zničit. Proto je třeba je ohýbat. Tato akce poskytne malinám další ochranu, protože stonky budou po celou zimu pod sněhovou pokrývkou.

Péče o maliny na podzim se pro začátečníky může zdát obtížná, ale pokud budete dodržovat všechna doporučení uvedená v článku, můžete dosáhnout úspěchu. A ve skutečnosti není vše tak složité, jak by se mohlo zdát. Chcete-li provést ohýbání, měli byste mezi mříží natáhnout drát blízko země, ke kterému jsou v létě vázány maliny. K ní jsou svázány všechny vrcholy výhonků. To musí být provedeno před mrazem, než stonky zkřehnou.

Aby maliny dobře přezimovaly, je nutné je na podzim přihnojit. Dusíkovým se raději vyhněte, sníží totiž mrazuvzdornost rostliny. Místo toho přidejte do půdy draselná a fosforečná hnojiva. V oblastech s malým množstvím sněhu musíte keře přikrýt sněhem, aby nezmrzly. A pokud vůbec žádný není, budete muset malinový strom pokrýt nějakým krycím materiálem.

Mulčování. Pokud je potřeba

Poté, co dokončíte seřezávání remontantních malin na zimu, odstraňte z maliníku odříznuté větve a můžete půdu mulčovat. Ale je to nutné? Mulčování ochrání mělký kořenový systém před mrazem. Kořeny se nacházejí doslova 15 cm hluboko od povrchu země, takže potřebují další ochranu. Pouhé prořezávání malin je před chladem neochrání.

Mulčování zajišťuje optimální rovnováhu teploty a vlhkosti pro kořenový systém malinových keřů. Navíc se díky těmto manipulacím na půdě neobjeví kůra, což znamená, že kořeny budou mít vždy dostatek kyslíku. Mulčování se provádí do hloubky až 7 cm, jako mulč se používá dřevěný popel, piliny, rašelina, sláma, humus, drcená kůra a jehličí. Zlepšíte tak úrodnost půdy, která bude mít hodně humusu.

Pravidelné mulčování může pomoci minimalizovat tvorbu přerůstání. Navíc se sníží růst plevele. Při správném řezu a péči o remontantní maliny se tedy dočkáte zasloužené odměny – bohaté úrody léčivých a chutných bobulí.

Dobrá věc na remontantních odrůdách malin je, že vám umožňují čas od času získat sklizeň, která se sbírá v malých dávkách. Maximum, které může tato odrůda maliny produkovat, je jeden a půl nebo dvě sklizně, pokud teplota vzduchu v noci zůstane na +15 stupňů.

Bobule můžete sbírat od července do srpna včetně. Ale abyste získali dobrou úrodu, musíte remontantní maliny správně ořezat, o čemž bude článek pojednávat.

Proč řezat?

Jako úplně jiné keře, remontantní maliny jsou schopny produkovat slušnou úrodu z hlediska celkové hmotnosti nasbíraných bobulí pouze při včasném odříznutí vrcholků. Formativní prořezávání se provádí mimo sezónu, kdy se tok mízy v lignifikovaných stoncích keřů již zastavil nebo se ještě neobnovil. Stimuluje aktivní tvorbu výhonů i v případech, kdy je značná část starých přestárlých větví zcela odříznuta nebo jsou tyto větve výrazně zkráceny. Tento typ prořezávání se také nazývá regulace nebo ztenčování: mladé výhonky, které vytvářejí nadměrné zahušťování keře, jsou odříznuty u kořene. Podobně se odstraňují slabé výhonky, které se nestihly vyvinout – jejich přítomnost brzdí tvorbu květenství a plodů. Faktem je, že maliny se pěstují kvůli sklizni bobulí, a ne jako okrasný keř, který nenese téměř žádné ovoce.

Druhým účelem maliníku je produkovat velké a zdravé listy jako součást homeopatických léčiv, ale ne každá odrůda je k tomu vhodná. Sanitární prořezávání zahrnuje postupné odstraňování výhonků v případě náhlého onemocnění (a odumření) větví, které prošly přirozeným procesem stárnutí nebo poškození mechem, houbami nebo plísněmi. Vysušené, nemocné malinové větve jsou systematicky spáleny. Neměly by být umístěny do kompostovací nádrže, protože zbývající organický materiál bude kontaminován těmito patogeny. Bude zakázáno hnojit zdravé plodiny na vašem webu; spory hub a plísní převezmou vše, co na vašem webu roste.

Jediné, k čemu je postižený biomateriál dobrý, je získávání minerálního hnojiva, což je popel: organické sloučeniny hoří.

Kdy řezat?

Doba prořezávání větví a výhonků, které se staly nepotřebnými, závisí na klimatu konkrétního regionu. Většina Ruska se nachází v mírném podnebném pásmu, kde se mrazy v zimě a horko v létě výrazně liší. Obecnější termíny prořezávání v severních oblastech Ruska jsou v září nebo začátkem října. V centrální části republiky se maliny bez ohledu na odrůdu prořezávají po 15. říjnu. Na jihu Ruska se toto období posouvá blíže k listopadu. Abyste se lépe zorientovali v načasování, počkejte, až listy z keřů úplně opadnou. Následující oblasti slouží jako příklady.

• Moskevská oblast – řez malin se provádí po 15. říjnu. V této době zůstává teplota v noci (brzy ráno) kladná, ale blíží se nule. To je způsobeno počasím na podzim, které často neodpovídá kalendářním datům: ve skutečnosti zima v Moskvě trvá 4,5-5 měsíců (mráz a sněžení).
• Na Sibiři tyto stejné lhůty byly posunuty. Faktem je, že sibiřská oblast se nachází za Uralem: hory oddělují evropskou část od východu země a teplejší atlantické anticyklóny sem zasahují mnohem méně často. Klima je kontinentální, což znamená, že řez malin se provádí začátkem října, stejně jako v oblasti mezi Petrohradem a Petrozavodskem.
• Prořezávání malin v Murmansku a například v Tomsku by se uskutečnila na konci září. Léto v těchto regionech je ještě kratší – stačí se podívat na podrobnou klimatickou mapu, která obsahuje pozitivní (letní) a negativní (zimní) teplotní izotermy. Tyto čáry procházejí určitými oblastmi – vymezují různé teplotní zóny uznávané jako povětrnostní norma. Jednoduše řečeno, při prořezávání malin a jiných plodin se zahradníci řídí průměrnou minimální teplotou a obecnou průměrnou teplotou, které jsou typické pro stejný Murmansk a Tomsk.
• Na Uralu je trochu tepleji: Načasování prořezávání malin na středním a jižním Uralu odpovídá standardům Novgorodu, Kostromy a Vologdy. Vyrábějí se také v prvních deseti dnech října.

Obecná zásada ve všech výše uvedených případech je následující: počkat, až se teplota během dne bude pohybovat v rozmezí +2…10 stupňů Celsia. Pokud se opozdíte, můžete také prořezávat maliny na nule, ale pod jednou podmínkou: neměly by být žádné noční mrazy. Za mrazivého počasí je zakázáno stříhat maliny. Na jihu Ruska, například v jižním Dagestánu, kde je podnebí téměř subtropické, nebo v Soči s bezsněžnou zimou a kladnými teplotami však někteří zahradníci podle předpovědi omlazují keře, řekněme, na konci listopadu nebo dokonce v lednu.

Tento přístup je však příliš riskantní: první mrazíky značně znesnadní přežití nedávno ořezaného keře a v praxi se prognózy často neshodují.

Přípravné práce

Ujistěte se, že zahradnické nůžky, které používáte, jsou dostatečně ostré. Tupé hrany nástroje neodříznou přebytečné části zastřiženého výhonu zřetelně, ale budou jej drhnout a trhat, čímž bude řez neuspořádaný, vůbec ne hladký a nerovný. Po prvním dešti se do ní dostanou mikrobi, plísně a spory hub. Uříznutá větev onemocní. Pokud tomu nebudete věnovat pozornost, pak při neopatrné a nepřesné práci můžete ztratit významnou část keře nebo celé rostliny jako celku.

Zkontrolujte, které větve je třeba odstranit. Předběžná kontrola keřů vám okamžitě pomůže rozhodnout, které větve je třeba ořezat. To vám umožní provádět prořezávání jasně a rychle, aniž byste nechali „zapomenuté“ výhonky až do příštího roku nebo jiného odloženého data.

Krok za krokem

Správně prořezávat keře maliníku znamená zachovat výšku místa řezu (ponechat až 8 zdravých pupenů od místa větvení), která zůstává u většiny výhonů stejná. Výhonky jsou řezány postupně – z jednoho keře do druhého. Řez se provádí v požadovaném úhlu – kolmo ke směru růstu větve. Při odřezávání nepotřebné části větve je třeba ji podepřít: ne vždy je vhodné pracovat se zavěšením. Žádné prořezávání se neprovádí bez zohlednění věku plodů malinových větví. Zahradníci nazývají tyto větve ovocnými větvemi: jejich věk v malinách není delší než 5 let.

Na konci tohoto období je malinová větev považována za neschopnou tvořit nová květenství, ale začíná růst dceřiných větví, které se rychle stávají novými plodnými pupeny. Stará větev, která může být odstraněna, je starší než 5 let, ale všechny větve se odříznout nedají – některé slouží takříkajíc jako kosterní mnohem delší dobu. Vzhledem k tomu, že keř každý rok vyrůstá nové větve ze stejného kořenového uzlu, staré větve, které nevyrostly mladé ovocné pupeny, jsou odstraněny, aby se zabránilo tomu, že rostlina bude příliš hustá.

Pokud keř vyrašil nový kořenový výhonek a vytvořil se z něj druhý, dceřiný keř, pak starý, 15letý nebo víceletý mateřský keř je při vykopávání půdy odříznut a zcela vykořeněn a jeho mladé „pokračování“ začíná samostatný životní cyklus.

Na jaře a v létě

Na jaře keř ztrácí slabé, zmrzlé, vysušené a křivé výhony. Podobným způsobem se eliminuje zahušťování keřů maliníku. Prořezávání se provádí, když větve začínají rašit. Po týdnu nebo 10-11 dnech se provede druhé prořezávání – horní část mladých výhonků je odříznuta. To umožňuje větvím, včetně ořezaných, růst dceřiných výhonků. Keř tak získává uspořádaný, hotový vzhled, ze kterého je snadná sklizeň.

Prořezávání větví v létě se provádí, když byl malinový keř pěstován dvouletou metodou.. Výhony však nebyly na podzim zcela odstraněny. Hlavním cílem je zvýšit výnos během druhé fáze dozrávání plodin. V polovině léta, kdy je nasbírána první várka sklizně, jsou všechny výhony, které již plodily, zcela odstraněny. Současně jsou odstraněny všechny sušené větve a mladé výhonky.. Tyto práce se provádějí v případě ročního pěstování – při formativním a sanitárním prořezávání.

Na podzim

Ořezávání přebytečných výhonků malinových keřů na podzim se provádí před příchodem nočních mrazů. Poupata oddenku se probudí před příchodem zimy, proto se předem ujistěte, že keř shodil listy a přešel do režimu hibernace. Pokud se pupeny na oddenku probudí, zůstane keř v příštím roce bez sklizně. Podzimní prořezávání větví se provádí podle následujícího schématu.

• Oblasti s krátkým mrazivým zimním obdobím mají takové klimatické vlastnosti, že se doporučuje odložit řez až na začátek listopadu.
• Střední Rusko zajišťuje prořezávání blíže ke konci září.
• V subarktické zóně Řez malin se obvykle provádí na začátku září.
• Na Dálném severu Ruska Řez malin se provádí na konci léta: s příchodem září se noční mrazíky stávají neustále sledovaným jevem.
• V oblastech s permafrostem Pěstování malin ve volné půdě je velmi riskantní.

Po zákroku pečujte

Hlavní výhodou malinových keřů je odolnost tohoto druhu (všech odrůd a typů) vůči většině chorob. Existuje názor, že maliny mohou růst vedle některých plevelů, protože se samy chovají jako plevel: pokud neztenčíte keře, kde se tvoří další výhonky, budou růst chaoticky, zatímco dozrávající bobule se zmenšují kvůli velkému počtu výhonků této plodiny a konkurenci s plevely rostoucími v okolí. Péče o maliny je mnohem jednodušší než péče o rybíz a jahody.

Po prořezání keřů uvolněte půdu kolem nich. Při podzimním řezu se doporučuje keře vydatně zalévat, což umožní půdě udržet vlhkost v blízkosti keřů po dlouhou dobu při teplotách blízkých nule. Pro izolaci keřů se maliny mulčují, pokud je nutné hnojení, přidává se shnilý hnůj nebo rostlinný kompost. Tato opatření stačí k tomu, aby rozkládající se organická hmota zvýšila teplotu půdy o několik stupňů na povrchu a umožnila keřům přečkat zimu bez zamrznutí kořenového systému.

Při pěstování mladých větví po dobu dvou let je potřeba keře ohnout k zemi a svázat hlavní výhony.. To jim pomůže snadno přežít zimu pod umělým krytem (smrkové větve nebo listí mezi keři, stejně jako agrofólie aplikovaná nahoře). V oblastech s velkým množstvím sněhu nemusí být pokrytí fólií nutné: bohatá sněhová pokrývka sama o sobě slouží jako vynikající tepelný izolátor, který chrání keře o nic horší než smrkové větve a fólie. Regiony, které nemají hodně sněhu, jsou kvůli výrazným mrazům nuceny používat agrofilm a pod ním listoví nebo smrkové větve.

Po otevření keřů, které úspěšně přečkaly zimní období, se provede jarní řez a zbylé větve se ošetří proti škůdcům a chorobám.

Nejčastějšími nepřáteli malin jsou houbové vyrážky a plíseň šedá a hmyzí škůdci se probouzejí po začátku vegetačního období, kdy se z pupenů objevily první listy a začaly růst rudimentární výhonky. Během kvetení je také povoleno preventivní ošetření malinových keřů proti škůdcům – to pomůže zachovat květiny, vaječníky a následně i samotnou sklizeň před ztrátou.

Časté chyby

Zelené, nově vytvořené výhonky neodřezávejte. To povede k jejich předčasnému vysychání: nelignifikované větve slouží jako vynikající vstupní body pro infekci, bez ohledu na to, jak ostré (i jako břitva) jsou zahradnické nůžky. Nestříkejte fungicidy a insekticidy na nově vzniklé (zelené) a dozrávající plody. Syntetické chemikálie se totiž nerozpadají dříve než po několika týdnech (nejoblíbenější kompozice) – dostanou se do těla zahradníka a těch, které nasbíranými bobulemi ošetřil.

Nepokoušejte se ořezávat větve malin skalpelem, kuchyňským nožem, žiletkou atd.. Bez ohledu na to, jak ostrý je hrot, k dokonalému řezu jsou potřeba dva nože pohybující se v opačných směrech. Běžné nůžky na papír a lepenku mají příliš malou upínací sílu: nejsou určeny pro stříhání stonků s dřevitou strukturou. Je zakázáno používat kovové nůžky, kleště, hrany kleští a řezáky šroubů: drtí stonek v místě řezu, což způsobuje, že ztrácí svou uspořádanou strukturu a „nabobtná“. Nesprávně provedený řez umožňuje pronikání hub, plísní a mikrobů do rostliny.

Nezanedbávejte prořezávání stonků. Výnos z přerostlých keřů se nezvýší a špatné větrání bude rájem pro patogeny a škůdce. Malina není strom, ale keř je nepřijatelné v jakékoli podobě.