Jak kvetou borůvky: popis, načasování, důvody absence, jak se květiny používají, možné choroby a škůdci

V borovém lese tvoří štíhlé, rovné, tmavě hnědé sloupy kmenů uzavřený baldachýn. Nízko rostoucí rostliny snášející stíny jsou schopny růst v hustém pološeru.

Mezi nimi je i borůvka obecná neboli myrtolistá bobule. Listy keře žárlivě chytají chabé sluneční světlo.

Jedlé bobule se sbírají a používají k léčebným účelům. Divoké borůvky se pěstují v alpských zahradách pro dekorativní účely. Pěstování začalo asi před stoletím v Severní Americe. Na podzim se listy zbarví do fialova. Paleta barev zahradního pozemku získává jasný vzhled.

Popis barev

Květy lesního hosta vypadají jako hrášekTvoří se na koncích mladých výhonků keře. Pupeny se objevují spolu s listy. Listová čepel je oválná, světle zelená. Délka – 30 mm, list je pokrytý chmýří. Generativní orgán vypadá jako jemná lucerna.

Stopka je umístěna šikmo, což neumožňuje hromadění vlhkosti a smývání pylu. Opylující hmyz musí pronikat korunou zespodu. Zástupce čeledi vřesovitých má bělavě zelené květy s narůžovělým odstínem. Generativní orgány se nacházejí na mladém výhonku jednotlivě, na krátkých stopkách.

V kulovité voskové koruně, dlouhé 5-7 mm, je 5 okvětních lístků se zoubky spojenými k sobě. Tyčinek je 10, které se nacházejí uvnitř. Jediný pestík vyčnívá z malého otvoru.

V červenci a srpnu se tvoří černé plody s kořeněnou vůní, pokryté voskovým povlakem. Bobule je vícesemenná, o velikosti 8 mm, o hmotnosti až 10 g. Lesní – menší a kyselejší chuti než zahradní odrůdy. Získávají se, mimo jiné křížením s borůvkami. Uvnitř je plod šťavnatý, jasně červený. Obsahuje až 40 semen. V přírodě plody slouží jako potrava pro ptáky.

období květu

Borůvkový keř kvete v květnu a červnu, o něco dříve než třešeň ptačí nebo současně. U lesního druhu rychle opadává koruna s okvětními lístky. Zůstává pestíkový vaječník s odříznutým vrcholem. Ten ztmavne a dozrává. Zralá bobule má také zkosený vrchol.

Každá vyšlechtěná odrůda má své vlastní charakteristiky, s dlouhým kvetením:

• Lesní perla – mrazuvzdorná;
• Top Hut – vysoká míra přežití a sladké bobule;
• Patriot – odolný vůči chorobám;
• Alžběta – pozdní zrání a vysoký výnos.

Podzemní klony oddenků dlouhověkých keřů existují až 200 let. Samostatný keř žije 5–7 let. Věk se vypočítává podle ročního přírůstku. Hlavní kmen se vytvoří v prvním roce. Poté dřevnatí a v každém vegetačním období vyrůstají nové výhonky.

Věk kvetoucího keře

Borůvky zahradní nebo ty pěstované doma v květináči na parapetu začínají kvést a plodit za příznivých podmínek od druhého roku výsadby. Rostlina množená vegetativně – dříve než semeny. Keř může z různých důvodů kvést později, ve věku 3-4 let.

Konečná tvorba rozvětvené části bude dokončena do 5-7 let.

Trvání

Proces trvá 1-2 měsíce., u vybraných odrůd – vlnitá. Květy i nezralé bobule mohou být na keři současně. Velké odrůdy borůvek (Patriot, Chick) kvetou déle než malé (Kovil, Dikaya).

Důvody nedostatku kvetení

Keř se nevysazuje na místě, kde se dříve pěstovala nějaká zelenina (brambory), ani vedle ní. Kyselost takové půdy není pro borůvky vhodná. Lesní host si bude dobře rozumět s okurkami, dýní a tykví.

Faktory, které mohou ovlivnit proces kvetení, jeho absenci a trvání:

• nekvalitní sadební materiál (skvrny na listech, otevřený kořenový systém);
• špatně zvolené místo (neustálý stín, vítr, nedostatečná drenáž);
• choroby (monoknóza, šedá hniloba), škůdci (listovka, roztoč ledvinový);
• přírodní změny (nedostatek opylujícího hmyzu, jarní mrazíky);
• chyby v péči o rostliny (nerozumné hnojení a zálivka, nevhodný mulč, příliš časný nebo příliš pozdní prořezávání).

Na 1 keř je potřeba celkem 10 litrů vody. Objem se rozdělí na 2 části (ráno a večer). Pro výsadbu se volí polostínovaná místa. Vzdálenost mezi keři se ponechává alespoň 1 m, lépe 1,5 m.

Pro normální fungování kořenové mykorhizy by mělo být prostředí mírně kyselé (pH=4,5-5,0). Vhodné jsou hlinité půdy s přídavkem písku a drenáže. Někdy okyselte roztokem jablečného octa nebo citronové šťávy během zálivky. Zvlhčování se provádí dvakrát týdně, v horkém počasí častěji.

Způsoby aplikace

Protože listy se používaly k výkrmu hospodářských zvířat, rod rostliny se latinsky nazývá „vacca“ (kráva). Ruský název zdůrazňuje barvu borůvek. Lesní keř je dobrou medonosnou rostlinou. Opyluje ho 16 druhů hmyzu, zejména čmeláci a včely. Borůvkový med má světlejší barvu s načervenalým odstínem.

Na trhu se za borůvky často vydává roční lilek, zeleninová sarahu nebo odrůdové borůvky. Sazenice takzvaných „borůvek“ jsou ve skutečnosti irga z čeledi růžovitých (Rosaceae).

Z listů a květů se připravuje nálev. Doporučuje se pít jako čaj z těchto důvodů:

• Esenciální oleje zlepšují krevní oběh.
• Nálev je bohatý na vitamíny B, A, C a PP.
• Obsahuje organické kyseliny nezbytné pro syntézu aminokyselin.
• Jsou zdrojem makro- a mikroelementů.
• Zvláštností je přítomnost taninů.
• Je pociťován slabý protizánětlivý účinek.

Používá se k přípravě extraktů v kosmetologii. Jsou zaznamenány pozitivní účinky na pokožku, omlazující účinek a nutriční vlastnosti produktů. Při použití je třeba vyloučit možnost alergických reakcí.

Možné choroby a škůdci

Pokud je keř osamělý a v dané době v blízkosti nejsou žádné kvetoucí rostliny, nemusí být dostatek opylovačů. Opylovači poletí tam, kde je hodně nektaru, a budou pracovat.

Preventivní opatření proti chorobám a škůdcům pro příznivý proces kvetení zahrnují ošetření insekticidy brzy na jaře. Doporučuje se používat přírodní domácí přípravky (cibulový lak, mýdlový roztok).

Navíc:

• Borůvky netolerují organické látky v hnojivech (kompost, hnůj, ptačí trus). Vyžadují se minerální komplexní složení, například „Fertika“.
• Piliny samy o sobě nejsou vhodné jako mulč. Ideální variantou je přidání jehličí, které reprodukuje přirozené prostředí rostliny.
• Správný řez se provádí před nabobtnáním pupenů. První omlazení se provádí 1 roky po výsadbě. Prořezávají se pouze staré, poškozené větve, aby se obnovily výhonky.

Kořeny borůvek jsou velmi zamotané, Američané jim říkají „andělské vlasy“. Při sázení do země se v jámě rovnoměrně rozloží.

Závěr

Přirozeným prostředím rostliny jsou lesy subarktické zóny (severní Evropa, zóna tajgy v Asii, Kavkaz). Selektivní odrůdy (Bluecrown, Sunshine, Spartan, Top Hat atd.) výrazně rozšířily oblast růstu.

Výška existujících, asi 100 druhů, se pohybuje od 1,5 do 3 m. Lesní borůvky rostoucí v divočině dosahují výšky až 30 cm. Kavkazský druh má tvar stromu. Červené borůvky jsou považovány za ohrožený druh.

Existují dva způsoby, jak začít pěstovat keř na zahradním pozemku: vegetativně – s naklíčeným řízkem nebo částí výhonku s kořenem, generativně – semeny a sazenicemi.

Čerstvé ovoce má nízký obsah kalorií: 100 gramů obsahuje pouze 57 kalorií. Rostlina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti stresu. Je uvedeno složení vitamínů rostliny

Stručný botanický popis.

Borůvka obecná (Vaccinium myrtillus), rod Vaccinium, čeleď Ericaceae. Borůvka je malý opadavý keř, jehož výška se může pohybovat od 0,1 do 0,5 m.

Nadzemní výhon přechází v oddenek, vybíhají z něj drobné rozvětvené kořínky, které pronikají 50–60 mm hluboko do půdy.

Kvete v květnu – červnu. Bobule dozrávají v červenci až srpnu. Období růstu a zrání borůvek trvá (od květu) 40–50 dní.

Borůvky se pěstují jako okrasná i jako léčivá rostlina, borůvky mají protizánětlivé, antiseptické, hojící rány a močopudné účinky.

Známá je také borůvka chlupatá (V. hirtum Thunb.), která roste na Sachalinu a Japonsku, a borůvka oválně listná (V. ovalifolium Smith.), která se vyznačuje vysokým vzrůstem – až 4 m – tyto druhy mohou být také perspektivními zemědělskými plodinami.

Bobule obsahují 7–8 % cukrů, skládajících se především z glukózy a sacharózy, do 1,2 % kyseliny citrónové, jablečné, mléčné, jantarové, šťavelové a chininové, třísloviny (do 0,3 %), barvivo (do 1500 mg/100 g antokyany) a pektinové látky, do 250 mg/100 g flavonů, karoten (do 1,6 mg/100 g), vitamíny C (17 mg/100 g), B1, B2, PP.

Čerstvé ovoce má nízký obsah kalorií: 100 gramů obsahuje pouze 57 kalorií. Rostlina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti stresu. Vitamínové složení rostliny představuje kyselina askorbová, retinol, tokoferol, skupina PP, B. Plody obsahují užitečné sloučeniny, jako jsou třísloviny, dietní vláknina, antokyany, pektin, éterické oleje, soli železa. Mezi všemi bobulemi vedou borůvky v počtu užitečných mikro- a makroprvků.

Bobule se používají čerstvé, sušené, nakládané, zpracované na šťávu (výtěžnost 80–94 %), nápoj, kompot, želé, marmeládu, želé. V semenech se hromadí až 25–30 % mastného oleje, v listech až 10 % tříslovin.

Pokud máte zájem o pěstování borůvek nebo jiných bobulovin, zavolejte nám nebo nám na whatsapp.

Přistání.

Borůvky se vysazují na jaře popř na podzim, nejlépe zakořeňují keře vysazené na podzim, od října do začátku listopadu. Nejlepší možností pro výsadbu by bylo dvou- nebo tříleté sazenice s hroudou země na kořenech.

Před výsadbou je třeba rostliny s uzavřeným kořenovým systémem důkladně zalévat, hrudka musí být nasycena vlhkostí a neztrácet ji ihned po výsadbě.

Přistání lze provést v dírách nebo příkopech. Aby se půda okyselila a získala volná struktura, smíchá se s rašelinou. Na dno výsadbové jámy nezapomeňte umístit 5-7 cm vrstvu pískové drenáže.

Vzdálenost mezi rostlinami je 0,5 m.

Po výsadbě by měl být kořenový krček pod úrovní terénu.

Po výsadbě se půda kolem rostlin zhutní a zamulčuje (např. piliny).

Péče.

Řezání. Pravidelný řez borůvek je nutný od 3-4 let věku. Poškozené, vysušené nebo nemocné větve se nejprve odstraní. V ideálním případě by se každý keř měl skládat z 6-8 zdravých větví, které budou tvořit kostru keře.

Keře starší 15 let podléhají úplnému seřezání také do výšky 20 cm nad zemí. To omladí keř a pomůže udržet jeho výnos.

Nejlepší čas na prořezávání keřů borůvek je začátek jara, pokud není mráz.

Zavlažování. Zálivka je nutná i během vegetačního období, zejména v suchých a horkých létech (0,5–1 kbelík vody na dospělý keř jednou týdně). Při běžných srážkách zalévejte méně často. Mladé rostliny vyžadují v období sucha častější a vydatnější zálivku.

Stejně jako u borůvek postačí kapková závlaha.

Uvolňování a mulčování. Péče o výsadby zahrnuje mělké (3-5 cm) kypření pouze mladých výsadeb při odstraňování plevele a mulčování rašelinou ve vrstvě 3-5 cm, což má pozitivní vliv na růst a vývoj rostlin. Ještě lepší je mulčovat jehličím: hnilobou také obohacuje půdu o organickou hmotu a uvolňuje ji.

Odrůdy a výnos.

S borůvkami se nedělá seriózní šlechtitelská práce. Pouze v severní Itálii (Turín) byla provedena selekce cenných forem mezi planými borůvkami. Dostávají jména podle míst, kde se shromažďovali (Allamanda, Castelleto, Chiutin, Grill, Pra Martino atd.).

Klony Allamanda a Castelleto mají méně kyselých bobulí. Klon Castelleto má největší bobule. Bylo zjištěno, že při přenosu do kultury se velikost bobulí zvyšuje.

Ve Státním registru odrůd není zapsána ani jedna odrůda borůvky obecné.

Požadavky na agroklimatické podmínky (teplota, světlo, vlhkost).

Borůvky jsou bobule severních zeměpisných šířek, borových lesů a vysokých rašelinišť. Borůvky jsou stínomilné keře: bobule plodí nejlépe pod zápojem lesa, kde je osvětlení 50–75 % osvětlení na volné ploše. Produktivita borůvek na otevřených plochách klesá, stejně jako ve velmi tmavých oblastech.

Snadno snáší zimní mrazy borůvky najdeme i za polárním kruhem. Borůvky mohou trpět ranými podzimními a jarními mrazíky.

Požadavky na půdní podmínky (mechanické složení, úroveň pH atd.).

Borůvky preferují jemnozrnné, středně úrodné půdy. Přijatelnějšími substráty jsou rašelinové, kyselé půdy (kyselá rašelina, listová nebo drnová zemina, písek v poměru 3:2:1).

Optimální kyselost půdy pH 4,0-4,8.

Požadavky na minerální výživu.

Vápnění se provádí na kyselých půdách. Při výsadbě se aplikuje kompletní minerální hnojivo v množství 40 g nitroammofosky na jamku 40 x 40 cm. Jindy není nutné krmit, protože spadané listí obohacuje půdu o organickou hmotu a okyseluje ji (obsahuje třísloviny. ).

Požadavky na boj s chorobami, škůdci a plevelem.

Běžné borůvky mají poměrně vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Na takových keřích se často usazují klíšťata, šupinatý hmyz a mšice. Takový savý hmyz vysává rostlinnou šťávu ze stonků a listových čepelí rostliny. K ničení takových škůdců se používají insekticidy, například: Aktaru, Aktellik a Inta-Vir.

Borůvky mohou být také postiženy chorobami, jako je šedá hniloba (Botrytis cinerea), antraknóza (Colletotrichum spp.), hnědá hniloba (Monilinia spp.), Phomopsis spp., bílá skvrnitost listů (Septoria albopunctata), kořenová hniloba (Phytophthora SPP), bakterióza (Agrobacterium SPP) k boji, použijte fungicidy jako: Fundazol, Topsin-M nebo směs Bordeaux.

Plánujete stavbu nebo rekonstrukci skleníku nebo podniku na skladování či zpracování lesních plodů?
Potřebujete výrobní, technologickou, projekční, finanční a ekonomickou dokumentaci?
Chcete získat dotaci na stavbu nebo nákup zařízení?
Zavolejte WhatsApp hned teď, probereme projekt a najdeme řešení.

Největší nebezpečí pro borůvky představují virová onemocnění: červená prstencová skvrnitost, nekrotická skvrnitost, zakrslost, nitkovité větve a mozaika, které jsou prakticky neléčitelné. V boji proti virovým onemocněním je nejdůležitější provádět preventivní opatření: odstranit infikovaný materiál, používat osvědčený sadební materiál a provádět hluboké zpracování půdy.

Čištění

Plody se sklízejí ručně v červenci až srpnu. Plody dozrávají nerovnoměrně, proto se sbírají vícekrát, každých 5-10 dní.

Sklizenou plodinu lze skladovat při nulové teplotě až 6 týdnů.

Výhody a nevýhody kultury.

• borůvky obsahují mnoho užitečných látek a jsou dietní;
• bobule mají příjemnou chuť;
• bobule mohou být konzumovány čerstvé nebo odeslány ke zpracování;
• Borůvka obecná je zimovzdorná plodina, dobře přizpůsobená přírodním a klimatickým podmínkám středního Ruska a severnějších oblastí.
• šlechtitelé dosud nevyvinuli pěstované odrůdy borůvek;
• málo výzkumných údajů o výživě plodin;
• Většina práce, včetně sběru bobulí a výsadby, se provádí ručně.

Děkuji za váš zájem o článek.

Pokud to považujete za užitečné:
Sdílejte se svými přáteli kliknutím na tlačítka sociálních sítí.
Napište komentář (v dolní části stránky).
Přihlaste se k odběru aktualizací, bude tam spousta zajímavých a užitečných věcí!