HOŘČICE (foto): 10 pravidel, kdy a jak na jaře, v létě a na podzim zasadit „bílé“ zelené hnojení, sekat a kopat

Pravidelné setí rostlin na zelené hnojení na záhony, které zlepšují kvalitu půdy a nasycují ji makro- a mikroprvky, je důstojnou alternativou k „tradičním“ organickým a minerálním hnojivům. Je také vynikající prevencí proti růstu plevele. Jedním z nejoblíbenějších zelených hnojiv je hořčice. Kdy a jak ji zasít na podzim a na jaře, musím ji posekat a zrýt, abych z ní vytěžil maximum? Kromě toho je také důležité vybrat správný druh rostliny. Tady asi začneme.

Volba: co je lepší

Nejoblíbenější z „kultivovaných“ odrůd jsou:

• Bílá (listová nebo anglická). V Rusku je aktivně používán jako „zelené hnojivo“ amatérskými zahradníky a profesionálními zemědělci.

Vyznačuje se rychlým tempem růstu zelené hmoty a velkým objemem. Navíc je to dobrá medonosná rostlina.

• Sarepta (šedá nebo ruská). Pěstuje se především jako krmná plodina.
• Černá (pravá nebo francouzská). V Rusku není příliš populární.

V Evropě je ale velmi běžná jako „surovina“ pro výrobu dijonské hořčice.

Farmářské obchody někdy prodávají „žlutá“ semena. Jedná se o stejnou bílou, „konvenční“ název je způsoben odstínem jejích květů. Kultura získala svůj oficiální název kvůli barvě semen.

Hořčice bílá (Sinapis alba) je bylinná letnička s krátkou vegetační dobou. Od okamžiku vzejití sazenic po „hromadné“ pučení uplyne 40–50 dní, dokud semena nezrají – asi 80–90 dní.

Rostlina je „hustý“ hustě listnatý keř až 70 cm vysoký (po měsíci a půl – asi 35 cm) a 30-40 cm v průměru na vrcholu. Stonky jsou vzpřímené, poměrně silné a začínají se větvit blíže k vrcholu.

Listy mají složitý zpeřený tvar, se 2-3 široce oválnými postranními „laloky“ a jedním hlavním, větším. Řapíky jsou krátké, okraj seříznutý malými zoubky.

Kvete velmi bohatě. Malé květy se shromažďují ve volných hroznech. Okvětní lístky různých odstínů žluté: od jasných „slunečných“ po barvu másla. Kvetení během jarní výsadby nastává v červnu až červenci a trvá asi měsíc.

Po odkvětu dozrávají plody: rovné nebo mírně zakřivené „lusky“ dlouhé 2–4 cm, z nichž každý obsahuje 10–15 žlutobílých (slámově zbarvených) zaoblených semen o průměru 1–1,5 mm. Mohou být shromážděny a použity pro výsadbu v příští sezóně.

Pokud nekontrolujete proces dozrávání semen, hořčice se úspěšně množí samosejbou a mění se z užitečné rostliny na obtížný plevel.

Kdy zasadit a „použít“: podle sezóny

Plodinu jako zelené hnojení lze sázet na jaře, v létě a na podzim. Ale každý případ má své vlastní nuance. Pojďme se blíže podívat na každé z ročních období.

Na jaře

Odolnost proti chladu umožňuje zasít bílou hořčici brzy: v mírném klimatu se vzduch ohřeje na požadovaných 5-8ºС již v polovině března, na severu – o něco později, v jižních ruských oblastech – obvykle v posledních deseti dnech roku Únor.

Sazenice potřebují pro růst a vývoj 2-4ºС, jsou schopny přežít krátkodobé mrazy až do -6ºС.

Brzy na jaře se zelené hnojení vysévá buď na plochy, které v této sezóně nebudou zabírány kulturními rostlinami, aby se zlepšila kvalita půdy před výsadbou hlavní plodiny, nebo do kmenových kruhů ovocných stromů, keřů bobulovin a jiných trvalek. jako alternativa k mulčování.

1. Odstraňte zbytky rostlin a další zbytky z oblasti, pokud tak nebylo provedeno od podzimu.
2. Půdu lehce nakypřete tak, že po ní přejdete hráběmi nebo plochou frézou.

Tuto fázi lze eliminovat, pokud byla oblast na podzim dobře vykopána, ale je lepší ji nezanedbávat.

1. Jednoduše vysejte semena „rozsypaná“ s použitím přibližně 5 g na 1 m².

Tím zajistíte požadovanou hustotu výsadby. Oblast není třeba předem zalévat; půda je dobře navlhčena a nasycena roztavenou vodou.

1. Osévanou plochu zakryjte zeminou (vrstva asi 1 cm) nebo ji zavlažujte a semena zapravte do půdy.

Pokud zůstanou na světle, klíčivost znatelně klesne a trvá déle, než se semenáčky objeví.

Můžete také vysévat do řádků do drážek hlubokých asi 1,5-2 cm s intervalem 10-15 cm. V tomto případě se spotřeba osiva sníží na 2-3 g na 1 m². Hustší výsadba však lépe chrání půdu před erozí a vymýváním a lépe zabraňuje růstu plevelů (přečtěte si o nejlepších prostředcích na jejich kontrolu)

Při teplotách vzduchu nad 10ºС se první výhonky objeví během 3-4 dnů a hromadné výhonky se objeví asi za týden. Po dalších 20-25 dnech se rostliny sevřou do souvislého „zeleného koberce“.

Péče o výsadbu se omezuje na pravidelnou zálivku. Pokud neprší, navlhčete půdu týdně. Přibližná spotřeba vody je 10 l/m². Pravidelné přemokření může být škodlivé pro úrodu.

Posekejte hořčici ve fázi hromadného pučení, pokud neplánujete získat semena z rostlin pro výsadbu v příštím roce. Za prvé je v této době koncentrace živin v zeleni maximální a za druhé po odkvětu její stonky zhrubnou.

„Hrubé“ greeny jsou nevhodné pro zapuštění do půdy. Půdní mikroflóra a fauna jej nedokážou rychle zpracovat; Dá se však použít jako mulč.

Nasekanou zeleninu ihned zapusťte do půdy do hloubky 10-15 cm. Pokud je půda poměrně „lehká“ a písčitá, je vhodnější použít motyku nebo plochou frézu. Když je „těžký“, je lepší lopata nebo kultivátor.

Když po sečení plánujete obsadit plochu jinými plodinami, počkejte 10-15 dní po výsadbě zeleně do země.

V létě

Rychlá rychlost růstu zelené hmoty umožňuje zasadit bílou hořčici v létě. I v regionech s drsným klimatem (sever, Ural, Sibiř, Dálný východ) dokáže před chladným počasím zvýšit požadovaný objem zelené hmoty.

Vhodné plochy pro setí:

• Neobsazené oblasti. Hořčice se úspěšně vyrovná s úkolem připravit půdu pro jiné plodiny, zlepšuje její vlastnosti a obohacuje její složení. Zároveň zabraňuje růstu plevele a usnadňuje proces přípravy záhonu.
• Oblasti uvolněné do poloviny léta. Do této doby zahradníci sklízejí rané a ultra rané odrůdy a hybridy mnoha plodin (ředkvičky, zelí, cibule, česnek, luštěniny).

Zelené hnojení pomůže v krátké době obnovit úrodnost půdy.

• Rozteč řádků. Hořčice může být zasazena mezi řádky několikrát během sezóny. Úspěšně dezinfikuje půdu a snižuje riziko napadení záhonů škůdci.
• Kmeny ovocných a okrasných stromů a keřů. Zde je to zároveň mulč, dekorativní prvek a prostředek ke zlepšení kvality půdy. Stejně jako v meziřádkových prostorech ji lze vysévat vícekrát.

Načasování setí v létě závisí na klimatu v regionu. Vypočítejte čas tak, aby do prvního mrazu zbývalo alespoň 45 dní, které jsou nutné k tomu, aby plodina „nahromadila“ zelenou hmotu + 10 dní na „primární zpracování“. Dříve je to možné, později je to nemožné.

Výsev se provádí podle stejného algoritmu jako na jaře, po prvním vyčištění záhonu od rostlin a jiných nečistot. Navíc můžete aplikovat komplexní dusíkaté, fosforečné a draselné hnojivo (až 5 g/m²). Spotřeba semen se také nemění.

Těsně před a po setí je třeba půdu dobře navlhčit. To pomáhá zvýšit klíčivost a rychlejší vzcházení sazenic. Vzhledem k tomu, že v létě je typické horko a sucho, může hořčice v budoucnu vyžadovat častější zalévání než při jarní výsadbě.

Sekání a výsadba zeleně také probíhá bez výrazných znaků. Uvolněné plochy lze po stejných 10-15 dnech, pokud to počasí ve vašem regionu dovolí, využít k zimní výsadbě.

Na podzim

Na podzim je lepší vysévat hořčici bílou ihned po sklizni ze zahrady (od konce srpna do konce září). Zejména v oblastech s drsnějším než mírným klimatem, kde první mrazy již v září nejsou neobvyklé.

Na jihu Ruska, v subtropickém klimatu, lze toto a další zelené hnojení vysévat až do začátku listopadu. „Termín“ je určen s ohledem na dlouhodobou předpověď počasí (kdy za měsíc a půl bude značka na teploměru stabilně na nule).

Podzimní setí je účinným prostředkem k obnovení úrodnosti půdy a zlepšení její kvality. Pokud ji zasadíte do kmene vytrvalých zahradních plodin, stane se další „izolací“, která chrání kořeny před zamrznutím.

1. Po sklizni vyčistěte oblast od rostlin a dalších nečistot.
2. Půdu dobře uvolněte nebo zryjte. Během procesu přidejte humus nebo hotový kompost (až 5 l/m²) a komplexní hnojivo obsahující dusík, draslík a fosfor (10-15 g/m²).

1. Postříkejte půdu vodou. Pokud setí provádí brzy po dešti, když ještě nestihlo zaschnout, tento krok přeskočte.
2. Semena vysévejte „rozsypaná“ nebo do řádků, zvyšte jejich spotřebu o 1–2 g/m². To je nezbytné pro zajištění požadované hustoty s ohledem na nevyhnutelný pokles procenta klíčivosti.
3. Místo zakryjte tenkou (asi 1 cm) vrstvou zeminy nebo humusu a mírně zalévejte.

Dále lze ve většině případů s hořčicí zacházet bez jakékoli péče. Na podzim nepotřebuje ani zalévat – stačí přirozené srážky. Pouze pokud je podzim velmi teplý a suchý, musíte záhony zalévat několikrát.

Sekání a zapravování zelené hmoty do půdy při setí na podzim se neprovádí. Stačí nechat rostliny na zahradním záhonu a nechat je „jít pod sněhem“. Na jaře budete muset plochu zrýt spolu se zmrzlou a spadanou zelení nebo ji přejet kultivátorem.

To lze vysvětlit jednoduše: hořčice nebude mít čas kvést a vyhodit semena. Zbývají další rostliny:

• chránit půdu před zamrznutím;
• zabránit erozi půdy větry a srážkami;
• Po zimě, na jaře, „zadržují“ vodu z tání a dále nasycují půdu.

Jediná výjimka: pokud bydlíte na jihu a zima se ukázala jako teplá, téměř bez mrazu, posekejte zeleň ve fázi rašení a zasaďte ji do země, podle návodu – stejně jako na jaře/v létě.

Předzimní výsev je možný do drážek (hloubka – 2 cm a vzdálenost mezi řádky – 10-15 cm) bezprostředně před pravidelnými mrazy (asi týden před nimi). Většina semen úspěšně přežije zimu na jaře, sazenice vylézají téměř zpod sněhu.

Pak je vše jako při jarním setí.

Výhody a nevýhody

Hořčice je jednou z trvale oblíbených plodin na zelené hnojení mezi ruskými zahradníky. Je to dáno jeho objektivními přednostmi. Samozřejmě, že rostlina není bez určitých nevýhod, musíte o nich také vědět.

— schopnost rychle obohatit půdu dusíkem a fosfáty v chelátové formě, která je pro rostliny snadno stravitelná;

— dezinfekce půdy v důsledku uvolňování glykosidů, které ničí patogeny různých typů hniloby, plísně, strupovitosti a rhizoktonie;

– uvolňování éterických olejů do ovzduší a půdy, jejichž vůně vyhání drátovce, slimáky, slimáky a moly ze záhonů;

— přítomnost dlouhých a rozvětvených kořenů, které uvolňují půdu a činí ji „lehčí“;

— rychlá tvorba souvislého „zeleného koberce“ na záhonu, který brání aktivnímu růstu plevele;

— možnost použití samostatně sbíraných semen k setí v příštím roce;

— snížení cyklu střídání plodin v důsledku obnovy půdy;

— odolnost vůči chladu dostatečná pro všechny ruské regiony, kde je zahradnictví v zásadě možné;

— nenáročnost v péči;

— rychlé rychlosti „rozkladu“ po zapuštění zelené hmoty do půdy;

— zajištění větší odolnosti země vůči povětrnostním vlivům a vyluhování;

— schopnost přilákat včely a jiné opylovače na místo, medonosné vlastnosti;

— vhodnost posekané zeleně, „zhrubnuté“ po odkvětu, pro použití jako mulč a pro zakládání do kompostovacích jam.

— nevhodnost pro výsadbu před a po jiných rostlinách z čeledi Brassica nebo Cruciferous (zelí, ředkvičky, ředkvičky atd.), aby se zabránilo poškození podobnými chorobami a škůdci;

— možnost infekce klubkořen, rzí, padlím, Alternaria;

— relativně nízký obsah ostatních makro- a mikroprvků, s výjimkou dusíku a fosforečnanů;

– neschopnost růst na okyselených a „těžkých“ podmáčených půdách;

— znatelné snížení rychlosti vývoje a objemu zelené hmoty při výsadbě ve stínu;