Hnůj – druhy, způsoby a podmínky aplikace

Z organických hnojiv je nejdostupnější a nejcennější hnůj. Hnůj je místní hnojivo, které se skládá z pevných a tekutých exkrementů zvířat, obvykle smíchaných s podestýlkou. Podle druhu zvířete se dělí na krávu, koně, prase, ovce, králíky a drůbež. Kvalita hnoje závisí na živinách, které obsahuje.

Hnůj obsahuje dusíkaté a popelovité látky, které snižují kyselost půdy. Hnůj slouží rostlině jako zdroj oxidu uhličitého. Oxid uhličitý zase zvyšuje syntézu organické hmoty rostlinami a zlepšuje podmínky jejich minerální výživy.

Tabulka 1. Obsah mikroprvků v různých typech hnoje (%)

V hnoji končí asi 40 % organické hmoty, 50–70 % dusíku, 80 % fosforu a až 90 % draslíku z krmiva spotřebovaného zvířaty. Hnůj je považován za jedno z nejdůležitějších a nejběžnějších organických hnojiv. Jeho kvalita závisí na druhu zvířete, krmivu, podestýlce a také na způsobu a době skladování.

Čím je krmivo výživnější, čím více bílkovin obsahuje, tím je trus zvířat bohatší na minerální látky.

Podestýlka, která absorbuje velké množství moči, zlepšuje kvalitu hnoje. Sláma se používá jako podestýlka pro hnůj, který by měl být kladen ve formě 12-15 cm dlouhých řízků. Slámové řízky absorbují více moči a lépe zadržují dusík, což usnadňuje zapravení hnoje do půdy. Kvalitní hnůj se získává použitím suché listové podestýlky. Dobře absorbuje amoniak a oxid uhličitý, několikrát lépe než sláma. Rašelinu lze použít i jako podestýlku, protože výborně absorbuje moč a plyny, 3-4x lépe než sláma. Rašelinová podestýlka z rašeliníku je považována za zvláště kvalitní. Snižuje ztráty dusíku na minimum. Při použití 2 kg rašeliny na kus skotu tvoří 25 %. Aby rašelina lépe absorbovala tekuté exkrementy zvířat, měla by být sušena. Vlhkost rašeliny by neměla být nižší než 30 % a vyšší než 50–60 %. Hnůj na rašelinové podestýlce je považován za účinnější než hnůj na slámě. Hnůj s podestýlkou ​​z pilin má horší kvalitu než hnůj se slámou, protože piliny se rozkládají pomalu. Tento druh hnoje by se měl přidat do půdy na podzim, nejlépe po kompostování. Naproti tomu hnůj na podestýlce s pilinami se do půdy snadno zapraví a také ji dobře kypří. Jako podestýlku můžete použít i sušenou ostřici, plevy, listí, jehličí, bramborové natě a další organické materiály, které absorbují vlhkost. Čím lépe podestýlka absorbuje vlhkost a plyny, tím je cennější. Podestýlka se považuje za kvalitnější, pokud sama obsahuje živiny a rychle se v půdě rozkládá.

Je důležité správně skladovat hnůj, jinak může ztratit velké množství užitečných látek. Především se ztrácí dusík, který se může vymýt nebo převést do plynného skupenství a odpařit se. Aby se snížily ztráty dusíku, je třeba do hnoje přidávat minerální fosforečné hnojivo: 1–15 kg fosfátové mouky nebo superfosfátu na 25 tunu hnoje. Do čerstvého hnoje je lepší přidat fosforečná hnojiva a důkladně promíchat. Tento postup je snazší provést následujícím způsobem: na hnůj na chlévě, když na něm nejsou žádná zvířata, nasypte fosforečné hnojivo.

Při odstraňování hnoje a jeho umístění do skladu hnoje se hnojivo dobře promíchá s hnojem. Můžete použít jinou metodu. Pokaždé, když je hnůj umístěn na hlavní hromadu, měla by být přidána část fosforového hnojiva, které bude dále promícháváno při nakládání a ukládání hnoje do hromad.

Fosfor přidaný do hnoje podporuje lepší vývoj mikroorganismů. Tím, že se rychle množí, lépe absorbují čpavek, díky čemuž se látka tolik nevypařuje. Do hnoje byste však neměli přidávat příliš mnoho fosforečného hnojiva, protože to může vést ke snížení mikrobiologické aktivity v hnojivu.

V případech, kdy není hnůj určen k dlouhodobému skladování, je optimální dávka přidávaného superfosfátu 1–2 %. Pro dlouhodobé skladování kejdy, například od jara do podzimu, by měla být dávka superfosfátu zvýšena na 4 %. Navíc můžete přidat 1–1,5 % chloridu draselného.

Kompost vyrobený z hnoje s fosforečným hnojivem je účinnější než hnojiva aplikovaná samostatně. Na jedné straně hnůj zadržuje více dusíku, na druhé straně hnůj podporuje lepší vstřebávání minerálních hnojiv rostlinami. Tento kompost se používá v dávce, která je poloviční než u běžného hnoje.

Aby se zlepšila výtěžnost hnoje a snížily ztráty užitečných prvků, lze do něj přidat rašelinu. K tomu je vhodný jakýkoli druh rašeliny bez ohledu na stupeň jejího rozkladu. Jedinou výjimkou je rašelina s vysokým obsahem vápna. Vlastnosti rašeliny jako hnojiva se zlepšují vystavením hnoji, zejména koňskému hnoji, protože se lépe vznítí.

Je třeba vzít v úvahu, že kvalita hnoje závisí na jeho chemickém složení a živiny v něm obsažené jsou absorbovány rostlinami s jinou mírou využití než v minerálních hnojivech. Například 1 tuna poloshnilého hnoje na slámové podestýlce odpovídá 2 kg dusíku, 2 kg fosforu, 5 kg draslíku v anorganických hnojivech.

Koňský a ovčí hnůj se nazývá horký, protože se rychle rozkládá a uvolňuje velké množství tepla do vzduchu. Hnůj dobytka a prasat se nazývá studený, protože se pomalu zahřívá.

Kvalita hnoje závisí také na stupni jeho rozkladu. Je zvykem rozlišovat následující fáze rozkladu.

1. Čerstvý, mírně rozložený hnůj. Barva a síla slámy zůstávají stejné nebo se mírně mění. Voda po umytí tohoto hnoje zčervená nebo zezelená.

2. Poloshnilý hnůj. Sláma v takovém hnoji hnědne, stává se méně trvanlivou a snadno se láme. Vodní nálev má tmavou barvu. Hnůj se stává lehčím (o 15–30 %).

3. Shnilý hnůj. Hnůj se promění v černou mazlavou hmotu. Sláma je ve stádiu rozkladu, kdy již nelze jednotlivá sláma oddělovat. Hnůj ztrácí polovinu své původní hmotnosti.

4. Humus je sypká zemitá hmota. Hmotnost je snížena až o 75 % oproti výchozímu.

Jak se hnůj postupně rozkládá, zvyšuje se v něm množství živin. Humus je nejvíce nasycený užitečnými látkami. Nadměrný rozklad hnoje by však neměl být povolen, protože v tomto případě ztrácí mnoho organické hmoty a živin v důsledku snížení celkové hmotnosti hnoje během rozkladu.

Humus je v některých případech nenahraditelný. V půdě se pomalu rozkládá, k uvolňování dusíku dochází postupně po dlouhou dobu. Do výsadbových jam je také dobré přidat humus, protože obsahuje méně dusíku, přesně tolik, kolik nově vysazené rostliny potřebují.

Nevýhodou přidávání čerstvého hnoje do půdy je, že zpočátku uvolňuje do půdy málo dusíku, což je způsobeno zvláštnostmi reprodukce mikroorganismů. Navíc, když se do půdy přidá čerstvý hnůj, zavedou se životaschopná semena plevelů, což vede k zaplevelení oblasti.

Nejlepší dobou pro zapravení hnoje je podzim. Ale v této době obvykle není dostatek hnojiva. Proto se hnůj často přiváží v zimě a aplikuje se do půdy brzy na jaře. Zimní odklízení by mělo být prováděno ve dnech bez mrazu, aby hnůj během přepravy nestihl zamrznout. Pro zúrodnění oblasti je sníh z oblasti speciálně odklízen.

Hustota uložení hnoje ovlivňuje jeho kvalitu. Volně položený hnůj se rychle rozkládá a ztrácí velké množství organické hmoty a minerálního dusíku. Aby se hnůj příliš nerozkládal, je naskládán do malých vrstev, přičemž každá vrstva se zhutňuje.

Hnůj je někdy přivážen na pozemky pro domácnost v polovině léta a skladován až do začátku podzimu, protože se v létě nepoužívá. Aby hnůj během této doby neztratil velké množství živin, připravují se z něj hnojovo-rašelinové komposty s přídavkem minerálního fosforečného hnojiva.

Hnůj rozmetaný po ploše je nutné ihned zapravit do půdy. Pro rovnoměrné pokrytí velkých ploch půdy hnojem je nutné použít speciální stroje.

Je lepší aplikovat hnůj v malých porcích, ale často, než ve velkých dávkách, ale zřídka. Hnůj má velmi dlouhodobý účinek. Na těžkých jílovitých půdách zůstává déle než na lehkých půdách.

Předpokládá se, že v prvním roce rostliny neabsorbují dusík úplně, ale pouze pětinu nebo šestinu. Zbývající dusík je využíván plodinami v následujících letech. Množství dusíku spotřebovaného rostlinami v prvním roce po aplikaci závisí na kvalitě hnoje.

Bezpodestýlkový hnůj je silné a rychle působící hnojivo vyráběné na farmách, kde jsou zvířata chována bez podestýlky. Může být tekutý nebo polotekutý.

Polotekutá kejda se skládá ze směsi tekutých a pevných výměšků a obsahuje asi 90 % vody. Množství dusíku a fosforu v něm je přibližně stejné jako v čerstvém slaměném hnoji a množství draslíku je o něco menší. Tento hnůj je považován za účinnější než podestýlka. V zahradnických podmínkách by měla být polotekutá kejda skladována kompostováním s rašelinou (minimálně 1 tuna rašeliny na 1 tunu hnoje).

Tekutá kejda se získává na farmách, kde se k čištění budov pro hospodářská zvířata používá hydraulická drenáž.

Během skladování se povrch bezpodestýlkového hnoje pokryje krustou, proto by se měl pravidelně promíchávat a pevné materiály v něm nalezené – jako seno, senáž, siláž – by měly být rozdrceny.

Způsoby skladování hnoje

Existují dva způsoby skladování hnoje: aerobní a anaerobní.

První metoda zahrnuje skládání hnojiva do hromad bez následného zhutňování. Při aerobní metodě se hnůj rychle zahřívá a rozkládá, přičemž obsah dusíku klesá přibližně o 30 %. Ke ztrátám dusíku dochází v důsledku uvolňování amoniaku a následně volného dusíku vzniklého při redukci dusičnanů. Množství organické hmoty se sníží o 40 %. V tomto ohledu se aerobní způsob skladování hnoje používá poměrně zřídka a hlavně pro vytápění skleníků.

Anaerobní metoda zahrnuje ukládání hnoje do vrstev, přičemž každá vrstva je zhutněna. Výška zhutněné vrstvy je 1–5 m, šířka u dna je 2–5 m. Při tomto způsobu skladování se hnůj zahřeje na 3–4° C. Proto procesy přeměny močoviny na uhličitan amonný, rozklad celulózy a dalších sacharidů na oxid uhličitý, vodu a další organické sloučeniny probíhají pomalu, nedochází k nitrifikace, v důsledku čehož se výrazně snižují ztráty dusíku a organických látek.

Anaerobní metoda se používá pro dlouhodobé skladování hnoje. Umožňuje získat polozhnilý hnůj 3–4 měsíce po stohování a shnilý hnůj po 7–8 měsících. Anaerobní způsob skladování hnoje se doporučuje i amatérským zahrádkářům. Hnůj přivedený na místo by měl být okamžitě umístěn do stohu ve vrstvách, přičemž každou vrstvu pečlivě zhutněte. Poté ji musíte zakrýt zeminou, rašelinou a plastovou fólií.

Pokud je potřeba rychle získat polozhnilou a shnilou kejdu, používá se kombinovaný způsob skladování, který kombinuje aerobní a anaerobní způsoby. Vlákno se přitom celkem rychle rozkládá a ztráty dusíku jsou při splnění potřebných podmínek relativně malé.

Čerstvý hnůj se nejprve zakládá v sypkých vrstvách a při zvýšení teploty na 60° C se pevně zhutní. Výška stohu by měla dosahovat 1,5–2 m. Poté se stoh zakryje rašelinou, posečenou trávou a jinými organickými materiály ve vrstvě 20–30 m; když uschne, občas se zalévá močůvkou.

Po zhutnění klesne teplota v hnoji na 30–35 °C a hnůj se rozkládá za anaerobních podmínek. V tomto případě je pro snížení ztrát dusíku nutné zvýšit vrstvu podestýlky a při zakládání hnoje přidat 1–3 % superfosfátu nebo fosfátové moučky.

Hnojiva

Kejda je hnojivo s vysokým obsahem dusíku a draslíku, skládající se převážně ze zvířecí moči a vznikající také při rozkladu kejdy. Obsahuje málo fosforu. Dusík v moči je ve vysoce mobilním stavu. Již na chlévě se část odpaří ve formě čpavku.

V jímce kaše, kde je kaše přijímána, dochází k další ztrátě dusíku. Skotská kejda obsahuje 0,26 % dusíku, 0,12 % fosforu a 0,38 % draslíku; prasata – 0,31 % dusíku, 0,6 % fosforu a 0,36 % draslíku; V kejdě z kravského trusu je přibližně 0,09 % dusíku, 0,03 % fosforu a 0,28 % draslíku.

Živiny obsažené v kejdě jsou rostlinami snadno absorbovány. Koeficientem využití dusíku a draslíku rostlinami se kejda blíží minerálním hnojivům. Močovina obsažená v kejdě je mikroorganismy přeměněna na uhličitan amonný, ze kterého se čpavek snadno uvolňuje a na vzduchu se odpařuje do sběračů kejdy. Proto by na zahradním pozemku při přípravě a skladování kejdy měl být chován v nádrži s uzavřeným víkem.

Kejdu se aplikuje v dávce 5–15 litrů na 10 m2. Při aplikaci kejdy přímo do rýh není nutné ji ředit, i když je vysoce koncentrovaná. Aby se snížily ztráty dusíku, mělo by se do dusíkaté suspenze přidat 15–20 kg superfosfátu na 1 tunu.

Doporučuje se nalít kejdu do drážek připravených speciálně pro tento účel kolem každé rostliny nebo po obou stranách řádku. Po vstřebání kapaliny by měla být drážka utěsněna.

Kejdu je dobré použít pro přípravu rašelinových kompostů. Zároveň se sušená rašelina zalévá tekutinou. Na 1 tunu rašeliny se spotřebuje 0,5–2 tuny kapaliny. Před přidáním kejdy se doporučuje přidat do rašeliny fosforečná hnojiva, např. 30–49 kg superfosfátu na každou tunu sušené rašeliny. Pokud je rašelina kyselá, je třeba do ní přidat 1–2 % vápna.

Výsledné hnojivo by mělo být aplikováno ihned po přípravě. Pokud je nutné ho po určitou dobu uchovávat, hnojivo se umístí na hromadu a zhutní.

Pro snížení ztrát dusíku lze do hromady přidat 1% chlorid draselný. Tento kompost se přidává ve stejných dávkách jako hnůj nebo o něco méně, přibližně 20–25 t/ha.

Mullein

Divizna je název pro vodný roztok kravských výkalů. Může být použit v nepřítomnosti kaše.

Divizna se připravuje následujícím způsobem. Nádoba se naplní do 1/3 kravskými výkaly a poté se naplní až po vrch vodou. Roztok se nechá 1–2 týdny fermentovat.

Chemické složení divizny se liší a závisí na krmivu. Někdy jsou exkrementy dobytka bohaté na dusík a není třeba je fermentovat.

Před přidáním roztoku mulleinu do půdy se zředí vodou. Kravský hnůj je utěsněn stejným způsobem jako kejda.