Hmotnost brojlerových kuřat po dnech, týdnech a měsících
Dobrý den, zkušení i začínající chovatelé drůbeže! Při výkrmu kuřat na maso je důležité sledovat přírůstek hmotnosti brojlerových kuřat. Hmotnost brojlerových kuřat za den, týden a měsíc v našem materiálu. Budeme také zvažovat vlastnosti krmení, mikroklima v kurníku.
Ekonomická efektivita chovu drůbeže je primárně určena krmnými vlastnostmi brojlerových kuřat. Díky četným vědeckým a průmyslovým studiím byly stanoveny hodnoty živé hmotnosti, při kterých ptáci v různých věkových obdobích rostou intenzivněji a spotřebují méně krmiva na jednotku přidané hmotnosti.
Pokud pták v určitém měsíci váží méně než standard, můžeme říci, že jeho zpoždění v růstu, vysoké náklady na krmivo jsou důsledkem chyb při organizaci krmení a také nepříjemného mikroklimatu pro brojlery. To zdaleka nejsou všechny důvody pro rozdíl mezi skutečnou hmotností a standardní hmotností.
Pták, bez ohledu na věk, může zaostávat v růstu a vývoji v důsledku různých patologií, vnějších stresových faktorů (například hluku, znečištění plynem v místnosti atd.).
Kromě toho je tempo růstu brojlerů negativně korelováno s prvky intenzivního chovu, jako je přesun ze skupiny do skupiny, očkování, nadměrně hustá výsadba, neustálá přítomnost v drůbežárnách bez oken atd.
V chovu drůbeže existuje další problém – obezita ptáků v důsledku nízké aktivity a nadměrně kalorického krmiva.
Překrmování někdy vede k tzv. pádu ptáka na nohy. U této patologie kosti jednoduše nemohou odolat váhu masných kuřat. Strategie pro boj s tímto problémem je popsána zde.
Takže, pojďme k naší otázce – hmotnosti brojlerových kuřat po dnech, týdnech a měsících.
Nuance sledování dynamiky živé hmotnosti brojlerů
Začínající chovatelé drůbeže, kteří se začínají učit, jak kontrolovat hmotnost ptáka, často nevědí, jak svá zvířata vážit. Nejjednodušší způsob je zvážit ptáka v krabici, která se posílá na váhu. Hmotnost obalu se odečte od výsledku vážení. Zůstane hmotnost brojleru.
Pokud váha umožňuje vynulovat hmotnost, není třeba ji odečítat. Vzhledem k klidné povaze operace s ní zpravidla nebývají žádné problémy. Hlavní je nespěchat a zajistit klidné prostředí.
Standardní hmotnost brojlerů různého věku je uvedena níže.
Hmotnost brojlerových kuřat v 1 den
Normální kuřata se rodí s hmotností 40 gramů. Drůbežář, jehož plod se skládá z kuřat o hmotnosti 42-44 gramů, bude mít štěstí. V budoucnu vykazují rekordní produktivitu. Zároveň živá hmotnost obrů ve všech kontrolních věkových kategoriích nepřesahuje horní přípustné limity.
Jiná věc je, když je hmotnost mláďat při narození nižší než povolené minimum – 40 g. Pokud takové jedince oddělíte a poskytnete jim výživnější krmivo, s největší pravděpodobností doženou své vrstevníky. Pokud tuto záležitost odložíte, bude fungovat jeden ze zákonů individuálního vývoje. Podle něj není možné kompenzovat ztrátu hmotnosti v důsledku dlouhodobého podkrmování.
Hmotnost brojlerových kuřat ve věku 7-10 dní
Standardní hmotnost brojlerů v tomto věku kolísá v rozmezí 180-250 g. Pokud se hmotnost odchyluje jedním nebo druhým směrem o maximálně 50 g, přibírání na váze obvykle není obtížné.
7-10 dní starí kohouti jsou o 20-30 g těžší než slepice stejného druhu. Tento rozdíl je druhovou charakteristikou a nikoli odchylkou od normy.
Tělesná hmotnost, která je znatelně nižší než norma, je výsledkem špatného příjmu bílkovin.
Tento problém se řeší obohacováním stravy o potraviny bohaté na bílkoviny. Mezi bílkovinná krmiva patří masokostní moučka, rybí moučka, premixy od některých výrobců (obsahují esenciální aminokyseliny), sója, fazole atd.
Preventivní opatření zaměřená na zabránění pádu na nohy u kuřat, která rychle přibírají na váze, zahrnují instalaci napáječek a krmítek v blízkosti ptáků. Díky tomu se budou méně pohybovat a jejich kosti budou méně zatěžovány.
Hmotnost brojlerových kuřat ve 2-3 týdnech
Ve věku 2 týdnů je normální hmotnost brojlerových kuřat 440-460 g. Mimochodem, toto období je kritické, protože brojleři jsou často postiženi invazemi, které vedou k prudkému poklesu hmotnosti.
Aby se předešlo takové nepříjemné vyhlídce, zlepšuje se imunitní stav uspokojováním potřeby brojlerů v bílkovinách a minerálech. Samozřejmě nesmíme zapomenout na vitamínovou složku krmiva.
Pokud je hlavní krmivo chudé na minerály, včetně vápníku, je pták krmen skořápkou, křídou, kuchyňskou solí, vápencem atd.
3 týdny. Ptáci v této věkové skupině by měli vážit 930-950 g.
Hmotnost brojlerových kuřat ve věku 1 měsíce
Na začátku 2. měsíce. Dolní povolená hmotnostní hranice pro brojlery od druhého měsíce postembryonálního období je 1,5 kilogramu. Nižší hmotnost může naznačovat chybný přístup k organizaci krmení a údržby.
Nalezení příčiny problému bude nějakou dobu trvat. Je třeba vše přepočítat, porovnat s doporučeními a literaturou a provést úpravy ve své práci.
Hmotnost brojlerových kuřat ve 2 měsících
Ke konci druhého měsíce odchovu se živá hmotnost ptáka pohybuje v rozmezí 2,8-3,5 kilogramu.
Výkrm do tohoto věku není mnoha odborníky vítán, protože organoleptická kritéria kvality masných výrobků získaných z ptáků této věkové skupiny jsou horší než u ptáků poslaných na porážku v dřívějším věku.
Maso dvouměsíčních brojlerů je poněkud tuhé, což je důsledek poklesu tekutiny v tkáních, včetně svalové tkáně.
Tabulka hmotnosti brojlerových kuřat podle dnů
| Věk brojlerů, dny | Hmotnost brojlera, gramy |
| 40-45 | |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1 000 1 030- |
| 24 | 1 070 1 100- |
| 25 | 1 150 1 200- |
| 26 | 1 230 1 270- |
| 27 | 1 300 1 350- |
| 28 | 1 400 1 450- |
| 29 | 1 480 1 500- |
| 30 | 1 550 1 580- |
| 45 | 2 000 2 500- |
| 60 | 2 500 3 000- |
Tajemství normalizace a udržení správné hmotnosti brojlerů jsou uvedena níže.
Uvažujme situaci, kdy vykrmovaná brojlerová kuřata váží méně, než by měla.
Následující tipy se zde budou hodit.
Hlavní je neudělat chybu s krmením.
Krmení brojlerů by mělo být standardizované s ohledem na jejich věk a hmotnost. Strava je vyvážena z hlediska nejdůležitějších nutričních prvků. Přednost se dává krmivům s velkým množstvím bílkovin a minerálů. Čím více esenciálních aminokyselin v krmivu, tím lépe.
Nejdostupnějším způsobem, jak vylepšit bílkovinnou složku stravy, je krmení kompletními průmyslovými krmnými směsmi nebo použití bílkovinných doplňků, jako je naklíčená pšenice nebo ječmen. Technologie klíčení obilovin je popsána v tomto článku.
Mnoho zkušených chovatelů drůbeže krmí svá kuřata živým krmivem – červy, hmyzem a jejich larvami. Z krmiv pro zvířata je více bílkovinných sloučenin v masokostní moučce, rybí moučce a krevní moučce. Hodně bílkovin je v masných a rybích odřezcích ze stolu majitele.
Jateční odpad je vynikajícím zdrojem bílkovin. Proč alespoň nezvážit možnost pěstování zdrojů bílkovin, jako jsou červi, larvy atd.
Brojleři hubnou, pokud jim nejsou poskytovány vitamíny a minerály. Pokud je to příčina daného problému, doplňuje se strava vitamínovými a minerálními komplexy, které obsahují optimální složení a rovnováhu látek nezbytných pro ptáka.
V létě je užitečné dávat ptákům posekanou a nasekanou mladou trávu. Takové krmivo je bohaté na biologicky aktivní látky, které se podílejí na všech metabolických procesech v těle.
Jak probiotika ovlivňují hmotnost brojlerových kuřat
V určitém okamžiku byl proveden vědecko-výrobní experiment, který umožnil prokázat, že probiotikum má pozitivní vliv na produktivitu brojlerových kuřat. Přípravek Bacillus Subtilis tak normalizuje kvantitativní a kvalitativní složení mikroorganismů zapojených do trávení. To má následně pozitivní vliv na imunitní stav organismu.
Míra přežití mladých zvířat, kterým jsou podávána probiotika, je o více než pět procent vyšší než u kuřat krmených běžnou stravou. Tím výhody probiotika nekončí.
Zlepšuje fyziologické procesy, které ovlivňují úroveň masné produktivity. Kuřata z experimentální skupiny (základní dieta + probiotikum) překonala kontrolní brojlery (základní dieta) v rychlosti růstu.
Rozdíl v hmotnosti ve věku 7 dnů byl 5 % a v průměrném denním přírůstku živé hmotnosti ve věku 28 a 42 dnů 10,6 %, respektive 4,9 %.
Podávání probiotik v krmivech pozitivně koreluje s porážkovou výtěžností – zvyšuje ukazatel o jedno procento. V jatečně upravených tělech pokusných ptáků je o 140,4 g více jedlých částí.
Následně vědci analyzovali vliv doplňku stravy na centrální orgány mozku, včetně brzlíku.
Brzlík u 7denního pokusného ptáka vážil o jedno procento více a ve věku tří týdnů o 4,5 %. Zjištěné trendy nám umožňují dojít k závěru, že probiotikum podporuje vývoj alespoň jednoho orgánu IS.
Mikroklima také něco znamená
Mezi faktory ovlivňující dynamiku růstu a v důsledku toho i hmotnost brojlerů patří parametry mikroklimatu a další prvky zvoleného systému ustájení (volný výběh, nevolný výběh, klec, podlaha atd.). Je mylné se domnívat, že chov ptáků v kleci je nejlepším řešením.
Tento typ ustájení skutečně díky omezenému pohybu ptáků zvyšuje průměrný denní přírůstek živé hmotnosti a snižuje náklady na krmivo na jednotku přírůstku živé hmotnosti.
Zároveň nedostatek opalování zvyšuje pravděpodobnost pádů na nohy, protože vitamín D se v těle tvoří pod vlivem UV záření. Při nedostatku tohoto vitamínu se vápník hůře vstřebává, což oslabuje kosti. K tomu se přidává riziko křivice. Proto se většina chovatelů drůbeže spoléhá na systém dávkované chůze.
Volný výběh není náš případ, protože kostra aktivně se pohybujících brojlerů je vystavena dodatečnému stresu.
A samozřejmě při neustálé práci svalové soustavy dochází ke ztrátě energie, která je doplňována látkami vstupujícími do těla s krmivem. To znamená, že na produkci se vynakládá méně živin. Proto jsou nízké průměrné denní přírůstky.
V prostoru pro venčení a v drůbežárně by měly být krmítka a napáječky umístěny co nejblíže místu odpočinku ptáků. Tento trik snižuje spotřebu energie spojenou se svalovou prací. To znamená, že se pták bude opět méně pohybovat.
Kuřata, kterým je v zimě zima, spotřebují hodně energie z krmiva k zahřátí těla. Brojleři proto potřebují čistý vzduch, aby maximalizovali svůj genetický potenciál.
Zlepšuje chuť k jídlu ptáků. Trvale čistý vzduch, optimální relativní vlhkost a složení plynů jsou zárukou dobrého zdraví a vysoké produktivity.
Teplotní podmínky pro brojlery
Aby se zajistilo, že pták nezaostává v růstu, je pro něj vytvořen pohodlný, konstantní teplotní režim. Proto se před nástupem chladného počasí všechny případné praskliny utěsní.
V zimě je snazší udržovat teplotu na správné úrovni, když jsou nosné stěny zevnitř izolovány pěnovým plastem – levným, spolehlivým a finančně dostupným izolačním materiálem.
Tabulka. Doporučené teploty kóje během odchovu.
| Věk | teplota v chovu |
| 1-2 dny života | 35-36 ° C |
| 3-4 dny života | 33-34 ° C |
| 5-7 dny života | 30-32 ° C |
| 2. týden života | 28-29 ° C |
| 3. týden života | 26-27 ° C |
| 4. týden života | 22-24 ° C |
| od 5. týdne života | 18-20 ° C |
Nezapomeňte, že vysoké teploty spolu s vysokou vlhkostí vzduchu podporují růst infekčních patogenů.
Dalším důvodem nízké hmotnosti brojlerů je poškození integrity střevních stěn v důsledku některých infekcí postihujících gastrointestinální trakt. Poškozené střevní stěny mohou naznačovat přítomnost parazitů ve střevním lumenu.
Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našeho kanálu “Kurochka” v Yandexu.
Na shledanou, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace!
Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!
Brojleři vyžadují teplo, péči a speciální krmení.
Při chovu jednodenních brojlerových kuřat uvnitř by měla být okolní teplota asi 30°, osvětlení by mělo být nepřetržitě. Jsou méně mobilní než kuřata vaječných plemen, takže se hůře orientují při hledání krmítek a napáječek. Pokud je místnost poměrně velká a má topidla, pak je třeba v prvních 1-2 týdnech dbát na to, aby se kuřata nezatoulala a neplýtvala energií hledáním teplého místa. K tomu použijte nízké stíněné ploty kolem ohřívačů, čímž se zmenší oblast pohybu.
Do druhého týdne se teplota sníží na 28-26°, do třetího na 24-22°, do čtvrtého týdne lze nastavit na 20°. Osvětlení je ponecháno pouze nad krmítky a napáječkami. To lze provést pomocí reflektorů na nízko zavěšených lampách, zbytek místnosti pak zůstane v šeru. V osvětleném prostoru se kuřata krmí a ve tmě odpočívají.
Při chovu kuřat v klecích se k ohřevu používají nahřívací podložky a infračervené lampy, k osvětlení lze použít přerušovanou metodu – střídání doby tmy a světla každé dvě hodiny. Omezený prostor klece a tma přispívají k významné akumulaci hmotnosti u kuřat s nižšími náklady na krmivo. Při odchovu mladých zvířat v klecích by měla být teplota vyšší než při odchovu na podlaze: v prvním týdnu +32-34°C, ve druhém – 30°C ve třetím a čtvrtém týdnu se postupně snižuje na 20; °C. Pro výkrm je vhodnější krmit brojlery speciálním suchým krmivem, které obsahuje všechny potřebné vitamínové a minerální doplňky. Pokud to není možné, můžete si krmnou směs vytvořit sami, ale je třeba počítat s tím, že v prvních 4-5 týdnech by měla obsahovat zvýšené množství bílkovin – asi 22-25 procent. z celkové hmotnosti krmiva.
Výkrm brojlerů doma
Tento článek je napsán pro ty, kteří chovají brojlery doma. Každý ví, že nejúčinnější intenzivní výkrm je krmnými směsmi, ale když brojlery chováme pro sebe a naši rodinu v malém množství, proč k tomu nevyužít vlastní domácí krmivo a odpad z kuchyně. A tak krmení brojlerů doma.
Brojleři se vyznačují vysokou energií růstu, zejména v prvních 8 týdnech, a jsou také náchylní k obezitě v budoucnu. Jednou z důležitých podmínek pro chov brojlerů je okamžité zahájení jejich krmení, v extrémních případech nejpozději do 12-13 hodin od vylíhnutí.
Pokud kuře nejí ochotně a zřídka přichází do krmítka, pak během dvou nebo tří dnů začne slábnout. Pokud taková kuřata neuhynou, budou silně zakrnělá v růstu a budou zakrnělá. Aby se tomu zabránilo, kuřata, která špatně žerou, jsou odebrána k nucenému individuálnímu krmení pomocí pipety. Kuřata jsou krmena směsí čerstvého mléka a vaječného žloutku. Doslova stačí dva nebo tři takové postupy a kuřata budou jídlo vesele jíst spolu se všemi ostatními.
Voda musí být neustále. Nejlepší je použít vakuové napáječky, jednu na 50 hlav. Není žádným tajemstvím, jak si takovou misku na pití můžete vyrobit sami. K tomu nejčastěji vezměte obyčejnou sklenici, naplňte ji vodou pokojové teploty, zakryjte ji hlubokým talířkem a ostře ji otočte. Pod hrdlo sklenice musíte vložit kus dřeva o průměru ne větším než 1 cm, poté voda ze zavařovací sklenice vyteče do podšálku, když ji kuřata pijí. Další výhodou takové misky na pití je, že se voda nebude ucpávat.
Pokud kuře nejí ochotně a zřídka přichází do krmítka, pak během dvou nebo tří dnů začne slábnout. Pokud taková kuřata neuhynou, budou silně zakrnělá v růstu a budou zakrnělá. Aby se tomu zabránilo, kuřata, která špatně žerou, jsou oddělena pro nucené individuální krmení pomocí pipety. Kuřata jsou krmena směsí čerstvého mléka a vaječného žloutku. Doslova stačí dva nebo tři takové postupy a kuřata budou jídlo vesele jíst spolu se všemi ostatními.
Ke krmení brojlerů se od prvního dne používá proso, kukuřičný nebo drobný pšeničný šrot, vejce natvrdo, čerstvá mladá vojtěška, kopřivy, nasekané listy pampelišky, červená mrkev. Počínaje pátým dnem bude užitečné zahrnout minerální krmivo do stravy brojlerů: křída, drcené skořápky. Brojlerová kuřata snadno jedí potravinový odpad: strouhanku, namočené krekry, chlebové kůrky. Brambory můžete dát vařené, ale neměly by být zelené, nemůžete dát bramborové klíčky a vodu, ve které se vařily, protože obsahují jedovatý alkaloid – solanin.
Mléčné výrobky jsou považovány za bohaté potraviny. Musíte s nimi být ale opatrní, protože rychle zkysnou a mohou vážně narušit trávicí procesy mladého ptáka. Drůbežáři si svá brojlerová kuřata často hýčkají tvarohem. Je skvělé dát místo vody syrovátku. Syrovátka by neměla v napáječce dlouho sedět, aby nestihla vykysnout. Aby se zabránilo gastrointestinálním onemocněním u kuřat, dvakrát týdně se do skleněné nádoby nalije světle růžový roztok manganu. Brojlery nemůžete krmit z pozinkovaných nádob.
Počínaje 11. dnem života se zvyšuje množství obilovin ve stravě. A už můžete dávat potraviny živočišného původu. Zrna ječmene a ovsa je třeba rozdrtit a film prosít, načež se zapaří a zkrmují jako mokrá kaše. Pokud se kaše připravuje s odstředěným mlékem, sýrovým mlékem nebo jogurtem, pak je to ještě lepší. Brojlerová kuřata by měla mít vždy potravu v krmítkách. Vlhkou kaši je ale nutné připravovat bezprostředně před krmením a v takovém množství, aby byly zcela snědeny během 30-40 minut a nenechaly se v krmítkách kysnout.
Potravinový odpad se podává pouze ve vařené formě, nejprve 5-7 g na hlavu a poté 10-15 g za den. Luštěniny (hrách, čočka) obsahují hodně bílkovin a zkrmují se mleté v mokré kaši. Množství luštěnin je 5-10 % z celkového objemu zrna.
Když jsou brojleři měsíc staří, některá zrna mohou být již krmena celá, bude užitečné, když jich bude 35–40 % naklíčených. Naklíčené zrno obsahuje mnoho vitamínů, mikro a makro prvků. Ve všech zelených krmivech je také mnoho vitamínů, které je užitečné krmit od začátku do konce chovu brojlerových kuřat. Zpočátku se používají v drcených frakcích 0,3 mm spolu s mokrou kaší, jak se věk ptáka zvyšuje – až na 0,7-1 cm. Zelená hmota při zavěšení dobře kluje. Na podzim, kdy se sníží množství zeleného krmiva, aby se kuřatům doplnily vitamíny, je užitečné zařadit do stravy zelené listy zelí, žlutou dýni a dužinu o. Posledně jmenovaný nejen doplňuje vitamínovou část stravy, ale je také preventivním antihelmintickým jídlem.
Listy zelí obsahují síru, která je v době růstu peří velmi žádaná. V zimě je navíc dobrou vitamínovou potravou tráva, borová moučka, suché seno sušené ve stínu, sušené trsy kopřiv a další v létě připravovaná tráva.
Kvalitní osvědčená mouka se začíná zkrmovat od 5 dnů ptákům v množství 2-3 g na hlavu a den, poté se její množství v krmivu postupně zvyšuje. Ve směsi je také zahrnuto drcené minerální krmivo – křída, skořápka, kostní moučka, vaječná skořápka.
Do mokrých mixérů je užitečné přidávat pekařské droždí. Předředí se ve vodě nebo odstředěné vodě o teplotě 30-40 C a na 10 kg suché krmné směsi se přidá 200-300 g kvasnic. Jednou týdně přidejte do mokré kaše 0,5 kg štěrku na 100 hlav kuřat.
Aby nedocházelo k velkým ztrátám krmiva, je potřeba krmítka plnit do jedné třetiny. Krmivo je pro brojlery lepší, pokud je čerstvé a neprošlapané (to druhé by mělo zajistit krmítko). Brojleři je třeba krmit ve velkém množství;