Ervená cibule: výhody a škody, odrůdy a popis (jak se jim říká), lze smažit fialovou cibuli, obsah kalorií, pěstování ze semen, rozdíly od běžných

Různé odrůdy fialové cibule mají různé odstíny sytosti, přičemž nejběžnější jsou tmavě červené tóny. Ze střední Asie se kultura dostala do Evropy, odkud byla přenesena na Krymský poloostrov. Na základě odrůd pěstovaných na Madeiře v Portugalsku byla na Jaltě vyšlechtěna cibule, která má nasládlou chuť, daří se jí v teplém podnebí a je náročná na úrodnost půdy.

Obecná charakteristika

Cibule s fialovou slupkou se pěstuje v mnoha regionech; v severních oblastech se vysazují rané odrůdy, na jihu se vysévají do otevřeného terénu a nesklízí se jedna, ale dvě sklizně.

popis

Fialová cibule, které se říká červená, obsahuje antokyany, a proto má slupka i dužina neobvyklou barvu. Nízkokalorický produkt se používá do salátů ochucených kyselou omáčkou a zároveň dodává zelenině sladkou chuť a originalitu. Při nakládání se cibule s fialovou slupkou a načervenalou dužinou stává pikantní a používá se při výrobě sýrů.

Bylina žije 2 roky, na stonku tvoří pupeny, ze kterých se tvoří cibule, jejichž průměr není větší než 15 cm, hmotnost kolísá od 60 do 75 gramů.

Vlastnosti

Zelenina dozrává v různých časech a dělí se na rané, střední a pozdní odrůdy. Červená cibule není tak pálivá jako žlutá, ale chuť dužiny závisí nejen na odrůdě, době zrání, ale také na pěstitelské oblasti.

Ostrý

Rané odrůdy červené cibule, které zakořeňují i ​​v severních oblastech, obsahují mnoho silic obsahujících síru. Tento mikroelement dodává štiplavost a pikantnost a způsobuje slzení při loupání a mletí na kroužky. Fialová dužina působí dezinfekčně a zabíjí choroboplodné zárodky.

Poloostrý

Tyto odrůdy červené cibule produkují vysoký výnos, ale dozrávají uprostřed sezóny. Hlavy nejsou příliš husté a jsou pokryty velmi málo plevy; dlouho nevydrží a hned se snědí.

Sladké

Červená cibule, která obsahuje velké množství cukru, má výbornou chuť, vysokou výtěžnost, ale špatně se skladuje. Fialové sladké odrůdy se pěstují na jihu a sklízejí se ručně.

Užitečné vlastnosti

Červená cibule obsahuje spoustu unikátních látek, které si poradí s mikroby, zastavují záněty, zpomalují degeneraci a stárnutí buněk a zabraňují rozvoji cukrovky.

Antioxidanty

Volné radikály, které se tvoří v těle, okysličují tkáně, mění jejich strukturu a vedou ke smrti. K jejich zničení potřebujete antioxidanty, které jsou ve velkém množství obsaženy v červené a fialové cibuli:

1. Kyselina askorbová bojuje proti virům a zabraňuje rozvoji kurdějí.
2. Tokoferol podporuje tvorbu kolagenu a posiluje imunitní systém.
3. Taniny inhibují růst mikrobů.
4. Lykopen snižuje riziko aterosklerózy.

Výhody flavonoidů se projevují ve snížení křehkosti kapilár. Cibule díky nim zlepšuje trávení, stimuluje aktivaci enzymů, zabraňuje pronikání patogenních mikroorganismů.

Quercetin

Červená cibule je bohatá na vitamín R nebo bioflavonoid, který působí jako antioxidant a má analgetické a diuretické účinky. Při použití kvercetinu:

1. Nervový systém se zklidní.
2. Srdce je posíleno.
3. Rány se hojí rychleji a tkáně se obnovují.

Flavonoid zabraňuje vzniku alergií a neumožňuje vznik rakovinných buněk. Látka snižuje účinky záření.

Sloučeniny síry

Fialová cibule obsahuje jednu ze složek inzulinu, která je zodpovědná za vstřebávání glukózy a tvorbu energie. Přítomnost sloučenin síry podporuje omlazení buněk, zlepšuje pružnost kloubů a potlačuje alergie.

Chrome

Kromě vitamínů obsahuje červená cibule chemický prvek, který reguluje metabolismus sacharidů, zvyšuje aktivitu inzulínu a snižuje hladinu cukru. Chrom zabraňuje rozvoji cukrovky.

Pro kyselé prostředí žaludku

Když trávicí orgány nefungují správně, v žaludku začíná fermentace a po jídle se objevuje nevolnost a říhání. Nízká kyselost přispívá k rozvoji gastroduodenitidy a tvorbě nádorů. Červená cibule zvyšuje jeho hladinu, protože je bohatá na hořčík, sodík a draslík, které stimulují vstřebávání živin.

Метаболизм

Spolu s jídlem dostává lidské tělo sloučeniny, které se rozkládají na jednoduché prvky a posílají do krve a tkání, kde se přeměňují na produkty používané k výrobě aminokyselin.

Když jíte červenou cibuli, zrychlí se váš metabolismus a nedochází k hromadění tuku.

Proti červům

Fialové hlavičky nesnášejí helminti, jejichž přítomnost se projevuje nevolností, nadýmáním a bolestivými bolestmi v oblasti pupku.

K odstranění červů stačí sníst půlku červené cibule denně.

Pro vlasy

Vitamín E posiluje kadeře, dodává jim lesk a tloušťku, vyrovnává se seboreou, zabraňuje vypadávání vlasů. Fialová cibule obsahuje tokoferol. Z dužiny se vyrábějí masky, které se aplikují na vlasy.

Obnova vazů

Pro snížení bolesti a odstranění otoků, které doprovázejí podvrtnutí, se na problémovou oblast přikládají obklady z cukru a cibulové dužiny.

Corns

Mnoho žen trpí tím, že kvůli mozolu na špičce nemohou nosit módní boty. Speciální náplasti ani jiné farmaceutické výrobky nejsou účinné v boji proti starým mozolům; můžete se jich zbavit aplikací nálevu z cibulové slupky a octa.

Kontraindikace

Rostlinný produkt sice posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení, odstraňuje soli, snižuje krevní tlak, omlazuje buňky, ale fialová cibule může někomu uškodit. Nedoporučuje se jíst syrové:

• v případě ledvinových patologií;
• na kožní problémy;
• pro onemocnění trávicích orgánů.

V případě emočních poruch a neuróz je lepší fialové kroužky před přidáním do salátu opařit vroucí vodou. Zelenina ztratí hořkost, ale zachová si další užitečné složky.

Volba výběru

Při nákupu fialové cibule pro výsadbu musíte zjistit, na které oblasti jsou přizpůsobeny a data sklizně.

Carmen

Poloostrá odrůda s tmavě červenými hlávkami, která dozrává za 130 dní. Cibule se dlouho povalovala a váží asi 60 gramů.

Červený baron

Raná červená odrůda, pěstovaná pomocí sazenic, potěší vysokým výnosem. Cibule pokrytá vínovými šupinami má kulatý tvar, váží asi 100 g, je bohatá na vitamín C. Red Baron dozrává za 3 měsíce.

Černý princ

Univerzální odrůda pěstovaná zemědělci, dává 1 až 40 tun tmavě zbarvené cibule na hektar; úroda je rychle vyprodána, jelikož fialové hlávky o váze 50 g se nekazí, vydrží celou zimu a jsou vhodné na přípravu.

Danilovský 301

Odrůda domácího původu je vhodná pro pěstování nejen v Moldavsku a na jihu Ruska, ale dozrává i na severozápadě, Uralu a pěstuje se na Sibiři.

Ploché cibule mají tmavě fialovou barvu, nasládlou chuť a za příznivého počasí váží kolem 150 g.

Pane komisaři

Letní obyvatelé rádi vysazují tuto odrůdu v ​​polovině sezóny se zploštělými cibulemi a vínovou slupkou. Kultura zaručuje stabilní výnos, ostrou chuť a dlouhé skladování.

Alvina

Červené cibuli, vyvinuté v Holandsku, se dobře daří v mírném podnebí. Listy rostliny opadávají do 100 dnů, kdy se sklízejí ploché hlávky s fialovými a bílými šupinami. Sklizeň se skladuje šest měsíců. V mírném podnebí se odrůda pěstuje prostřednictvím sazenic.

Jalta

Cibule, pěstovaná na jižním pobřeží Krymského poloostrova, je ceněna pro svou neobvyklou sladkou chuť, nedostatek hořkosti a originální barvu. Suchá slupka má fialový odstín, šťavnaté šupiny jsou bílé. Když se červená odrůda Jalta pěstuje v jiných oblastech, cibule ztrácí sladkost a získává ostrou chuť.

Jak zasadit

Aby plodina potěšila stabilní sklizní a hlavy měly čas dozrát, je nutné studovat její vlastnosti a způsoby pěstování.

Výběr a příprava místa

Červená cibule miluje slunce a čerstvý vzduch a cítí se příjemně po fazolích, rajčatech a zelí. Půda se na podzim zryje, dezinfikuje, pohnojí a na jaře se plocha připravuje k výsadbě.

Manipulace se semeny

Před umístěním do zahradního záhonu se fialové cibule namočí do slané vody. Poté se umístí na 15 minut do manganistanu draselného, ​​poté se promyjí pod tekoucí vodou a důkladně se vysuší.

Schéma přistání

Červená nebo fialová cibule se umístí do hloubky 30 nebo 40 mm tak, aby špička krčku zůstala nad povrchem. Při pěstování cibule se obvykle upřednostňuje schéma pásové výsadby. Vzdálenost mezi řadami je 20 cm, interval mezi malými žárovkami je 6 cm a mezi velkými žárovkami je 10 cm. Těžká půda se zředí pískem, nalije se přímo do brázd a popel se položí nahoře.

péče

Červená cibule se snadno pěstuje. Kultura vyžaduje světlo, zavlažování a hnojení.

Plení a kypření

Aby plevel neudusal cibulové sadby, je třeba je vyhrabat u kořenů. Je nutné zajistit, aby půda nevytvářela kůru, přes kterou vzduch neprochází ke kořenům fialové cibule; po dešti a zavlažování musí být půda uvolněna.

zalévání

Za suchého a horkého počasí se červená cibule zalévá 2 až 3krát týdně. Pokud půda vyschne, velké a šťavnaté fialové hlávky nevyrostou. Zavlažování se zastaví 20 dní před sklizní.

Další hnojení

Červená cibule je náročná na úrodnost půdy a vyžaduje další nutriční složky.

první

14-15 dní po vzejití se přidá dusičnan amonný a močovina. V období zeleného růstu potřebuje fialová cibule hodně dusíku.

Druhý

V polovině června je zeleninová plodina krmena hnojivy obsahujícími fosfor. Smíchejte 30 g superfosfátu a draselné soli v kbelíku s vodou a nalijte pod každý keř. Při druhém krmení se používá dusičnan amonný a přidává se vápno.

Ochrana před chorobami a škůdci

Fialové cibule trpí třásněnkami, molicemi a stonkovými háďátky. Střídání plodin a ošetřování výsadeb přípravky Karbofos, Bazudin a Iskra pomáhají předcházet výskytu parazitů. K ničení drobného hmyzu se používá koloidní síra.

Červená cibule je postižena černou hnilobou a fusáriem. Pro prevenci onemocnění:

1. Dezinfikujte semena cibule.
2. Rostliny jsou krmeny fosforem a draslíkem.
3. Kontrolujte vlhkost půdy.

Abyste zabránili hnilobě fialových hlav, vydezinfikujte suterén. Žárovky jsou vytříděny a poškozené vzorky jsou odstraněny.

Čištění a skladování

Když listy zežloutnou a začnou usychat a je jasné počasí, je čas sklízet fialové cibule. Každý keř se vykope vidlemi, hlavy se setřou ze země a usuší. Červená cibule nesedí déle než šest měsíců, dělají si z nich copánky a věší je v domě. Fialové hlavy se dají dát do krabice a uložit ve sklepě, ale musíte je často procházet.

Výběr a kombinace

Odrůda pro výsadbu musí být zakoupena s ohledem na štiplavost chuti, dobu zrání a klimatické podmínky pro pěstování. Zkušení zahradníci doporučují zasadit mrkev vedle fialové cibule. Tyto dvě plodiny se navzájem chrání před hmyzem.

Řepa, brambory a brokolice jsou dobrými sousedy červené cibule. Rajčata ji chrání před blechami a mšicemi.

Použití v tradiční medicíně

Od pradávna se z fialové cibule připravovaly odvary a nálevy k posílení imunitního systému, odstranění kašle, léčbě nachlazení a ženských nemocí.

Maska na vlasy

Vitamin E pomáhá obnovit hustotu a lesk vlasů a normalizuje rovnováhu tuku v pokožce a ve velkém množství se nachází v červené cibuli. K výrobě masky, která se aplikuje na vlasy, se hlava nechá projít mixérem a šťáva se vytlačí. Kudrlinky jsou zabalené v celofánu. Směs se nechá na pramenech čtvrt hodiny a omyje se teplou vodou. Nepříjemný zápach cibule lze odstranit jablečným octem.

Expektorant

Pokud trpíte suchým kašlem, je třeba šťávu z červené cibule spojit s husím sádlem a vtírat do oblasti hrudníku. Ihned po zákroku musíte jít spát.

Proti nachlazení

Když se člověk nachladí, jeho zdravotní stav se zhorší, začne kašel a následně rýma. Tampony namočené ve speciálním roztoku pomáhají zbavit se rýmy. K jeho přípravě smíchejte med, fialovou cibulovou šťávu, mléko, pár kapek alkoholu a vařte ne déle než minutu.

Obnova menstruačního cyklu

V případě předčasné menstruace, nebo pokud ustala, vyjměte z kilogramu purpurových hlaviček slupky, přidejte 500 ml vody a vařte 15–20 minut. Cibulový lék se filtruje a pije ráno před jídlem po dobu 14 dnů.

Jak se používá při vaření

Fialové cibulky mají méně štiplavou chuť než jiné druhy a vypadají velmi pěkně v salátech. Hlavy se přidávají do omáček, polévek, boršče, hlavních jídel, pizzy a marinují se v půlkroužcích.

Recenze

Červená cibule se vysazuje méně často než běžné odrůdy, ale v poslední době se stala populární mezi letními obyvateli, kteří rádi experimentují a vybírají nové odrůdy horké zeleniny.

Evgeniya Ignatyevna, 48 let, Kaluga: “Na chatě pěstuji cibuli Red Baron již dvě sezóny po sobě. Odrůda se vyznačuje tmavě červenou slupkou a bílofialovou dužninou. Děti milují jemnou chuť. Cibuli sázím koncem dubna každých 15 cm a sklízím po 20. červenci. V salátech bohužel ztrácejí barvu a jsou fialové, ale na salátech se nebarví, smaží zkazit až do jara.”

Igor Valentinovič, 50 let, Astrachaň: “Soused často jezdí na Krym, kde má příbuzné, a přinesl na zkoušku fialovou cibuli. Protože se nám chuť zeleniny opravdu líbila, objednali jsme cibulové sady online. Na jaře oba přidělili postel pro hosta z Jalty, objevily se výhonky a blíže k podzimu dozrály fialové cibule, ale nebyly sladké.”

Červená cibule není vhodná pro přípravu všech teplých pokrmů, protože při tepelné úpravě mění barvu a odstín některých produktů. Zelenina je však považována za ideální variantu pro přidání do salátů a předkrmů. Používá se nejen ve vaření, ale také v lékařství, kosmetologii a každodenním životě.

Popis a charakteristika červené cibule

Červená cibule je druh cibule. Vyznačuje se červeným nebo fialovým odstínem šťavnatých a suchých vrstev. Na řezu jsou masité vrstvy bílé s narůžovělými nebo lila žilkami.

Jaký je rozdíl mezi červenou cibulí a běžnou cibulí:

1. Barva. Díky tomuto odstínu vypadají červené žárovky obzvláště krásně. Z tohoto důvodu se často používají do salátů a také k ozdobení různých pokrmů.
2. Chuť. Červená cibule má sladší, jemnější chuť než bílá cibule. S lehkou kořenitostí, bez hořkosti.
3. Biochemické složení. Červená a fialová cibule je pro své bohatší složení považována za prospěšnější než bílá.

Nutriční hodnota produktu není zajištěna vysokým obsahem kalorií, ale vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Cibule je považována za dietní. Ve 100 gramech je pouze 42 kcal.

Produkt obsahuje mnoho užitečných látek. Mezi nimi:

• vitamíny: A, C, B3, B5, B9, B6, B4;
• minerální látky: vápník, selen, sodík, fosfor, chrom, zinek, draslík, měď, železo, mangan, síra, hořčík;
• antioxidační antokyan, který dodává cibuli jejich charakteristickou barvu;
• flavonoly (kvercetiny).

Předpokládá se, že červená cibule je zdravější než bílá. Obsahuje více vitamínů a antioxidantů.

Při tepelné úpravě dochází ke zničení některých prospěšných látek.

Sytost barvy zeleniny do značné míry závisí na prostředí, ve kterém byla pěstována. Vzorky jasnější barvy se získávají v mírně kyselém prostředí, bledší v alkalickém prostředí.

Oblíbené odrůdy

Fialové cibule se liší barvou, dobou zrání, chutí a tvarem v závislosti na odrůdě. Šlechtitelé vyvinuli obrovské množství odrůd se zvýšenou odolností vůči suchu a mrazu.

1. “Jalta” (“krymský”). Ploché fialové cibule mají sladkou chuť. Odrůda je velmi stará. Období raného zrání.
2. “Rudý baron”. Mrazuvzdorná raná odrůda. Středně velké kulaté cibule mají poloostrou chuť. Barva šupin je tmavě červená. Dlouhá skladovatelnost (až šest měsíců).
3. “Carmenin luk”. Tmavě fialové nebo červené cibule dosahují hmotnosti 120 g. Raná odrůda. Výška peří dosahuje 30 cm.
4. “Danilovský 301”. Zploštělá červená salátová cibule. Chuť je poloostrá, nasládlá. Doba zrání je průměrná. Proti peronospoře existuje imunita. Vyznačuje se vysokou přepravitelností a trvanlivostí.
5. “Crimson Ball”. Cibule jsou lila barvy a střední velikosti. Chuť je poloostrá. Nízká trvanlivost.
6. Uralská červená šalotka. Další odrůda červené rodinné cibule. Šupiny jsou červené, šťavnaté vrstvy jsou lila. Hnízdo produkuje 8 cibulek. Chuť je sladká.
7. “stará ruština”. Ploché žárovky vínově červeného odstínu. Hmotnost se pohybuje od 100 do 150 g. Má dlouhou životnost.

Domácí odrůdy červené cibule jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám naší země. Jsou vhodné pro pěstování ve všech regionech a mají vysokou mrazuvzdornost.

Dovezené odrůdy jsou citlivější na negativní faktory prostředí. Často mají větší cibule, vysoké výnosy a imunitu vůči chorobám, ale jsou vhodné pouze pro pěstování v jižních oblastech.

Při výběru semen je důležité vědět, zda se jedná o odrůdu nebo hybrid. V druhém případě semena vlastní sklizně nejsou vhodná pro pěstování.

Při výběru odrůdy stojí za zvážení, že rané odrůdy jsou vhodnější pro severní oblasti. Pozdní odrůdy prostě nestihnou sklizeň před mrazem.

Podívejte se na výběr semen:

Užitečné vlastnosti a kontraindikace zeleniny

Lékaři doporučují pravidelně zařazovat fialové cibule do svého jídelníčku. Produkt má řadu užitečných vlastností:

1. Má antibakteriální a antivirové účinky. Může být použit k dezinfekci vnější pokožky. Při vnitřním užívání cibule pomáhá v boji proti nachlazení a virovým onemocněním.
2. Podporuje odstraňování odpadu, škodlivého cholesterolu a toxinů z těla. Antioxidační účinek přípravku pomáhá předcházet ateroskleróze, onemocnění jater atd.
3. Zvyšuje kyselost žaludku. Napomáhá trávení potravy.
4. Zlepšuje metabolické procesy. Aktivuje metabolické procesy, podporuje lepší vstřebávání vitamínů a minerálů. Pomáhá zbavit se přebytečných kilogramů.
5. Stimuluje imunitní procesy. Jíst cibuli a vdechovat její aroma je prospěšné v období epidemií virových onemocnění.
6. Stimuluje krevní oběh. Účinek nastává na místech, která přišla do kontaktu s cibulovou šťávou.
7. Má antihelmintický účinek. Syrová červená cibule pomáhá zbavovat se parazitů tím, že jim vytváří nepříznivé prostředí pro život.
8. Má antihistaminový účinek. Přípravek snižuje závažnost alergických reakcí a odstraňuje otoky.
9. Podporuje produkci inzulínu. Užitečné pro lidi trpící cukrovkou.
10. Posiluje nervový systém. Pomáhá vyrovnat se se stresem a depresí.
11. Podporuje tvorbu kolagenu. To má příznivý vliv na stav pokožky a vlasů.

Červená cibule je pro muže dobrá. Zvyšují libido a potenci. Pomáhají vyrovnat se se zánětem prostaty.

Ženám se doporučuje užívat přípravek i během těhotenství a kojení. Nasytí tělo vitamíny a minerály.

Chcete-li se podívat na video o užitečných vlastnostech:

Použití červené cibule

Červená cibule má široké využití nejen ve vaření. Našla uplatnění v kosmetologii, medicíně a dokonce i v každodenním životě.

Ve vaření

Červenou cibuli lze smažit. Chuť pokrmu to negativně neovlivní, ale negativně se to podepíše na jeho vzhledu. Karamelizovaná cibule získá nepříjemnou namodralou nebo hnědou barvu.

Vaření červené cibule se také nedoporučuje. V tomto případě nejen změní svůj odstín, ale také obarví vývar a další přísady pokrmu, které s ním přijdou do styku.

Ke řízkům můžete přidat zeleninu, protože v tomto případě nebudou patrné. Červené kroužky pečené v troubě vypadají krásně, pouze pokud v troubě nestrávily příliš mnoho času a nezměnily barvu.

Džem z červené cibule se vyrábí s medem nebo cukrem. Tato poleva je vhodná k masitým jídlům, ale také jako pomazánka na chlebíček. Barva pokrmu není příliš atraktivní (hnědá nebo špinavě modrá), ale prospívá vašemu zdraví.

Červená cibule se nejlépe konzumuje syrová. Vypadá dobře v salátech a studených předkrmech. V této podobě je produkt nejužitečnější.

Cibule v octě vypadá obzvláště atraktivně, protože její barva se ještě více rozjasní. Nejúspěšnější recept na marinádu zahrnuje kombinaci octa, cukru a soli. Zelenina nakrájená na kroužky se rozdrtí s kořením a poté se nalije malým množstvím octa.

Všimněte si receptu:

V každodenním životě

Slupky červené a fialové cibule se používají k barvení velikonočních vajec. Toto je nejoblíbenější metoda. Takto obarvená vejce získávají tmavě žlutou barvu. Pokud přidáte ocet, barva bude čokoládová. Přečtěte si také, jak obarvit vajíčka slupkou z cibule.

Pro obarvení vajec naplňte pánev slupkou cibule. I tam se nalévá voda. Směs přiveďte k varu. Vejce vložte do cibulového vývaru a vařte 10 minut, poté vypněte oheň a nechte vejce v tekutině dalších 30 minut.

V medicíně

Červená cibule se používá v lidovém léčitelství. Seznam obsahuje několik oblíbených receptů:

1. Na nachlazení. Cibule se jemně naseká pomocí struhadla nebo mlýnku na maso. Výsledná kaše se smíchá s 2 polévkovými lžícemi. l. med. Vezměte 5 polévkovou lžíci 1krát denně. l. prostředky 30 minut po jídle. Směs uchovávejte 1 den v chladničce.
2. Na otoky. 1 cibule se naseká na mlýnku na maso a smíchá se sklenicí vody. Necháme 1 hodinu louhovat. Vezměte 1 sklenici třikrát denně půl hodiny před jídlem. Produkt nelze skladovat déle než XNUMX hodin.
3. K očistě těla. Cibule se rozdrtí na kaši a smíchá se s 2 polévkovými lžícemi. l. s hromadou cukru. Směs se infuzí po dobu jednoho týdne na tmavém místě. Vezměte 1 polévkovou lžíci před jídlem. l. třikrát denně po dobu 10 dnů.

Podívejte se na související video:

V kosmetologii

Cibule se také používá v domácí kosmetologii. Recepty s touto složkou jsou známé svou účinností:

1. Na vypadávání vlasů. Cibule se naseká na mlýnku na maso. Výsledná kaše se vtírá do pokožky hlavy. Vlasy jsou zabalené v ručníku. Udržujte masku po dobu 20 minut. Hlava se 2krát důkladně umyje šamponem.
2. Maska proti stárnutí. Cibule se nastrouhá a vymačká se šťáva. Přidejte stejné množství medu a včelího vosku. Směs se zahřívá ve vodní lázni, dokud se všechny přísady nerozpustí a nepromísí. Do směsi přidejte 5 kapek mateří kašičky. Maska je uložena v chladničce. Aplikujte na obličej jednou týdně po dobu jedné hodiny.
3. Na mastnou seboreu. Cibulová šťáva a vodka se smíchají ve stejných poměrech. Hodinu před mytím vlasů vetřete do pokožky hlavy.

Pěstování červené cibule

Červená cibule se pěstuje ze semen nebo sad. První možnost je vhodná pouze pro jižní oblasti nebo pro pěstování zelené cibule. Cvičí se jarní i podzimní výsadba.

Technologie pěstování červené cibule se neliší od pěstování běžné cibule. Více o procesu výsadby a péče si můžete přečíst v příslušném článku.

Přečtěte si více o tom, kdy na jaře zasadit šalotku.

Podívejte se na video, jak pěstovat plodinu:

Cibulí skladování

Cibule se vykopávají pouze za suchého počasí. Suší se na slunci a zbavují se půdy.

Červenou cibuli lze skladovat až šest měsíců. Používají se následující způsoby ukládání:

• v krabicích;
• pletivo;
• punčocháče;
• kartonové krabice;
• přivázaný za ocasy.

Zelenina se pravidelně třídí. Zkažené vzorky jsou odstraněny.

Podívejte se na blog o tom, jak vybrat správnou cibuli:

Červená cibule je zdravější než bílá. K přípravě teplých pokrmů se však používá jen zřídka. Je dobré čerstvé a skvěle se hodí do salátů a předkrmů. Pěstování červených odrůd není o nic obtížnější než jakékoli jiné odrůdy cibule.

Jak používáte červenou cibuli? Podělte se o své recepty v komentářích. Přepošlete článek na sociální sítě.