Encyklopedie zahrady Oxalis. Šťovík lesní: pěstování a péče. sazenice, semena. Encyklopedie zahrady Oxalis. Šťovík lesní: pěstování a péče. (Zahradní encyklopedie. Pěstování šťavelanu) – výsadba, pěstování a péče

Oxalis (Oxalis) je rod cibulovitých a oddenkových bylin a podkeřů z čeledi Oxalidaceae, čítající asi 8 set druhů, které od nepaměti rostly a rostou především v Mexiku, Jižní Americe, Jižní Africe a také na některých místech na východ. z Atlantiku.

V našich tmavých jehličnatých lesích se často vyskytuje šťavel obecný (Oxalis acetosella), také známý jako zaječí zelí, nebo prostě šťavel, nebo „jetel kukačka“, a v Německu se mu říká „kyselý jetel“. Názvy jsou ruské, německé a latinské (odvozené od kmene „oxy -“, vyskytují se ve slovech jako „oxygala“ = „jogurt“, „oxygarum“ = „rybí omáčka s octem“ a znamenají ostrou kyselost) konzistentní pravá chuť listů, protože obsahují organické kyseliny – askorbovou (vitamín C), šťavelovou, jablečnou, jantar a další – stejně jako jejich soli plus komplexní chemické sloučeniny karoten (provitamin A) a rutin (spojený s vitamínem P).

Je obtížné poskytnout vyčerpávající seznam, který by odrážel všechny rozmanité přínosy zaječího zelí pro lidské zdraví. Ona, zejména:

– hojí rány (včetně hnisavých), vředy, vředy;
– normalizuje kyselost žaludeční šťávy;
– má žlučový a diuretický účinek;
– zastavuje krvácení;
– pomáhá bojovat proti hnilobným procesům v dutině ústní, stomatitidě, kurdějím a. červům;
– působí jako protijed při otravě arsenem nebo rtutí;
– snižuje krevní tlak;
– zvyšuje chuť k jídlu;
– zlepšuje metabolismus;
– odstraňuje pálení žáhy a/nebo zvracení.

Nálevy, tinktury a odvary se používají při gastritidě a diatéze, při onemocněních žlučníku a močového měchýře, jater a ledvin a kardiovaskulárního systému. Čerstvá šťáva z listů – při ateroskleróze, horečce, srdeční neuróze, rakovině žaludku.

Jiné druhy – např. kyselka hlízovitá (Oxalis tuberosa), kyselka dužnatá (Oxalis carnosa) – jsou chovány v řadě zemí pro jedlé hrbolaté kořenové výhonky. Kyselinu v nich ke konci vývoje nahradí cukr, jako v jablkách nebo malinách.

Mnoho druhů se pěstuje jako okrasné listové rostliny.

Příklady pro vnitřní chov: Šťavel Deppeiův (Oxalis deppei), také známý jako Šťavel čtyřlistý (Oxalis tetraphylla); Oxalis ortgiesii; Oxalis versicolor (Oxalis versicolor); Růžový šťovík (Oxalis rosea) nebo „Jetel štěstí“; Trojúhelníkový kyselý (Oxalis triangularis); Oxalis hedysaroides (Oxalis hedysaroides).

Příklady pro otevřenou půdu: Valdivská kyselka (O xalis valdiviensis); Šťovík lesní devítilistý (Oxalis enneaphylla); Oxalis obtriangulata (Oxalis obtriangulata); dříve zmíněný Oxalis; Oxalis depressa; Šťovík rohovník (Oxalis corniculata); Šťavnatý kyselý (O xalis succulenta); Trojúhelníkový šťovík (O xalis triangularis papilionacea), také známý jako Regnellův kyselý (O xalis regnellii); Oxalis articulata (Oxalis articulata).

Příklady rostlin vhodných pro množení v obou odrůdách: Bowieho kyselé dřevo (Oxalis bowiei); Sopečný kysel (Oxalis vulcanicola); Šťovík obrovský (Oxalis gigantea); Železitý kyselý (Oxalis adenophylla); Střapatý šťovík nebo stamina chlupatá (Oxalis lasiandra); Šťovík červený (Oxalis rubra); Šťovík fialový (Oxalis purpurea).

Zaječí zelí je bezlodyžná trvalka vysoká 5-12 centimetrů s tenkým plazivým podzemním oddenkem. Kvete v květnu-červnu. Stopky jsou dlouhé, květy jsou jednotlivé. Každý z nich má na svých 5 bílých okvětních lístcích dojemné růžovofialové žilky a na základně žlutou skvrnu. Zralé plody „střílí“ semena na značné vzdálenosti. Velmi zajímavé je chování trojčetných obcordatových listů: dokážou se snížit za jasného světla nebo v reakci na mechanické dráždění, skládat se a klesat, předznamenávat blížící se špatné počasí nebo noční tmu a po dešti nebo ráno budou znovu otevřete a zaujměte vodorovnou polohu. Podívejte se na to! (A zároveň sledujte květiny.)

Tajemství úspěšného pěstování Oxalis

Vyznačuje se obrovskou tolerancí stínu: může žít ve smrkových lesích s osvětlením, které je pouze 0,5 % plného slunce v otevřeném prostoru. Bez váhání proto vyberte pro svého žáka místo na zahradě pod stromem nebo keřem, které chrání před přímými paprsky, nebo okno, které není v místnosti nejsvětlejší.

Během období aktivního růstu jaro-léto zajistěte bohaté zavlažování a na podzim ji snižte na mírné. Vrchní vrstva půdy by neměla zůstat dlouho suchá, protože jakýkoli druh Oxalis je ve vztahu k vlhkosti v substrátu mezofytem, ​​to znamená, že jí dává přednost nadbytek (ale ne nadbytek!).

Poté, co teplota na jaře vytrvale překročí 15stupňový „prah“, nebude domácí mazlíček důrazně namítat proti pravidelným postupům umělého zvyšování relativní vlhkosti okolního vzduchu. Na podzim a v zimě takové postupy nejsou nutné.

Nejvýhodnější teplotní rozsahy pro uchování: léto – 20-25 ° C (vysoké teploty brání Oxalis), zima – 12-18 ° C.

Rostlina reaguje na hnojení komplexními minerálními hnojivy. Dělejte to každé 2-3 týdny od dubna do srpna.

Přesazování se obvykle provádí každoročně na jaře. Vyžaduje se lehká, sypká, mírně kyselá (pH = 5,0-6,0) nebo neutrální (pH = 6,0-7,0) směs rašeliny, listové zeminy, humusu a písku (poměr 3: 1: 1: 1). V případě potřeby experimentujte s alternativními recepty:

1) rašelinová půda, listy, písek v poměru 1: 2: 1;

2) rašelinová půda, list, humus, trávník, písek – 2: 1: 1: 1: 1;

3) rašelinová půda, list, trávník, písek – 1: 2: 2: 1.

Oxalis se množí znovu na jaře, a to pomocí semen, uzlíků, dělením oddenků nebo stonkových řízků.

Nestíněné intenzivní záření poledního slunce bude mít za následek popáleniny listů.

Nadměrná zálivka, opakovaná po dlouhou dobu, vyvolává hnilobu kořenů a rostlina se může nakazit plísní šedou nebo fusáriem. Pokud v oblasti růstu listů voda stagnuje, jejich řapíky zahnívají, v důsledku čehož listy ztrácejí spojení s kořenovým systémem a jsou nuceny předčasně odumírat.

Nárůst okolní teploty nad 20 °C, podpořený nedostatkem světla, způsobuje silné prodlužování řapíků. Samotné listy se zmenšují, Oxalis odmítá kvést.

Někdy je napadána a obsazena molicemi, moučnými brouky, sviluškami, mšicemi a šupinkami. V praxi nemusí způsobit žádné škody, ale přesto je lepší použít vhodné insekticidy.

Oxalis (šťovík) je atraktivní trvalka, která má mnoho odrůd vhodných jak na balkony, domy, tak i zahradní parcely. Tato plodina patří do rozmanitosti bylinných letniček a trvalek z čeledi Oxalis.

Druhy oxalis

Tato květina je zastoupena značným množstvím odrůd, mezi nimiž jsou jednoleté, trvalé, cibulovité a hlíznaté rostliny. Zde je prezentována pouze nepatrná část druhů oxalis, ale mezi amatérskými zahradníky se již dlouho těší obrovské oblibě.

Oxalis železitý

Zimovzdorný druh z Jižní Ameriky. Tvoří husté keře až 8 cm vysoké a až 15 cm široké. Nevytváří silnou vrstvu. Listy jsou modrozelené, složené z 9-22 laloků, takže vypadají dekorativně jak v pájeném, tak v zavřeném stavu. Květ šťovíku dřevitého má růžovo-fialové zbarvení s bílým jádrem a žlutou prohlubní. Během vegetačního období květy keř velkoryse pokrývají. Díky své hustotě se tato odrůda doporučuje k výsadbě na alpských skluzavkách.

Šťovík chudý

Je to vytrvalý druh odolný vůči chladu. Vůbec neodpovídá svému názvu, protože dosahuje výšky až 20 cm a má také zářivou a luxusní zeleň. Květy jsou jednotlivé, velké a při rozkvětu tvoří nádherný trychtýř. Jejich odstín je zářivě růžový se zlatým hrdlem. Tento druh vyžaduje ideální osvětlení, kvete od srpna do září. Množí se vegetativně pomocí malých hlíz. Pěstuje se na záhonech, trávnících a záhonech.

Šťovík rohovník (Oxalis corniculata)

Odrůda odolná vůči stínu a zimě. Tato odrůda je zcela nenáročná na klima, údržbu a půdu, velmi rychle se rozmnožuje samovolným výsevem, často se mění v plevel. Snáší zimy bez přístřeší. Má slabě větvené stonky, které nepřesahují 20 cm. Květy jasně zlaté barvy v málokvětých květenstvích nejsou příliš dekorativní (zpravidla se odstraňují), listy jsou tmavě červené. Na zahradním pozemku se pěstuje k pokrytí půdy a jako hraniční plodina, kde tvoří neobvyklý vínový koberec.

Šťovík devítilistý

Vzhledově je velmi podobný předchozímu druhu, ale vyžaduje náležitou péči. Roste pouze na odvodněných, úrodných a kyselých půdách, dobře osvětlených místech a v zimě potřebuje úkryt. Květy jsou velké, růžové nebo bílé a kvetou v květnu až červnu. Takové rostliny se pěstují hlavně na alpských kopcích.

Oxalis obyčejný

Jedná se o evropský druh, který roste ve smíšených a jehličnatých, vzácně listnatých lesích. Chladuvzdorná trvalka vysoká 5-10 cm. Má zelené listy, bílé květy s fialovými nebo růžovými pruhy. Existují dva druhy těchto květů: některé jsou téměř neviditelné, samoopylující se, kvetou v květnu, a jiné jsou větší, větrem opylované, kvetou v červenci. Šťovík lesní se množí semeny, která si zachovávají klíčivost až 4 roky, a také dělením plazivých výhonků. Na porézních půdách roste poměrně rychle bez vnější pomoci. Používá se jako půdopokryvná plodina pod listnatými keři a stromy.

Jak pečovat o oxalis

Zkušení zahradníci dávají přednost pěstování této nádherné rostliny spolu s běžnou zahradní květinou a vyžaduje také určitou péči. Šťovík se často vyskytuje na balkonech, verandách soukromých domů nebo městských bytů.

Ideální teplota, osvětlení a půda

Oxalis miluje dobré, ale rozptýlené světlo. Toto pravidlo zaručuje určitou péči a je nezbytné. Kultuře také neublíží polostín, ale průvan na ni může mít destruktivní vliv. Trpí jimi zejména trojúhelníkový šťovík.

Péči o rostlinu usnadňuje fakt, že je zcela nenáročná na teplotní podmínky. Oxalis se cítí skvěle nejen na čerstvém vzduchu, ale i při pokojové teplotě. V zimě však šťovík lesní potřebuje, aby teplota vzduchu v místnosti neklesla pod +16 °C. V letní sezóně se květiny obvykle vynášejí ven v květináčích nebo se jednoduše sázejí do záhonů.

Kultura také není příliš náročná na půdu. Šťovík lesní, a to jak na otevřeném prostranství, tak doma, dokáže pozoruhodně růst na jednoduché univerzální směsi. Substrát si však můžete připravit sami, a to tak, že vezmete ve stejném poměru listovou zeminu, travnatou zeminu, písek a rašelinu a vše smícháte. Příprava půdy zajistí nejen úspěšnou péči, ale i úspěšné zrání zdravého exempláře. V případě příliš výživného složení půdy bude květ šťovíku lesního hustě pokryt jednotlivými květy a listy.

Zavlažování a vlhkost

Vzhledem k tomu, že oxalis nemusí nutně vytvářet určité podmínky pro udržení požadované úrovně vlhkosti, je péče o ni mnohem snazší. Přesto doma bude rostlina v létě potřebovat dostatečnou zálivku. Měli byste vědět, že voda v květináči by se za žádných okolností neměla zdržovat. Je také nutné se vyhnout přetečení, které má negativní vliv na hlízy plodiny, které nesnášejí neustále mokrou půdu. Zalévání šťovíku dřevního bude správné pouze ve fázi úplného vyschnutí horní části půdy. V zimě nepotřebujete tolik vody, jako spíše půdu navlhčit.

Hnojivo a transplantace

Většina zahrádkářů doporučuje hnojit plodinu doma během aktivního vývoje květu a zejména kvetení, aby se oxalisovi poskytla odpovídající péče. Oxalis se hnojí minerálními komplexními hnojivy každé 2-3 týdny. S ohledem na frekvenci aplikace kompostu by měl být naplněn zeminou dvakrát menší, než je množství požadované výrobcem na obalu.

Pokud je třeba květinu přesadit, je lepší to udělat během jejího vegetačního klidu, který připadá na chladné měsíce (podzim-zima). Podle rad zkušených zahradníků je lepší provést tento postup v zimním období. Přesazování se provádí do velkých květináčů, kde se do každého zasadí několik hlíz nebo cibulí této rostliny. Dno květináče musí být pokryto drenážní vrstvou, aby se zajistil volný odtok přebytečné vody a vyloučila se i sebemenší pravděpodobnost hniloby kořenového systému plodiny.

čas odpočinku

Šťovík lesní (jehož druhy byly uvedeny výše) obvykle v zimě odpočívá, ale neshazuje listy. Jedná se o normální konec formování a trvá 1 až 1,5 měsíce. Během tohoto období se péče o rostlinu doma zpravidla omezuje na skromnou zálivku, aby se zabránilo vysychání půdy. Pokud na podzim oxalis shodí všechny své listy, můžete situaci změnit jednoduše snížením intenzity zálivky s jejím postupným dokončením. Poté byste měli rostlinu umístit na chladné místo a pozorovat ji. Po určité době by listy šťovíku lesního měly plně dorůst.

Kvetoucí

Jedinečnost této kultury spočívá v tom, že květinu je možné obdivovat po celý rok, pokud jí poskytnete dobré osvětlení. K tomu je nutné po skončení přirozené fáze květu výrazně omezit zálivku a také to, aby se oxalis (šťovík) nutně nacházel v chladné místnosti. Tyto procesy způsobí nucený klidový stav. Na konci měsíce bude nutné hlízy nebo cibule květiny přesadit do jiného půdního substrátu, vrátit se k zálivce a květináč umístit pod dostatečné slunečné, ale rozptýlené světlo. Kvetení se opakuje po 30-40 dnech.

Reprodukce oxalis

Rostlina se množí semeny a řízky. V případě řízkování se mladé větvičky se 2–3 listy odřezávají brzy na jaře a současně se vysazují do vlhkého říčního písku. Květináč s řízky by měl být zakryt polyethylenem nebo skleněnou nádobou (měly by se jednou denně odstraňovat, aby se mladé výhonky větraly a zalévaly). Asi po 2 týdnech bude nutné řízky posílit, ale kryt lze odstranit až po vytvoření nových listů. Poté by se květináče s řízky měly umístit do dostatečně světlé a před průvanem chráněné místnosti. Mladá oxalis (šťovík) se přesazuje blíže k podzimu.

Množení plodiny pomocí semen je dlouhý a poměrně pracný proces, protože krásný a plný keř lze vytvořit nejdříve za 2 roky. A oxalis vykvete až ve 3. roce. Pokud však byla zvolena tato metoda množení květů, pak se její semena jednoduše umístí na dobře navlhčený písek a neustále se zavlažují postřikovačem. Přibližně za 4-5 dní se objeví první kořeny a po 10-15 dnech – stonky.

Jakmile se mladá oxalis (šťovík) uchytí, je třeba ji přesadit. Rostliny je třeba zasadit do dalších hlubokých a širokých květináčů. V příštích několika letech nebude nutné plodinu vypichovat. Co se týče půdy, je lepší zvolit listovou zeminu, říční písek a kompost, které jsou skvělé pro mladé výhonky.

Je důležité zasadit dospělé květiny do substrátu, který se skládá ze stejných dílů říčního písku, rašeliny, listové zeminy a humusu. Budete také muset přidat trochu kokosových hoblin. Přesazování by se mělo provádět na samém začátku jara, přičemž se snažte nepoškodit tenký kořenový systém rostliny. Jako drenáž je nejlepší použít keramzit, který by měl květináč vyplnit asi do 1/3.

Jaké existují nemoci?

Šťovík zahradní i domácí je obvykle velmi zřídka náchylný k chorobám a infekcím parazity. Většinou k onemocnění dochází v důsledku napadení:

• červené klíště;
• mšice;
• molice;
• moučný hmyz;
• běžná klíšťata;
• šupinový hmyz.

Za účelem léčby této choroby se rostliny chrání před parazity pomocí vhodných dezinfekčních prostředků.