Droždí pro krmení kuřat: k čemu, kolik a jak ho správně podávat

Krmné kvasnice jsou užitečným doplňkem používaným ve výživě zemědělských zvířat. Vyrábějí se jako jednoduché kvasnice, které se používají při vaření. Ve speciálních podnicích se mikroorganismy pěstují a množí ve speciální živné půdě obohacené kyslíkem. Po obdržení potřebného množství kvasu jsou sušeny, zabaleny a odeslány k prodeji. Zevně je krmné droždí tmavě hnědé nebo béžové barvy a prodává se jako prášek se silným zápachem.

Krmné kvasnice jsou užitečným doplňkem používaným ve výživě zemědělských zvířat

Při pravidelném používání krmných kvasnic pro zemědělská zvířata se zvyšuje produktivita zvířat, ptáků a tím i ziskovost farmy.

Čtěte také: Jak a čím léčit rýmu u kuřete? veterinární léky a lidové metody

Při pěstování kvasnic se dodržují ustanovení GOST 20083-74. Konečný produkt je tedy zcela bezpečný a lze jej použít ke krmení ptáků, zvířat a dokonce i ryb. A nejvýživnější jsou ty kvasinky, které se pěstují na bramborových a obilných výpalcích.

Složení krmných kvasnic

Podívejte se také na tyto články

• Odrůdy okurek pro otevřenou půdu
• Jak zasadit sad cibule na jaře
• Kuřata Foxy Chick
• Nejlepší recepty na hrušková povidla

Složení krmných kvasnic je poměrně bohaté:

Složení krmných kvasnic

• bílkoviny – 32-55%;
• vláknina – 1,2-1,9 %;
• tuk – 2,2-3,1 %;
• popel – 10 %;
• vláknina – 1,8 %.

Podle GOST 20083-74 musí suché krmné kvasnice obsahovat:

• vitamíny skupiny B, C;
• minerální látky: fosfor, chrom, nikl, draslík, sodík, železo, selen, vápník, zinek, mangan atd.;
• lysin, methionin, tryptofan.

Jaké jsou výhody krmných kvasnic

Přidáním krmných kvasnic do stravy drůbeže se zvyšuje plodnost vajec a líhnivost mladých zvířat.

Předpokládá se, že každé zvíře nebo pták potřebuje asi 110 g bílkovin na krmnou jednotku. Právě v tuto chvíli je množství bílkovin na jednotku hotového krmiva v průměru 85 g. To je velmi malé, takže se objevuje široká škála problémů s produktivitou. Pro zvýšení podílu bílkovin ve stravě použijte suché krmné kvasnice.

Hlavní hodnotou tohoto doplňku stravy je hojnost bílkovin ve složení. Pravidelným zaváděním aditiv do krmiva se zvyšuje nutriční hodnota krmiva. Mnohem lépe se vstřebává, pomáhá v zimě, při nedostatku mikro a makro prvků, vitamínů. Krmné kvasnice mimo jiné zlepšují metabolické procesy, snižují spotřebu krmiva. Některá zvířata díky kvasinkám v krmivu zvyšují tělesnou hmotnost, proto se doplněk používá i pro výkrm.

Kvůli nedostatku bílkovin ve složení krmiva se u ptáků a zvířat zhoršuje stravitelnost potravy, produktivita a objevují se problémy v reprodukčním systému.

Kvásnění krmiva pro dobytek

Kvašení je právem považováno za jeden z nejlepších způsobů, jak získat výživné a užitečné sloučeniny pro použití v krmivu pro dobytek. Význam tohoto procesu spočívá v tom, že se v krmivu množí kvasinky a bakterie mléčného kvašení, což zlepšuje chuť a způsobuje zvýšenou chuť k jídlu u samotných zvířat.

Čtěte také: Jak správně dojit kozu? Správné dojení znamená vysokou mléčnou užitkovost.

Doplňky stravy s kvasnicemi jsou obohaceny o vitamíny skupiny B.

Tento proces se provádí ve speciálně určené místnosti, kde je teplota stabilně udržována na 18 stupních. Místnost, stejně jako inventář, musí být udržovány v absolutní čistotě. To je povinná podmínka.

Při samotném kvasném procesu se každý kilogram směsi obilí zředí v 1-1,5 litru vody. Poté se výsledná směs doplní kvasinkami v poměru 10 gramů na 1 kg krmiva.

Krmné směsi pro skot

Aby se kvasný proces úspěšně provedl, musí teplota samotného krmiva dosáhnout 25 °C.

Míchání je nutné každých 60 minut po dobu pěti až šesti hodin. Po dokončení je výsledná směs vhodná ke spotřebě zvířaty:

• 300–400 gramů/den – pro každé tele;
• 0,4–0,8 kg – pro skot ve věku 6 až 12 měsíců;
• 1000 gramů – pro dospělý skot.

Tyto poměry jsou považovány za optimální pro uvedené věkové kategorie.

Je lepší nenechávat koláč, který se krmí kravám, fermentovat, protože proces je poměrně složitý. Pokud se tento postup provede, dochází k vysoké ztrátě bílkovin.

Kvásnění směsí pro skot se optimálně provádí na farmách, kde krávy konzumují velké množství koncentrátů.

Stávající metody kvasinkového průmyslu

Existují 3 hlavní metody kvašení: houbové, nehoubové a kvasnicové. Druhá jmenovaná se tradičně používá pouze tehdy, když je akutní nedostatek kvasinek.

Obecné schéma technologie přípravy krmiva ke krmení

Dvojitá metoda

Postup přípravy je rozdělen do dvou fází: příprava těsta a samotné kynutí. Na začátku první fáze se jako základ vezme komerční pekařské droždí (0,5-1 kg), které se zředí vodou. Dále se do nádoby nalije asi 40-50 litrů teplé vody, kam se dodatečně přidá a promíchá připravené droždí. Poté se do nádoby nalijí koncentrované krmné směsi (20 kg) a následuje důkladné promíchání. Poslední krok je nezbytný k tomu, aby se směs co nejvíce nasytila vzduchem. Celková doba přípravy se pohybuje v rozmezí 4-6 hodin.

Čtěte také: Přehled technologií robotického dojení krav

Druhá fáze kynutí zahrnuje zředění připraveného těsta 110–150 litry teplé vody a míchání. Během procesu se do nádoby postupně nalije 80 kg koncentrovaného krmiva. Po dokončení by se výsledná směs měla nechat stát a složení by se mělo znovu míchat každých 60 minut. Délka kynutí je 3 hodiny.

Celková doba trvání procesu je 7–9 hodin. Na těsto se tradičně používá směs sacharidů, ale k kynutí lze použít i jiné.

Bezpečný způsob

Hlavní rozdíl oproti předchozí metodě spočívá v tom, že je nutné ihned začít s kynutím. Vynechává se fáze přípravy těsta. Základem je 500-1000 g droždí, které se zředí teplou vodou. Po přípravě se do sudu nalije až 200 litrů teplé tekutiny. Postupně se za stálého míchání přidá 100 kg krmiva. Po dokončení tohoto procesu bude nutné míchat každých 60 minut po dobu tří hodin. Kvásnění trvá až 9 hodin.

Míchání je důležitou součástí fermentace kvasinek.

Odrůdy krmných kvasnic

Doporučujeme přečíst si naše další články

• Hnízdo včel
• Odrůda cibule Hercules
• včelí rodina
• Odrůda hroznů Amur

Kvasinky pro prasata jsou mimořádně užitečné a především regulují činnost žaludku

Existují tři druhy krmných kvasinek, liší se způsobem výroby (typ použitých organismů a pěstební médium).

• Klasické krmné kvasnice se pěstují ve výpalcích pomocí jednoduchých kvasinkových hub. Ukazuje se jako vedlejší produkt při výrobě alkoholu.
• Protein-vitamínový koncentrát (PVC) se vyrábí kultivací kvasinek na odpadech ze zpracování nerostlinných surovin.

Použití krmných kvasnic ve výživě zemědělských zvířat zlepšuje chuť a kvalitu výsledných produktů.

• Hydrolyzační kvasnice jsou produktem získaným kultivací hub hydrolýzou dřevního a rostlinného odpadu.

Vlastnosti

Externě jsou takové produkty představovány hnědým práškem s jemnou frakcí, která se vyznačuje specifickým zápachem kvasinek. Sušina doplňku obsahuje až 50 % lehce stravitelných bílkovin. Z hlediska nutriční hodnoty je jedna tuna zpracovaných kvasnicových hub srovnatelná se 4,5 tunami pšenice. Kromě bílkovin tento produkt obsahuje:

• rostlinné tuky;
• celulóza;
• popel, který působí jako zdroj minerálů.

Pozornost! Při nákupu tohoto bioaditiva je nesmírně důležité věnovat pozornost přítomnosti certifikátu označujícího jeho kvalitu a shodu s výrobní technologií. Pouze v tomto případě taková složka stravy zvířatům prospěje.

Jak dávat a normy

Mezi skotem jsou krmné kvasnice nejužitečnější pro dojnice a jalovice, které právě porodily.

Jak podávat krmné kvasnice zemědělským zvířatům? V závislosti na typu ptáka nebo zvířete se rychlost krmení může lišit.

• U prasat přidejte cca 7-10% suchých krmných kvasnic z celkové hmotnosti krmiva.
• Pro skot postačí cca 5 % kvasinek v krmivu.
• Krmné droždí je pro kuřata velmi užitečné. To platí zejména pro nosnice. Kvasinky by měly tvořit asi 7 % celkové hmoty krmiva. Pro brojlery se používá stejné množství.
• Pro kachny a husy – 9 % hmotnosti krmiva.
• Pro králíky – asi 5%, ne více.

Aplikace zemědělci

Stojí za zmínku, že kvasnice jsou zavedeny do stravy nejen pro prasata. Cenná složka krmení může výrazně zvýšit růst a produktivitu drůbeže, velkého i malého skotu. Ale pro každou konkrétní kategorii existují individuální normy pro zavedení doplňkové látky a vhodné stravy, která doplňuje její účinek. Proto se doporučuje přidávat do krmiva pro krávy ne více než 5 % kvasnic. U kuřat se toto číslo zvyšuje na 7 %. Prasata jsou v tomto ohledu nejnáročnější. Kvasnicové houby by v jejich stravě měly zabírat asi 10 %.

V průběhu studia prospěšných vlastností tohoto typu krmení pro hospodářská zvířata bylo zjištěno, že s 1 tunou produktu je možné získat:

• 8,4 tis. litrů mléka při zavádění laktujících krav do stravy;
• 500-600 kg kvalitního masa při krmení prasat;
• až 30 tisíc vajec při fermentaci ptačího krmiva.

Důležitou roli při používání krmných aditiv hraje samozřejmě i jeho nízká cena. Umožňuje zvýšit produktivitu a zlepšit zdraví zvířat s minimálními náklady.