Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Úvodní stránka » Články » Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Dorper: plemeno ovcí – podrobnosti o údržbě, péči, ziskovosti!

Plemeno bylo vyvinuto v Jižní Africe křížením tučných ovcí, tradičně chovaných v regionu, s berany Dorset Horn. V důsledku selekce bylo získáno jedno z nejproduktivnějších masných plemen s vynikající chutí. Vzhledem k tomu, že vlna není v Africe příliš žádaná, je plemeno řazeno mezi bezsrsté, nestříhá se a na jaře se ovce úplně shazují. Čistokrevné ovce jsou bílé s černou hlavou a krkem. Zvířata jsou teplomilná a vhodná pro chov v jižních a středních zónách naší země.

Plemeno ovcí Dorper

Čistokrevní berani Dorper mohou mít živou hmotnost až 140 kg, ovce až 95 kg. V jednom roce věku může být hmotnost beranů 107 kg a 65 kg. Váha při narození do 5,0 kg, v měsíci věku 12–25 kg, v šesti měsících 40–70 kg. Pokud jde o denní přírůstek hmotnosti, Dorpers jsou sebevědomě lídrem mezi všemi ostatními plemeny ovcí. Samozřejmě s vytvořením vhodných podmínek zadržení a diety.

Na fotografii je ovce Dorper zblízka

Maso je jemné, tukové tkáně jsou rovnoměrně rozmístěny mezi svalovými tkáněmi, tlusté polštářky nejsou pozorovány. Vzhledem k tomu, že zde není téměř žádná vlna, specifická chuť jehněčího masa je minimální. Výtěžnost masa z živé hmotnosti dosahuje 59 %. Ovčí kůže má vynikající vlastnosti, je hustá a pevná, bez záhybů nebo wenu a používá se k výrobě různých galanterních výrobků a kožených oděvů.

Plodnost 150–225 ks. na sto ovcí je počet mláďat 1–4. Berani dosáhnou puberty v 6 měsících a jehňata jsou připravena k páření v 10 měsících. Ovce mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, díky tomu se výrazně snižuje úmrtnost mladých zvířat. Ohánění probíhá bez komplikací, konstrukční vlastnosti kostry zajišťují rychlý vznik mláďat. Při běžné péči mohou ovce kotět dvakrát ročně s odstupem osmi měsíců. To však veterináři nedoporučují; každé jehně tělo ovce vyčerpává.

Ovce s potomky na útěku

Biologické vlastnosti plemene

Jeden beran může obsloužit 15–20 ovcí, k páření dochází celoročně. Zvyšování zátěže berana je nežádoucí, může negativně ovlivnit genetické zdraví dědictví. Zvířata jsou všežravci, kvalita zelených potravin nehraje velkou roli. Na pastvině musíte pečlivě sledovat rychlost pastvy na zvíře, jinak mohou ovce úplně zničit všechny rostliny. Farmy využívají metodu výběhové pastvy. Plochy pastvin jsou oploceny elektrickými pastevci v závislosti na intenzitě krmení, elektrický ohradník je přemístěn na nové místo, vyspraven osevními travními směsmi a po určitou dobu ponechán k obnovení biologické produktivity zelené hmoty; . Zatížení pastviny se vypočítá s ohledem na minimální množství denně spotřebovaného krmiva.

Genetické vlastnosti plemene jim umožňují přežít dlouhou dobu na malém množství vody bez znatelného úbytku hmotnosti. Obranné reakce těla jsou vysoce rozvinuté, imunitní systém mu umožňuje samostatně se vyrovnat s mnoha nemocemi. Díky takové vitalitě se výrazně snižují ztráty na veterinární péči, ovce se mohou dlouhodobě pást na pastvinách vzdálených od obydlených oblastí. Přirozený případ je minimální.

Ovce na pastvině

Vlastnosti chovu ovcí

Toto plemeno je dominantní mezi farmáři na Novém Zélandu, v Austrálii a Africe. U nás není příliš populární pro svou vysokou cenu. Jen dodání jednoho exempláře stojí přibližně tisíc eur a v tom není zahrnuta cena ovečky. Některé zemědělské podniky v poslední době praktikují výkup semene plemenných beranů pro umělé oplodnění ovcí domácích. To je ale dost riskantní záležitost, kvalita potomstva je nevyzpytatelná, v některých případech je z hlediska přírůstku na váze a vitality nižší než u tradičně chovaných ovcí. Jaké výhody má chov ovcí?

1. Schopnost zůstat bez vody po dlouhou dobu umožňuje řídit hejna na velké vzdálenosti a výrazně se zmírňují problémy s dodávkou vody a uspořádáním pitných stanic na pastvinách.
2. Ovce nemění svůj rytmus života v podmínkách vysokých teplot a nízké vlhkosti vzduchu.
3. Ovčí vlna se nestříhá – snižují se mzdové náklady na údržbu stáda, není potřeba pořizovat speciální drahé zařízení na stříhání a prvotní zpracování vlny.
4. Všežravá povaha zvířat jim umožňuje krmit se nejen trávou, ale také listy keřů, malými větvemi atd. Tato vlastnost umožňuje řešit problémy s krmivem i v těch nejnepříznivějších zemědělských oblastech.
5. Tělo ovcí je vysoce odolné vůči helmintům, roční prevence je dostatečná k udržení plného zdraví a zajištění plánované produktivity hospodářských zvířat.

Chov jehňat Dorper

Ovce dorperské žerou více než 400 druhů rostlin, zatímco koně pouze 90. Takto široká strava umožňuje dobrý přírůstek hmotnosti na pastvinách s nízkou produktivitou. Ostré šikmé zuby a špičatá obličejová část hlavy jim umožňují jíst nejkratší rostliny. Na jednu stranu je to plus plemene, na druhou stranu při nedodržení frekvence střídání pastvin může vegetace na nich úplně vymizet.

Ovce žerou trávu – foto

Očekávaná délka života je až 14 let, ale věk do 8 let je považován za ekonomicky výhodný. Ovce dorperské mají velmi dlouhý gastrointestinální trakt, který jim umožňuje zcela strávit a strávit nejhrubší rostlinnou potravu. Zvířata využívají více než 75 % přijatých kalorií k nárůstu svalové hmoty – ovce zaujímají v tomto ukazateli vedoucí pozici. Mléko je považováno za doplňkový produkt, plemeno Dorper se chová pro maso.

Cenné vlastnosti jehněčího masa

Plnotučné mléko (do 10 % tuku), obsahuje minimálně 20 % sušiny, délka laktace je přibližně 180 dní.

Vlastnosti krmení ovcí Dorper

Ideální potravou je čerstvá mladá tráva, kterou mohou ovce jíst po celou vegetační dobu rostlin. Pokud není čerstvá tráva nebo je jí nedostatek, přidává se do stravy seno nebo senáž. Krmivo musí být v dobrém stavu, přítomnost plísní je přísně zakázána. Pokud je v létě množství zeleného krmiva omezené, pak by v krmítkách mělo být vždy seno. Velké množství velmi mladé trávy může způsobit průjem a starší tráva obsahuje nižší procento živin.

Krmná směs se přidává během laktace nebo pro zvýšení průměrného denního přírůstku hmotnosti před porážkou. Zároveň se doporučuje mírně snížit množství konzumované čerstvé trávy ovcemi a zvýšit množství sena – specifický pach masa se poněkud sníží. Minerální soli musí být přítomny v kompletní stravě ovcí.

Zimoviště ovcí

Plemeno špatně snáší mínusové teploty, nedoporučuje se vypouštět stádo z boudy při teplotách vzduchu pod -20°C. Zimní pastva je náročná, ale pro ovce Dorper velmi prospěšná. Čerstvý vzduch a hodně aktivního pohybu zlepšuje jejich imunitu. Na zimu je pro bahnice zřízena speciální porodnice s optimálními parametry mikroklimatu. Jehněčí je jedním z nejnáročnějších období chovu ovcí.

Mladá plemena Dorper lze chovat třemi způsoby.

Spoj. Jehňata jsou držena pohromadě v jedné místnosti po dobu až dvou týdnů. Ovce krmí potomstvo a jsou vyhnány na pastvu nebo do blízkého okolí. Každé tři hodiny jsou opět připuštěni k jehňatům na další krmení. Doba krmení by měla být dostatečná k úplnému nasycení mladých zvířat.

Konkrétní způsob chovu mladých zvířat se vybírá s ohledem na klimatické vlastnosti oblasti, kde se chovají ovce, přítomnost a vlastnosti pastvin, velikost stáda atd.

Doporučené technologie pro chov ovcí Dorper

Chov čistokrevných doperských ovcí je u nás obtížný: náklady na hospodářská zvířata jsou příliš vysoké, nedostatek vlny a relativně malé množství mléka činí jejich údržbu ekonomicky nerealizovatelnou. Ale chov míšenců získaných jako výsledek umělé inseminace spermatem čistokrevných beranů může být velmi výnosný. Praktičtí chovatelé ovcí doporučují používat některou z uvedených technologií chovu ovcí.

1. Pastvina. Použití produkčních travních směsí s výkonným kořenovým systémem, moderní aplikace hnojiv a realizace komplexu zemědělských opatření na opravu vegetačního krytu umožňuje výrazně zvýšit zátěž na hektar plochy. Intenzitu údržby lze také zvýšit používáním elektrických ohradníků a periodickou obměnou pastvin. Pokud je v regionu dostatek volné půdy, pak není nutné pastviny opravovat, mají čas se přirozeně zotavit.
2. Stánek. Zvířata jsou neustále chována v ovčínech. Teplé místnosti umožňují bez problémů snášet mínusové teploty. Krmivo se pěstuje na polích, sklízí se a dopravuje zemědělskou technikou. Metoda je univerzální a lze ji použít ve většině klimatických pásem. Při správné organizaci výkrmu a údržby mohou ovce Dorper přinést značné zisky.
3. Smíšený. V teplém období jsou ovce chovány na pastvinách a na zimu ukryty v předem vybudovaných budovách. Metoda se používá v oblastech se zimními teplotami ne nižšími než -20°C.

Při výběru konkrétní metody chovu ovcí doperů je třeba vzít v úvahu co nejvíce individuálních faktorů. Hlavním úkolem je dosáhnout maximálního zisku s minimem času a práce.

Veterinární činnosti

Čím více ovcí je, tím větší pozornost je třeba věnovat veterinárním opatřením. Ve výčtu úkolů je nejen prevence nemocnosti či léčba nemocí, ale také příprava optimálního jídelníčku a udržovacího režimu. Plnokrevná ovce Dorper má dobré schopnosti obranyschopnosti těla, ale stresové situace, které vznikají v různých klimatických podmínkách, mohou způsobit prudký pokles imunity. V důsledku toho se nejen zvýší výskyt onemocnění, ale výrazně se sníží i užitkovost zvířat.

Specifická preventivní opatření by měla být založena na pravidelných kontrolách a používání pouze bezpečných, certifikovaných vakcín a terapeutických léků.

Fotografie ukazuje ovce chodící v zimě

Jak vypočítat proveditelnost chovu ovcí

Než začnete chovat ovce, musíte zjistit:

• dostupnost pastvin s ohledem na plánovaná hospodářská zvířata, náklady na výstavbu budov, blízkost vodních zdrojů;
• zásoba jídla na zimu. Celkové množství krmiva se určuje podle hmotnosti a názvu na hlavu. V tomto případě je nutné ponechat v rezervě minimálně 15 % pro případ pozdního jara a zvýšené zimní údržby;
• Jaké jsou vyhlídky prodeje jehněčího masa, ceny existující v regionu. Je vhodné mít podepsané dohody o záměru s potenciálními spotřebiteli;
• možnost prodeje mladého dobytka jako opravného materiálu dalším chovatelům ovcí, náklady na zvířata, nejvyšší potřeby po měsíci.

To jsou jen ty nejdůležitější otázky, které je třeba před konečným rozhodnutím vyřešit. Chov ovcí od nuly vyžaduje značné kapitálové investice, návratnost začíná po 6–7 letech intenzivního chovu. Neměli byste doufat v okamžité obrovské zisky.

Video – Dorper Ram

Video – Chov ovcí Dorper

• Puškinova kuřata: vlastnosti plemene, postupy údržby a chovu – podrobně!
  Kuřata plemene Puškin jsou zástupci masného a vaječného plemene, což znamená, že jsou automaticky považována za nejlepší variantu pro chov obou.
• Chov perliček jako podnikání: ziskový nebo ne – podrobné informace!
  Chov perliček je nyní výnosnější než kdy dříve. O produkty těchto ptáků prakticky neexistuje konkurence, péče o ně je mnohem jednodušší než…
• Zelené fazolky: pěstování a péče – podrobné informace!
  Pro letní obyvatele a zahradníky je běžnější pěstování obyčejných zelených fazolí. V posledních letech se správná výživa stává stále populárnější, takže…

Portál o hospodaření a chovu zvířat Chov drůbeže, Husy, Krůty, Křepelky, Kuřata, Kachny, Chov zvířat, Skot, Chov prasat, Chov králíků, Chov ovcí, Chov koz, Chov koní, Ostatní zvířata

Husy

Plemeno ovcí Dorper si rychle získalo srdce farmářů. Nezvykle roztomilý vzhled zástupců této odrůdy se mnohým líbil. Tato jehňata mají kudrnatou bílou vlnu.

I když je cena ovcí tohoto plemene poměrně vysoká, jsou velmi žádané. Jednou z mnoha výhod je, že jeden Dorper váží v průměru 140 kg. Navíc tato zvířata nevyžadují další péči a pečlivou pozornost.

Historie původu plemene

Kolem roku 1930 začala vláda v Jižní Africe vážně uvažovat o vytvoření a chovu plemene ovcí, které by se rychle přizpůsobilo klimatu kontinentu, protože do té doby chovatelé ovcí trpěli horkým počasím. V takových životních podmínkách by nemohla přežít ani ta nejsilnější a nejzdravější ovce. V důsledku toho její produktivita prudce klesla.

Pro rozvoj plemene Dorper bylo rozhodnuto zkřížit dva druhy ovcí. První plemeno se nazývalo Dorsent Horn a druhé plemeno se nazývalo perští berani. Zvláštností Peršanů bylo, že měli černé hlavy. Po úspěšném křížení a vzniku nového plemene o názvu dlouho nepřemýšleli. K tomu jednoduše vzali první 2 písmena ze jmen druhů beranů, kteří se podíleli na vzniku Dorperů.

Díky vytrvalosti a dlouhodobé práci chovatelé dosáhli toho, co chtěli. Ovce Dorper dokáže přežít nejen bez vyvážené a zdravé stravy, ale také bez vody 2-3 dny. Zároveň plemeno neztrácí svou produktivitu.

Dorperova charakteristika

Čistý beran dorper je bezsrstý poddruh zvířat. Během jarního období toto plemeno prochází jarním línáním. Berani shazují svou starou vlnu a umožňují zarůst nové podsadě. To znamená, že ovce není třeba stříhat. Stále však existují oblasti tání, kde můžete vidět malé oblasti zdrsněné vlny.

Chlupatost je vidět především na krku a po stranách těla. Srst se často objevuje v odstínech šedé. Ve vzácných případech dochází k ostrým přechodům do černých tónů. Spodní část těla beranů nemá vůbec žádný vlněný potah. Končetiny ovcí jsou krátké a také postrádají chlupatou pokrývku.

Hlava, krk a uši jsou černé. Uši jsou standardní střední velikosti. V oblasti krku se kůže shromažďuje do záhybů. Existuje další poddruh tohoto plemene. Jeho srst je bílá a jeho uši mají narůžovělý nádech. Kudrny se vlní za ušima a na čele. Čenich ale zůstává plešatý (podrobněji to můžete vidět na videu).

Produktivita ovcí Dorper

V podstatě hmotnost beranů souvisí se správnou a vyváženou výživou. Pokud zvíře přijímá příliš málo živin, okamžitě začne hubnout. S Dorpers je vše jednoduché. Toto plemeno i přes horké klima snadno získá potřebnou váhu. Přírůstek ovcí v průměru od 50 do 90 kg, berani – 90 kg; Při zdravé výživě může jejich hmotnost dosáhnout 140 kg.

Dorperovy děti se rodí s hmotností 3-5 kg. Každý den, když se jehně živí mateřským mlékem, přibere asi 700 g. Po měsíci je hmotnost dítěte 12 kg a při dobré výživě – 25 kg. Pokud porovnáte mláďata Dorperů s jehňaty jiných plemen, zjistíte, že zvířata Dorper jsou ve vývoji 2 a někdy 3krát napřed. Po 9 měsících dosáhne hmotnost silného chlapa 70 kg.

Po porážce skončí minimálně 90 % celkové hmoty v kontejneru. Maso rovnoměrně obepíná kost. Nedílnou výhodou produktu je, že nemá přirozený zápach. V jatečně upraveném jehněčím těle je tenká vrstva tuku, ale i přes to odborníci na výživu považují maso za dietní.

Plodnost ovcí Dorper přesahuje 100 %. Mladá samice je schopna porodit jedno mládě. Postupem času, až vyroste a zesílí, bude schopna nést až 4, ve vzácných případech až 5 jehňat.

Dorper berani jsou také ceněni farmáři pro jejich vynikající kůži. Je ideální pro výrobu peněženek a tašek. Díky své odolnosti a hladkému povrchu se kůže Dorper často používají k čalounění nábytku.

V současné době lze reklamy na „prodej ovčí kůže“ nalézt na oblíbených prodejních a nákupních stránkách. Tam si také můžete prohlédnout fotografie a ocenit vzhled vlny a kůže beranů. Vzhledem ke kvalitě a trvanlivosti produktu je cena kůží Dorper poněkud vyšší než kůží jiných plemen ovcí.

Chovatelská pravidla

V současné době je vzácné najít ovce Dorper v Africe. Postupně, rok co rok, byli všichni dovezeni do zemí Severní Ameriky. Dorpers lze nalézt také v Austrálii.

Ve své rodné Africe měli Dorpers svobodu ve výběru svého partnera, takže s chovem nebyl problém. Mladá generace dosáhla pohlavní dospělosti ve věku 5 měsíců. Jak již bylo zmíněno dříve, mladá samice ve věku 7 měsíců již mohla nést jehně. Porodní proces zvířete je bezbolestný.

Jako matky jsou samice Dorper velmi pozorné a starostlivé. Zdravé jehně asi 10 minut po narození stojí na ne zcela stabilních končetinách, chová se čile a aktivně a je neustále v blízkosti matky.

Dorpers se snadno udržují. To vše díky tomu, že tento druh ovcí je schopen žít celoročně venku. Ovce se rychle přizpůsobí okolnímu klimatu. Najdou cestu z každé obtížné situace. V létě vydrží bez vody až 2 dny a v zimě si najdou něco k snědku i pod sněhem. Pro dobré trávení potřebuje zvířecí organismus Dorpera mnohem méně trávy než organismus jiných druhů ovcí.

Pozitivní vlastnosti

Dorper je docela drahý nákup, protože dovoz ze zámoří stojí majlant. Ale pokud si stanovíte cíl, můžete na tom postavit dobrý byznys. Hlavní věcí je nešetřit čas a úsilí. Abyste maximálně využili produkční schopnosti zvířat, můžete se podívat na speciální videa.