Co zasadit v červenci – zahradníci dělají druhý pokus – AgroXXI

Je druhý letní měsíc. A mnoho lidí se diví, co všechno se dá v červenci vysadit na zahradě? Zeptejme se praktika!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Eduard Koshevets, pěstitel zeleniny z Vladimiru v regionu Vladimir, se podělil o své rady ohledně „červencového období setí“ a odpovídal na otázky portálu AGRO XXI.

— Výsadba zeleninové zahrady v centrálním federálním okruhu v červenci – má smysl jít do druhého kola?

— V červenci i srpnu jsou plodiny, které lze pěstovat na váš stůl. Nejtěžší na sázení v červenci je sebrat se a zasadit semínka do země, protože v červnu je už spousta zeleně, bobulovin a zeleniny a prostě se vám nechce znovu sbírat semena. Ale stojí to za to!

— Jaké jsou výhody a rizika druhého přistání?

— Mnoho kultur velmi lpí na denním světle. Naše severní noci jsou dlouhé, takže plodiny, jako je špenát, mnoho druhů salátu atd., střílejí v našich klimatických podmínkách velmi brzy. A už od června z našich stolů často mizí šťavnaté listy na vitamíny bohaté zeleniny. V mé rodině nejen že rádi jíme čerstvou zeleninu, ale hodně z nich je mražených. Moje žena na konci léta ráda připravuje mraženou zeleninu, a tak „zelené záhony“ – tak říkáme salátové a špenátové záhony – upravujeme ke konci zahrádkářské sezóny. Hlavním rizikem v našem klimatu je počasí. Ale použití zemědělských technologií prakticky snižuje riziko špatného klíčení na „ne“.

— Jaké plodiny volíte pro druhou výsadbu?

— V červenci znovu vyséváme špenát, rukolu, koriandr na zelí, petržel na zeleň, kopr, všechny druhy salátů, hrášek, fazolky, savojské a čínské zelí, brokolici a květák (brzké zrání). První červencové dny jsou poslední termíny pro výsadbu okurek.

A začátek srpna je vhodný čas pro výsadbu a pěstování nové úrody ředkviček: krátké denní světlo opět umožní, aby ředkvičky byly velké a šťavnaté!

— Které plodiny nejsou vhodné pro druhou výsadbu?

— Plodiny s dlouhou dobou zrání – od 90 do 120 dnů – nejsou pro druhou výsadbu vhodné. Pečlivě si proto prohlédněte popis odrůdy a data zrání.

Samozřejmě, pokud máme v našich klimatických podmínkách štěstí se zářím, tak tři měsíce – 90 dní – teoreticky pro mnoho plodin stačí. Ale tady je otázka pro nebeskou kancelář. Moje žena například ráda vysévá začátkem července mrkev, řepu, tuřín a ředkvičky.

Podle jejího názoru mrkev prakticky neovlivňuje mouchu mrkvovou, kořenové plodiny nepřerůstají, plody jsou střední velikosti, vhodné pro skladování a spotřebu. Od července je méně plevele. A kořenová zelenina „neklíčí“, jako například v tomto parném létě. To znamená, že se lépe skladují. Vysévá okopaniny do vysokých hřebenových brázd s velkou roztečí řádků. Tímto způsobem odstraníme stínící zástěny a dopřejeme rostlinám více světla a tepla. Ujistěte se, že použijete spunbond č. 30 pod krycí materiál, dokud vršek nebude rašit 5-10 cm na výšku. Poté se odstraní agrovlákno.

— Co lze vysadit ve skleníku a co ve volné půdě?

— Ze své zkušenosti řeknu toto: Sázím jak ve skleníku, tak na volné půdě pod spunbond.

Ve skleníku prodlužuji „životnost“ zeleně. Ale v červenci jsou mé skleníky tak plné svých hlavních „zelených hostitelů“, že je sázím pouze do speciálně připravených nádob.

Například okurka, zelené fazolky, některé druhy zeleně – v sáčku se směsí zeminy z ptačího semene (nebo z krystalového cukru – takové sáčky dýchají a propouštějí vlhkost).

— Musím sazenice pěstovat předem a kdy je mám pěstovat pro druhou výsadbu?

— Pěstuji předem jen některé druhy zelí – květák a brokolici. Ale zkusil jsem zasít přímo na začátku července – také dobrý výsledek. Brokolici a pekinku jsem zkusil zasít do truhlíků, abych ji později mohl přesunout do skleníku. To se ale ukázalo jako zbytečné – černý spunbond + připravená půda + bílý spunbond poskytují dobré výsledky i bez těchto dalších potíží. I když „Peking“ nebo Savoy nedoroste do 3 kg, ale jeden a půl kilogramové vidlice jsou docela dobré. Mimochodem, moje žena nechává savojské zelí na hřebeni v zimě, až do února. Čistí hlávky zelí přímo u kořene od spodních listů a „odhazuje zimu“. V únoru vykope zmrzlou hlávku zelí – a tady je, zelná polévka z čerstvého savojského zelí!

— Pravidla pro druhou výsadbu – hlavní body setí semen, výsadba sazenic, péče o plodiny, střídání plodin.

— Při sázení plodin v červenci jsem si stanovil následující pravidla. 1. Vysoká brázda + široký rozestup. Tato metoda umožňuje slunečním paprskům z procházejícího léta řádně ohřívat zemi a vyživovat ji světlem. 2. Tráva s trusem z čištění kuřecích klecí se používá k „ohřevu půdy“. Vzhledem k tomu, že toho mám dostatek, pokládám je v rovnoměrné vrstvě mezi řádky. Poslouží i posekaná a usušená tráva nebo sláma. 3. Používám agrovlákno (černé a bílé). 4. Humáty používám na hnojení při zálivce. 5. Semínka rozhodně namáčím v Baikal EM.

— Je možné něco zasít k již rostoucím plodinám?

— V červenci si všechny rostliny přijdou na své a začnou naplno růst. Osobně nevidím smysl v tomhle ročním období něco vysévat. Velké rostliny poskytují více stínu. Teoreticky je možné zasít kopr? Ale kde? Před námi je sklizeň cibule a česneku. Sklizeň okopanin od začátku dubnového výsevu. Zeleninu tedy vysazuji v červenci na samostatné záhony nebo do samostatných nádob.

– Když je sklizeň připravena – podle plodiny.

— Vše závisí na době zrání každé plodiny a odrůdě rostliny. První listy rukoly, špenát, čerstvý kopr – 3-4 týdny. Zbytek je splatný do září.

— Kdy jsi sklidil poslední úrodu?

— Vtipná příhoda se stala v lednu loňského roku, když k nám přišli hosté. Samozřejmě jako obvykle – tandoor, mazanec, kebab. Pak jsme se rozhodli dát si polévku na otevřeném ohni. Žena řekla: “Počkej, přinesu ti nějaké čerstvé bylinky.” A prošla s nožem závějemi do zahrady. Hosté se dokonce někteří napjali, když viděli, jak manželka hrabala závěj, dokonce začali hřešit na svařeném víně. A v závěji – savojské zelí! Dali ji, má drahá, do zelňačky.

(Autor textu a fotografie: Eduard Koshevets).

Pokud si chcete přečíst další materiály tohoto autora, zadejte jeho jméno a příjmení do vyhledávače na portálu.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Říká agronomka Elena Gorbunova.

V polovině léta jsou některé záhony uvolněny – obsadit je brzy dozrávajícími plodinami. Nejprve odstraňte zbytky rostlin, zalijte plevel, pečlivě vyberte kořeny a před rytím aplikujte hnojivo.

okurka

Majitelé skleníků si mohou výrazně prodloužit okurkovou sezónu. V polovině července zasejte semena pro sazenice. Vysévejte do květináčů nebo truhlíků naplněných směsí humusu a písku (2:1), nádoby zapusťte ze 2/3 do půdy. Výsev na hřebeny je možný: namočená semena vysejte do hloubky 1,5–2 cm, zakryjte fólií nebo netkaným materiálem. Vyčistěte prostor ve skleníku od rostlinných zbytků, vykopejte organickými a minerálními hnojivy a na začátku srpna vysaďte sazenice na trvalé místo. Sázeli jste v horkých dnech? Zastíněte sazenice. Rané partenokarpické hybridy F1: Arshin, Bon Appetit, Veer, Summer Garland, Magnat.

Indau

Pikantní zelení indau neboli pěstovaná rukola si získala srdce mnoha letních obyvatel. Této nenáročné plodině se dobře daří na sypkých, lehkých půdách. Vysévejte do hloubky 1 cm se vzdáleností mezi řádky asi 20 cm. Plodiny nezahušťujte: v suchu budou potřebovat zálivku. Brzy dozrávající odrůdy sklízejte 20–25 dní po vzejití. Odrůdy: ‘Gourmet’, ‘Poker’, ‘Rococo’, ‘Sicily’, ‘Spartak’.

Daikon

Rostlina je nenáročná, ale silné, dlouhé kořenové plodiny lze získat pouze na hluboce kultivovaných, volných, lehkých půdách. Semena vysévejte do hloubky 2–3 cm, vzdálenost mezi řadami je 50–60 cm, mezi rostlinami v řadě — 25–30 cm Odrůdy: ‘Dubinushka’, ‘Minovasi’, ‘Knight’, ‘Sasha’ , ‘Tlustý’.

Špenát

Rychle rostoucí špenát vysévejte každé 2 týdny před začátkem podzimu. Rostlina preferuje úrodnou, volnou, vlhkou půdu. Semínka zasaďte do hloubky 2–3 cm, vzdálenost mezi řádky je asi 20 cm. Špenát je třeba po naklíčení dvakrát proředit, mezi rostlinami ponechat nejprve 3–5 cm, poté 8–10 cm. pravidelně pěstovat a kypřít půdu. Listy selektivně sklízejte 3 až 4 týdny po vzejití. Odrůdy: ‘Bogatyr’, ‘Victoria’, ‘Vityaz’, ‘Giant’, ‘Matador’.

Koriandr

Zasévejte tuto plodinu na greeny několikrát během léta. Před výsevem půdu navlhčete, vysévejte do řádků na vzdálenost 15–20 cm do hloubky 2–4 cm.Zpočátku se rostlina vyvíjí pomalu, plevel ji snadno utopí, proto je nutné odplevelení a kypření. Pravidelná zálivka zabraňuje řídnutí sazenic v suché půdě. Odrůdy: ‘Borodino’, ‘Orientální aroma’, ‘Kin-dza-dza’, ‘Picnic’, ‘Stimulus’.

Repe

Pro zimní skladování se tuřín vysévá v polovině léta. Semínka zasaďte do hloubky 1,5–2 cm, umístěte je do řádků ve vzdálenosti 45 cm nebo do dvou řad podle vzoru 20×50 cm, výsev srolujte a zamulčujte. Sazenice prořeďte, ponechte vzdálenost mezi rostlinami v řadě 10–12 cm.Často je vyžadováno ošetření proti škůdcům – opylení dřevěným popelem nebo směsí popela a tabáku (1:1). Odrůdy: ‘Vnučka’, ‘Geisha’, ‘Dunyasha’, ‘Nurse’, ‘Petrovskaya 1’.

Při plánování výsevů zohledněte předchůdce, aby rostliny patřily do různých botanických čeledí. Po raných ředkvičkách byste neměli vysévat daikon, ředkvičky ani jinou zeleninu patřící do čeledi Brassica. Kořenová zelenina funguje dobře po raných bramborách nebo cibuli na zeleninu.

Radis

Vysévá v druhé polovině léta vytváří velké kvalitní okopaniny. Pro setí si vyberte oblasti s lehkými, úrodnými půdami. Vysévejte do hloubky 1,5–2 cm do řádků na vzdálenost 25–30 cm, mezi rostlinami v řádku ponechejte 3–5 cm, po výsevu rýhy posypte humusem nebo rašelinou a zhutněte. Nezapomeňte zalévat plodiny a rostoucí sazenice – plnohodnotná, šťavnatá kořenová plodina se tvoří pouze s pravidelnou vlhkostí. Plodiny nezahušťujte, prořeďte. Pro letní výsev jsou vhodné pozdní odrůdy – ‘Vulcan’, ‘Autumn Giant’, ‘Rondo’, ‘Icicle’, ‘Udacha’.

Salát

Do země vysejte salát, římský salát nebo zasaďte připravené sazenice hlávkového či polohlávkového salátu. Listový salát vysévejte s roztečí řádků asi 20 cm, hlávkový salát – 45 cm, v řadě – 20-25 cm. Hloubka setí – 1-1,5 cm. Porosty prořiďte, při zahuštění se rostliny špatně vyvíjejí a jsou napadeny nemocemi. Listový salát umístěte jako kompaktor podél okrajů záhonů nebo mezi pomalu rostoucí plodiny. Odrůdy: ‘Azart’, ‘Dubrava’, ‘Zabava’, ‘Yeralash’, ‘Moskva skleník’.

Kopr

Pikantní kopr se vysévá na slunné místo s úrodnou, volnou půdou. Umístěte jej jako těsnění mezi ostatní zeleninu. Hloubka výsevu je 1,5–2 cm, vzdálenost řádků 15–20 cm, možný je i průběžný výsev. Výhonky se objeví rychleji, pokud jsou semena namočená po dobu 8–10 hodin a několikrát vyměňte vodu. Rostlina vyžaduje vlhkost půdy. Odrůdy: ‘Prolamované’, ‘Vitamin’, ‘Grenadier’, ‘Green Express’, ‘Early Miracle’.

Kohlrabi

Sazenice prorůstejte nebo vysévejte do země do hloubky 2–3 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 30–40 cm, mezi řadami 45–60 cm, při výsevu do země prořeďte po objevení prvních pravých listů. Rostlinu pěstujte jako zhutňovací plodinu vedle jiných druhů zelí – pozdního zelí nebo růžičkové kapusty. Kedlubny pravidelně zalévejte. Rané odrůdy – ‘Vitalina’, ‘Zadamka’, ‘Nezhenka’, F1 hybridy – Oasis a Sonata.

ředkev

Vysévejte ji pro podzimní použití a zimní skladování. Půdu navlhčete, udělejte rýhy do hloubky asi 2–3 cm, semena umístěte řídce, vzdálenost mezi řádky je 40–50 cm, po vzejití zkypřete. Odrůdy: ‘Prolamované’, ‘Winter round black’, ‘Carbon’, ‘Levina’, ‘Healer’.