Recept: Krupicová kaše bez hrudek
Jak vařit krupičnou kaši v mléce, aby měla správnou hustotu a bez hrudek? Způsob vaření krupičné kaše podle tohoto receptu není zcela obvyklý, ale krupice bude lahodná i pro začínající hospodyňky!
| Produkty (na 2 porce) | ||
| Krupice – 60-65 g (přibližně 7-8 čajových lžiček) | ||
| Mléko – 400 ml | ||
| Cukr – 4 čajové lžičky (podle chuti) | ||
| Sůl – 0,25 lžičky (podle chuti) | ||
| Máslo – 25 g |
Podrobný foto recept na krupičná kaše bez hrudek
Jak vařit krupičnou kaši bez hrudek:
Hrnec se silným dnem vypláchněte studenou vodou. Zalijte studeným mlékem. Přidejte krupici, promíchejte a nechte 15–20 minut odstát, aby krupice nabobtnala.
(Pokud je mléko domácí, je lepší ho ředit vodou v poměru 3:1.)
Před vařením důkladně promíchejte krupici s mlékem.
Hrnec s krupicí postavte na mírný oheň. Přidejte sůl a cukr. Za stálého míchání (bez fanatismu, ale pravidelně) přiveďte k varu. Vařte krupici za stálého míchání dalších 6 minut.
Vypněte oheň. K hotové krupici přidejte olej a míchejte další minutu.
Lahodná krupičná kaše bez hrudek je hotová. Kaše připravená podle tohoto receptu nebude příliš hustá a velmi křehká.
Dobrou chuť!
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Krupicová kaše bez hrudek. Jak vařit krupici bez hrudek?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 2200 děkuji | 2648318 | 171 | 79 |
| rOrganizer Sobota, 19. října 2013 01:12 # |
Samozřejmě, nejdůležitější je tady dostat krupičnou kaši bez hrudek, děti nic jiného nejedí. Děkuji, dobrá rada.
| Polyanka pondělí 21. října 2013 12:06 # |
Samozřejmě, nejdůležitější je tady dostat krupičnou kaši bez hrudek, děti nic jiného nejedí. Děkuji, dobrá rada.
| Marina Pondělí, 23. prosince 2013 13:55 # |
Kaši dělám jinak) Nejdřív dám vařit vodu, půlku hrnce, pak přidám jeden a půl hrnku krupice a teprve potom přidám mléko) Hustá nebo řídká kaše se získá v závislosti na tom, jak často ji mícháte.
| Polyanka Pátek, 03. ledna 2014 22:53 # |
Kaši dělám jinak) Nejdřív dám vařit vodu, půlku hrnce, pak přidám jeden a půl hrnku krupice a teprve potom přidám mléko) Hustá nebo řídká kaše se získá v závislosti na tom, jak často ji mícháte.
Zajímavá možnost. Ale doporučil bych si to uložit jako samostatný recept. Koneckonců, mnoho lidí by rádo znalo jednoduchý recept na krupičnou kaši, ale ztrácí se v komentářích.
| Fania pátek, 31. ledna 2014 09:27 # |
A abych se vyhnul hrudkám, smíchám suchou krupici s malým množstvím krystalového cukru.
| Julia Pátek, 05. prosince 2014 14:48 # |
Skvělý recept)) Místo cukru můžete použít med))
| gulya Neděle, 30. srpna 2015 12:07 # |
Vařila jsem to poprvé a bylo to moc chutné.
| Polina pátek 22. ledna 2016 03:00 # |
Moc děkuji za recept! Je to jediný, který vařím! Všechno je tak, jak má být. Ale krupičná kaše, kterou dostanete, záleží na samotných ingrediencích.
| Alexandra Neděle 31. ledna 2016 12:27 # |
8 čajových lžiček – dostal jsem 25 gramů! Pokud píšete recepty, dvakrát si to ověřte!
| Lily Středa, 03. února 2016 12:41 # |
Noční můra, ne recept! Celé hrudky. Všechno jsem udělala podle receptu. Všechno vyhodili.
| Vika Neděle, 07. února 2016 14:30 # |
Recept je skvělý, děkuji! Vůbec žádné hrudky. Udělala jsem 600 ml a 9 čajových lžiček krupice. Super chutné.)
| Anatolij úterý, 15. března 2016 07:11 # |
Normální recept. Všechno se mi povedlo. Děkuji!
| Veronika Středa, 01. června 2016 12:53 # |
Noční můra, ne recept! Celé hrudky. Všechno jsem udělala podle receptu. Všechno vyhodili.
Promiňte, píše se tam, že musíte míchat, kdybyste chtěli, stáli byste u sporáku tak dlouho, jak jen to bylo potřeba! Díky autorce za recept!
| Olga Neděle 17. července 2016 09:12 # |
Vynikající recept, všechno se povedlo) žádné hrudky, normální konzistence)))) děkuji
| Alla pátek 14. října 2016 10:23 # |
Dobrý recept! Kaše je vynikající, recept je jednoduchý a hned jsem si ho vzpomněla.
| Dozornaja Sobota 26. listopadu 2016 10:34 # |
Hrozný recept! Spousta kaše, dala jsem 3 lžíce kaše na sklenici tekutiny, pak se ukáže, že je to dobrá konzistence, a 4 je už husté. Autorka píše, že se během vaření má míchat, já jsem míchala neustále a pořád tam byly hrudky. A cukru jsem dala 2krát méně, a i tak mi děti, které mají rády sladké, říkaly, že je to moc sladké. S receptem na krupici jsem nikdy neexperimentovala a už to dělat nebudu, budu vařit postaru, kaši za stálého míchání vlévat tenkým proudem do vroucího mléka. A vaření bude trvat 2krát kratší dobu.
| Pavel Sobota 03. prosince 2016 10:22 # |
“Dejte na mírný oheň a přiveďte k varu”
Pracuji na tom už 40 minut a pořád to není hotové.
| Irina Neděle, 25. prosince 2016 12:12 # |
Skvělý recept, všechno dopadlo dle očekávání. Děkuji!
| Vasily pátek, 06. ledna 2017 02:07 # |
„Dám na mírný oheň a přivedu k varu.“ Vařím to 40 minut a stále se to nevaří.
Nejspíš byl oheň příliš malý, ale tady je jedna osvědčená metoda. Vše podle tohoto receptu, jen to dát na vysoký plamen a neustále míchat. Za 10 minut byla kaše hotová!)
| Tanya čtvrtek 26. ledna 2017 09:06 # |
Právě jsem uvařila kaši podle tohoto receptu, děkuji, je moc chutná.
| Máša čtvrtek, 09. února 2017 15:03 # |
Kaše se povedla bez hrudek! Díky za recept
| Olja úterý, 07. března 2017 14:01 # |
Technologie se mi moc líbila, i hustá kaše se vytvoří absolutně bez hrudek. Když přidávám krupici do vroucího mléka, tak to neumím. ALE je potřeba upravit poměry, na 65 g krupice, velmi hustou kaši – 500 ml mléka, tekuté ~580 ml. Mimochodem, i když je kaše vařená, můžete ji naředit mlékem, výsledek je vynikající.
| Artem čtvrtek, 06. dubna 2017 12:02 # |
| Taťána pondělí 08. května 2017 08:44 # |
Díky za recept. Všechno se povedlo napoprvé. Teď to vařím takhle. Nemůžu přijít na to, jak se tvořily hrudky. Všechno se perfektně promíchá.
| Kokosana úterý 13. června 2017 09:13 # |
Recept je skvělý, děkuji)
Krupici ani nemusíte nechat louhovat, stačí ji vlít do mléka, zamíchat, přidat sůl a cukr, dát na vysoký plamen, když se vaří (tady musíte být opatrní, aby kaše nepřetekla) dát na velmi nízký plamen a zamíchat, pak vypnout, přikrýt a nechat pár minut odstát)))
| Světeka Středa 05. července 2017 10:20 # |
To je ale recept! Zdá se to jednoduché, ale komentáře mě vyvedly z míry. Už jsem to nalila do studeného mléka, čekám 15 minut. Uvidíme, co se stane. Udělám to takto: energicky míchám na vysokém plameni a až se to vaří, přepnu na mírný plamen a míchám, míchám, míchám. Pokud je to moc husté, zředím to mlékem.
Dělám to poprvé, předtím jsem použila maminčin standardní recept a když jsem to lila tenkým proudem do vroucího mléka, nefungovalo to. Tak a jdeme na to.
| Světeka Středa 05. července 2017 11:09 # |
To je ale recept! Zdá se, že není složitý, ale komentáře mě vyvedly z míry. Už jsem ho nalila do studeného mléka, čekám 15. Uvidíme, co se stane. Udělám to takto: energicky míchám na vysokém plameni a až se to vaří, přendám na mírný plamen a míchám, míchám, míchám. Pokud je to husté, zředím to mlékem. Dělám to poprvé, předtím jsem to dělala podle standardního receptu mé maminky, když jsem to lila tenkým proudem do vroucího mléka, tak to nefungovalo. Tak a jdeme na to.
Recept je skvělý! Všechno se povedlo, dítě to jí s chutí, ale ne moc. Jsme 4 lidé a všichni milují krupičnou kaši.
| Anna neděle 16. července 2017 13:21 # |
Potřebujete asi dvakrát méně krupice, nebo dokonce 2 lžíce. A to je jen pudink
| Láska pátek, 22. září 2017 09:02 # |
Lidi, o jakých hrudkách to mluvíte?? Jak říká moje máma: “když máte ruce od zadku, tak nic nepomůže))”. Kaše se povedla bez hrudek a byla moc chutná! Díky za recept!
| Olga Neděle 08. října 2017 07:14 # |
Recept je skvělý! Všechno je jednoduché. Dala jsem jen poloviční množství cukru. Nejsou tam žádné hrudky, četla jsem komentáře, hned jsem to metličkou promíchala)
| Mila Pondělí, 16. října 2017 13:27 # |
To je ale recept! Zdá se, že není složitý, ale komentáře mě vyvedly z míry. Už jsem ho nalila do studeného mléka, čekám na 15. Uvidíme. Pokud bude hustý, zředím ho mlékem. Dělám ho poprvé, předtím jsem ho dělala podle standardního receptu mé maminky, když jsem ho lila tenkým proudem do vroucího mléka, tak to nefungovalo. Tak a jdeme na to.
| Světlana Středa, 27. prosince 2017 07:09 # |
Velmi dobrý recept a velmi snadno zapamatovatelný: na 100 ml – 2 lžičky krupice. Když vařím krupici, vždycky nasypu kaši do studeného mléka a energicky míchám, dokud není hotová (pro nešikovné lidi – neodkládejte sporák). Množství cukru je věc chuti, osobně jsem vařila podle receptu a přidali jsme i třešňový džem, takže kdo má rád sladké, je to stále otázka))))
| mr_Index Středa, 03. ledna 2018 10:08 # |
Vařila jsem to několikrát, přesně podle tohoto receptu – vždycky se všechno povedlo skvěle, pět hvězdiček. Náhodou jsem si přečetla komentáře, je to úžasné – jak lidem rostou ruce ze zadků, když neumí podle tohoto receptu udělat chutnou kaši.
| Taťána Sobota 20. ledna 2018 18:07 # |
Kaše se povedla křehká, vzdušná a BEZ hrudek, což je pro mě velmi důležité. Vařila jsem ji přesně podle receptu, jen jsem ji (fanaticky) míchala. Možná proto v ní nejsou žádné hrudky. S tou sladkostí souhlasím s mnohými, je to na vás. Manžel přidal i cukr. Ale pro mě byla docela sladká.
| Nezkušený kuchař čtvrtek, 01. února 2018 19:46 # |
Dobrý den! Moc děkuji za recept! Kaše se povedla skvěle! Velmi křehká, chutná a bez hrudek! Vařila jsem ji s 1 litrem mléka podle vašeho poměru. Děkuji za tak podrobný recept!
| Julia pátek 02. února 2018 07:44 # |
Ukázalo se to jako vynikající, bez hrudek. Ale nemám hrnec se silnými stěnami, takže jsem to musela intenzivně míchat. Nasypala jsem tam kaši bez šmýkačky. Ale myslím, že je módní přidat méně, například 5 lžiček. A dala jsem 1 lžičku cukru bez šmýkačky. Bude to krémové a sladké.
| Nováček Středa, 07. února 2018 09:59 # |
Nejhorší recept na krupici, ano, počkat, až se to uvaří, a vařit to dalších 6 minut, klidně zpívat, a jak na potvoru, narazil jsem na to první.
| Nováček Středa, 07. února 2018 10:01 # |
Ano, tenký proud fungoval skvěle a rozhodně byste to měli nechat působit 10–15 minut.
| Elena Sobota, 10. února 2018 09:35 # |
Recept se mi nelíbil. Kaše je na tyto poměry příliš hustá a s hrudkami. I když ji nevařím poprvé a ani když jsem ji nalila do horkého mléka, nebyly tam žádné hrudky. Lituji, že jsem si komentáře nevšiml dříve.
| lyuba úterý, 13. února 2018 12:05 # |
Dnes si můj manžel najednou zachtěl krupičnou kaši, uvařila jsem ji podle tohoto receptu. Kaše se povedla perfektně, manžel ji nazval lahůdkou.
| Tatiana úterý 03. dubna 2018 10:12 # |
Dobrý recept! Jeden profesionální kuchař mi jednou řekl, že krupici je třeba nalít do studeného mléka. A aby se netvořily hrudky, nalévat ji tenkým proudem a míchat metličkou. Poměry jsou také správné – kaše se ukázala jako vynikající.
| Alexander Pondělí, 16. dubna 2018 17:04 # |
Vynikající recept. Chutná, hustá kaše.
| Nikolay Středa, 30. května 2018 19:52 # |
Tohle je blbost, ne kaše podle tvého receptu.
| Ekaterina pátek 06. července 2018 05:56 # |
Postaru, sypu krupici do vroucího mléka, jen nejdřív v mléce udělám metličkou trychtýř, pak ho naliju a pokračuji v míchání metličkou a nejsou tam žádné hrudky. A krupice je opravdu hodně.
| Alexandra Čtvrtek, 27. září 2018 17:55 # |
Moc děkuji autorovi za recept! Vařila jsem ho poprvé, všechno se povedlo velmi chutně! Doporučuji ho všem!
| [email protected] Neděle, 21. října 2018 12:21 # |
Rozhodla jsem se poprvé v životě uvařit krupičnou kaši. Všechno jsem si označila podle tohoto receptu a ještě předtím, než se to uvařilo, jsem to neustále míchala. Manžel řekl, že by v životě mohl jíst jen tuto kaši, takže ji vařím už tři roky, jen podle něj. Děkuji!
| Veronika Středa, 26. prosince 2018 09:20 # |
Narazila jsem na váš recept a teď ho vařím jen takto. Kaše není hustá, lahodná, bez hrudek (i když proti hrudkám nic nemám, dokonce je mám ráda), ale tady žádné nejsou, ať se snažím sebevíc! Vynikající recept, děkuji!
| Ludmila Neděle, 21. dubna 2019 19:54 # |
Bohužel je všechno v kuse
| Serge Pátek, 03. května 2019 16:05 # |
Poprvé vařím krupici. Podle receptu je krupice příliš mnoho, pokud nasypete vrchovatou čajovou lžičku – je lepší použít koncept zarovnané čajové lžičky, tj. někde kolem 4,5-5 g na 50 ml. A nerušeně míchejte. Na elektrickém sporáku postupně zvyšujte výkon.
Recept byl připraven v polovičním objemu 200/4, cukr jsem nepřidával, sůl na špičce nože. Cukr jsem nahradil rozinkami (15-20 bobulí), vařil jsem v páře, dokud byla kaše mokrá. Když se mléko ohřálo, přidal jsem to dovnitř. Vanilkový extrakt pro chuť a vůni.
Ukázalo se to husté, ale chutné. Krupice se ukázala být nejjemnější a příjemně homogenní konzistence, i když hustá.
| Maria Čtvrtek 11. července 2019 07:59 # |
Díky za recept! Udělala jsem všechno přesně podle popisu a dopadlo to moc chutně. Hlavní je, aby tam nebyly hrudky a konzistence byla dobrá! Později jsem si přečetla komentáře a nechápu, proč to lidi neumí. Například u mě ten staromódní způsob vždycky nechá hrudky. Tento recept mě překvapil. Moc děkuji.
| ← Předchozí | Další → |
| 1 | 2 | 3 | 4 |