Co potřebujete vědět o pěstování ostružin: výsadba, péče, zimování a množení

Dobrý den, milí čtenáři! Dnes budeme podrobně mluvit o výsadbě ostružin. Tento proces má určité jemnosti a pro nezkušené zahradníky by bylo dobré, kdyby je znali.

Příprava místa pro ostružiny

Ostružiny je vhodné sázet na slunné místo bez plevele, aby jim sazenice nemusela konkurovat o potravu. Pokud není plevel odstraněn, rychle vzejde a rozdrtí mladou rostlinu, protože kořenový systém ostružin je povrchní. Proto musí být půda v místě výsadby čistá a volná. Jílová a černozemní půda musí být vykopána pískem. Vhodné je také přidat do půdy humus nebo dobře prohnilý kompost. Na semenáčku mi roste mladý vegetativní náhradní výhon, takže starý výhonek ostružiníku – zakořeněný vrchol – nelze na rostlině ponechat: odebere veškerou výživu a mladý výhonek ostružiny se nebude moci plně vyvinout. Na starém výhonku se samozřejmě již tvoří květy a časem se objeví bobule, ale nemůžete to nechat. První rok by sazenice měla růst, ne nést ovoce.

výsadba ostružin

Pokud jste postel připravili správně, nemusíte do otvoru nic dávat, snad kromě jedné tablety Initiator. Otvor by měl mít velikost nádoby na sazenice. Vytáhl jsem sazenici ostružiny z nádoby a prozkoumal jsem její kořeny: byly zdravé, dobře vyvinuté a podařilo se jim proplést celou hliněnou kouli. Sazenici jsem umístil do jamky ve stejné hloubce, ve které rostl v nádobě, vyplnil dutiny zeminou a zhutnil povrch kolem ostružiny. Poté jsem rostlinu vydatně zalil, a když se voda vsákla, odřízl jsem starý výhon co nejblíže k zemi.

ostružinová péče

zalévání

Pokud jde o další zalévání, mladá sazenice ještě nedorostla kořenový systém na požadovaný objem a nezvládá velké množství vlhkosti: kořeny prostě začnou hnít. Za normálního počasí potřebují ostružiny jednu mírnou zálivku týdně, ale v období sucha musíte sledovat stav půdy a navlhčit ji, když vysychá. Půda pod keřem by měla být mírně vlhká, ne mokrá.

Krmení

První hnojení lze na sazenici aplikovat nejdříve tři týdny po výsadbě. Je třeba počkat, až ostružiny zakoření a vyrostou. Na jaře rostlina potřebuje dusík k vývoji náhradního výhonu, takže do keře můžete přidat dusičnan amonný, dusičnan vápenatý nebo močovinu. Rozpusťte 30 g (matchbox) libovolného hnojiva v kbelíku s vodou a nalijte 2 litry roztoku pod rostlinu. Když se ostružina adaptuje, můžete ji list po listu krmit roztokem mikroprvků – Granusol nebo Plantator. A nezapomeňte na kontrolu plevele.

Zimující ostružiny

Ostružiny jsou krycí plodinou. Samozřejmě existují odrůdy, které přežijí i menší jižní mrazíky. Některá poupata na plodných ostružinách, které dokážou vyprodukovat až 10 kg bobulí za sezónu, však mohou zmrznout a plné sklizně se nedočkáte. Na zimu je proto lepší přikrýt odrůdy jako Corona, Loch Tay a Ouachita. Aby nedošlo ke zlomení náhradního výhonku ostružiníku při pokusu o jeho ohnutí před úkrytem, ​​přihnu ho k zemi, dokud je mladý a pružný a zajistím jej v poloze vleže kovovým háčkem. Za rok zhoustne, zmohutní a už ho nebudu moct ohnout. V této poloze bude výhon růst až do konce sezóny a na zimu jej přikryji.

Blackberry Reprodukce

Pokud chcete ostružiny množit, zakryjte vrch poléhavého výhonu zeminou. Rychle zakoření a dá vzniknout novému keři. Takto jsem získal svou sazenici: Spustil jsem vrchol čtyřmetrového výhonku do kbelíku s půdou, a když zakořenil a vytvořil náhradní výhon, odřízl jsem vrchol výhonku. Dnes jsem tento keř ostružiníku zasadil na trvalé místo a odstranil mateční výhon.

Připevnění ostružin na mřížovinu

Ostružinová réva žije 2 roky. Příští rok na jaře, až výhonek vyroste a zesílí, jej zvednu na mřížovinu, seříznu ve správné výšce a bude plodit. A nový náhradní výhon položím na zem a přišpendlím. Na podzim seříznu plodonosnou révu na nulu a na jaře založím náhradní výhon na mřížovinu, která přečkala zimu pod krytem. Toto je cyklus ostružin. Jako mřížovinu používám plot z kovového pletiva s velkými oky, který se instaluje půl metru podél keřů ostružin. Je pro mě výhodné připevnit výhonky na takovou mříž, a protože keře rostou v řadě, na podzim je přikryji jedním kusem agrovlákna. Jak vidíte, vše je velmi jednoduché. Přeji dobrou úrodu a vše dobré.

Mají odlišný přístup k řezu a vyvazování, což je důležité při pěstování této plodiny zvážit.

Užitečné informace o ostružinách

Odrůda Blackberry

Ještě než velkoplodé ostružiny „vybouchly“ trh se sadbami, podařilo se jednotlivým zahrádkářům pomocí řezu a zálivky vypěstovat docela velké bobule. Rozmanitost byla, jako všichni ostatní, – Agavam (Agawam). Problém je ale v tom, že jeho výhonky jsou pichlavé, pokud promeškáte okamžik s prořezáváním nebo podvazkem, bude sklizeň a péče o zdraví ohrožena.

Proto se objevily beztrnné odrůdy, z nichž nejznámější byla tehdy Thornfree (Thornfree), milovníci ostružin z toho byli nadšení. A s příchodem velkoplodých ostružin, jejichž bobule jsou 2-4x větší než tradiční, umožnily pěstovat obry i zaneprázdněným zahrádkářům, kteří se na lokalitě objevují jednou týdně. Pozorní nadšenci si všimli jedné vlastnosti: velkoplodé odrůdy jsou větší než staré odrůdy, ale na keřích je mnohem méně bobulí a výnos je přibližně stejný.

A velkoplodé odrůdy jsou velmi závislé na péči: půda musí být uvolněna, napojena, krmena a výhonky by měly být včas zředěny a odstraněny další. Jen tak se nezmenší.

V tomto ohledu je stejný Thornfri jednodušší odrůdou. Pokud ale potřebujete kvalitní ovoce a výbornou prezentaci, nebo jen chcete překvapit své sousedy, dejte přednost velkoplodým ostružinám.

Nyní existuje mnoho odrůd ostružin, je z čeho vybírat.

Buhenham Tayberry (Buckingham Tayberry). Keře liánovitého tvaru, bez trnů. Sklizeň dozrává koncem června – v polovině července. Bobule o hmotnosti 8 – 12 g, dezertní chuť. Výnos je vysoký.

borůvka (boysenberry). Keře mohutné, plazivé, bez trnů. Úroda dozrává v červenci. Bobule o hmotnosti 6 – 12 g, dezertní chuť. Odrůda je produktivní.

Bromba Delicardo (Bromba Delikado). Keře vzpřímené, ostnité. Předčasná zralost. Bobule o hmotnosti 10 – 12 g, sladké. Odrůda je produktivní.

náčelník Josef (náčelník Josef). Keře polorozložité, beztrnné. Úroda dozrává v červenci. Bobule jsou velmi velké, váží až 25 g, sladké.

Guy (Gai). Keře vzpřímené, bez trnů. Sklizeň dozrává v červenci až srpnu. Bobule o hmotnosti 10 – 12 g, sladké. Výnos je vysoký.

Jumbo (Jumbo). Keře polorozložité, beztrnné. Úroda dozrává v červenci. Bobule jsou velmi velké, váží až 30 g, sladké.

Wild Thresh (Wild Truasure), popř Divoký poklad. Keře plazivé, bez trnů. Odrůda je velmi raná. Bobule jsou velké a sladké. Výnos je vysoký.

Karaka Černá (Karaka Black). Výhony jsou liánovitého tvaru, středně trnité. Odrůda je raná. Bobule jsou velmi velké, váží 15 – 20 g, sladké.

Červený diamant (Červený diamant). Keře s několika trny. Středně zralá odrůda. Bobule jsou červené, váží 8 – 10 g s malinovou příchutí.

Není těžké vysledovat trend: většina odrůd má bobule o hmotnosti 8-12 g. To je hodně i pro ostružiny, ale existují obry s velmi velkými bobulemi až 20 g a více. Mimochodem, z hlediska výnosu jsou obři o něco horší než jejich kolegové (1).

Beztrnné odrůdy jsou mnohem jednodušší na péči. Se zbytkem se dá pracovat jen v legínách, nyní se většina z nich zbavila trnitých odrůd úplně, jelikož do beztrnného regimentu dorazila spousta odrůd velkoplodých. Zde jsou ty nejoblíbenější.

Natchez (Natchez). Vybírají si ji nejen proto, že je beztrnná, má i velmi chutné plody, které jsou u ostatních odrůd považovány téměř za standard. A taky docela velké bobule a těch je na keřích hodně. Aby byly opravdu chutné, musíte je sbírat plně vyzrálé. Tedy když se snadno oddělí od slabého doušku na bobuli. Shromážděné předem – nejezte kyselé maso, dejte na pár dní do lednice a dozrají.

Primární Arch osvobozený (Prime Ark Freedom). Název odrůdy se překládá jako „bez trnů“. Ale výběr je na něm zastaven nejen proto, že je beztrnný. Jedná se o vzácnou remontantní odrůdu. To znamená, že dá 2 plodiny ročně, nebo možná jednu, pokud v zimě zamrzne na úroveň půdy. Jiné odrůdy neplodí.

Polární (Polární). Odrůda zaujme velmi velkými plody – 10 – 12 g pro ni není limit. Sklizeň. Má však „Achillovu patu“ – patří k řadě kumaniki a je téměř nemožné ohýbat výhonky pro úkryt na zimu. Proto má smysl pěstovat ji tam, kde jsou mírné zimy. Je velmi důležité, aby stonky Polaru byly bez trnů.

Kyjev (Kiowa). Tato odrůda má ostré trny, ale každý, kdo viděl její bobule, si ji jistě sám zasadí. Jsou prostě obrovské – až 20 g! Potenciální výnos odrůdy je přitom velmi vysoký. Patří to ale ke kumanikovi a výhony na zimu je velmi těžké zakrýt – jsou vzpřímené. A odrůda vydrží mrazy pouze do -22 ° С, maximálně do -24 ° С. Obecně ne každý rok vyjde úroda ani na jihu.

Columbia Star (Columbia Star). Nová, zatím málo známá odrůda. Má velmi velké dlouhé černé bobule. Váží do 15 g i více, ale ne každému se jejich vzhled líbí. Zrno je malé, není lesklé. Šlechtitel, který tuto odrůdu vytvořil, však tvrdí, že bude nejproduktivnější. Vzhledem k délce bobulí by to klidně mohlo být. Jedná se o beztrnnou odrůdu raného zrání. Je důležité poznamenat jeho vynikající chuťové vlastnosti (1).

Pěstování ostružin v otevřeném terénu

Místo. Ostružiny milují slunečné oblasti. Může růst ve stínu, ale bobule jsou kyselé.

Půdy. Tato kultura preferuje úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí.

výsadba ostružin

Ve skutečnosti je výsadba ostružiny mnohem jednodušší než její pozdější odstranění. Zhodnoťte proto své síly a přidělte krmnou plochu pod kumanikem podle schématu 1,5 x 2 m, pod ostružiní 3 x 2 m. To znamená, že rozteč řádků je stejná – 2 m. Můžete je zmenšit na 180 cm , ale ne méně.

Keře ostružiníku se vysazují do hloubky 40 – 50 cm, k tomu vám skvěle pomůže zahradní vrták. Nebojte se keř zakopat „až po uši“, na zemi ponechte pouze 2 poupata, vše ostatní – nadbytečné – je potřeba odříznout.

ostružinová péče

Obecně platí, že péče o ostružiny není nijak zvlášť obtížná, ale je třeba vzít v úvahu řadu nuancí.

zalévání

Předpokládá se, že ostružiny nejsou náročné na vodu. Ano, i na jihu roste klidně bez zálivky. Ale bobule budou velmi malé. Zálivka jednou týdně je nejjednodušší způsob, jak rozptýlit velikost bobulí. Vodu omezte až při zralé úrodě, aby plody nezkysly.

Krmení

Ostružiny jsou velmi produktivní, a proto je žádoucí ji krmit „z břicha“. Obvykle se jednou za 1 týdny provádí hnojení minerálními hnojivy nebo divizí. Pokud byla organická hmota zavedena od podzimu, můžete se omezit na 2 – 2 vrchní obvazy za sezónu. Nejlepší možností je azofoska (3 krabička od zápalek na 1 m1).

Řezání

Prořezávání ostružin je jednoduché až obscénní. Jakmile dvouleté výhonky plodí, seříznou se na úroveň půdy a spálí. To dává šanci jednoletým výhonkům a pomáhá vyrovnat se se škůdci a chorobami bez ochranného postřiku.

Z jednoletých výhonů zbývá 4 – 6 nejsilnějších. U ostružiní se řežou ve výšce 2 m, u ostružiníku se cik-cak opletou zespodu nahoru na mřížovinu, pak se vedou shora dolů a mříž se takto zaplete. dokud nezískáte pevnou zelenou stěnu. Jakmile se keře uzavřou, zaštípněte vršky „vinné révy“ (2).

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování ostružin vědkyně agronomka Maria Kruglova.

Kde koupit sazenice ostružin?

Sazenice velkoplodých odrůd jsou bohužel k dostání jen ve vzácných školkách, ale zahradníci jich mají mnoho. Nejspolehlivější prodejce je soused. Má lepší kvalitu a nebude žádné třídění. Internet je dražší a můžete se dostat do nepořádku. Velmi dobrým zdrojem sazenic jsou podzimní jarmarky, kde seženete téměř vše.

Jak množit ostružiny?

S rozmnožováním odrůdy nespěchejte. Dejte mu 3-4 roky, aby zesílil. Poté proveďte vrstvení s vrcholy výhonků od poloviny léta. Ostružina většiny odrůd však dává četné výhonky – to jsou nejlepší sazenice a matečný keř, na rozdíl od vrstvení téměř nezeslábnou.

Jak se starat o ostružiny na jaře?

Po otevření ostružinu ihned ošetřete 1 – 2% směsí Bordeaux. To zachrání rostliny před infekčním popálením. Poté pokračujte k podvazku. Výhonky mají vějíř na jedné straně mřížoviny (například vlevo), mladé jednoleté výhonky pak budou umístěny vpravo, dvouleté děti do nich nebudou zasahovat.

Také na jaře je třeba krmit ostružiny. Vhodný dusičnan amonný – 2 polévkové lžíce. lžíce na 10 litrů vody. A pak musí být půda mulčována – k tomu můžete použít kompost.

zdroje

1. Zvonařev N.M. Maliny, ostružiny // M.: Tsentrpoligraf, 2011 – 100 s.
2. Brickell K. Prořezávání rostlin // M.: Nakladatelství Mir, 1987 – 197 s.