Brambory harmonikové v troubě | Moje oblíbené recepty

Dnes jsem pro svou rodinu uvařil/a velmi dobře. lahodné jídlo s trochu dětským jménem – „Brambory harmonika“ v troubě. Tento pokrm není vůbec složitý na přípravu, ale můžete s ním překvapit, protože se jedná o originální nápad na podávání pečených brambor. Chci poznamenat, že brambory jsou docela syté, takže ti, kteří drží dietu nebo si hlídají postavu, by se neměli nechat lákat. Ale moji muži pokrm ocenili. K jeho přípravě můžete použít slaninu, šunku nebo uzenou klobásu. Já jsem se rozhodla použít tvrdou. uzená klobása salám, což výrazně vylepšilo chuť pokrmu.
Pro přípravu Brambory harmonikové budeme potřebovat:
- 6 středně velkých brambor
- Klobása Salám
- 50 g. tvrdý sýr
- Sůl, černý pepř
- majonéza
- Kopr

Toto jsou ingredience, které budeme potřebovat k přípravě nádobí.

Brambory omyjte, oloupejte a udělejte řezy 1 cm od konce. Pro usnadnění můžete použít dvě špejle. Všechny řezy opatrně odřízněte. vložit kousky klobásy.

Sůl a pepř. Můžete použít své oblíbené koření.

Každý brambor zabalte do alobalu potřeného olejem. Vložte do trouby a pečte 30-40 minut při 180 stupních.
(doba vaření závisí na velikosti a druhu brambor).

Zatímco se brambory pečou, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a přidejte k němu majonézu.

Vše dobře promíchejte.

10 minut předtím, než bude hotovo Vyjměte plech z trouby a otevřete alobal.

Na každou bramboru rovnoměrně rozetřete směs sýra a majonézy.
Vložte zpět do trouby, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne.

Hotový pokrm dejte na talíř a posypte jemně nasekaným koprem.

Bramborový akordeon v troubě hotové. Výborné – jen si olíznete prsty.
Komentáře
Publikováno 10. ledna 2025 – 22:08 uživatelem Sergej
Dnes jsme si připravili tuhle bylinku, byla tak chutná, že je celá vlast pod útokem. V receptu se nic nezměnilo. Dyakuyu, foto Vislav.
Publikováno 10. ledna 2025 – 22:27 uživatelem Irina
Sergii, tvůj trávník vypadá tak lákavě a s rajčetem! Prostě úžasný! Děkuji, důvěřuješ mým receptům a víš, kdy sdílet fotky! Je to pro mě moc důležité!
Publikováno 28. prosince 2020 – 23:38 uživatelem Denis
Skvělý recept! Pekli jsme ho onehdy, na pivu bez alobalu. Před bramborami dali kravského basu a sýr. Můžete použít i sádlo nebo dýhu. My jsme pekli bez alobalu pro lepší křupavost brambor. Prosím, respektujte Varto: pokud plánujete péct bez alobalu, kravský bas (nebo šponder) by se neměl dotýkat okrajů brambor, jinak se spálí. Pečení s alobalem není důležité. Fuj!
Publikováno 10. ledna 2025 – 22:26 uživatelem Irina
Denisi, moc ti děkuji za zázraky. Jsem ráda, že se mé recepty dají během pouhých tří minut upravit tak, aby vyhovovaly tvým potřebám.
Publikováno 28. prosince 2020 – 10:55 uživatelem Vika
Protože si myju své dva malé miláčky, někdy je to u mě katastrofální, takže se všechny recepty musí rychle naučit))) Odtud jsem také nakrájela sýr a nacpala ho do brambor, jako kravského basa, a ještě jsem ho nezabalila do alobalu, protože už je pořád hladový))) Ukázalo se to lahodné a zatraceně syté!
Publikováno 28. prosince 2020 – 21:46 uživatelem Irina
Viko, tvoje brambory jsou prostě syrové, jsou tak chutné, že je zítra udělám stejně) jsi skvělá, tvoje rodina je vynikající!
Publikováno 31. března 2019 – 10:54 uživatelem anneta
skvělý recept, který se hodí i na sváteční stůl))) s výsledkem jsem velmi spokojená, moc děkuji.
Publikováno 02. dubna 2019 – 22:42 uživatelem Irina
Anneto, děkuji za tvůj komentář, jsem moc ráda, že se ti recept líbil.
Publikováno 14. srpna 2018 – 12:05 uživatelem Mixkino
Brambory harmonikové jsou velmi jednoduchý, chutný a originální recept na pečení brambor v troubě. Je to ideální svačina! Díky slanině a sýru jsou brambory velmi syté.
Publikováno 15. srpna 2018 – 09:40 uživatelem Irina
Mixkino, moc děkuji za tvůj komentář))) Jsem moc ráda, že ti jídlo chutnalo, tyto brambory jsou opravdu moc chutné.
Publikováno 14. července 2018 – 09:16 uživatelem Svetlana
Velmi originální recept, zkusím ho uvařit)))
Publikováno 14. července 2018 – 19:07 uživatelem Irina
Světlano, vař na zdraví. Určitě napiš o výsledku, pošli fotoreportáže, určitě zveřejním! Hodně štěstí!
Publikováno 15. září 2016 – 19:57 uživatelem Alla Skirka
Brambory jsou neuvěřitelně chutné, teď je to nejoblíbenější recept mé rodiny.
Děkuji, Irino, za tvou práci.
Publikováno 16. září 2016 – 15:10 uživatelem Irina
Allo Skirko, jsem moc ráda, toto jídlo také miluji, vařím ho velmi často a nikdy mě neomrzí!
Publikováno 16. dubna 2016 – 18:27 uživatelem Nika
Ahoj, recept se mi moc líbil, chci ho uvařit, ale je možné ho uvařit bez alobalu? Ukázalo se, že nám doma došel((
Publikováno 16. dubna 2016 – 19:15 uživatelem Irina
Niku, dobrý den! Myslím, že by bylo lepší zaběhnout do nejbližšího obchodu a koupit alobal, nejsem si jistá, jestli to bez něj dobře dopadne, brambory by měly být dobře upečené a změknout, bez alobalu to bude horší! Hodně štěstí.
Publikováno 14. listopadu 2015 – 20:21 uživatelem Sasha
výborné jídlo, opravdu domácí!
Publikováno 15. listopadu 2015 – 22:05 uživatelem Irina
Sašo, to mám velkou radost! Brambory jsou moc chutné, určitě je vyzkoušej!
Publikováno 26. května 2015 – 21:55 uživatelem carabus
Večer jsme přemýšleli, co uvařit, a s manželkou jsme našli tento recept. Ale kromě brambor a sádla tam nic nebylo))). Rozhodli jsme se to uvařit z toho, co jsme měli. Pekli jsme to v elektrické troubě s horkovzdušnou troubou. Dopadlo to skvěle, i když to byly jen brambory a sádlo. Jeden z nejchutnějších receptů na smažené brambory, jaké jsem kdy vyzkoušela. Irino, díky za nápad, určitě zkusíme uvařit tenhle recept se všemi ingrediencemi!
Publikováno 27. května 2015 – 12:00 uživatelem Irina
A můj manžel taky moc miluje tyhle brambory se sádlem, které jsou nasáklé jeho chutí!
Je to velmi chutné, naprosto s tebou souhlasím, Denisi!
Publikováno 05. května 2015 – 23:31 uživatelem Marta
vypadá to opravdu lahodně.
Zkusím to uvařit.
Publikováno 06. května 2015 – 18:31 uživatelem Irina
Marto, připravte se na jazyk, zpívejte, nebudete zklamány!
Publikováno 20. března 2015 – 17:25 uživatelem Anyuta
Dokážu si představit, jak je to lahodné.
Jdu vařit.
Publikováno 20. března 2015 – 21:24 uživatelem Irina
Anyuto, tyhle brambory jsou pecka – jsou fakt chutné.
napsat nebo se vám jídlo líbilo.
Publikováno 26. října 2014 – 21:03 uživatelem Leptusa
Velmi originální a zajímavé. A zdá se, že to není těžké, musím to vyzkoušet!! Díky za recept.
Publikováno 27. října 2014 – 15:01 uživatelem Irina
Vůbec ne složité, ale velmi chutné! Určitě to vyzkoušejte!
Publikováno 25. října 2014 – 11:24 uživatelem Boris
Vynikající!
Děkuji, Irko, za jednoduchý, ale velmi chutný recept!
Publikováno 26. října 2014 – 13:13 uživatelem Irina
Borisi, není zač! Tohle jídlo jsem vařila poprvé, ale rodině moc chutnalo, chci ho zkusit se slaninou!