Bramborové drobky v mikrovlnné troubě – recept krok za krokem s fotografiemi

Pokud jste ještě nepekli brambory v mikrovlnné troubě, určitě to zkuste. Na plný výkon jsou hlízy hotové za 8-10 minut. Příprava náplně a opětovné pečení brambor s ní bude trvat ještě pár minut. Ingredience na náplň si vyberte podle své chuti: šunku nahraďte uzeným kuřecím masem nebo klobásou, kukuřici hráškem, zeleninu si vyberte libovolnou nebo přidejte rajčata. Hlavní je, aby náplň obsahovala sýr, který se rozpustí a brambory zevnitř nasákne.

kuchařský redaktor Food.ru

Kalorie 125,02 kcal
Bílkoviny 5,66g
Tuk 6,16g
Sacharidy 11,81g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Protein z kravského mléka, doplňky výživy
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

Části

Na hlavní chod

Pro podání

Přidat do košíku

Krok za krokem fotorecept

připravit

Brambory a jarní cibulku dobře omyjte. Připravte si hlubokou misku vhodnou do mikrovlnné trouby a víko vhodné velikosti s otvorem nebo ventilem.

Krok 1

Přiveďte vodu k varu. Nalijte asi ¼ hrnku horké vody do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte brambory do vody. Misku přikryjte poklicí a nechte otvor nebo ventil otevřený. Vložte misku s bramborami do mikrovlnné trouby a pečte brambory 4 minuty na maximální výkon. Vyjměte brambory, otočte je druhou stranou ve vodě a pečte je další 4 minuty. Zkontrolujte propečenost brambor nožem a v případě potřeby pečte další 2–3 minuty.

Krok 2

Šunku a sýr nakrájejte na kostky o velikosti 4–5 mm. Nasekejte jarní cibulku.

Krok 3

Upečené brambory vyjměte z mísy a slijte zbývající vodu. Hlízy rozkrojte napůl, z polovin vyškrábněte dužinu, kterou nechte na slupce v tloušťce asi 2–3 mm.

Krok 4

V misce smíchejte nakrájenou šunku, sýr a jarní cibulku s bramborovou dužinou a kukuřicí. Výslednou směs osolte a promíchejte.

Krok 5

Náplň rozetřete do malé hromádky na půlky brambor i se slupkou. Vraťte je zpět do mísy náplní nahoru a pečte 2–3 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Horké rozdrobené brambory ihned podávejte.

Hlavní Hlavní jídla Zeleninová jídla

Brambory v mikrovlnce za 15 minut (v sáčku)

Každá správná hospodyňka má spoustu způsobů, jak chutně uvařit brambory. Jistě, mnoho pečené brambory v troubě pomocí speciálního plastového sáčku. Tento způsob vaření obvykle trvá dlouho. Tuto zeleninu můžete vařit mnohem rychleji pomocí mikrovlnné trouby a její chuť nebude horší než pečené brambory. Existuje mnoho receptů na vaření brambor v sáčku v mikrovlnné troubě – lze je doplnit minimální sadou přísad (koření a olej) a různými přísadami (cibule, mrkev, česnek atd.).

Toto jídlo se stane vaším záchranářem, když náhle potřebujete rychle připravit přílohu.

K vaření brambor v mikrovlnné troubě v sáčku budete potřebovat:

• brambory – 600 g
• česnek – 2 stroužky
• rostlinný olej – 2 dezertní lžíce
• bobkový list – 1 ks.
• sůl – ½ lžičky
• koření (koriandr, paprika, bazalka, oregano) – podle chuti
• sáček na pečení

Brambory v mikrovlnné troubě v sáčku – recept s fotografií:

Hlízy brambor oloupejte z horní vrstvy a důkladně omyjte, abyste odstranili veškeré nečistoty.

Dále je nakrájejte na malé plátky přibližně stejného tvaru. Čím menší kousky, tím rychleji se uvaří.

Připravte si plastový sáček na pečení, vložte do něj kousky brambor a bohatě je posypte doporučeným kořením. Pokud chcete, můžete použít jinou sadu koření, podle vlastní chuti. Dochutíme solí a položíme bobkový list. Koření rovnoměrně rozložte na zeleninu a důkladně promíchejte.

Nalijte stanovené množství rostlinného oleje. Když jsou všechny potřebné komponenty na místě, směs intenzivně promíchejte, aby olej úplně obalil každý kousek brambor.

Ujistěte se, že na povrchu sáčku uděláte několik malých vpichů párátkem. Tento postup zajistí průchod vzduchu dovnitř, to umožní, aby sáček během pečení nepraskl.

Pokud je to možné, nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon. Sáček s obsahem položte na speciální plech nebo do zapékací misky, poté vložte do trouby. Nastavte požadovaný čas – 10 minut, zapněte mikrovlnnou troubu. Doba vaření se však může mírně lišit od uvedené, záleží na výkonu kuchyňského vybavení a druhu brambor. V každém případě po 10 minutách brambory vyjměte a otestujte měkkost propíchnutím ovoce nožem. Pokud je stále tuhý, pečte dalších 5 minut.

Po chvíli sáček vyjměte z mikrovlnky, nakrájejte, brambory trochu vychladněte a poté přendejte na talíř.

Před podáváním posypeme brambory nasekanými bylinkami.